Печать

[Nicole]

у нас вареную больше любят!

да, многие так и сало варят в луковой шелухе. Ну тут на любителя.

[Oрхи]

Если в фольге- поливать не надо, минут за 15 надо будет фольгу разорвать - чтоб подрумянилось мясо.

шарюсь в инете, пишут что в рукаве еще вкуснее, короче надо пробовать, искать свой рецепт
хочу и говяжью и свиную попробовать сделать, никогда сам не делала
вареной чето побаваюсь

[Мымра]

вареной чето побаваюсь

почему? мне кажется риск, что не проварится меньше, чем что не пропечётся

я не делаю, у меня не любят такого

[Oрхи]

почему? мне кажется риск, что не проварится меньше, чем что не пропечётся

скорее из за отсутствия опыта, духовка кажется проще )))

[Nicole]

О, в рукаве не пробовала, думаю, что будет отлично, тот же смысл, что и фольгой.
Да, забыла сказать - кушать ее охлажденной надо, с хреном вобще вкуснотень! 
Я в  дорогу такое часто делаю - лучше любой колбасы. И если из пашины делать - еще и дешевле. 

[Oрхи]

забыла сказать - кушать ее охлажденной надо,

ну это понятно
вспомнила, еще язык давно не варила ммммм, а все лень человеческая, легче колбасы купить, хотя там и мяса нет и стоит дороже )))

[Мымра]

а заливной язык не любишь?

[Иляна]

а я своим на завтрак делаю паштеты разные...
например грудку индейки варю с солью, перцем и лавровым листом.
морковь, лук, перец болгарский и вяленные помидоры обжариваю (когда я с Д мучалась варила просто всё).
добавляю зира, кайенский перец, чеснок.
И масло сливочное для того что б паштет не растекался. (масло где то 1/3 пачки)
Всё взбиваю блендером.
Причём овощей делаю по объёму больше чем мяса, так вкусней!
Советую очень.

[Oрхи]

а заливной язык не любишь?

я всё люблю )))

Советую очень.

о спасибо! надо и о паштетах подумать!
покупные это смертоубийство, а домашние почему бы нет! только я наверное без овощей буду )))

[Иляна]

Orhi, домашние на тебя будут смотреть влюблёнными глазами!
И точно будешь знать что свежее и без добавок всяких!

Добавлено: 25 Сентябрь 2012, 23:48:50с овощами если боишься из-за живота, то хотя бы с морковью варёной делай. я когда сильно болела делала индейку (1/2 грудки) и 3 больших моркови и масло. тоже вкусно
так же можно делать паштет и без мяса, например из нута.

[Oрхи]

например из нута.

давай рецепт!

[Иляна]

берете нут, замачиваете часов на десять, потом варите еще два. Когда он будет готов, кладете в блендер, добавив чеснока, соли, лимонного сока, кайенского перца и кунжутного масла для запаха.  Вот и хумус из нута. Овощи в него макать легко и приятно, на хлеб намазывать…
или просто отварив нут взбиваете его блендером с маслом сливочным и морковкой (опять таки это если животик болит не надо перца и лимонного сока).
короче, основа нут, а остальное по вкусу! и грибы туда можно.
Творите на кухне!

[Oрхи]

Вот и хумус из нута

А с него не пучит?
Я просто хумус всего один раз ела - безумно вкусно, но как на пищеварение влияет не проследила.

[Иляна]

почему то нет!

[Oрхи]

это очень хорошо)!