«СРК форум - Синдром раздражённого кишечника»

Здоровье и СРК => Питание при СРК => Тема начата: ИришкаССС от 18 Февраль 2009, 09:23:37

Название: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: ИришкаССС от 18 Февраль 2009, 09:23:37
Что вы думаете о раздельном питании?

Последнее время читаю много материалов о том, как правильно питаться.

Когда первый раз про раздельное питание прочитала- подумала, какая чушь...но вот сейчас, начитавшись,  начинаю думать о том, что раздельное питание способно по настоящему разгрузить пищеварительную систему- поджелудочную, печень, желудок.

Кратко напомню принципы:
Основное- Белковую пишу не сочетать с углеводной (яркий пример- картошка с мясом) ( для переваривания белка нужна кислая среда, для углеводов- щелочная. Желудок и поджелудочная парится).
Фрукты есть через 2-3 часа после еды и за 1 час до приема пищи. Молочное-кисломолочное тоже желательно ни с чем не мешать.

Удачные сочетания: Мясо+овощи, Каша без молока, Творог+сметана, овощные салаты с олив. маслом.
Неудачные: Картошка+мясо, Макароны+ мясо или рыба, многокомпонентные салаты с майонезом

Что вы думаете об этом?

Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: **************** от 18 Февраль 2009, 11:34:41
Я вижу как многие даже старые люди,молотят всё подряд и запивают это водкой и всё у них прекрасно.В деревнях не до раздельного питания.А у нас что то сломано.Это мои мысли,кто то думает иначе.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Barabuka от 18 Февраль 2009, 13:18:28
Я на 4-м курсе ела мясо и рыбу только с овощами, без круп, макарон или картошки. Фрукты я и так ем за 1 час до еды, а молочные каши раньше не ела. Так на вот на 4-м курсе благодаря такому питанию я была худая как щепка, правда, в бассейн ещё часто ходила. Но от срк не помогало никак. Для фигуры раздельное питание супер!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Nicole от 18 Февраль 2009, 15:31:59
Я с Наталкой согласна. Основная часть населения едят все подряд, и чуствуют себя прекрасно!!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Psycho от 18 Февраль 2009, 20:19:22
Хорошая тема! rose Теория раздельного питания появилась в к. 19 в., но в наше время теория вдребезги разбивается о тот факт, что многие продукты содержат в себе комбинацию питательных веществ. Все же для себя, я вынес рациональное зерно, пример: если мясо употреблять вместе с картофелем, оно не будет подвергаться должному воздействию (не пережевывается толком). Еще читал, что идеальный стул, который достигается при идеальном усвоении пищи, должен быть без запаха и тверд как камень. crazy Также обратил внимание, что употребление большого количества жидкости (т.к. она ускоряет перильстатику) заметно ухудшает пищеварение, вследствии чего делаю большие перерывы между приемом твердой пищи и жидкости. yes
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: ИришкаССС от 19 Февраль 2009, 08:33:35
но в наше время теория вдребезги разбивается о тот факт, что многие продукты содержат в себе комбинацию питательных веществ.

Да, правда, почти на всех продуктах питания  указано: "Белки- столько то, жиры- столько-то, углеводы- столько-то". То есть три эти составляющие есть почти во всех продуктах, разница только в соотношении.

И почему тогда мясо с картошкой не совмещается?... huh
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Nicole от 19 Февраль 2009, 13:40:41
на мой взгляд - все индивидуально, у каждого своя переносимость продуктов, у меня мясо с картошкой очень даже сочетается... :)
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: TENAM от 16 Апрель 2009, 00:18:29
Сидела на раздельном питании около месяца (для похудения) - очень помогло и с срк.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Gonzo от 16 Апрель 2009, 00:35:14
Я с Наталкой согласна. Основная часть населения едят все подряд, и чуствуют себя прекрасно!!

Ну что ж теперь.
Мы-то больные.
У нас свой путь.

А насчет щелочной среды в желудке - я чего-то не догоняю.
Там вроде всегда кислая среда?
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: TENAM от 16 Апрель 2009, 04:12:25
Вот цитата из книги "Здоровое питание" (автор Д-р Джон Бриффа, изд. Machaon, 2000):"Белки и углеводы сильно различаются по химическому строению и перевариваются в кишечнике под действием разных ферментов. Кроме того, белки начинают перевариваться под влиянием кислоты, а крахмалистые вещества под воздействием щелочи, то есть эти процессы противоположны друг другу. У некоторых людей система пищеварения оказывается неспособной справиться с сочетанием белков и крахмалистых веществ, и это приводит к нарушению пищеварения. Проблему можно решить правильным подбором сочетаний продуктов."
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: укропчик от 17 Декабрь 2009, 01:57:21
Очень хочу попробовать, но боюсь, что силы воли нет никакой... Хотя на одном форуме по раздельному питанию видела фотку барышни "до" и через 4 года "после". Результат фантастический, она не только похудела и избавилась от некоторых старых болячек, но у нее улучшились цвет и структура кожи, волосы, вообще даже глаза стали другими - залучились!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Tercia от 24 Декабрь 2009, 22:02:06
Я питалась по методу раздельного питания примерно год, помню, что у меня после обеда через час разыгрывался аппетит, и я все время что-то хрумкала. От метеоризма не помогало совершенно. Прочитав как-то в популярном журнале плюсы и минусы диет, нашла, что минусом раздельного питания является то, что только при смешанном питании вырабатывается гормон радости. Я решила, что мне это не помешает. Кстати, как только я начала обедать кашей с курицей, я почувствовала реальную сытость, так что больше к этому не возвращаюсь. А вообще все симптомы идут по спирали и нарастают. Список продуктов, которые можешь есть, сокращается.  :(    
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: nothing от 11 Июнь 2010, 14:33:30
Основная часть населения едят все подряд, и чуствуют себя прекрасно!!
у меня тоже было когда-то прекрасно... :D
потом- раздельное питание (в семье так стали питаться, а мне было лет 11, пришлось конечно "повиноваться")
далее- прекращение раздельного питания. и прежние продукты, например макароны-с жареным мясом-с кетчупом-с сахаром, прежде воспринимаемые прекрасно (эх, когда-то у всех так было), стали вызывать, как тут пишут, М, а также тяжесть... в общем, понятно- детско-подростковая формирующаяся пищеварительная система перестроилась на новый лад, а назад уже не смогла...
оттуда в том числе и мои сегодняшние проблемы, считаю.

и, конечно, теперь для меня приемлемо лишь раздельное питание...
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Академик от 27 Август 2010, 11:47:41
"Основоположниками действующих в настоящее время подходов к раздельному питанию можно считать У.Г.Хея и Г.Шелтона, хотя их рекомендации во многом не совпадают."(Диетология,А.Ю.Барановский,2006г.)

Добавлено: 27 Август 2010, 11:07:00
Кому интересно раздельное питание,ищите качественные статьи в сети по работам У.Г.Хея и Г.Шелтона.
 Рекомендации: Ищите статьи цитирующие их работы,а лучше их работы. Встретил много хлама, где все свалено в кучу,без обьяснений, при чем от их имени!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: kesha от 08 Сентябрь 2010, 02:26:14
а у меня своё раздельное питание, если хочется молочного, то весь день в основном его и ем, тоже самое касается сладкого, а остальное, в принципе, никак не делю.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: D@shka от 08 Сентябрь 2010, 19:04:40
Я пробовала раздельное и не раздельное и как только не пробовала. Вообще от еды не зависит. Стабильно одинаково. Это лично у меня.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Владимииир от 08 Сентябрь 2010, 19:10:13
Не вздумайте пробовать раздельное питание!!!!!!!!!!!!!!!! Умоляю, не вздумайте!!!!!! Я пол-года посидел как-то...
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: D@shka от 08 Сентябрь 2010, 19:23:11
Не ты один сидел)единственное, что мне это дало, это потерять 6 кг за 3 месяца
Лучше кушать все и по чуть-чуть в пределах разумного.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: kesha от 09 Сентябрь 2010, 03:24:28
у меня полчаса назад было очень раздельное питание: штук 10 немалых роллов в себя закинула, закусила пиццей ГМОшной и запила все кофеМ:)) а до этого еще бокал пива. адская смесь, а что делать- организм требует)
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: **************** от 09 Сентябрь 2010, 09:33:51
у меня полчаса назад было очень раздельное питание: штук 10 немалых роллов в себя закинула, закусила пиццей ГМОшной и запила все кофеМ:)) а до этого еще бокал пива. адская смесь, а что делать- организм требует)
  Будет самоочищение организма!Вот как пить дать-будет :D :D :D wink
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: D@shka от 09 Сентябрь 2010, 10:21:18
кстати, когда я ем более вредную пищу, типа иногда могу позволить редко себе чизбругер или пиццу и запиваю соком и потом чаем. У меня чудесным образом ничего даже не реагирует) А когда съем что-то безобидное, начинается фигня.. И так постоянно я не могу угадать, что же мне съесть в этот раз)
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Lana79 от 09 Сентябрь 2010, 10:58:22
Вот сейчас я на раздельном питании,а пришла к этому,т.к.ничего больше не помогало,кроме Лоперамида,но на него уже глаза не могут смотреть,сколько можно!!! А сейчас,пока неделю, сижу на не просто раздельном питании,а на питании,которое мне помогает,в туалет хожу 1 раз в 2 дня нормально,а не как раньше- 1-3 раза в день и жидкостью... Мне пока всё нравится,и я так буду питаться сколько смогу, главное пищу разнообразить,чтоб потом не получилось не достатка в организме микроэлементов и витаминов. Витамины вообще пью отдельно. А еда такая: утром рисовая каша на воде без всего с отваром, обед суп овощной (морковь,картошка,капуста,вода,чуть соли) ,сухарики белые, чуть позже,часа через 2- кусок мяса( рыбы, тефтели ), на полдник творог свежий не жирный, или печёное яблоко, часа через 2 чай крепкий чёрный с зефиром-1 шт в день, на ужин кусок мяса(т.к.углеводы на ночь вредно!!!) , плюс в течение дня пью воду обычную или отвар из трав(сбор Фитогастрол) и компот из яблок и груш без сахара. Вообщем стараемся разнообразить еду, и так питаться как можно дольше...Мне помогает ооочень,пока...
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Академик от 09 Сентябрь 2010, 12:26:40
1.Витамины следует принимать с пищей, т.к. обладают раздражающим эффектом, а при СРК это надо избегать.
2.Некоторые витамины усваиваются только в присутствии жира и других веществ, поэтому лучше с пищей.
3.Поливитаминно-минеральные(комплексные) не превышать дозировку.

Добавлено: 09 Сентябрь 2010, 11:35:45
По сборам трав в перерывах между едой. Большая ОШИБКА! В сборах есть травы, та же ромашка-стимулирует выделение желудочно-кишечных соков, а пищи НЕТ! Читайте внимательно инструкции к сборам(чаще их рекомендуют перед едой). Читайте о каждой траве в сборе. Травяные сборы лучше подобрать из компонентов самим. Все компоненты в аптеках продают. В промежутках между едой, нейтральные травы(без стимуляции ЖК соков)-мята,мелисса.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Nicole от 09 Сентябрь 2010, 14:57:33
Академик, как это с пищей принимать витамины? т.е. сьесть таблетку во время еды? Я после еды пью витамины. После завтрака.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Flower от 09 Сентябрь 2010, 15:58:27
Академик, как это с пищей принимать витамины? т.е. сьесть таблетку во время еды? Я после еды пью витамины. После завтрака.
Я думаю, после еды тоже можно. Главное, не на голодный желудок. Я за весь стаж СРК ни разу не допила курс витамин до конца. Сразу обострения и сыпь на коже. Причем, от всех!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Владимииир от 09 Сентябрь 2010, 16:01:51
Сидишь на раздельном питании, потом съедаешь что-нибудь "несовместимое" и ткой ужас... я когда отучался от этой фигни, я получал отравление после каждого приёма пищи
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: kesha от 09 Сентябрь 2010, 16:27:00
Наталка, самоочищения не случилось, хотя запорами не страдаю) с утра вторую часть пиццы дожевала. жива-здорова и самое главное сыта)))
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: **************** от 10 Сентябрь 2010, 10:46:32
кстати, когда я ем более вредную пищу, типа иногда могу позволить редко себе чизбругер или пиццу и запиваю соком и потом чаем. У меня чудесным образом ничего даже не реагирует) А когда съем что-то безобидное, начинается фигня.. И так постоянно я не могу угадать, что же мне съесть в этот раз)
Так питайся дошираком)))))))))
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Oрхи от 17 Апрель 2011, 23:07:51
Перехожу на раздельное во время обострений примерно как Lana79. Еще заметила что плохеет когда ешь с хлебом. Во время обострений хлеб стараюсь не есть. Мечтаю перейти на бездрожжевой.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 18 Апрель 2011, 04:04:37
Раньше я раздельно питалась, просто так хотелось. Сейчас нет и жалею.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: katrin314 от 22 Февраль 2013, 18:42:21
Ну это только Ваши вкусовые пристрастия, от них продукты же не становятся не сочетаемыми :). У нас просто Русская кухня не очень приемлет сочетания в целом, на сколько я понимаю. Зато по всему свету их встречается огромное количество, и это еще без вкушения собак и тараканов)

А почитайте о раздельном питании: http://edimka.ru/text/diets/razdel_pitanie

И таблицу совместимости продуктов питания:  http://edimka.ru/ins/razdelnoe

Что-то в этом есть
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: tinyhippo от 22 Февраль 2013, 18:44:16
Ну это полная ерунда :). Шелтона уже давным давно ученые сравняли с землей, да и к вкусовым качествам продуктов это не имеет отношения.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: me_Losty от 22 Февраль 2013, 18:50:42
Катрин, длительное раздельное питание ломает ферментные системы.. Меня с детства к нему приучили, и вот результат: (_I_)
А вообще, хорошо бывает просто взять и сказать: каааак я ненавижу ваши жирные булки!!!!!!!!!!!-
чем сорваться на человеке: ты идиот))))...
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Lauma от 22 Февраль 2013, 18:53:59
(_I_)
это наш ответ Черному квадрату Малевича:)))
Раздельное питание - ночной бред без реальной научной подоплеки. Увы, Шелтон - не Менделеев:))
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: katrin314 от 22 Февраль 2013, 18:54:22
Катрин, длительное раздельное питание ломает ферментные системы.. Меня с детства к нему приучили, и вот результат:

Это научно доказано?
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: me_Losty от 22 Февраль 2013, 18:57:14
Катрин, если интересно, вот тема про РП:
http://forum.srk.su/index.php?topic=679.0
А я сегодня не люблю все, потому что болит все..
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: katrin314 от 22 Февраль 2013, 19:20:47
Катрин, если интересно, вот тема про РП:
http://forum.srk.su/index.php?topic=679.0
А я сегодня не люблю все, потому что болит все..

Спасибо, я посмотрела.

Да, вот так после обострения и есть все страшно
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: tinyhippo от 22 Февраль 2013, 19:27:53
Ссылочки в студию! Улыбка
На русском языке данных у меня нет, а переводить я сегодня не очень в настроении, если честно. Отрывок из круглого стола нескольких известных зарубежных диетологов:
Цитировать
J Beaty: What are your thoughts on the reemergence of the macronutrient food combining theory where carbs shouldn't be mixed with protein/fat meals and fat shouldn't be mixed with protein/carb meals?

L Norton: This is a rather simplistic way of looking at nutrition and focuses mainly on insulin rather than looking at the whole picture. While it probably isn't a good idea to have a really high carb meal with a really high fat meal, there's nothing wrong with having moderate amounts of both.

W Brink: like many theories, it comes around every few years or decades and gets people all worked up over their food. Problem is, it's no more true today then it was when the book Fit for Life by Harvey and Marilyn Diamond came out. The theory had no scientific support then and it has none now. Humans have been combining fats, carbs, and proteins quite successfully for eons and as omnivores, are perfectly capable of digesting mixed meals.

J Hale: You are probably referring to the theory that assumes insulin and blood levels of fat should never be raised at the same time. This theory assumes that insulin is the key contributor to obesity. There are a few things wrong with this line of thought. One of the key problems is not recognizing something called Acylation Stimulating Protein. Acylation stimulating protein (ASP) is a hormone produced by adipocytes and is of importance for the storage of energy as fat. The consumption of dietary fat alone can increase fat storage. Dietary fat affects fat cell metabolism with NO INCREASE in insulin. Some studies have indicated dietary fat loading found a decrease in HSL (hormone sensitive lipase) and an activation of fat storage despite no increase in insulin. The key reason was activation of acylation stimulating protein (ASP) which is activated by the presence of chylomicrons (basically packaged triglycerides that are found in the bloodstream after the meal). ASP increases glucose uptake into the fat cell, increases insulin release from the pancreas and has been described as 'the most potent stimulator of triglyceride storage' in the fat cells by numerous scientists. Another problem with this line of thought is some proteins causes substantial elevations in insulin. Minimal levels of insulin affect fat cell metabolism. Basal levels can decrease lipolysis by 50%. Another consideration is most bbers are eating every 2-3 hrs so nutrients are still absorbing from previous meals; therefore previous meals interact with the blood levels of nutrients of the present meal.

A study conducted by Golay and colleagues compared a diet with equal macronutrient content and substrate percentages; that differed only in how the substrates were consumed (mixed diet vs. food combining). The results were no difference in weight loss. Here are the exact results reported by the researchers. ?Results: There was no significant difference in the amount of weight loss in response to dissociated (6.2 +/- 0.6 kg) or balanced (7.5 +/- 0.4 kg) diets. Furthermore, significant decreases in total body fat and waist-to-hip circumference ratio were seen in both groups, and the magnitude of the changes did not vary as a function of the diet composition. Fasting plasma glucose, insulin, total cholesterol and triacylglycerol concentrations decreased significantly and similarly in patients receiving both diets. Both systolic and diastolic blood pressure values decreased significantly in patients eating balanced diets. The results of this study show that both diets achieved similar weight loss. Total fat weight loss was higher in balanced diets, although differences did not reach statistical significance. Total lean body mass was identically spared in both groups. CONCLUSION: In summary at identical energy intake and similar substrate composition, the dissociated (or 'food combining') diet did not bring any additional loss in weight and body fat?. Actually looks like a slight increase in fat loss with mixed diet (balanced diet). We have tons of anecdotal evidence that denies the need for food combining. We have evolved on a mixed diet. With all of that said food combining may be beneficial regarding calorie control. Once you eliminate an entire macronutrient from a meal this can go a long way in decreasing total caloric intake. If this is what you need to do to control energy intake feel free to do so.

A Aragon: I think that the ?P+C & P+F = okay but avoid C+F? principle is idiotic when applied across the board without any contingencies or attention to individual situations. For example, if someone is low-carbing for whatever reason you choose (pathological carbophobia included), they might be done with their carb intake by early afternoon, and their meal construction for the rest of the day is gonna be primarily P+F by sheer default. In the latter scenario, I can see the principle being legit. However, when issued blanketly, it?s usually based upon the wacky idea that you don?t want fat floating around systemically when your insulin levels are high, because this will magically shift your net adipose balance in the positive. That?s false for a number of reasons. First of all, the insulin response generated by CHO + fat generally depends upon the degree of the fat?s saturation. Unsaturated fats tend to either lower insulin response of the coingested carbs, or not affect insulin response at all. Coingested sat fat, on the other hand, tends to raise insulin response, and can do so in a synergistic fashion. But then the question becomes, so what? Others have mentioned the more direct role ASP has in TG synthesis, and indeed, insulin is more of a multi-tasking anabolic/anticatabolic agent in comparison to ASP, which seems to exist solely to pump up the adipocytes. And of course the kicker is that ASP can do its TG-synthesizing magic in the sheer absence of insulin.

And then there?s energy balance? In a negative energy balance, insulinogenesis is wonderful thing, as long as the training stimulus & nutrition is there to work in concert with it to preserve LBM. In the condition of a positive energy balance, trainees in general are gonna have a lot more carbs to throw around, so this makes the whole separation thing even more dicey. Which meals should be carb-free or fat-free in order to pull of this magic separation tactic, and why? The logical answers to this question simply don?t exist. If you were to actually adhere to the mechanics of separation, you?d actually be hard-pressed to maintain a stable insulin profile ? which is ironic, since the control of insulin is what ?separatists? are aiming for. Regardless of all the previous points, the fundamental shortsight is that digestion/absorption of meals overlap each other when meal frequency is as high as it should be. Therefore, attempting strict separation of the macros = kidding yourself. Not to mention, most foods in nature are a combo of all the macros to begin with.

Могу скинуть сюда исследований, если хотите, но они тоже все будут на английском. Если вкратце, то у диеты не было никакого научного обоснования изначально, Шелтон - известный "альтернативный" медик, пропагандирует всякую ерунду. Для похудания диета абсолютно не имеет никакого смысла, потому как не имеет никакого преимущества над банальным дефицитом калорий.

С другой стороны, ей есть потенциальное применение для людей с больным ЖКТ, как мы. На бумаге оно так, но на практике это помогает не всем, а конкретных научных исследований пока я не обнаружил.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Семицветик от 22 Февраль 2013, 19:40:27
hard-pressed to maintain a stable insulin profile ? which is ironic, since the control of insulin is what ?separatists? are aiming for. Regardless of all the previous points, the fundamental shortsight is that digestion/absorption of meals overlap each other when meal frequency is as high as it should be. Therefore, attempting strict separation of the macros = kidding yourself. Not to mention, most foods in nature are a combo of all the macros to begin with.
stars
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: katrin314 от 22 Февраль 2013, 19:44:33
tinyhippo, спасибо!

Попробую это перевести в онлайн-переводе
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: me_Losty от 22 Февраль 2013, 19:47:01
Катрин,так Вы прям сторонник раздельного питания? давно? поясните Вашу позицию.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: tinyhippo от 22 Февраль 2013, 20:00:41
hard-pressed
Это больше к атлетам относится :). Кроме последнего. Большинство продуктов действительно является комбинацией двух-трех макроэлементов, а это означает избавится от потенциальных источников микроэлементов.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: katrin314 от 22 Февраль 2013, 20:12:01
Катрин,так Вы прям сторонник раздельного питания? давно? поясните Вашу позицию.

Давно стала замечать, что если смешаю все подряд, становится плохо - взлетаю от метеора в лучше случае, в худшем- случае -начинается свистуха - посещение белого друга.

То, что так реагирует ЖКТ у всех, не согласна. Когда нахожусь в гостях на дне рождения, все сидят, как мамонты, и едят и едят, а мне приходится бегать в туалет чтобы выпустить газы или прочее.

Из этого я сделала вывод, что смешанное питание вот лично для меня - плохо. Насчет переедания не согласна. Когда ем такой же объем пищи, но более однородной, то такого ужаса не бывает

На работе есть женщина, у нее тоже проблемы с кишечником, и большие- был рак, делали химиотерапию, она тоже не может смешивать большое количество разнообразных продуктов. У нее те же начинаются симптомы

Поэтому вывод закономерный - а может быть продукты питания за один заход сделать более или менее однородными или сочетаемыми?    :)    
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: me_Losty от 22 Февраль 2013, 20:39:19
Раздельное питание, грубо говоря, легче дается организму (в отношении выработки ферментов, вродь как) . Если пищеварилка и так нездорова- то оно для него может быть типа "лайтового варианта".. Но с другой стороны, есть риск совсем "облениться"...
Везде нужна мера. Смешивать все в "китайский винегрет" не особо полезно никому... А вот белковое блюдо типа рыбы плюс гарнир из углеводов типа картошки  (против подобных сочетаний выступает тот же Шелтон) - подобный вариант во многих лечебных диетах встретите.. На переработку белкового блюда ОТДЕЛЬНО уже тратится энергия организма, но если при похудении это типа на пользу( не говорю, что правильно, но принцип белковых диет!), то ослабленному организму тут,напротив, нужна углеводная поддержка..
Так что неоднозначно как-то..
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: sonechka от 23 Февраль 2013, 02:36:13
Раздельное питание, грубо говоря, легче дается организму (в отношении выработки ферментов, вродь как)
не совсем так, некоторые продукты помогают друг другу)) я против, имхо
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: me_Losty от 23 Февраль 2013, 13:02:00
Я и говорю, неоднозначно)
Я тож не сторонник уже.
Просто отец этим в свое время увлекался и кормил меня так в детстве.. Какие-то привычки остались, хотя строго я не соблюдаю и не соблюдала.. Единссный яркий момент - привычка есть второе без гарнира .. ( в плане рыба-мясо без круп... правда ща уж давно с овощами ем).
Причем я реально предполагаю, что мне такими штуками чет там подпортили.. Совпадение ли, что я как раз тяжко заболела после серьезной попытки перейти на "гарнирный принцип"?
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: Lauma от 23 Февраль 2013, 13:16:05
Всю жизнь ела мясо с гречкой или макаронами, или картошкой:) Раньше никакими болячками не страдала. Считаю, что раздельное питание полезно только в той части, где написано, что свежие огурцы нельзя молоком запивать:))))
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 10 Август 2014, 08:16:44
Продукты, которые не сочетаются Мы стремимся выбирать только качественные и натуральные продукты! Но многие ли из нас задумываются над тем все ли продукты сочетаются! Ведь не сочетаемые продукты не усваиваются, вызывают брожение и отравляют организм. Тем самым ослабевают его защитные функции! Наиболее частое нарушение, это когда мы мясо совмещаем с картофелем или со злаками. Не следует в один приём употреблять концентрированный белок и концентрированный углевод. Поэтому мясо, яйца, сыр, орехи не следует есть с хлебом, злаками, картофелем и сладкими фруктами. С мясом лучше потреблять овощи, причём овощей должно быть в 3 раза больше! Запомните правило– один белок в один приём! Белки разного состава и вида требуют разных пищеварительных соков. Также с белками нельзя сочетать кислые фрукты: лимоны, апельсины, грейпфрукты и т.д не следует есть с мясом, яйцами, орехами. За один приём пищи следует употреблять один концентрированный крахмал. При употреблении сразу двух видов крахмала один из них не усвоится, вызовет брожение и повышение кислотности желудочного сока. Поэтому не ешьте картофель с хлебом или кашу с хлебом! Крахмал не сочетается с сахаром. Варенье, сахар и пр. не следует есть вместе с хлебом, кашей, картофелем. Нельзя сочетать жиры с белками. Жир подавляет действие желудочных желез, поэтому не следует совмещать сливочное, растительное масло, сметану, сливки с яйцами, мясом, сыром, орехами. Существуют продукты, которые следует употреблять отдельно. Это дыни, бананы, молоко. Что касается молока, то его лучше превращать в кисломолочный продукт! Нельзя есть за один приём углеводную и кислую пищу! Хлеб, картофель, бобы, горох, финики и другие углеводные продукты не следует потреблять с лимонами, апельсинами, помидорами и другими кислыми фруктами и овощами. Вышеперечисленная подборка сочетаемости различных продуктов питания представлена с точки зрения их наилучшей усваемости. Давайте же разберём какие блюда стоит исключить. Это, уже упомянутое, картошка с мясом. Запекая мясо, мы сыплем на него тёртый сыр, чего делать не следует. Также не стоит поливать его майонезом или лимонным соком! Бутерброд с сыром тоже следует исключить, так как сыр не сочетается с хлебом и маслом. Также бутерброд с маслом и яйцом не рекомендуется! Помидор с хлебом тоже являются не сочетаемыми продуктами. Во фруктовый салат не следует добавлять орехи, финики и бананы. Вообще многие салаты сочетают в себе не усваемые продукты. Поэтому лучше есть овощи отдельно! Ну или совмещать только сочетаемые ингредиенты! Кашу лучше готовить на воде, а не на молоке. Кто любит сладкую кашу, следует заменить сахар на мёд! Булку с вареньем не следует есть! Варенье тоже можно заменить на мёд. Так как банан не сочетается ни с чем, его нужно употреблять как самостоятельное блюдо. Например, бананом можно перекусить между обедом и ужином. Он придаст вам энергии и устронит чувство голода. Кроме того, он поднимает настроение. Вышеперичисленные правила совмещения продуктов совсем не сложны. Ведь мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть! Удачи, выбирайте лишь натуральные продукты и не забывайте об их сочетаемости!

Автор: Даша Родионова
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-28771/
© Shkolazhizni.ru

Просто отец этим в свое время увлекался и кормил меня так в детстве..
Я в детстве сама любила всё раздельно есть, чуйка была. Всё-таки дети умнее в плане "что есть и сколько, что пить" своих родаков. И ругали, что воду дую.


Добавлено: [time]10 августа 2014, 07:18:09[/time]
Раздельное питание, грубо говоря, легче дается организму
Оно тупо вкуснее и позволяет вкус лучше почувствовать.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: blgru от 10 Август 2014, 08:27:38
Я в детстве сама любила всё раздельно есть, чуйка была. Всё-таки дети умнее в плане "что есть и сколько, что пить" своих родаков. И ругали, что воду дую.
Аналогично. Я лимоны потребляла,тк тошнота постоянно была.Принцип раздельности и у моих детишек.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 10 Август 2014, 08:33:01
Я с Наталкой согласна. Основная часть населения едят все подряд, и чуствуют себя прекрасно!!
И страдают от других заболеваний.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: о-льга от 10 Август 2014, 11:46:59
Есть другое мнение, что надо есть то, что веками ели наши предки и не выдумывать, раздельное питание придумал Шелтон и был в корне не прав, да, если заболели , то можно попробовать, но на время. Я пробовала, здоровее не стала, но каждый должен попробовать и решить, если помогает, то прекрасно.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: mashas от 10 Август 2014, 12:36:26
Мне сильно помогло много лет назад от дикого гастрита ("предязвенное состояние"), таблетки не пила и вышла на нем в ремиссию... лет на 10. А от СРК(?), т.е. сегодня, не работает. Знакомые на нем худели прилично.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: УГ от 10 Август 2014, 13:28:36
Есть другое мнение, что надо есть то, что веками ели наши предки и не выдумывать, раздельное питание придумал Шелтон и был в корне не прав
Это так называемая «палеолитическая диета»?
Шелтон может тоже страдал СРК? Вот нашёл такой способ.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 10 Август 2014, 13:30:09
Я пробовала, здоровее не стала
А мне просто тяжело есть картошку или макароны с мясом, не люблю, мой организм требует раздельно питаться
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: о-льга от 10 Август 2014, 13:30:43
Это так называемая «палеолитическая диета»?
Не, не палео, а как наши русские(ну тут по региону), что бабушки прабабушки готовили, не первобытные люди.

Добавлено: 10 Август 2014, 13:32:19
А мне просто тяжело есть картошку или макароны с мясом, не люблю, мой организм требует раздельно питаться

Пробуй, а мне видимо пофиг что есть, результат один и тот же, щас пытаюсь безглютенку практиковать, без хлеба явно легче, но как хочется кусочек сьесть!
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 10 Август 2014, 13:38:18
результат один и тот же
У меня тоже, но раздельно вкуснее.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: о-льга от 10 Август 2014, 13:48:02
Как вкуснее? Одну курочку без хлеба и пюре? Ну хоть с овощами?
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: _________________ от 10 Август 2014, 13:50:16
Как вкуснее? Одну курочку без хлеба и пюре?
Конечно! Или картоху без мяса.
Название: Re: Раздельное питание- ваше мнение
Отправлено: mashas от 14 Декабрь 2014, 00:06:31
   В 1998 году очень помогло за пару месяцев. Хочу опять попробовать, т.к. достал М и вечная непредсказуемость.