СРК Форум - Синдром Раздраженного Кишечника

Здоровье и СРК => Питание при СРК => Тема начата: murakami от 22 ноября 2008, 01:25:23



Название: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 22 ноября 2008, 01:25:23
Совершила "открытие".
Ленивый живот можно развеселить, взбаламутив его разнообразием продуктов!
Кому-то, может, и помогает постоянство, а меня, оказыватся, наоборот - доканывает.

Есть подозрение, что даже нормальный человек тронется сидя на одной гречке.  O0


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 22 ноября 2008, 01:41:11
Сонь, я думаю, везде должна быть мера, в крайности кидаться тоже не надо - сидеть на одной гречке, она кстати тяжеловатый для кишечника продукт. Думаю надо приучать кишки к разнообразию по чуть-чуть, ложку в день, на следующий больше, но это только мое мнение


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 22 ноября 2008, 01:47:06
Сонь, я думаю, везде должна быть мера, в крайности кидаться тоже не надо - сидеть на одной гречке, она кстати тяжеловатый для кишечника продукт. Думаю надо приучать кишки к разнообразию по чуть-чуть, ложку в день, на следующий больше, но это только мое мнение

Я как раз об этом и говорю :)
Всё должно быть в рационе - и овощи,и животная пища, и молочное (кому можно).
Кстати, я с гречкой не дружу, не очень-то хорошо мне после нее, думала приучать себя надо, а вот оказыватся она - "тяжеловатый продукт". Значит, прав был мой внутренний голос, который сопротивлялся!  :D Люди, слушайте себя!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ИришкаССС от 22 ноября 2008, 09:09:38
Да, однообразие надоедает....я вот посидела на неживой (вареной, тушеной) пище целое лето, ни одного свежачка- даже захудалой клубнички не съела...Эх...сейчас образно плюнула на запреты и потхоньку решила свежачок вводить- хоть по маленькому кусочку в день (тыковка сырая, топинамбур, пол-огурчика, яблочко без кожуры)...ухудшений нет...:-)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Сашка от 22 ноября 2008, 17:30:39
 Ем все что захочется,не балую свой организм всякими диетами,не нравится "ему" :D (единственное что исключила из рациона печень в любом ее исполнении). Главное кушать во время , не обжираться и не задумываться о последствиях.Исполняю любые прихоти своего желудка. sweet


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ИришкаССС от 24 ноября 2008, 06:57:21
Счастливица, Сашуля....:-)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Psycho от 24 ноября 2008, 13:20:04
А я слышал горцы Кавказа от того и долгожители, что целый век питаются одними и теми же продуктами: молоко, сыр, баранина и проч. Ну, конечно, горный воздух еще... yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 03 декабря 2008, 13:51:55
Натали, я тоже ем почти все, мяско люблю, если сидеть на диете, сил нет, да и толку тоже... один фиг обсераюсь!
Овощи и фрукты в сыром виде только не ем, и молочное не употребляю. Так хочу мороженного!!!!!  :'(  Я его обожаю, особенно крем-брюле! Ведро бы сьела!!!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Barabuka от 03 декабря 2008, 14:08:39
Я тоже обожаю мороженое и тоже крем-брюле!!! rose Это мое самое любимое лакомство. Жаль тлолько, что зимой, когда холодно, ешь его не так часто. На улице есть не будешь, а до дома донести - мука настоящая  :)   


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ИришкаССС от 04 декабря 2008, 08:47:48
Мороженое для меня табу теперь. Сильно холодное и сильно горячее раздражает кишечник. А мороженое- в первой категории.
Но не беда- есть много позволительных вкусностей. :-)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 05 декабря 2008, 14:37:41
Вчера с горя (форум не открывается) напоролась всякой бурды: шоколад, орешки кешью, мед, колбаска копченая, сыр, печенье с вареной сгущенкой. Вечером легла спать и думаю: завтра загнусь к черту! :o  Ну нече, пока вроде живая.... Даже в туалет еще не ходила.... :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 05 декабря 2008, 14:51:25
кофе со сливками....ммм.... вкусняшка какая! :D Хоре Натали дразнить! и сама завязывай -а то с горшка не слезешь! С кем я тогда переписываться буду? :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 05 декабря 2008, 15:50:02
Сейчас пришла домой, а дома вкуснецкие блины на кефире, такие большие, пышные...
Смолола два, да еще вешенок нажарила. Теперь пью тройной кофе, чтоб всё там сожглось.

Буэ, зачем я это сделала?  fool swoon
Ненавижу еду!!!!

Просто от своего стандартного пайка меня уже воротит :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 05 декабря 2008, 15:58:15
Да... обед классный :o! :D блины, грибы и кофе! :D Соня, напишешь потом как прошел вечер! :D :D :D :D :D :D :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 05 декабря 2008, 16:07:50
Да... обед классный :o! :D блины, грибы и кофе! :D Соня, напишешь потом как прошел вечер! :D :D :D :D :D :D :D

Да не, блины не вызывают каких-то отклонений от обычного состояния, в животе спокойно...
но очень тяжело  :( На совести еще тяжелее  :D
Называется, разнообразила питание...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 05 декабря 2008, 16:13:27
Совесть, Сонь, не диарея, можно и забыть о ней на время! :D :D :D :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 05 декабря 2008, 16:24:51
Совесть, Сонь, не диарея, можно и забыть о ней на время! :D :D :D :D

Так у меня не диарея, у меня наоборот лентяй ))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 05 декабря 2008, 16:26:29
Блин, везет тебе! У меня очень работоспособный!!!! :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 05 декабря 2008, 18:55:55
А у меня сегодня по плану грибной пирог!!! :-XПо новому рецепту...Вкусно будет или нет-пока не знаю,но что ужасно жирный-это точно! :oКороче,если не вернусь-считайте меня коммунисткой. :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 05 декабря 2008, 19:01:20
Лаура  drunk drinks
Хорошо под грыбочки, да потолковать по душам, эх-хо-хох...



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мария от 05 декабря 2008, 19:07:36
Вчера с горя (форум не открывается) напоролась всякой бурды: шоколад, орешки кешью, мед, колбаска копченая, сыр, печенье с вареной сгущенкой. Вечером легла спать и думаю: завтра загнусь к черту! :o  Ну нече, пока вроде живая.... Даже в туалет еще не ходила.... :D
Классно поела. ;D ;D ;D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 05 декабря 2008, 20:39:57
Лаура  drunk drinks
Хорошо под грыбочки, да потолковать по душам, эх-хо-хох...


Не говори,Сонь... ::)И чего это мы друг от друга так далеко! :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: murakami от 05 декабря 2008, 20:45:48
И чего это мы друг от друга так далеко! :D

Эх-хо-хох...  yes2  :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Rita от 06 декабря 2008, 23:51:11
Эх девчонки, я бы сейчас коньячку тяпнула..................


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 07 декабря 2008, 00:03:35
Ну и тяпни, как раз все продизинфицируетя! :D :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Barabuka от 07 декабря 2008, 00:27:27
Мы вчера винца тяпнули по поводу защиты диплома мужем (он второе высшее заочно закончил). Сегодня с утра всё нормально было - за два раза справилась  wink


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Emigrate от 07 декабря 2008, 02:37:53
Вот круто иметь 2 высших образования! А мне хотя бы получить своё средне-техническое образование.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Анксунамун от 07 декабря 2008, 20:15:14
чем круто?лежат мои 2 диплома на полочке-особо и на работе не спрашивали..красный и красный :)хотя я еще поучилась..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: **************** от 07 декабря 2008, 21:43:54
Здравствуйте! У меня проблемы с кишечником - сильное вздутие, газы, боли в кишечнике, иногда расстройство, бывает черный кал, постоянная тошнота. В эпигастрии бывают боли слева, ощущение какой-то <пустоты> в этом месте, пару раз были приступы боли. Боль похожа на спазмы - Омез и Фосфалюгель не снимают боль. На данный момент питаюсь только вареными овощами и мясом, все остальное вызывает обострение описанных выше симптомов. Из хронических заболеваний у меня язва 12-п.кишки (ремиссия, зимой профилактически пропила курс Омеза), дискинезия желчевыводящих путей. Прошу Вас порекомендовать лекарства.

Вы описываете жалобы, характерные для функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта. Основой комплексного лечения данного вида патологии является соблюдение режима питания и диеты. Эти понятия включают в себя следующее: регулярный прием пищи 3-4 раза в день, исключение из рациона слишком острой, жирной, жареной пищи. Откажитесь на время от сырых фруктов и овощей (особенно виноград), которые способствуют газообразованию в толстой кишке, затем постепенно вводите в свой рацион очищенные от кожуры свежие фрукты и овощи. Со временем Вы подберете оптимальный для себя рацион питания. Также способствуют улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта физические упражнения, направленные на укрепление мышц брюшного пресса. Ежедневный 10-минутный комплекс упражнений поможет Вам избавиться от беспокоящих Вас симптомов. При отрыжке из желудка выходит воздух, заглатываемый при глотании, поэтому Вам можно посоветовать медленно и тщательно пережевывать пищу, не есть на бегу, не употреблять газированных напитков.

Газы в кишечнике являются нормальным продуктом брожения микроорганизмов в кишечнике. К избыточному газообразованию могут приводить употребление большого количества клетчатки, перевариванию которой приводит к повышенному газообразованию. Изложенные ниже советы помогут Вам в уменьшении симптомов метеоризма.

Избегайте жевания резинки и не сосите твердых леденцов (прежде всего это касается жевательной резинки без сахара и диетических леденцов, которые содержат сорбитол). Устраните газированные напитки из Вашего рациона. Избегайте молока и молочных продуктов. Ешьте меньшее количество газообразующих пищевых продуктов. Пищевые продукты, способствующие газообразованию: газированные напитки, пиво, бобовые, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, кукуруза, свинина, пряности, зеленый перец и лук.

Ходьба, бег трусцой, гимнастика и другие упражнения способствуют уменьшению симптомов метеоризма. Привычки, которые способствуют газообразованию: курение, разговор во время еды и еда наспех могут вызывать заглатывание воздуха, что способствует избыточному скоплению газа в пищеварительном тракте. Значительные перерывы в приеме пищи могут также вызывать усиленное газообразование; желательно соблюдать режим питания и принимать пищу в 3 раза в день в одно и то же время. Способствуют отхождению газов: корица, гвоздика имбирь и мята


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Сашка от 07 декабря 2008, 22:02:24
 А я кушала сегодня дранники со сметаной,вкусненько Ммммм :P
Последствия обычно бывают на утро,надеюсь все будет хорошо ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 07 декабря 2008, 22:09:07
Сашуль, я вчера блинчиков с маслецем покушала, тоже вкусно было.... А сегодня утром - горькие разочарования в унитазе.... :'(
Как там Рыжая интересно.... весь день о ней думаю...... :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Emigrate от 08 декабря 2008, 01:37:26
Правильно. Надо же в конце-то концов что-то есть.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Rita от 08 декабря 2008, 12:26:30
Натали, спасибо за поддержку!!! пришла на работу, народ повалил, носилась как белка, вроде все нормально. Часа в три поняла, что не могу без еды - живот крутит, я с клиентом общаюсь, а меня живот урчит, слава богу, хоть от голода. Но все равно - чувствую, что долго не протяну - вообщем купила себе сухарей обычных, слопала два и затаилась  - жду. И ниччего -нормально провалились!!!! Я аж перекрестилась. Правда не стала пить чай. ничего. В течении дня делала по глоточку воды простой. ВОобщем отработала хорошо -всегда бы так. А вот домой приползла в начале одиннадцатого - сделала чай, ну и сырку кусок. Через полчаса  - живот запел - забурлил, газы во все стороны, думала и до туалета дело дойдет - нет, уснула. ПОка в туалет вообще не ходила. Вообще у меня как то стало все меняться - либо запор, либо понос. ЧТо-то серединки нет?????


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Barabuka от 08 декабря 2008, 13:19:28
Рыжая, а знаешь, я заметила, что чем больше думаешь о желудке, урчании и том, что потом может произойти, то тем самым и вызываешь своими мыслями все эти процессы. Постарайся на работе не думать о пищеварении, пусть это и сложно, но это должно помочь. Перекусывай почаще, когда минутка появляется, чтобы не образовывалось избыточное количество желудочного сока, который потом и урчит. Говори себе в мыслях, что ты - само спокойствие и что у тебя ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!!! Держись, мы с тобой  good


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ИришкаССС от 09 декабря 2008, 11:37:49
Анти, да люди и сами с собой такое вытворяют...:-0

Например, застолье- люди в свой рот и желудок, как в мусорный бачок, пихают все подряд. Салаты-6--9 компонентные, щедро майонезом приправленные, запьют все напитками (разбавились и уплыли ферменты)...а после всего этого кусочище жирно-сладкого торта и сверху фрукты, которые добавят нотку гниения во всю эту продуктовую кашу...

Вчера у нас в семье был праздник, наготовили кучу всего. Я подумала, а вдруг среди гостей есть люди, кто думает о своем здоровье...и среди этого майонезного царства поставила простой салат (помидор, огурец, салат, тунец, оливки, оливковое масло), рис ризотто и запеченную рыбку...
И что? Рыбку еще поковыряли, а рис ризотто и "тунец-салат" я ела сама :-)...зато оливьехи всякие смели на "ура".
Просто пока не прихватит, люди не думают о здоровье. Такая вот общечеловеческая черта. :-)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Проня от 09 декабря 2008, 12:41:18
Точно, как ни праздник, так майонезно-жирное изобилие. И чего у людей фантазии нехватает ни на что другое кроме оливье. Сходили к родственникам пива попить, и то к пиву (представляете!!!!) любимый оливье настрогали.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Biggy от 09 декабря 2008, 12:56:35
Салат с пивом - это конечно предел.. это ведь не только вредно, но и жутко невкусно!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 09 декабря 2008, 14:11:21
Просто такое изобилие бывает редко, в основном по праздникам, поэтому особо не отражается на здоровье, вот если бы так питались каждый день, то тогда бы все загнулись! Да к тому же при застолье употребляется много алкоголя, и он выступает в роли антисептика...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 02 марта 2010, 18:41:54
А кто нибудь ест субпродукты? Печень говяжая.куриная,почки и т.д
Как это дело переносится?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: anchik от 02 марта 2010, 21:00:00
я плохо переношу, после печенки горечь во рту, тошнота и понос


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 02 марта 2010, 21:02:47
Да Ты Что,Ань?! Тяжело для нас Да? Не знаешь как Уже разнообразить...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ТИГРИЦА от 02 марта 2010, 22:32:01
В период ремиссии ем печень куриную, или паштет. Но при обострении ни-ни. Весело будет только так!!!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Rita от 02 марта 2010, 23:57:00
Паштет ем, переношу очень хорошо. А вот если печенку -все, конец! сто процентов понос, боль. СОвсем не переношу. ВИдно в паштете я ем не печенку....:)))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 02 марта 2010, 23:59:00
А я то наворачиваю частенько...И Не понимаю отчего болит...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: anchik от 04 марта 2010, 05:02:53
печенка довольно тяжелая еда, и грибы, кстати. У меня после этих двух любимых продуктов тошнота , дикий понос и боли


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 12 марта 2010, 17:36:38
ПОЖАЛУЙСТА,ОТВЕТЬТЕ ХОТЬ КТО_НИБУДЬ НА МОЙ ВОПРОС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   Очень люблю,ОЧЕНЬ ПРИ ОЧЕНЬ,авокадо,кокос,креветки,и обожаю роллы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно ли это употреблять при СРК???????7


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Анахита от 12 марта 2010, 18:38:41
Кто же ответит? Все индивидуально, да и зачастую не в срк тут дело, а в сопутствующих болячках.   scratch

Авокадо - как вы реагируете на жиры? Это ж очень жирный продукт. Я, к примеру, плохо переношу жирную пищу.
Калорийность — 118 ккал
Жиры — до 30 %
Белок — 1,6 %—2,1 %

Кокос - не знаю.

Креветки - богаты белками. Хорошо переваривается белковая еда? Но в любом случае без фанатизма...

Роллы - где-то темка была про суши, может там и про роллы есть инфа?  Но, опять же, какие роллы. C сыром филадельфия - жирновато, васаби - остро и т.д.

Пробуйте, если не боитесь.   ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: utochka от 12 марта 2010, 18:41:26
Роллы я бы не стала есть, совсем не диетическая пища, я еще боюсь, что в рыбе сырой глисты какие-нибудь, потому никогда даже не пробовала ни суши, ни роллы :D. А остальное, если нормально переносится, то почему бы и нет :). А вот авокадо можно так просто есть? Может я какие-то неправильные пробовала - у них вкуса никакого нет, много не съешь :) :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Анахита от 12 марта 2010, 18:54:07
А вот авокадо можно так просто есть? Может я какие-то неправильные пробовала - у них вкуса никакого нет, много не съешь :) :)

Так это у нас они безвкусные, неспелыми их поставляют.  У меня племяшка в Израиле их  не по одному и не в салатах, а просто откусывая есть любит.    :o :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 12 марта 2010, 18:56:45
А вот авокадо можно так просто есть? Может я какие-то неправильные пробовала - у них вкуса никакого нет, много не съешь :) :)
Его с хлебушком есть надо.Лучше всего-с черным.
Нарезать тонкими пластинками,подсолить,сбрызнуть лимонным соком,на хлеб положить и как бутерброд есть.
Вкусняшка!Здоровая альтернатива бутерброду с маслом. good
Можно гуакамоле еще сделать :)
Так это у нас они безвкусные, неспелыми их поставляют.
Это да.Покупать нужно спелые авокадики,на которых при нажатии пальцем остается вмятинка.
Если купили все-таки неспелый-нужно отложить его на недельку при комнатной температуре,пока не станет мягким.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ТИГРИЦА от 13 марта 2010, 02:33:17
У меня авокадо вызывает тошноту и газы. Кокос немного можно ввиде добавления к выпечке. Люблю делать курочку с кокосовым молоком. Проблем нет. только надо брать натуральное , а не консервированное. Креветки раньше шли хорошо, а сейчас тяжеловато. От сырой рыбы отказалась считаю с нашими нежными кишками лучше не рисковать. Но в принципе все индивидуально. У меня, когда данная болячка появилась, моя подруга-диетолог дала мне  перечень продуктов которые лучше или хуже влияют на кишки. Так вот тыква там была противопоказана, сыр также. Амне наборот тыква и сыр идут хорошо....
Мы ваще загадочные люди


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 14 марта 2010, 14:09:34
Я авокадо вообще обожаю,когда они спелые. А вот по поводу тыквы и сыра :o :o :o,это для меня ужас полнейший будет,от сыра меня очень пучит,а от тыквы я наверно с унитаза не слезу,живот крутить начинает.  А роллы так хочется...(((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ТИГРИЦА от 15 марта 2010, 01:49:02
Все индивидуально, как я и говорила.
Интересно даже, сегоня вот не удержалась шоколадное суфле съела, завтра посмотрим, что будет. Уж очень хотелось сладенького, кофейного чего нибудь.
Надеюсь все обойдется.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 15 марта 2010, 03:00:02
Я уверена, что если какие-то продукты не идут, то СРК тут не причем. Я вот не могла есть мороженое. Это потому, что лактобактерии убиты. Но иногда ем и ничего, нормально.
Авокадо, креветки и роллы я не люблю, брр. А кокосы часто ем в конфетах, на тортах и даже свежие.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: anchik от 16 марта 2010, 03:19:07
Обожаю авокадо, но у меня после авокадо дискомфорт в желудке и отрыжка, но я его все равно ем, суши и роллы вызывают понос, кокос идет нормально не считая небольшой изжоги, но у меня изжога практически от всего


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Луна от 16 марта 2010, 09:33:50
Без авокадо ,мне кажется, можно прожить чудненько, а мне очень хочется капусты -и квашеной и салатиком, а так же свежих яблок(печеные не хочу). Ну увы, не могу, "взрывает" кишечник сразу же.Кстате, последний раз гастроэнтеролог мне сказала, что это прямо тест на дизбактериоз-съел сырое яблоко, вздулся кишечник, значит дизбак.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 07 апреля 2010, 21:23:09
Девчонки,у меня сегодня опыт! Пожарила свинину огромный кусок,с луком,перчиком,правда попарила чуть чуть в водичке в конце.Сижу,жую и думаю о том Что будет завтра! Так давно о нем мечтала! Решилась наконец! :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 07 апреля 2010, 21:34:53
Девчонки,у меня сегодня опыт! Пожарила свинину огромный кусок,с луком,перчиком,правда попарила чуть чуть в водичке в конце.Сижу,жую и думаю о том Что будет завтра! Так давно о нем мечтала! Решилась наконец! :D
Мадонк good,расскажи потом о результатах опыта! :DМожет и все обойдется! wink


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 07 апреля 2010, 21:38:56
Олюшка обязательно поведаю:):):)
А ну как обойдется,как начну снова хрюшек есть,глядишь приближусь к их заветным формам :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 07 апреля 2010, 22:58:09
а я каждый день почти такое ем.... :-[ Есть у меня из личного опыта такой вывод - если рагу какое-то, где много всего - то кишкам хуже. Супы тоже не очень идут. Но вот цельный кусок мяса, курицы, поджаренный или запеченный - идет замечательно! Но только без лука и чеснока.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 07 апреля 2010, 23:13:25
Я всё ем, но маленькими порциями. В меня никогда не умещалось много еды. Одна котлетка, одна куриная ножка - и все.
Сейчас мне купили тибетский молочный гриб. Пахнет кефиром. Очень сильно пахнет. От таких продуктов меня тошнит, так что размышляю, как же я его пить буду. Наверное, залпом - закрыв глаза и зажав нос :-[
Если целый день не есть, а потом вечером наесться - ох и плохо будет. Так что я всегда что-то ем по чуть-чуть. Ношу с собой.
Люблю манго, оно на мой живот никак не влияет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Madonka от 07 апреля 2010, 23:27:55
Я все говядину или курицу ела весь год-а Чтоб шницель хороший,или отбивную только облизывалась :P самое страшное,Что я Не знаю на Что реагирую.Могу поесть жареного,но все обойдется.А бывает-рисовый суп,тушеная курица и Пипец,ни с того ни с чего болит и м. Вот и ем сама Не понимаю как,только по режиму,Да Не жирное Не острое.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ProSto Ya от 11 апреля 2010, 21:09:45
У меня так же...нет какой-то конкретной реакции на определенные продукты...то плохо,то ничего.Но гарантированно плохо на мучное и молочное...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 15 мая 2010, 00:47:40
тут на статью интересную наткнулась...

Мифы о правильном питании. Справедливы ли они?

Все мы слышали множество расхожих мнений о правильном питании, многие из них поддерживаем, считая, что раз многие люди так говорят, значит – это правда. Однако общее мнение не всегда соответствует истине, а бывает и вредным. Часто это результат массированного воздействия СМИ, навязывающих расхожие мнения о пище в интересах рекламодателей. Назовём сначала хотя бы семь таких заблуждений, или мифов.

Сырая пища полезней варёной. Отнюдь не всегда. Например, в фасоли, баклажанах и некоторых других сырых продуктах содержатся токсины (отравляющие вещества), которые распадаются и становятся безопасными для человека только после термической обработки.

Поваренная соль повышает кровяное давление. Учёные, которые в своё время озвучили этот тезис, сейчас все менее в нём уверены. Как оказалось, полное исключение соли из рациона человека способствует развитию сердечных болезней, так как повышает уровень «плохого» (вредного) холестерина (холестерина пониженной плотности, вызывающего развитие атеросклероза, инфарктов и инсультов).

Острая пища вредна для желудка. Оказывается, наоборот: перец, хрен, горчица убивают болезнетворные бактерии и при этом улучшают работу печени и желчного пузыря.

Куриные яйца повышают уровень холестерина. В яйцах действительно много холестерина, но он не поступает прямо в кровь. Если у человека нормальный обмен веществ, то можно безбоязненно есть яйца, не нанося себе никакого вреда. Во всяком случае, одно яйцо в день точно не повредит никому.

Свежие овощи более полезны, чем замороженные. Никто не станет спорить, что свежие овощи прямо с грядки наиболее полезны. Так то свежие, прямо с грядки. А мы покупаем их в магазине, куда они поступают после хранения на складе, а затем помещаем в холодильник и держим там иногда длительное время. За это время овощи теряют много полезных свойств, в то время как быстрозамороженные овощи сохраняют полезные вещества значительно дольше.

Жарить на открытом огне здоровее, чем на сковороде. Это совсем неверно. Когда жир капает на угли, он сгорает, образуя канцерогенные вещества, которые вместе с дымом поднимаются вверх и пропитывают продукт. Уж если так хочется жареного, то заверните продукт в алюминиевую фольгу и только потом – на огонь.

При приёме пищи нельзя читать, разговаривать и смотреть телевизор. Как раз наоборот. Отвлекаясь, мы едим медленнее и пережёвываем пищу более тщательно, поэтому она лучше усваивается. А вот те, кто ест быстро, «на скорую руку», рискуют получить язву и гастрит.

Все мы неоднократно слышим от диетологов, что «перекусы» в течение дня вредны, а лучше основательно поесть три раза в день. Но оказалось, что наиболее полезно есть не тогда, когда пробьют часы, а тогда, когда возникает физиологическая потребность в пище. Важны не обильные завтраки, не еда не позднее 18 часов, а сколько еды мы потребляем в течение дня. И очень вредно переедать. Наелся – вон из-за стола!

И самое страшное для организма – это голодание. Эффект от него – кратковременный, а вред – длительный. Во время голодания организм в качестве источника энергии начинает использовать свои ткани. Для мозга – главного органа, регулирующего работу всего организма, основным источником энергии является глюкоза, запасов которой в организме человека хватает менее чем на сутки. Когда запасы в организме белка, из которого синтезируется глюкоза, иссякнут, то организм начинает расщеплять белки скелетных мышц, печени и других органов. Поэтому вред от голодания намного перевешивает его пользу, оно бессмысленно, а его последствия могут проявляться спустя продолжительное время.

Часто можно читать, как полезны мюсли, крендельки к пиву или кофе, кексы «маффин», пицца с сыром моцарелла, японская кухня, – всё это не более чем мифы. Каждый такой кекс содержит 600 калорий, средний кусок пиццы – 700-800 калорий, а из японской кухни диетическими можно считать мисо-суп, салат и сашими. Так что не всё японское одинаково полезно.

Рекламируемые по всем каналам TV чипсы из натурального органического картофеля сами по себе, да ещё с избытком соли, являются «тяжёлой», труднопереваримой пищей. Оливковое масло полезно, спору нет, если его не пить стаканами и не добавлять во все блюда. Достаточно 2 ложки в салат. И всё!

Нам говорят, что нужно выпивать в течение дня 2 л воды, не уточняя, где мы находимся. Это очень много. Главное в употреблении воды – это жажда.

Говорят, что от лапши и картошки толстеют. Но ведь в них совсем нет жира! Опасно то, с чем их готовят и едят.

Не нужно есть много сырых овощей и фруктов. Их соотношение к варёной пище не должно превышать 2:3. И главное – не переедать ни того, ни другого.

Здравый смысл – вот лучшая защита от домыслов, мифов и легенд о полезной и здоровой пище. Есть в меру, не переедать, тщательно пережёвывать пищу, балансировать её по питательным веществам, контролировать их количество в сутки, и всё будет хорошо.

А к врачам, особенно диетологам, нужно обращаться только в случае какой-нибудь патологии. Но к их рекомендациям надо относиться критически, перепроверять, консультироваться и т.д. Ведь речь идёт о себе любимом, о своём организме! Мне лично всегда нравилась установка Кашпировского: жрать надо меньше!

Диеты вредны, поэтому ешьте то, к чему привыкли, а если надо сбросить вес – уменьшите порции. Самая радикальная диета в этом смысле – уменьшить порции наполовину. Действенно и не очень вредно, и это не навсегда. Так что будьте здоровы!



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 26 мая 2010, 17:08:28
Наташа,статья супер,и в ней действительно написаны такие умные вещи.можно я немножко дополню:

Бета-каротин, содержащийся в моркови, организм может получить только из вареного овоща. К тому же в вареном корнеплоде содержится в 3 раза больше антиоксидантов, чем в сыром! Каратиноиды, содержащиеся в брокколи и шпинате, в результате тепловой обработки усваиваются пищеварительным трактом на 10-30%, в сыром же виде усвояемость составляет только 2-3%.  Ликопены из вареных или тушеных томатов усваиваются лучше, чем из сырых. А картофель и баклажаны вообще рекомендуется есть только запеченными: в процессе приготовления практически все нитраты из них выводятся, а полезная пищевая ценность только увеличивается. 

Не знаю как на счет соли,но то что пища с ней становится вкуснее это точно,просто нужно употреблять в меру,а для того что бы повысилось давления,я даже не представляю сколько здоровому человеку нужно съесть.

Перец благотворно влияет на пищеварение, обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Жгучий и острый перец обладают мочегонными и бактерицидными свойствами. Так же жгучий перец способен бороться с раковыми клетками и замедлять их рост. Капсаицин, содержащийся в перце, способен вызывать злокачественных клеток и уменьшение размеров опухоли при раке простаты и раке яичников. Вещества, содержащиеся в жгучем и остром перце способны поднимать настроение, нормализовать кровообращение мозга и предупреждать развитие атеросклероза. Жгучий перец содержит витамины С, А и Р, благодаря чему он способствует очистке и укреплению сосудов, улучшению циркуляцию крови и зрения.
А имбирь так вообще как лекарство: Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.Имеет сильное антиоксидантное и успокоительное воздействие, укрепляет иммунитет, хорошо защищает от паразитов, задерживает рост бактерий, используется при глистных заболеваниях. Систематическое употребление имбиря в пищу, в небольших количествах, повышает внутреннее тепло, увеличивает аппетит, стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, эффективен при несварении, отрыжке, язвенной болезни желудка. Эффективен при простудных заболеваниях: простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело. Снижает количество холестерина в крови. Обладает легким слабительным средством. Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы. В общем перечислять не хватит времени.

В состав яйца входят различные витамины и минеральные соли. В 100 г яйца содержится 1500–2500 МЕ витамина А, 180–250 МЕ витамина D, 0,3–0,5 мг % витамина В2, 1–2 мг % витамина В6, 2 мг % витамина Е и пр. Кроме того, яйцо в своем составе содержит 200–250 мг % фосфора, 2–3 мг % железа, 60 мг % кальция.  В желтке содержится множество минеральных веществ, крайне необходимых для нормального роста и развития человека.

Употребление замороженных овощей особенно полезно в периоды витаминной недостаточности, так как их процесс производства позволяет сохранить наибольшее количество витаминов

Если о канцерогенах в мясе, птице и рыбе, приготовленных на открытом огне, слышали многие, то об опасности веществ, обозначаемых аббревиатурой КПГ, не догадывается даже большинство врачей. Так называемые конечные продукты гликолиза образуются при высокой температуре из белков и жиров в присутствии сахара. КПГ много не только в шашлыке или гриле, они есть в жареных, запеченных или приготовленных во фритюре продуктах. Об их наличии свидетельствует аппетитная корочка. Именно в ней КПГ преимущественно и скрываются, придавая ей красивый коричнево-золотистый цвет. Больше всего КПГ в блюдах из мяса, рыбы, птицы. Канцероген (от лат. сancer - рак и греч. genes - рождающий) - химическое вещество или физическое излучение, которое при воздействии на организм повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей.



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 26 мая 2010, 17:31:49
Кстати про перец. Недавно узнала о нем очень интересные вещи. Оказывается он убирает боль. Точно и дословно передать не могу, но какой-то мужчина из какой-то страны сильно страдал болью (помоему головной) и ниче ему не помогало и он изобрел капли  из перца и их в нос закапыват и это помогает. Он уже производство этих капель открыл. И еще некоторые мази для суставов тоже делают на основе перца, они тоже убирают боль.
Я когда передачу эту смотрела, мне в голову мысль пришла - нажраться что ли перца жгучего?! :D Но потом как представила, как в туалете после него испытаю всю гамму ощущений - перехотелось...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 26 мая 2010, 17:51:48
 :o :o :o капли из перца это конечно жесть,вспоминаю свое детство,когда закладывало нос,а мама делала капли из сока лука,я так орала,жгло до самых мозгов,а перец,даже и подумать страшно.. Вот если я наемся жгучего перца,то уж точно на операционный стол попаду stars


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kapriz от 06 июня 2010, 23:52:13
Меня в последнее время бесит то, что из-за срк, постоянно на кухне. 4-х разовое питание, все свежее и диетическое. Никуда не поедешь и надолго нигде не не задержишься. Только готовь да ешь и следи. Тюрьма получается.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ТИГРИЦА от 12 июня 2010, 00:40:09
Перец это дело хорошее, но все же только при здоровом желудке и кишках. Это очень хорошее согревающее средство при радекулите или боли в пояснице. Моя мама натирала себе спину горьким перцем закрывала шарфом из верблюжей шерсти и уже через день все проходило. А у меня был вывих шиколотки, так вот я просто приматывала к ней кусочек перца и пропитывала бинт прополюсом. Держала по пол часа, и через недюлю боль прошла. А вот кишкам моим от перца кранты...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 16 июля 2010, 17:09:32
Почитал немного что Вы едите( в основном наверно что любите )и  главное как это готовите. Несколько мыслей , только без обид. Тем у кого Диарея,метеор.-исключить изюм,сахар,маргарин,сдобу(сахар,дрожи),Перец черный молотый. Изюм-сушеный виноград,при сушке добавляют химикаты. Изюм тем у кого запоры! Сахар-запрещал добавлять мне его в блюда. Смотрю по вкусу  все равно наверно ложат.Спрашиваю зачем. Да мы чуть чуть для вкуса. Пока в помойку при всех не выбросил и не запретил в доме(хате) держать, обыск на кухне не провел, не помогало. Теперь все привыкли ,даже меньше вес набирают.  Маргарин-эрзац немецкий заменитель натурального сливочного масла изобретеный во время  первой мировой войны с голодухи! Сейчас сливочные масла также подделывают и добавляют в них растительные, поэтому внимательно читайте состав продукта, чтобы не есть спрэды. Масла которые добавляют в сливочное или делают маргарин используют Пальмовое масло как самое дешовое, а оно для ЖКТ тяжелое и неусваиваемое(мнение диетологов СССР) . Курятина-бройлеры, выращиваются ускоренным способом, с применением гормонов и антибиотиков! Гормоны дадут Вам набор веса ( кто худой понравится) , сперва себя хорошо почувствуете, а потом проявятся их системные побочные эфекты. Остаточные антибиотики в мясе  здоровья не добавят, а дизбактериозы усилят и т.д.. Всякие приправы типа молотый черный перец вопрос спорный, но давайте от диагноза- Синдром Раздраженного кишечника, дополнительно его раздражать перцем не следует. Всем у кого Запоры, читайте внимательно переписку тех у кого Диарея, и запомните Вам это усилит Запор!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 16 июля 2010, 17:47:42
Вот не соглашусь я с Академиком. no Во первых - все индивидуально, кто-то одно не переносит, кто-то другое. Сахар исключать нельзя, из него получается глюкоза, которая нужна нашему организму, да и вобще я против всяких крайностей. Вы конечно вправе кушать то, что хотите. Дрожжи тоже очень полезная вещь. При таких заболеваниях, как фурункулез, при проблемной коже - дрожжи назначают пить. Перец (приправу) я переношу замечательно. Везде надо меру знать.
По поводу масла. А знаете ли вы, Академик, что при изготовлении растительного масла вобще бензин используют? Хватит уже пугалки писать. Сдохнуть можно от чего угодно, от всего не застрахуешся. no


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 16 июля 2010, 18:47:38
Вы не можете победить Диарею , Боли и т. д и тут же пишите что ВЫ все едите все в порядке!  Прислушайтесь . Вы чего хотите вообще? По поводу растительных масел: пальмовые масла не усваиваются, приводят к срыву нормальной работы ЖКТ и т.д. почитайте исследования комуннистических диетологов, тогда рекламой не занимались , а разрабатывали програмы, чтоб рабочий человек на работу ходил и меньше болел, чтобы танков побольше сделать!   По поводу растительного масла и бензина!  Из растительного масла, а не наоборот ,в частности рапсового ,делают дизельное топливо , а вернее добавляют в стандартное полученное из нефти от 5до 15% обьема. Если будет желание, отдельно прочитаю лекцию о нефтепереработке, бензинах и ДТ, автомобильном транспорте и т.д. но желательно после победы над СРК!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 16 июля 2010, 19:04:08
Академик, откуда такие сведенья, что мы едим все подряд? Я написала выше - все индивидуально. У каждого своя переносимость продуктов.
По поводу растительного масла - http://ru.wikipedia.org/wiki/Маслобойня#.D0.9E.D1.82.D0.B6.D0.B8.D0.BC (http://ru.wikipedia.org/wiki/Маслобойня#.D0.9E.D1.82.D0.B6.D0.B8.D0.BC) Чтоб проверить качество масла, нужно, когда крышку открыл - понюхать. Если есть небольшой запах бензина - то масло плохого качества.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 16 июля 2010, 19:20:45
Если будет желание, отдельно прочитаю лекцию о нефтепереработке, бензинах и ДТ, автомобильном транспорте и т.д.
Спасибо! thanksно лучше не надо... :)
А насчет питания-Организм не обманешь,сам подскажет своему хозяину,что"льзя",а чего нет...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 июля 2010, 00:21:45
Перечитал тему.Разнообразить питание необходимо. 1. Мураками. Вы употребляете гречку при ленивом животе, а вот какую( два вида жареная и зеленая ) и каким способом приготовленную не пишите. 2.. Встретил ссылки непереносимости сыра. Сыров очень много. Есть импортные и отечественные. Сорта-сливочные, острые, соленые, экзотические( Рокфоры всякие) и т.д. Заметка: Сыры импортные делаются по более строгому стандарту. Требования к сырью особые. У них требование(ЕС), чтобы молоко производилось на крупных фермах ,для контроля качества. Я обратил внимание, и не только я ,но и комиссии ЕС и России, что например Украинское молоко( поступающее как сырье на молокозаводы) имеет повышенное содержание всяких кишечных палочек и других микроорганизмов, содержит антибиотики и т.д.. Сыры на вкус ( перепробовал всех Украинских заводов), отдают привкусом грязных коров, всяких антибиотиков и т.д. Читал мнение экспертов вкусовые у них такие-же. Эксперты к нашим заводам не придираются, вкус не обманешь. Мне кажется что Россия не далеко в вопросе качества молока от нас ушла. 3. Много заметок о субпродуктах. Печень и прочее. Очень мало ссылок чья печень( перечислите на какие непереносимость). Попробуйте печень разных животных.  Очень вкусная баранья. Баран экологически чистый продукт, жрет траву. Я лично хожу на базар и выбираю свежую. Торговцы пытаются подсунуть мороженную. Это два разных продукта. Мороженная после  приготовлении становится горькой и ее есть невозможно. Даже случай был. Пошел на базар разбираться, что за горькая печень,колешь вилкой,разваливается как цирозная, думал чем-то заражена. Ветеринар говорит " Сегодня на базаре свинина вся из Польши. Размораживают продукты и продают как свежие. У нас даже анекдот ходит. Что они головы свинячьи как красное знамя передают!  Уважаемая Николь. Сходил на сайт рекомендованый Вами. М-да. Век живи, век учись. Благодаря Вам пополнил свои познания по переработке масел и их производству. Советую всем туда сходить , Вы домашнии хозяйки. Там внизу сайта есть ссылка на реферат по маслам. Почитайте. Вообще ужас. Мы можем есть масла полученные путем экстракции, а это значит что и пускай немного, но глотать бензин(экстракционный). Может это тоже одна из причин СРК!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 24 июля 2010, 00:50:25
Академик, я еще много вам чего интересного могу рассказать про те продукты, которые мы кушаем. Я по природе очень любопытный человек, люблю передачу по дискавери смотреть - "как это сделано", так очень много познавательных вещей рассказывают. Например, как изготавливают сахар песок, который мы каждый день употребляем. Но, вы, как я уже знаю, не употребляете его, но напишу для других. Крупинки эти - это мел, маленькие частички, и на нем находится сахар, сам сахар не может такую форму приобретать. А чистят его, чтоб он беленьким был - обыкновенным хлором.
Про хлор - если дома вода очищается хлоркой на очистительных сооружениях и вы не пользуютесь фильтрами для воды, то такую воду кипятить два раза нельзя - образуются очень вредные соеденения. А то многие любят чайник по многу раз греть - не выливая оставшуюся воду и не налив свежей. Хлор конечно не на столько вреден, он и в организме человека есть, но то, что из него образуется, да и кол-во его играет большую роль.

Сейчас появились арбузы, для любителей этих ягод - будте осторожны, очень легко отравиться. Чтоб проверить - не "нашпигован" ли чем арбуз - отрежте кусочек мякоти и бросьте в стакан с обыкновенной водой. Если вода окрасится в розовый цвет - не еште. Так же, если в мякоти есть желтые прожилки, мякоть "вялая" - тоже не советую. И до самой корки выгрызать не надо - в корке вся гадость. И "цукаты" я тоже не приветствую.... :-[


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 июля 2010, 09:56:14
Меня еще Дед научил, арбузы и дыни есть когда они уже массово поспели,  и цена на них самая низкая становится. Тем у кого Д, осторожно надо  арбузы в пищу добавлять. Дыни вообще слабительное и мало того пишут что они несовместимы ни с одним продуктом. Дыни вроде надо есть отдельно от приема пищи.  По поводу воды. Требуется отдельно тему создать, так как очень много информации. Может быть одной из причин СРК. Та вода что течет с кранов это техническая, ее пить вообще нельзя. Просто нельзя!( давайте отдельную тему сделаем ).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 24 июля 2010, 14:04:02
Та вода что течет с кранов это техническая, ее пить вообще нельзя. Просто нельзя!( давайте отдельную тему сделаем ).
Есть уже тема по воде,в ней и пишИте. :)
http://forum.srk.su/index.php?topic=766.0 (http://forum.srk.su/index.php?topic=766.0)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 25 июля 2010, 18:44:09
Друзья! Не зная  куда написать, пишу сюда.
Сегодня ночью смотрел программу по зомбоящику.
Частенько ночью на эти программы попадаю.
Это типа путешествий по миру.
сегодня вьетнам показывали.
Там готовили жрачку из кобры!
Змею берут живую. Сначала пускают ей кровь прямо в стакан с водкой(вьетнамской).
Потом отрубают голову......
Что там потом варят и парят опущу.
Самое интересное что сердце кобры проглатывают прямо пока оно еще сокращается.
Просто глотают и запивают этой водкой с кровью.
А еще глотают ее желчный пузырь прямо целиком с желчью.
Его тоже запивают водкой с кровью.
Сказали что этот желчный кобры дает ОГРОМНЫЙ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ ДЛЯ ИМУННОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА. Некий ГИГАНТСКИЙ толчек!
У меня давно мыслишка побывать во вьетнаме.....
Вот курить брошу и рвану обязательно.( лететь 9-11 часов, без сигарет сейчас повешусь а на борту запрещено курить)
Если буду там-обязательно попробую.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 25 июля 2010, 18:47:56
Ну кушают не только кобру :) Я сама не пробовала, но слышала, что мясо по вкусу напоминает курицу. Те же лягушки. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 25 июля 2010, 18:50:45
Не не курицу! Мясо угря напоминает. По телеку сказали.... И друг у меня в армии змею ел, тоже сказал на угря похоже!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 25 июля 2010, 21:11:54
В Китае, Вьетнаме продают водку со змеями внутри. Эх. полечиться бы.

Добавлено: 25 Июль 2010, 21:16:33
Уха с Угря класс. На днях откушал.( анекдот на юморе)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ТИГРИЦА от 01 октября 2010, 00:56:05
Ела змею, сделали на костре, мясо вкуснячее, что-то между рыбой и курицей. А вот лягушки немного жесткие были. Мы их в итальянском ресторане ели, но я лучше свежую баранинку поем.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 24 октября 2010, 11:50:30
Сонечка, по здоровому ТВ почти каждый день идет передача - ты то, что ты ешь. Я перед сном частенько ее смотрю. Там тетка приходит в гости к человеку, который страдает от лишнего веса и пытается исправить его состояние. Она берет у него анализ кала и крови, отдает в лабалаторию и спрашивает о самочуствии. Так вот у всех у них метеоризм, диарея или запор, отрыжка, изжога, боли в кишках. Вобщем полная картина срк. Но их не симптомы эти больше беспокоят, а лишний вес. У многих проблемы с кожей, и есть депрессия. К каждому пациенту подход индивидуальный, но есть одно общее - она назначает им всем овощи и фрукты, ну и крупы и т.д. Так они питаются в течении двух месяцев, хотя им не нравится такая пища и они по началу очень сопротивляются. Но через два месяца у них проходит и метеор и диарея. Это навело меня на мысль о том, что многие может и не страдают срк, а просто питаются не правильно. Я стала включать в свое меню овощи - состояние стало лучше. Я очень советую тебе посмотреть эту передачу. yes
Не обязательно кушать много овощей сразу. Вводи в свое меню по чуть-чуть овощей, постепенно. Пусть ты за обедом сьешь ложку всего салата - это будет хорошо. Через какое-то время можно будет попробовать побольше сьесть. Надо потихоньку приучать свой организм к полноценному питанию. yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 октября 2010, 15:53:23
Это навело меня на мысль о том, что многие может и не страдают срк, а просто питаются не правильно. Я стала включать в свое меню овощи - состояние стало лучше. ....Надо потихоньку приучать свой организм к полноценному питанию.
Вот Вы и попались(шутка). Я всегда за поиск пищи-диеты, которая может улучшить качество жизни. 


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 24 октября 2010, 16:02:30
Да, Академик, я признаю, что была не права, когда говорила раньше, что диета не играет роли. yes Я бы по другому сказала. Не диета, а меню. Потому что в голове при слове "диета" сразу все представляется вареное, протертое и "многое нельзя"! :D
Надо питаться правильно, не исключать те же овощи, фрукты, ягоды, а употреблять их, но в таком виде, в котором они у вас лучше усваиваются. Но кушать надо стараться все yes чтоб получать полный набор витаминов и микроэлементов, потому что они из продуктов лучше усваиваются, чем из таблеток.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: nelss от 24 октября 2010, 16:12:12
Но ведь когда человеку приходится отказываться от множества общепринятых продуктов, и он вынужден придерживаться "собственной диетой", как этого человека можно назвать здоровым? Причиной этому какое-то нарушение в ЖКТ. Так вот и в СРК, как диагноз честно говоря не особо верится. Все эти встречающиеся при СРК симптомы объединили в одну группу, и исследований к сожалению по этому поводу проводят мало, т.к. вроде бы и не смертельно. А подбирать свою собственную диету, не зная достоверную причину недуга, означает "песню без конца".


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 октября 2010, 16:40:55
Предлагаю Вам Всем, одну пищу. На ее использование в питании натолкнули мысли и темы, в том числе и этого форума. Первое: евреи болеют ВЗК(крайняя степень СРК) в несколько раз чаще чем остальные народы.
Что им запрещено есть, ведь они все едят правильно по Торе, но болеют?  Один из запрещенных  продуктов-это кровь! Яйцо есть нельзя ,если в нем при разбивании кровь!  Кровь содержит все питательные вещества, в уже растворенном виде, но недонесенное до клеток. Все микроэлементы . ИМУНОГЛОБУЛИНЫ!
  Проходя по больному кишечнику,по идее( моя), имуноглобулины должны вмешаться в неправильное воспаление. Остановить его. Обучить стенки кишечника имунитету правильному! Плюс+ кровь полностью не переваривается , и это кровяное лекарство лечит кишечник от верха до низа. Внимание: не пугайтесь, стул может стать черного цвета.
У тех кто страдает Д., считаю начнется легкое проявление З..

Предлагаю различные пищевые и питательные продукты из крови. Кровь можно говяжью, свинную и т.д.. Это например: кровяная колбаса. Из свинной крови вкусней, плюс от свиньи человеку органы пересаживают, она нам ближе по усвояемости. Из говяжьей, коровой отдает(на любителя). Проявите апетит, поделюсь рецептами домашнего(своими) приготовления.
Кровь можно жарить, тушить и т.д..
Кровь можно пить сырую. Но для этого надо наверно посмотреть, как ее набирают, чтоб без инфекции.

Открыт для критики. Но лучше помогите провести эксперименты.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 24 октября 2010, 17:01:04
Сонечка, по здоровому ТВ почти каждый день идет передача - ты то, что ты ешь. Я перед сном частенько ее смотрю. Там тетка приходит в гости к человеку, который страдает от лишнего веса и пытается исправить его состояние. Она берет у него анализ кала и крови, отдает в лабалаторию и спрашивает о самочуствии. Так вот у всех у них метеоризм, диарея или запор, отрыжка, изжога, боли в кишках. Вобщем полная картина срк. Но их не симптомы эти больше беспокоят, а лишний вес. У многих проблемы с кожей, и есть депрессия. К каждому пациенту подход индивидуальный, но есть одно общее - она назначает им всем овощи и фрукты, ну и крупы и т.д. Так они питаются в течении двух месяцев, хотя им не нравится такая пища и они по началу очень сопротивляются. Но через два месяца у них проходит и метеор и диарея. Это навело меня на мысль о том, что многие может и не страдают срк, а просто питаются не правильно. Я стала включать в свое меню овощи - состояние стало лучше. Я очень советую тебе посмотреть эту передачу. yes
Не обязательно кушать много овощей сразу. Вводи в свое меню по чуть-чуть овощей, постепенно. Пусть ты за обедом сьешь ложку всего салата - это будет хорошо. Через какое-то время можно будет попробовать побольше сьесть. Надо потихоньку приучать свой организм к полноценному питанию. yes
У меня еще и гастрит с язвой, мало того, что кишечник с ума сходит еще и желудок. Я вне обострения все ем. Позволяю себе и капусту и огурцы с помидорами, стараюсь только тщательно пережевывать и яблоко могу съесть и виноград, но не без последствий. Так обычно 2 недели попирую, а потом обострение...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: nelss от 24 октября 2010, 17:09:18
Мне кажется евреи чаще болеют ВЗК (болезнью Крона, чаще всего), и некоторыми другими генетическими заболеваниями, ввиду того в давние времена переселившись в Европу , а  речь идет об "ашкенази" (европейских евреях), они жили обособленно, и во избежания смешанных браков с представителями других народов, практиковали близкородственные браки, типа двоюродные брат+сестра, и возможно это послужило причиной "сбоя генов".
Но как-то я читал статью про ВЗК (НЯК и Крон) там было написано что болеют чаще люди североевропейского и средиземноморского происхождения.
А то что у них кашрут предусматривает отделение крови от мяса и др. продуктов, может и не зря придумано? Может это и гигиеническая мера.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 24 октября 2010, 17:44:39
Предлагаю Вам Всем, одну пищу.
Кровь можно жарить, тушить и т.д..
Кровь можно пить сырую.

Открыт для критики. Но лучше помогите провести эксперименты.

Академик,ну ты большой  оригинал!!! :o
И ведь тема то как подходит,где размещен твой пост. :D
Спорить с тобой не буду...только вот навряд ли ты найдешь компаньонов для проведения подобных экспериментов :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 октября 2010, 19:17:16
Желающих поесть кровяной колбасы , палкой не отогнать. Плохо что никто из них СРК-ВЗК не страдает. Со знакомыми многими поговорил о свежей крови в пищу. Оказалось очень многие пили и не раз . Был приятно удивлен.
О кровяной колбасе и крови в питании, прошу читать на предыдущей странице.

Добавлено: 24 Октябрь 2010, 19:53:12
В 1949 году, Лоуренс (Н.S. Lawrence) установил, что иммунная информация может передаваться от одного организма другому, при введении ему экстракта лейкоцитов, содержащего особые молекулы на которых и записан иммунный опыт первого. Эти молекулы, имеющие очень малый размер и массу около 5 килодальтонов, состоящие из 44 аминокислот, были названы Трансфер Факторами (факторы переноса). Первоначально считалось, что источником Трансфер факторов может быть только кровь человека.

Для приготовления инъекционных препаратов, содержащих Трансфер факторы, используется донорская кровь, культуры лейкоцитов и животные материалы, такие как кровь, селезенка и лимфатические узлы. Однако вышеуказанные источники получения Трансфер факторов имеют ряд существенных негативных сторон, важнейшим из которых является риск заражения ВИЧ-инфекцией или вирусным гепатитом. Помимо этого, донорская кровь и кровь из банков крови не может удовлетворить потребности промышленного производства. 

Дальнейшие исследования показали, что Трансфер факторы эффективны не только при инъекционном введении, но они сохраняют свою активность также при приеме внутрь. В 1980 ученые выяснили, что Трансфер Факторы одинаковы у всех позвоночных животных, а, значит, их не обязательно брать от человека.

Очень много Трансфер факторов в крови


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 24 октября 2010, 19:55:08
Сонечка, ну если гастрит и язва, то конечно надо аккуратно конечно со свежими овощами. yes В твоем случае хорошо бы иметь пароварку.

Академик, мне не нравится кровяная колбаса. emo


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 24 октября 2010, 20:33:28
Сонечка, ну если гастрит и язва, то конечно надо аккуратно конечно со свежими овощами. yes В твоем случае хорошо бы иметь пароварку.


Ну не могу я постоянно есть преснятину, это выше моих сил-2 недели максимум. У меня есть пароварка и в обострения я с нее ем.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 25 октября 2010, 00:22:56
Я никогда не кушала пищу, приготовленную в пароварке. Сонечка, неужели совсем безвкусно? Может тогда запекать в духовке?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 25 октября 2010, 11:48:00
...Эти молекулы, имеющие очень малый размер и массу около 5 килодальтонов, состоящие из 44 аминокислот, были названы Трансфер Факторами (факторы переноса).
Академик, трансфер факторы - это такой же сетевой бизнес, как сок нони, коралловая вода, сайт антипаразит и биорезонансные технологии. К питанию никакого отношения не имеет. Я вот читаю ваши посты и удивляюсь, вроде не глупый человек, а в сказки верите. Nelss кстати очень правдоподобную гипотезу написал про евреев ашкенази, а вас всё на кровавые эксперименты тянет...:) Ну хоть не анальное впрыскивание, хотя то было тоже интересно, забористо :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 25 октября 2010, 11:48:08
Сонечка, неужели совсем безвкусно?
Это не просто безвкусно, это ЖЕСТЬ! Лично я не могу есть пищу, приготовленную на пароварке. Да, кстати, какое тут может быть поправление, если ешь такую пищу без соли, не стимулируется аппетит, быстро такая еда надоедает, человек впадает в депрессию и т.д. Я не понимаю, как можно сидеть на диете. Отказаться от сладкого,спиртного и жареного могу, но когда совсем жестко...нет...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 25 октября 2010, 12:01:34
Сонечка, неужели совсем безвкусно?
Это не просто безвкусно, это ЖЕСТЬ! Лично я не могу есть пищу, приготовленную на пароварке. Да, кстати, какое тут может быть поправление, если ешь такую пищу без соли, не стимулируется аппетит, быстро такая еда надоедает, человек впадает в депрессию и т.д. Я не понимаю, как можно сидеть на диете. Отказаться от сладкого,спиртного и жареного могу, но когда совсем жестко...нет...
  :D :D :D Практически то что я хотела написать. Ну иногда с охотки можно, но я все равно солю немного и приправы кладу, но очень недолго. Рис нормальный получается, рыба вкусная, а овощи -БЕЕЕЕЕЕЕЕ


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Анахита от 25 октября 2010, 12:40:52
Академик, трансфер факторы - это такой же сетевой бизнес, как сок нони, коралловая вода, сайт антипаразит и биорезонансные технологии. К питанию никакого отношения не имеет. Я вот читаю ваши посты и удивляюсь, вроде не глупый человек, а в сказки верите. Nelss кстати очень правдоподобную гипотезу написал про евреев ашкенази, а вас всё на кровавые эксперименты тянет...:) Ну хоть не анальное впрыскивание, хотя то было тоже интересно, забористо :)


+1 по всем позициям     :D

Это не просто безвкусно, это ЖЕСТЬ! Лично я не могу есть пищу, приготовленную на пароварке.
По поводу пищи  из пароварки - нужна привычка несомненно.  Но я люблю и рыбу из пароварки и котлеты и даже овощи.  Все вполне вкусно, если не забывать про соусы (не кетчуп и горчицу, конечно).  Вполне легко на оставшемся в поддоне пароварки от варки овощей бульоне, сделать легкий диетический соус.
Но это требует времени и некоторого умения, да.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 25 октября 2010, 12:53:05
Анахита, а как соус делать, если не секрет?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 25 октября 2010, 21:03:10
Рис нормальный получается, рыба вкусная, а овощи -БЕЕЕЕЕЕЕЕ
Дело вкуса,видимо))
Я охотно ем овощи из пароварки.Самый любимый рецепт с подачи нашей Наталки:в пароварку закладываю куриное мясо,картошку,морковку,капусту брокколи и цветную,все естественно подсоленное и слегка приправленное-очень вкусно и здорОво! good
Пользуясь случаем хочу еще раз поблагодарить Наталку за рецептик. rose rose rose

Добавлено: 25 Октябрь 2010, 21:04:45
Анахита, а как соус делать, если не секрет?
В темке про рецепты,пожалуйста :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Анахита от 25 октября 2010, 22:29:12
Анахита, а как соус делать, если не секрет?

Ну я очень люблю соус из обезжиреного йогурта и к овощам и к любому мясу. Обычно йогурт сама делаю, но можно и магазинный нежирный без всяких добавок.  Подсаливаю и в зависимости от переносимости и от того , что нравится добавляю мелко порезанную зелень(укроп люблю) и/или мелко натертую цедру лимона(если к рыбе).

Это не во время обострения гастрита или язвы, конечно.

А если на бульоне овощном, то можно бульон загустить мукой(сначала в небольшом кол-ве холодной жидкости размешать, а потом уже ввести и дать закипеть в остальной бульон) и опять же добавить то, что можно кушать во время обострения.   
Но у меня гастрита нет, панкреатит может иногда обостриться, редко очень.  Диета все равно похожа, правда.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: **************** от 25 октября 2010, 22:43:00
Laura,спасибо )))))) :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 25 октября 2010, 23:14:40
Ну хоть не анальное впрыскивание, хотя то было тоже интересно, забористо
Не тема в разнообразии питания, но все же.На этом форуме нашел этот метод. По ссылке почитал ПАТЕНТ на избретение. МЕТОД 1983года. Причем в патенте вписан Григорьев! Большой гастроэнтеролог. Патент на лечение СРК!

 Юморить будете, когда выздоровеете или метод предложите!

Добавлено: 25 Октябрь 2010, 23:17:23
12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Статус: по данным на 06.08.2007 - прекратил действие

--------------------------------------------------------------------------------

(14) Дата публикации: 1997.08.10
(21) Регистрационный номер заявки: 94012402/14
(22) Дата подачи заявки: 1994.04.07
(45) Опубликовано: 1997.08.10
(56) Аналоги изобретения: 1. Григорьев П.А., Яковенко Э.П. Диагностика и лечение хронических болезней органов пищеварения. - М.: Медицина, 1990, с.384. 2. Руководство "Диагностика и лечение внутренних болезней". - М.: Медицина, 1992, т.3, с.518


Добавлено: 25 Октябрь 2010, 23:18:02
Изобретение относится к медицине, а именно к гастроэнторологии, и может быть использовано при лечении синдрома раздраженной кишки. Способ включает комплексную терапию с назначением транквилизаторов, препаратов, способствующих нормализации кишечной моторики, бактериальных препаратов, и витаминотерапию. Для повышения эффективности лечения с начала комплексной терапии осуществляют ректальное введение альбумина человеческого донорского в дозе 80 мл N 5 через два дня или специфической анти-HLA сыворотки против антигенов I класса, разведенной альбумином человеческим донорским, в дозе 80 мл N 3 через два дня. Клинический эффект, достигнутый при ректальном введении альбумина и специфической анти-HLA сыворотки против антигенов I класса, обусловлен альбумином, который способен выступать в качестве местного иммуномодулятора.



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: **************** от 26 октября 2010, 18:09:26
Предлагаю Вам Всем, одну пищу. На ее использование в питании натолкнули мысли и темы, в том числе и этого форума. Первое: евреи болеют ВЗК(крайняя степень СРК) в несколько раз чаще чем остальные народы.
Что им запрещено есть, ведь они все едят правильно по Торе, но болеют?  Один из запрещенных  продуктов-это кровь! Яйцо есть нельзя ,если в нем при разбивании кровь!  Кровь содержит все питательные вещества, в уже растворенном виде, но недонесенное до клеток. Все микроэлементы . ИМУНОГЛОБУЛИНЫ!
  Проходя по больному кишечнику,по идее( моя), имуноглобулины должны вмешаться в неправильное воспаление. Остановить его. Обучить стенки кишечника имунитету правильному! Плюс+ кровь полностью не переваривается , и это кровяное лекарство лечит кишечник от верха до низа. Внимание: не пугайтесь, стул может стать черного цвета.
У тех кто страдает Д., считаю начнется легкое проявление З..

Предлагаю различные пищевые и питательные продукты из крови. Кровь можно говяжью, свинную и т.д.. Это например: кровяная колбаса. Из свинной крови вкусней, плюс от свиньи человеку органы пересаживают, она нам ближе по усвояемости. Из говяжьей, коровой отдает(на любителя). Проявите апетит, поделюсь рецептами домашнего(своими) приготовления.
Кровь можно жарить, тушить и т.д..
Кровь можно пить сырую. Но для этого надо наверно посмотреть, как ее набирают, чтоб без инфекции.

Открыт для критики. Но лучше помогите провести эксперименты.

Обожала я кровяную колбасу и ела ее..но увы.Я тут))
Сейчас не ем,так как ее делают грязно.Мы делали сами,ну и покупала я ее у женщины до поры до времени)))Больше не хочу....
не потому,что разлюбила,а потому.что ...не буду писать)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 26 октября 2010, 18:25:54
Делаем сами. К Вам вопрос: Как влияло ее употреболение на течение Вашего заболевания?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: **************** от 26 октября 2010, 18:52:31
Делаем сами. К Вам вопрос: Как влияло ее употреболение на течение Вашего заболевания?
Я честно-не помню.Наверное не сильно влияло.Я бы конечно не против попробовать но тут нет такой колбасы,которую я бы отважилась купить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 26 октября 2010, 19:33:25
Блин, а я ела недавно кровянку, только немного обжарила ее. Реакция была плохая. В детстве тоже ела, но тогда все было нормально.

Добавлено: 02 Ноябрь 2010, 14:00:01
Открыла для себя очень, как оказалось, полезную вкусность. Я очень люблю орехи, недавно муж купил кешью и о чудо! мне от них не стало хуже с кишечником. Я залезла в интернет почитать об этом чудо, кстати, фрукте! Почитайте и вы!
 По сравнению с другими, орехи кешью вызывают значительно меньше случаев аллергии.
Кешью богаты белками и углеводами, витаминами А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. В качестве вспомогательного средства эти орехи употребляются при зубной боли, псориазе, дистрофии, нарушениях обменных процессов, анемиях.
Орехи кешью — обычный ингредиент азиатской кухни. Из них получают высококачественное масло, схожее с арахисовым. 1 г кешью содержит 6 ккал, 70 % которых приходится на жиры — это меньше, чем в миндале, арахисе или грецких орехах.
Интересно использование продуктов кешью у разных народов. Например, в Африке кешью употребляют в качестве интоксиканта, средства для нанесения татуировок, в Бразилии кешью считается афродизиаком, средством против астмы, бронхита, гриппа, расстройства желудка, диабета, на Гаити — средством от зубной боли и бородавок, в Мексике им обесцвечивают веснушки, в Панаме лечатся от гипертонии, в Перу используют в качестве антисептика, в Венесуэле лечат воспаление горла и т. д. и т. п. И официальная наука подтверждает полезные свойства кешью[источник не указан 319 дней]: в частности, антибактериальное, антидизентерийное, антимикробное, антисептическое, тонизирующее…


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 04 ноября 2010, 17:05:48
Кешью я тоже люблю, постоянно покупаю. good Только в зубьях они у меня застревают... а кишки нормально реагируют на них.
А я тут на хлебцы подсела... как они мне нравятся - слов нет. Но я не про все хлебцы говорю, а про вот эти
(http://s008.radikal.ru/i306/1011/8c/44c31c73ce16.jpg) (http://www.radikal.ru)
только тут с прянностями на картинке, а я простые покупаю. Они такие тоненькие, хрустящие, ммммм, вкусные... ::) У меня вся семья от них в восторге. Иногда ходишь по квартире, думаешь - че бы пожевать, так вот они как раз для такого случая. Состав - все продукты натуральные, и каллорий почти нет в них, так что очень всем советую! yes
З.Ы. продаются в "магните", стоят 23 рубля. Называются "Елизавета"


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 04 ноября 2010, 17:30:13
Спасибо,Наташ! :)
Я тоже в "Магните"частенько кручусь возле полок с хлебцами.Их так много всяких-разных,глаза разбегаются,сложно остановиться на чем-нибудь.Обязательно попробую,да и на работу буду брать с собой на перекус.Хорошая идея good yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: utochka от 04 ноября 2010, 17:46:40
Я тоже раньше хлебцы ела, а потом у меня при их пережевывании выломалось половина верхнего клыка, больше их не ем....


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 04 ноября 2010, 18:06:35
Уточка, ты о круглых говоришь? Я вобще многие хлебцы пробовала, некоторые жесткие. :( А эти даже жевать не надо, они хрустят и рассыпаюся во рту и тут же таят, так что зубы точно не повредишь. Вкус такой.... как бы обьяснить... вот если с вафли снять тоненький слой, без прослойки из крема, вот вкус похож, только больше жаренного что ли.. и мягче они, нежнее.
Оль, если будешь покупать, бери пшеничные, я другие не пробовала. Есть и ржаные и с чесноком, и кукурузные, и с прянностями. Называются не хлебцы, а вафельный хлеб. Но лежат в магните на полке вместе с хлебцами.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: utochka от 04 ноября 2010, 18:34:28
Нет, как раз прямоугольные, они мягкие в основном, но там иногда попадаются какие-то твердые фрагменты....


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 04 ноября 2010, 22:36:22
А мне почему-то хлебцы кажутся безвкусными(((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 04 ноября 2010, 23:29:34
Flower, да у меня вкус дебильный какой-то... мне и яблоки нравятся, которые "как трава". Хотя я бы не сказала, что эти хлебцы безвкусные! Вот круглые, да, безвкусные, их в семье только я ела, муж сказал, что они как пенопласт. :D Но как хрустели :-[ У меня при беременности появился бздык такой - очень хотелось хрустеть чем нибудь, я хлеб черный резала кусочками и в духовке запекала и эти сухари грызла, тогда хлебцов не было, хруст стоял такой - что аж в голове в мозгах хрустело. :D И вот беременность уже давно позади, но бздык этот так и остался почему-то... ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: nelss от 20 ноября 2010, 18:47:44
Читал статью где говорилось, что в Японии резко возрасло число ВЗК, с переходом населения на питание по западному образцу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Banditka от 21 ноября 2010, 03:58:08
Читал статью где говорилось, что в Японии резко возрасло число ВЗК, с переходом населения на питание по западному образцу.
Это так. А вообще они наоборот мало этим страдали до этого. Так что делаем выводы... Жрать всяку херь нельзя.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 21 ноября 2010, 12:12:08
У них 20 лет назад ,не было зарегистрировано НИ ОДНОГО СЛУЧАЯ(Япония)!  Большая разница между мало страдали и НЕ БЫЛО ВООБЩЕ!  Мне кажется западная пища раньше пришла к ним. Гораздо раньше. Вот качество может изменилось?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 ноября 2010, 13:21:33
В мире помоему (могу и ошибаться) есть три места, где продолжительность жизни очень большая, т.е. люди доживают до 100 лет. И дело тут не только в питании. Зависит и от географической расположенности места, т.е. от климата, экологии, культуры, питания и благополучия страны. Допустим, если взять индию, то у них очень интересная культура питания, однако мрут они там, как мухи, в индии есть до сих пор такие заболевания, о которых в других странах и позабыли давно, а виной всему жаркий климат и низкий уровень жизни, бедность. К тому же, если взять и с завтрашнего дня, например, начать питаться как японец, то это может нанести вред большой организму, т.к. культура питания складывылась веками, из поколения в поколение и в каждом роде стали вырабатываться те определенные ферменты для переработки пищи, которые нужны именно для этой культуры. Т.е. для народов севера - это акцент на белковую пищу - мясо, рыбу; юга - растительную - овощи, фрукты. Начни негра кормить борщем - его организм даст сбой. Поэтому надо придерживаться того питания, которое было у ваших предков, а не эксперементировать. Есть такое понятие - диарея путешественника, это как раз связано с тем, что поехав в какое-то новое место, человек начинает пробовать незнакомую пищу, организм реагирует на нее диареей, даже если эта пища хорошего качества.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 21 ноября 2010, 14:06:18
Один мой товарищ вывел теорию(или придерживается чьей-то), что надо питаться печеной пищей. Типа раньше наши предки только ее могли есть! Ведь кастрюли, это промышленность. Как мог человек раньше приготовить пищу? Только запечь на костре. Или  сырой!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 ноября 2010, 14:37:21
Академик, запеченная на костре пища - плохо, потому что содержит концерогены. Да и первобытные люди до 30 лет только доживали.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 21 ноября 2010, 14:40:29
 Скептически отношусь к этой теории. Но товарищу легче. Он в это верит.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Banditka от 21 ноября 2010, 15:07:34
У них 20 лет назад ,не было зарегистрировано НИ ОДНОГО СЛУЧАЯ(Япония)!  Большая разница между мало страдали и НЕ БЫЛО ВООБЩЕ!  Мне кажется западная пища раньше пришла к ним. Гораздо раньше. Вот качество может изменилось?
ээээ... прямо ни одного случая? с трудом верится. Так не бывает.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 21 ноября 2010, 15:08:46
Академик, запеченная на костре пища - плохо, потому что содержит концерогены. Да и первобытные люди до 30 лет только доживали.
Наташ, пища приготовленая на костре не содержит канцерогены! Взять тот же шашлык. Весь лишний жир растапливается и стекает. А пожарь это же на сковороде.
Печеная пища очень полезна. Т.к это есть щадящая обработка.
Взять яблоки. Мне их нельзя ни жареные, ни вареные, ни сырые. А запеченые можно!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: nelss от 21 ноября 2010, 15:13:46
Качество пищи изменилось с тех пор как стали добавлять химические удобрения в почву для выращивания овощей и фруктов, как стали пичкать антибиотиками и гормонами скотину, и появились всякие красители и пр. химические добавки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 21 ноября 2010, 15:32:57
Взять яблоки. Мне их нельзя ни жареные, ни вареные, ни сырые. А запеченые можно!
Печеные яблоки источник пектина, и яблоки уже не грубые для кишечника, меньше его раздражают. Супер средство. Но как и все, НЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 ноября 2010, 16:22:07
Наташ, пища приготовленая на костре не содержит канцерогены!
Санечка, мой хороший, ты немного не о том. Шашлык ты готовишь на углях, это не открытый огонь с дымом. Чтоб не быть голословной, я приведу выдержку из статьи:
"...Еще более опасным является копчение пищи. Коптильный дым является прекрасным консервантом, придает пище приятный вкус, поэтому издревле люди коптили мясные и рыбные продукты с целью их сохранения и улучшения вкусовых ощущений. И сейчас в селах нередко коптят мясо и сало от животных, с таким трудом выращенных на личных подворьях. Производятся и продаются бытовые коптильные установки, которые покупают и используют дачники. При копчении мясных, рыбных и других продуктов в них попадает и образуется большое количество канцерогенных полициклических углеводородов и нитрозосоединений. Поэтому следует знать, что при любом копчении, в том числе в бытовых коптильных установках, можно приготовить вкусные мясо и рыбу, но они, как и сигареты, будут опасны для здоровья. Особо следует сказать о шашлыке. Хороший шашлык из мяса и рыбы готовят на потухающих углях, когда уже нет дыма, а есть только тепло; в таком шашлыке канцерогенов нет. Однако в барбекю канцерогенов много, так как при этом целую тушу животного готовят на открытом огне с дымом."
Взято вот отсюда - http://www.argo-shop.com.ua/article-6524.html


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 21 ноября 2010, 16:44:16
Наташ, вот честно скажу...... Я еще ни разу не встречал что бы шашлык и прочие вкусности(вплоть до целых туш свиней) готовили на открытом огне. Всегда готовят на углях. А когда появляются открытое пламя его тут же сбивают.
Я не знаю кто эту статью писал.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 ноября 2010, 17:58:55
Да не в огне дело, а в дыму. В нем и содержится вся гадость. :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 21 ноября 2010, 18:08:47
Да не в огне дело, а в дыму. В нем и содержится вся гадость. :(
yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 21 ноября 2010, 18:15:53
Да не в огне дело, а в дыму. В нем и содержится вся гадость. :(
Наташ, ты это кавказцам скажи..... Они почти всю пищу на открытом огне готовят. И живут по 100лет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 27 ноября 2010, 14:17:21
А я вот вчера с подружайками отмечала новоселье. Готовила всякие вкусности, но самое вкусное было 1."Медовик" и 2. Рулетики из форели начиненные мясом криля с вареным яйцом и майонезом. Вкус просто божественный. Я вообще люблю рыбу, но это что-то фантастическое.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: utochka от 16 декабря 2010, 21:44:22
А так ем все кроме жирного, сладкого, острого, молочных продуктов, картофеля и супов всех видов. Стараюсь есть меньше хлеба и сырых овощей и фруктов. Для меня самое зло - печенье, хлеб и еще супы, пожалуй.
А что это "все" кроме названных продуктов вы едите? По-моему очень мало чего остается. Хотя у меня похожий рацион...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dauка от 17 декабря 2010, 06:37:42
Остается не так уж и мало, как кажется на первый взгляд. Ем гуляши с различными гарнирами (рис, гречка, макароны по чуть-чуть и т.д.), пельмени, котлеты/тефтели, вареные сосиски, опять же каши всякие (сорри за оффтоп;), рыба в консервах (чтоб не сильно солено). В редких случаях картошка (совсем чуть-чуть) и супы без бульона (сливаю из супа всю жидкость и ем. Бяка, конечно, та еще). Не могу отказаться от хлеба и сл.масла, а надо бы (ем понемногу). Соль тоже зло. Все солю понемногу.
Бывает, с вечера пятницы по субботу, когда сижу дома и не надо никуда идти, устраиваю себе "разгрузочные дни" (так я их называю). Ем все подряд, чтоб не свихнуться. Жру любимые печенья!. Заодно восполняю потерянные во время диеты разные полезные вещества.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 21 января 2011, 22:41:58
http://www.activeclub.com.ua/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=492
Что можно рекомендовать людям, оказавшимся в безлюдной местности с небольшим запасом продовольствия? Прежде всего необходимо учесть все имеющиеся продукты и распределить их на небольшие порции, калорийностью примерно 500 ккал. Это нетрудно рассчитать, зная, что 1 г жира дает 9,1 ккал, 1 г белков - 4,0, 1 г углеводов - 4,0 ккал.

В то же время, если есть возможность, надо максимально использовать все, что дает окружающая природа: мясо животных, рыб, пресмыкающихся (змей, ящериц), крупных насекомых (саранча и пр.), дикорастущие съедобные растения. Продукты аварийного запаса лучше оставить "на черный день".

Нередко человек, даже испытывающий сильный голод, отказывается от пищи в силу ее непривычности, неприятного внешнего вида или существующих предубеждений. А между тем у некоторых народов такая пища является традиционной. Например, жители многих стран Азии и Африки охотно используют в пищу саранчу.

В Бирме большим лакомством считаются жареные и печеные сверчки-кузнечики. О весьма своеобразном кушанье эскимосов рассказывает датский полярный исследователь Кнуд Расмуссен. После многочисленных мясных блюд на пиршестве по случаю удачной охоты подали десерт, который "состоял из жирных сырых личинок оленьего овода, повытасканных из шкур только что убитых оленей. Личинки так и кишели на большом мясном лотке, подобно гигантским червям, а на зубах слегка похрустывали".

В пищу употребляют саранчовых и кузнечиков, цикад и их личинки, крупных неволосатых гусениц, белые личинки жуков, живущие в почве и древесине, крылатые особи муравьев и термитов, личинки стрекоз и т. д. В глинистых и каменистых пустынях, в горных районах Ближнего Востока и Северной Африки на скалах и под камнями, среди кустарников, на каменистых осыпях часто встречаются съедобные улитки (поскольку их тело на 80% состоит из воды, они вполне могут служить для утоления жажды).

Следует помнить, что все эти насекомые, гусеницы и личинки не только съедобны, но и зачастую достаточно калорийны и содержат необходимые для организма питательные вещества и витамины. Так, например, в теле кузнечиков содержится много белков, витамины B1 и В2, а калорийность 100 г приготовленной из них пищевой массы - 225 ккал.

Пищевая масса из тутового шелкопряда и куколок, содержащая 23,1% углеводов, 14,2% белков и 1,25% жиров, имеет калорийность 206 ккал. Улитки содержат до 12,2% белков, 0,66% жиров. Калорийность их - 50,9 ккал. 100 г жареных термитов обеспечат организм 561 ккал. Богаты протеином, жирами и минеральными веществами саранча, водяные жуки, гладкокожие гусеницы (New York Times Mag., 1964; Teagarden, 1976).

Есть их можно не только в жареном и печеном виде, но и сырыми. Едят главным образом брюшко и грудь, удалив предварительно жесткие хитиновые части (крылья, ножки, голову). Не рекомендуется использовать в пищу волосатых гусениц, взрослых бабочек, жуков, а также земных моллюсков, лишенных раковин.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: R от 22 января 2011, 00:06:27
Не трудно рассчитать  :D. Только весов нема :).



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 22 января 2011, 18:08:26
Ох и Академик! Ну, вот как его можно не любить?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: lali20 от 22 января 2011, 19:41:13
Я месяц два назад сдавала тест на индивидуальную пищевую непереносимость. От соблюдения "правильной" диеты прямо лучше не стало, но то что это правда - сомневаться не приходится. Я сама знала, что от свинины, винограда, шоколада - мне плохо. Тест это выявил в красном списке - того, что нельзя есть вообще. + оказалось что нельзя черный чай, груши, хлебопекарные дрожжи, скумбрию. Это то, что совсем нельзя. Еще три месяца нельзя: арахис, орехи, баклажаны, гречку! (я ее ела постоянно), лук (тоже ела), бананы (всегда от них плохо), черный чай (??? пила постоянно - сейчас пью травяные), капуста (логично про м), вишня-черешня (не замечала что от них плохо, но ладно), пивные дрожжи, мандарины, грибы (от них очень плохо), дыня (всегда плохо), инжир, щавель. фасоль. Вот такой вот списочек.

Опять же - проблему не сняло, но хотя бы знаешь, от чего точно будет плохо и что точно нельзя. Естественно - производные от этих продуктов тоже нельзя.  Поэтому, вообщем-то этот тест можно сделать, правда он не из дешевых. На лактозу тоже недавно проверила непереносимость - все гут. Но лично я замечаю, что от молочного все равно не очень, но от сыра отказаться не в состоянии.
Итак вся овощи-фрукты на пару или духовка. Из сладкого максимум это безждрожжевое печенье, варенье, иногда мармелад если натуральный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: simple от 22 января 2011, 19:49:08
а что это за тест на переносимость продуктов?

даже интересно)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: lali20 от 22 января 2011, 22:00:18
http://alkat.net.ua/article/a-2.html
вот этот вот тест

пищевая аллергия это IgE
а пищевая непереносимость - IgG


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: simple от 23 января 2011, 00:07:22
спасибо)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: lali20 от 23 января 2011, 11:33:43
но!!! вчера нашла вот статью на тему: http://www.abc-gid.ru/articles/show/854/
так что вполне возможно это все лажа.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: R от 23 января 2011, 12:46:23
По-моему если в крапинку не становишься и дыхание не сперает - нет никакой аллергии :). А так, что хошь найдут, особенно за деньги.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: lali20 от 23 января 2011, 14:26:22
# употребление продуктов, вызывающих выброс гистамина (природные гистаминолибераторы: яичный белок, раки, крабы, клубника, томаты, шоколад, рыба, ветчина, ананасы, арахис, какао и тп);
# употребление продуктов, содержащих много гистамина и аналогичных по действию активных веществ: красное вино, салями, кетчуп, баклажаны, бананы, квашеная капуста, твердые сыры, дрожжи, пиво;

мне кажется вот эти продукты явно влияют и связаны с срк.
но это вряд ли индивидуально.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 23 января 2011, 17:52:37
По-моему если в крапинку не становишься и дыхание не спирает - нет никакой аллергии
У аллергии существуют и другие проявления,помимо вышеописанных  :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: R от 23 января 2011, 23:36:57
Ну я вкратце :). Я к тому, что если от продуктов нет резких негативных эффектов, то чего заморачиваться?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 23 января 2011, 23:50:04
Я вот тоже в последнее время подумываю об аллергии, прежде всего потому, что у я не одна такая в семье.
Мне кажется, что становятся в крапинку и дыхание спирает как раз у тех, у кого с кишечником проблем нет. А у нас в первую очередь кишечник чувствует аллерген и старается как бы избавить наш организм от вредителя.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 24 января 2011, 01:44:23
Я к тому, что если от продуктов нет резких негативных эффектов, то чего заморачиваться?)
Так-то оно вроде так.
А вот вялость или слабость постоянная,например?
Вроде бы не резко выраженный негативный эффект,а жизнь отравляет.
Поневоле заморочишься. :)
Но это я так,к слову.
Сорри rose


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 февраля 2011, 18:06:46
Mafy, я думаю, что тебе надо побольше употреблять клетчатки, т.е. кушать много-много овощей и желательно в сыром виде. Тогда кишечник будет хорошо работать. Ну и кисломолочные продукты надо бы тоже кушать. Это если нет патологий.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 21 февраля 2011, 18:23:54
Кстати, да, я недавно смотрела программу "Врачи" по ТВЦ. Там пришла пациентка с запором. Ей посоветовали налегать на клетчаку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 21 февраля 2011, 19:03:15
А я смотрю по здоровому ТВ передачу "Ты то, что ты ешь". Интересная передача. Вот там показывают, как при изменении питания уходят многие проблемы ЖКТ.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 22 февраля 2011, 05:03:27
Кстати, да, я недавно смотрела программу "Врачи" по ТВЦ. Там пришла пациентка с запором. Ей посоветовали налегать на клетчаку.
А она сама, типа, не знает)).
А у нас в первую очередь кишечник чувствует аллерген и старается как бы избавить наш организм от вредителя.
Но этот бонус даётся, к сожалению, только диарейщикам. А нам- figa Хоть у меня и нет явной пищевой аллергии.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 07 апреля 2011, 15:12:47
Я стараюсь так рацион подобрать, чтоб были белки, жиры и углеводы.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 17 апреля 2011, 22:59:29
У меня вот тут вопрос возник, бывает такое, что очень хочется сьесть какой-нибудь продукт, как-то слышала, что надо кушать то, что хочется, тогда и пища будет лучше усваиваться и вроде как организм намекает, что ему надо. Вот те же животные, они же не думают - можно есть или нет, там все на уровне инстинкта.
Конечно, страх последствий после еды того, чего очень хочется, меня останавливает.
Кто что думает по этому поводу? Идти на поводу желания или на поводу "здравого смысла"?

З.Ы. блин, молока охота с печением жутко... :'(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 18 апреля 2011, 02:27:04
Ну я считаю,что отказывать категорично себе не надо.Есть желание в каком то лакомом кусочке-не стоит отказываться.Главное меру знать,не чревоугодничать :DВот тогда и получится фифти\фифти(желание\здравый смысл)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 18 апреля 2011, 03:01:46
как-то слышала, что надо кушать то, что хочется, тогда и пища будет лучше усваиваться и вроде как организм намекает, что ему надо.
Я сторонник такого подхода, этому надо у детей учиться, они ещё не испорчены жизнью.
Я в детстве вообще молоко не пила и что попало не ела. Если мне казалось, что мясо как-то не так пахнет(не испорченное)-не ела. Потом оказывалось, что других рвало после него. 


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 20 апреля 2011, 12:09:05
Я тоже если сильно хочется, кушаю. Зачем над собой измываться...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 11 мая 2011, 19:46:14
Скажите, а кто нить редиску ест? Вот думаю попробовать, но переживаю, что разорвет на фиг :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 11 мая 2011, 21:24:18
Я ем по одной-две штуки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: R от 11 мая 2011, 22:09:50
Ну, пометеорить может. Смотря сколько съесть собралась и как организм примет).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 11 мая 2011, 22:37:19
Да хочу просто салатик сделать из огурчиков свежих, редиски и лука зеленого. Брунгильда, и как ты себя чувствуешь после редиски то? че не написала?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 11 мая 2011, 22:49:03
Скажу за себя :)...
Обожаю салат с редиской,огурцом.Еще яичко вареное туда крошу.Зелени-укропчика,лучка,чтоб побольше.Заправляю такой всем известный салат майонезом.Маленький нюанс-майонез беру наилегчайший,какой только может быть.
Ем такой салат только в путь,без последствий. yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: brusha от 11 мая 2011, 23:24:37
Я себе обычно позволяла одну редисочку, если больше, то М не заставит себя долго ждать. Помню, как в прошлом году как-то не сдержалась и купила редьку на салатик, наелась), а потом жалела). В этом году на редиску и смотреть не хочу- уже успела отравиться(.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 11 мая 2011, 23:50:25
Ну я с растительным маслом салаты лучше переношу, чем с майонезом. Вобщем рискну! yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 12 мая 2011, 22:41:48
Николь, когда у меня нет обострения, я даже 5 редисок съесть могу! Чувствую себя хорошо.
Чего я никогда больше не рискну съесть, так это арбуз. Сразу же диарея водой.



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 22 мая 2011, 13:45:57
А я вот раньше ела абсолютно все: месяц ем-потом обострение-ни ем почти ничего, потом опять ем, прямо была периодичность определенная. А вот уже года 2 как-то таких ремиссий не наблюдается, как сейчас помню этот день 28 февраля, все было расчудесно, после работы купила себе помидор свежих, листья салата, творожок и из этого всего сделала себе целую миску салата-навренула, и все... пошел отсчет, вот уже 3-ий год... диета, диета, диета. похудела здорово, мечтаю поправиться. Думаю, интересно, так всю жизнь теперь будет или все-таки наладиться? или лучше не обольщаться.. И раньше не боялась кушать всякие вкусности, потому что знала, что если даже сорвет, то все равно потом выровняется, а теперь такой уверенности нет, неужели я тогда так этим салатом рванула, что-то видать в нем нездоровое было (подозреваю в твороге).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 22 мая 2011, 14:01:09
Помидоры с творогом?  :o Нонсенс.
Творог - здоровая пища.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 22 мая 2011, 14:03:54
Помидоры с творогом очень вкусно, особенно если в творог добавить чеснок с маслом и солью.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 22 мая 2011, 14:06:25
Помидоры с творогом очень вкусно, особенно если в творог добавить чеснок с маслом и солью.
ну надо же! Я вобще впервые слышу о таком блюде. Я что-то даже вкуса представить не могу. Я все время считала, что это несочетаемые продукты...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 22 мая 2011, 14:08:24
Это вкусняшка, еврейское блюдо, если не ошибаюс.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 22 мая 2011, 14:12:52
Греческий салат. Зелень-мелень, творог.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 22 мая 2011, 14:18:58
Помидоры с творогом?  :o Нонсенс.
Ничего подобного))
Творог,зелень,помидорки и чеснок через пресс.
Таак вкусно-ум отъешь ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: anchik от 22 мая 2011, 14:31:16
вкууусно, помидорки очистит
от мякоти внутри и начинить творогом с чесноком и укропом, чуть посолить, шикарная закуска, я всегда делаю


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 23 мая 2011, 13:18:16
Помидоры с творогом?  :o Нонсенс.
Творог - здоровая пища.
Во-первых, творог м.б. и здоровая пища, но далеко не всем СРКашникам подходит, а во-вторых, я имела ввиду, качество творога, а не его  наличие в салате. А салат, действительно очень вкусный, творог можно заменить на брынзу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 23 мая 2011, 16:34:14
Да я тоже раньше иногда в овощной салат немного творога добавляла))а щас больше с сахаром предпочитаю,да я че-то все сейчас с сахаром больше люблю scratch,каши все только так и ем.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: R от 23 мая 2011, 18:00:29
Смотри, а то с кашки с сахаром, ух, понесет  :D.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 23 мая 2011, 18:04:33
Неа,Ампер,мне это не грозит вообще, 8)а я бы не против чуть поднобрать веса.Наврено слищком быстрый обмен веществ.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 23 мая 2011, 20:55:13
Неа,Ампер,мне это не грозит вообще, 8)а я бы не против чуть поднобрать веса.Наврено слищком быстрый обмен веществ.
вот-вот. и я такого ж мнения))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 23 мая 2011, 23:35:24
Матрешка, да, мне уже обьяснили, что возможно такое смешивание продуктов. yes Я не знала такого салата раньше.
Думаю, что возможно, что творог чуть подпорчен был. Я когда его покупаю, всегда смотрю на срок годности и упаковку. Молчные продукты - скоропортящиеся. :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 24 мая 2011, 07:18:27
Слушайте, а я столько сладкого стала есть, ну во всяком случае все время хочется, прям подсела. Джемы, варенье, конфеты, печенье, каши тоже с сахаром. Я знаю, что нельзя, т.к. сладкое провоцирует выброс адреналина и желчи, что в свою очередь раздражает кишечник... м.б. организм так компенсирует симптомы депрессухи?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 24 мая 2011, 08:08:57
Попа слипается отсюда Д. .


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 24 мая 2011, 10:47:26
Если очень хочется сладкого, то можно съесть, только не злоупотреблять. Всё равно нельзя полностью сладкое исключать, углеводы-то организму тоже нужны.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 24 мая 2011, 20:52:23
Матрешка, это говорит о том, что в жизни у тебя мало радостей, вот ты и стараешся посознательно это компенсировать едой. Смотри аккуратней. Многие люди стресс "заедают" Черевато это. :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: simple от 25 мая 2011, 15:37:42
сегодня купила творог президент - отличный)
раньше покупала на развес всегда в зелёном перекрёстке, но сейчас живу в новом районеи этого магаза нет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 27 мая 2011, 01:30:29
В Подмосковье появилась в продаже первая черешня. Съела десять штук.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: anchik от 27 мая 2011, 02:07:33
вчера наелась китайской еды, думала сегодня будет нести, ничего подобного, запор, не могу в туалет сходить, все раздуло, странная реакция


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 01 июня 2011, 01:55:13
Побеседовал сегодня со своей бабушкой(83,5 годов) чем она питается для поддержания здоровья.  С Д. завидуйте, а с З. записывайте: салат из одуванчиков, подорожника, петрушка,укроп+полить соком лимона!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 01 июня 2011, 02:08:01
Академик, дйствительно только завидовать остается. После такого набора - смерть!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 01 июня 2011, 02:10:47
салат из одуванчиков
фу! bad Такая гадость! Я как-то варенье варила еще из одуванчиков - все выкинула. Только сахар перевела. Так что завидовать нечему. А подорожник вобще горький очень.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 01 июня 2011, 02:12:17
Считается, что одуванчики невероятно полезны. А то что горькие, так ради здоровья на все пойдешь.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 01 июня 2011, 02:23:41
А мне нравится рукола. Очень много ее в Турции съела и все было нормально. Это типа листьев салата с привкусом редиски.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 июня 2011, 03:21:09
То есть рукола-крестоцветное?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 01 июня 2011, 09:23:11
Еще плюс крапиву в салат(забыл).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 01 июня 2011, 12:03:21
Суровая у тебя Академик бабушка :o.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: **************** от 01 июня 2011, 12:19:08
Академик,а ты бабушке не пробовал купить огурчиков с помидорчиками на салат? :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 01 июня 2011, 12:34:25
Наталка  :D :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 01 июня 2011, 12:46:29
Я очень люблю яичницу делать с крапивой. Советую тем особенно, у кого гемоглобин низкий. Помогает. У меня гемоглобин и так хороший, а от крапивы вообще поднялся до мужской нормы. Врач сразу поинтересовался, не потребляю ли крапиву. Я сказала, что ем в салате и в яичнице для восстановления гормонального фона. Врач сказал, что крапива поднимает гемоглобин, загущает кровь. Сказал, чтоб на какое-то время прекратила экспериментировать с крапивой.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 01 июня 2011, 13:15:37
Ого, ничего себе надо будет взять на заметку!

А я вчера не выдержала купила парниковой клубники вроде местной, не импортной, по вкусу правда не очень, умяла грамм 300 с двумя пачками мороженого - весь вечер на толчке :). Ну хоть охотку сбила, в этом году клубника поздняя наверное, у нас иногда уже в мае грунтовая есть, а в этом все нету и нету, а уже хочется...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 июня 2011, 13:56:08
Волчица, у меня гемыч тоже на уровне мужской нормы, но мне это не нравится... А яечницу любу.
Академик,а ты бабушке не пробовал купить огурчиков с помидорчиками на салат? :D
;D Кстати, одуванчики калорийнее помидор и огурцов.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 01 июня 2011, 20:09:08
А мне нравится рукола.
Мне тоже.Вкусная она :)

Добавлено: 01 июня 2011, 20:09:41
Кстати, одуванчики калорийнее помидор и огурцов.
Правда?Вот уж не знала...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 01 июня 2011, 21:33:35
То есть рукола-крестоцветное?

Да, у нее типичные для этого семейства цветки - четыре белых лепестка.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 01 июня 2011, 23:41:08
народ, а вот что вы ешьте и пьете в 30-градусную жару?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 01 июня 2011, 23:43:08
народ, а вот что вы ешьте и пьете в 30-градусную жару?
Запеченную рыбку+овощи,свежие или тушеные.
Пьем минералку :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 01 июня 2011, 23:45:09
а мне вот после минералки плохо.. если только ждать пока газы из нее выйдут) мне так пить хочется, попила кваса и от него живот ещё больше разболелся


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 01 июня 2011, 23:49:17
а мне вот после минералки плохо.. если только ждать пока газы из нее выйдут)
Покупай без газа или наливай в стакан и мешай ложечкой,так быстрее выйдут.
Квас не недо пить,он брожение вызывает.
Лучше морс свари или сок 1:1 с минералкой намешай.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 01 июня 2011, 23:51:05
раньше так квас любила.. трудно будет мне от него отвыкнуть:)
ну да, морс клубничный пью, но варенья уже мало осталось))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 02 июня 2011, 00:03:41
морс клубничный пью, но варенья уже мало осталось))
Из варенья неполезно,там витаминов уже нифига нет. :)
Лучше взять свежую ягоду:клюкву/бруснику/смородину/облепиху,размять толкушкой в кастрюльке и налить туда холодной воды.
Потом ставишь на огонь и ждешь закипания.
Как только закипит-выключаешь огонь и оставляешь на конфорке же остывать.
Когда остынет-процеди через сито и сахарку по вкусу добавь.
Такая вкусняшка получается! good
И к тому же полезная. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 02 июня 2011, 00:07:25
ммм..)) надо попробовать.
только смородина кислая, я только сладкие морсы пью))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 02 июня 2011, 00:09:52
только смородина кислая, я только сладкие морсы пью))
О хосподи))
Сахару побольше всыпь! :P


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 02 июня 2011, 00:16:36
кстати я сколько не сыплю, мне все равно кисло)))

Добавлено: 02 июня 2011, 12:55:43
Запеченную рыбку+овощи,свежие или тушеные.
Пьем минералку :)
овощи на гарнир?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 02 июня 2011, 15:44:37
Американские ученые пришли к выводу, что помидоры, употребленные в пищу, снижают риск развития таких заболеваний, как рак, остеопороз и болезни сердечно-сосудистой системы.
Исследователи провели ряд опытов. Оказалось, что помидоры являются самым богатым источником ликопина, который не разрушается даже после термообработки. Поэтому полезны и томатная паста и любые консервированные помидоры.
Кроме этого, эти овощи обладают противовоспалительными свойствами. Недаром курильщикам советуют есть помидоры. Они купируют рак, заболевания сердца и сосудов, улучшают работу мозга. Помидоры доступны в большинстве стран мира, что делает их поистине самым уникальным из всех полезных продуктов.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malina от 02 июня 2011, 15:49:20
Кстати я помидоры употребляю круглый год в любом виде ням-ням... Мы с мужем вообще без свежих овощей не можем)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 02 июня 2011, 15:52:04
И вкусняшки, и полезные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 02 июня 2011, 16:24:32
А у меня года два назад от них очень сильно живот болел :(А последнее время ттт,ниче так ем в салатах.Почему так интересно,что от них болел это точно,я несколько раз проверяла.Мама говорила,что из-за желчного.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 02 июня 2011, 16:50:03
А у меня года два назад от них очень сильно живот болел :( Мама говорила,что из-за желчного.
Помидорки-тяжелая для печени пища.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 02 июня 2011, 17:30:40
а я читала, что овощи наоборот хорошо, для желчного


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 02 июня 2011, 17:38:40
а я читала, что овощи наоборот хорошо, для желчного
Смотря какие овощи.
По пятому столу они идут с ограничениями.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 02 июня 2011, 17:42:33
мне вобще раньше гастроэнтерологи говорили не есть овощей, так вот я и привыкла в кашам и макаронам


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 02 июня 2011, 19:53:27
мне вобще раньше гастроэнтерологи говорили не есть овощей
Странные какие-то у тебя гастроэнтерологи.
Одними кашами и макаронами питаться вредно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 02 июня 2011, 23:52:39
Академик,а ты бабушке не пробовал купить огурчиков с помидорчиками на салат?
Она не хочет с магазинов и базаров. Считает все с химией. Все сама выращивает! Шутка не прошла!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 06 июня 2011, 11:47:52
решила в течение дня "разговеться": омлетик с кетчупом, икра кабачковая, колбаска варено-копченая, пицца, пару глотков вина, джем, батончик шоколадный, всего по чуть-чуть.... итог: седня с горшка не слезла, пока не выжрала дюспаталин, бускопан, персен, иммодиум, эрсефурил-думала сдохну... как теперь вообще есть, что будет завтра страшно даже думать :'(  вот вам и разнообразие.  кто чем от диареи спасаетс и потом вообще после этого состояния выскребается?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: simple от 06 июня 2011, 12:26:56
нихера се разнообразие)))))))
это уже злоупотребление)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: pynicholas от 06 июня 2011, 12:33:53
"минздрав предупреждал" ;)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 06 июня 2011, 12:59:22
Добренькие такие все... посочувствовали.. а главное на вопросы ответили good


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 июня 2011, 13:03:40
Матрёшка, а энтеросгель не пробовали? Разнообразие и вправду good, аж слюни текут.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 06 июня 2011, 13:16:07
Энтеросгель или фильтрум сти,если совсем хреново еще таблетку лапирамида,имодиум не пью,от него живот мутит


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Karolinka от 06 июня 2011, 13:21:03
А смекта?ну или полисорб,хотя последний противный до ужаса :(Просто надо понять траванулась или просто желудок не принял такое изобилие.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 06 июня 2011, 13:53:20
да я вот тоже понять не могу, траванулась или что..  когда с утра в туалет пару-тройку раз смотаешься - это ж обычное дело, можно сказать, но не 10 же раз!!!  поэтому и начала эрсефурил пить (он при острой бактериальной диарее показан) на всякий случай. энтеросгель и смекту пила раньше, я вообще наверное большую часть арсенала для Д перепробовала, но поняла для себя, что мне нужно останавливать перистальтику и спазмы снимать, а раньше, когда делала упор на закреплении (корочки, черемуха, зверобой и т.д.) у меня колит обострялся, кишки очень болели от такого.  Просто когда чуть-чуть ремиссия наступает начинаешь с диеты слезать, а так всего хочется :'(  тем более что я готовить люблю и готовлю вкусно, пеку часто (у меня 3 мужика в доме)-вот и получается ПОЛНОЕ разнообразие сначала в еде_потом в таблетках :o


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: simple от 06 июня 2011, 13:54:46
да я совсем не со злом.
я никак не справляюсь, просто всё выходит и проходит плохое самочувствие. другое дело, если бы ты кашки поела и такое было. а тут целая смесь, эффект соответствующий.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 06 июня 2011, 14:15:20
с другой стороны, если бы отравление- то наверное гораздо быстрее бы все случилось, а я с утра спокойно встала, сходила в туалет нормально (простите за милые сердцу подробности), а потом стала бегать каждые 5 минут, и то не сразу водой.  не знаю короче... но когда вот такая фигня происходит у меня начинается паника, что я из этого не выгребу


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 06 июня 2011, 14:16:57
я вообще наверное большую часть арсенала для Д перепробовала, но поняла для себя, что мне нужно останавливать перистальтику и спазмы снимать, а раньше, когда делала упор на закреплении (корочки, черемуха, зверобой и т.д.) у меня колит обострялся, кишки очень болели от такого.  
Это про меня.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 06 июня 2011, 16:39:06
Ага, я тут тоже "разнообразие" питания решила себе устроить. В пятницу выпила баночку квасика и потом, через часик где-то, запила её бутылочкой йогурта. Прошло часика полтора, и такие подвижки в кишках начались, что мама - не горюй, и это после трёхдневного запора. Всё вышло, но было больно.  Теперь вот на диете сижу, чтоб кишечник не подрывать. Зато живот сразу совсем плоский стал. Меня можно на рекламу центра для похудения фоткать: живот до и живот после.)))))))))))) Вот и разнообразие=)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: malinaya от 06 июня 2011, 16:42:20
выпила баночку квасика и потом, через часик где-то, запила её бутылочкой йогурта.
меня бы неделю несло после такого сочетания :o


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 06 июня 2011, 16:45:26
А я из разнообразия съела вчера на ночь мороженного, первый раз за лето. Сегодня в 7 утра проснулась от боли в левом боку, но я не думаю, что это от мороженого это скорее от свечки Диклофенака..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 06 июня 2011, 16:51:23
malinaya, у меня обычно больше склонность к запорам,поэтому подействовало как слабительное, скорее. Кстати, от запоров такое несовместимое разнообразие помогает очень хорошо. А вот людям с диареей лучше не пробовать такое. Обычно я питаюсь разнообразно, но всё подряд не мешаю, чтоб организм не надрывать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 06 июня 2011, 17:01:14
А у меня сейчас как-то непонятный запор, вобщем нарушение, которое ни поносом, ни запором назвать нельзя и потому я не знаю, какая диета нужна


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 06 июня 2011, 19:54:51
Мимоза,увеличь процент содержания клетчатки в рационе,т.е. добавь овощи.
Лучше отварные. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Flower от 06 июня 2011, 20:04:15
Кстати, от запоров такое несовместимое разнообразие помогает очень хорошо. 
Ой, не знаю, не знаю. Это кому как. У меня муж ест все подряд и все у него ОК. На выходных гуляли на улице, съели мороженное, пришли домой, ему захотелось пива с таранкой, а потом еще все это закусил шоколадкой с ситром. :o И жив-здоров.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Волчица от 06 июня 2011, 21:51:34
У меня тоже когда как. Раз на раз не приходится. Иногда вообще ничего не помогает от запора. В этот раз может, ещё месячные свою роль сыграли.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 07 июня 2011, 00:13:52
Благодаря АДам я сейчас все могу есть, кроме мороженого и арбузов. Спокойно съедаю огурец, помидор, капусту, редиску, черешню.
Но, естественно, ем я все в разумных порциях и не смешиваю. Но я и до СРК почти так ела - например, шашлык могу съесть только один-два кусочка, майонез вообще не люблю, селедку и сыр - тоже.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: матрешка от 07 июня 2011, 04:27:00
А что такое АД?  >:D, шучу, в смысле аббревиатура что означает? я многих сокращений здесь еще не понимаю, хотя стаж СРК меня побольше многих, просто все эти годы меня лечили от дисбактериоза и колита, а то, что у меня СРК продыбали только 1.5 года назад. м.б.  я в ремиссии бы давно уже чалилась, если бы диагноз поставили раньше, а то вон сколько времени потрачено.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 07 июня 2011, 06:15:04
Мимоза,увеличь процент содержания клетчатки в рационе,т.е. добавь овощи.
Лучше отварные. :)
я и добавила:)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Brungilda от 07 июня 2011, 22:00:57
Матрешка, Антидепрессанты.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 11 августа 2011, 10:32:11
Аминокислотный состав пищи http://o-diete.com/2008/07/10/aminokislotnyjj_sostav_pishhi.html


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: калибрик от 29 августа 2011, 10:56:22
можно ли при срк кушать соевые продукты


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 29 августа 2011, 10:58:11
если подходит-можно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 07 сентября 2011, 11:08:01
все. больше никогда не буду есть картошку, я ее всегда съедаю больше чем нужно. поэтому вообще не буду ее есть. всегда с ней одно и то же.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 07 сентября 2011, 13:19:55
Мимоза, почему? Чем питаться-то будешь в Белоруссии? :P


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 07 сентября 2011, 14:09:35
просто я ей всегда объедаюсь:) за это и не буду ее есть


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 07 сентября 2011, 16:31:25
ну все..картошка наказана))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 07 сентября 2011, 17:20:26
ага, вот рис - хорошо, мне его не захочется много есть))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 09 октября 2011, 12:55:09
Мои сухофрукты из деревни где таких технологий не знают! Там у бабушек в деревнях покупайте.
Я вообще не люблю сухофрукты. Люблю свежие сливы и абрикосы.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 14 ноября 2011, 23:28:40
Обратите внимание на диету:

Норма питания № 1 (основная) заключённого ГУЛАГа в 1948 году (на 1 человека в день в граммах)[24]:

   1. Хлеб 700 (800 для занятых на тяжёлых работах)
   2. Мука пшеничная 10
   3. Крупа разная 110
   4. Макароны и вермишель 10
   5. Мясо 20
   6. Рыба 60
   7. Жиры 13
   8. Картофель и овощи 650
   9. Сахар 17
  10. Соль 20
  11. Чай суррогатный 2
  12. Томат-пюре 10
  13. Перец 0,1
  14. Лавровый лист 0,1


У Вас шире, разнообразнее ?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 15 ноября 2011, 00:37:14
не знаю) у нас нормы далеки от реалий) у мужа дед в Гулаге был...до конца жизни ни крошки хлеба не выкидывал, сметал все до единой со стола и съедал...и сухарей мешок всегда держал...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 ноября 2011, 06:26:15
Норма питания № 1 (основная) заключённого ГУЛАГа в 1948 году (на 1 человека в день в граммах)[24]:
Пытка хлебом, мля.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Dead Sailor от 15 ноября 2011, 14:10:45
Пытка хлебом, мля.
;D ;D ;D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 05 января 2012, 16:04:31
Я предпочитаю креветкам мидии. Креветок всегда мало, вкус невыразительный-вот что в них не нравится.
И самый лучший фрукт-минола. Это просто...!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 05 января 2012, 19:30:58
а мидии сразу  с клетчаткой - с водорослями в желудке (или кишечнике - плохо я разбираюсь в анатомии мидий, но то, что у них внутри водоросли - факт), за это я их не люблю и не уважаю :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Yano4k@ - от 05 января 2012, 19:48:26
а мидии сразу  с клетчаткой - с водорослями в желудке (или кишечнике - плохо я разбираюсь в анатомии мидий, но то, что у них внутри водоросли - факт), за это я их не люблю и не уважаю :)
Фу, я как представила - аж аппетит пропал, мягко говоря...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 января 2012, 11:07:00
Да, вроде, не было водорослей. А вкус-ну обожаю маринованные и жаренные мидии! Кальмары-вообще нет слов! Из красных рыб кету люблю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Отжиг от 10 января 2012, 14:36:15
а я отбивные люблю с горошком маринованым чесночком, гречкой и виски Блэк Вельвет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 10 января 2012, 17:03:40
А я маринованный лук люблю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 13 января 2012, 10:20:48
Вопрос на засыпку: самая дорогая северная рыба (или Мурманск, или дальний восток-не знаю).
Белая, жирная, большая, безвкусная.  Вчера родаков угостили, ели и не поняли, что это за зверь.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 13 января 2012, 11:13:28
Ледяная, может?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 13 января 2012, 11:19:43
Ледяная, может?
не знаю, щас посмотрю.

(http://eniseyfish.ru/wp-content/uploads/2011/06/чир02.jpg)
Наверное типа этой, семейство сиговые. Видимо, речная рыба, она мне карпа напомнила.

Добавлено: 13 января 2012, 11:20:48
Не, не ледяная, у неё не такое жирное мясо. По-моему вообще не жирное, давно её ела.
Плавники другие.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 14 января 2012, 07:21:27
Я не знаю дорогую северную рыбу. Северные рыбы-мкрорус, пангасиус, но они не дорогие и не жирные. scratch


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 14 января 2012, 09:32:11
Северные рыбы-мкрорус, пангасиус, но они не дорогие и не жирные. scratch
он разве северные?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 января 2012, 12:10:27
Разве нет?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 15 января 2012, 12:18:12
Разве нет?
я не знаю.
Оленины вчера наелась консервированной. Вкусная, зараза, только мне плохо теперь.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 января 2012, 12:21:18
А я дикое мясо чёт не очень. Консерватор в еде.

Добавлено: 15 января 2012, 15:23:42
А я даже и не ела никогда эти финики, и не знаю, что это такое...
Они приторные. bad


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 21 января 2012, 23:45:06
Кто-нибудь запекал птицу в рукаве? Или в утятнице  то же самое?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 21 января 2012, 23:48:58
в рукаве запекала..утка, гусь оч хорошо запекается в нем..в утятнице не делала


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 00:04:48
в рукаве запекала..утка, гусь оч хорошо запекается в нем..в утятнице не делала
А я делала утку в утятнице, но она жестковата и должна быть, наверное.
А гуся-в рукаве, получился мягкий. Правда, из-за мамы все переругались, когда пытались гуся запихнуть в рукав.  Так и не объяснила человеку, как правильно завязать, чтобы жир не вытекал, и как правильнозакрыть втюханные за большую стоимость маме защёлки вместе с рукавом. В итоге плюнула, оставила родичей, маму и гуся на произвол судьбы..........потом мыли духовку. :D Самое интересное, что единственный не инженер в семье-это я.

Не знаю, есть ли смысл покупать рукав и запекать в нём, м.б. в утятнице то же самое. мне сравнить не с чем.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 22 января 2012, 00:22:31
отец у меня 3 года подряд запекал гуся к рождесту..первый раз был жесткий, второй раз пек дольше-получилось более менее..а в третий запекали в рукаве, получилось очень хорошо. Рукав то не шибко дорого стоит...и места занимает меньше чем гусятница)
может и стоит 1 раз попробовать и сравнить, чтоб больше не возвращаться к этому вопросу)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 00:26:31
может и стоит 1 раз попробовать и сравнить, чтоб больше не возвращаться к этому вопросу)
где ж я нормального гуся возьму??Их редко продают на рынке, а в магазине импортные, дорогие и бог знает чем обколотые. Если бы была возможность, я бы не спрашивала.
отец у меня 3 года подряд запекал гуся к рождесту..первый раз был жесткий, второй раз пек дольше-получилось более менее..а в третий запекали в рукаве, получилось очень хорошо.
вот как, наверное, в рукаве лучше.
Может, гуся плохо вымачивали в первый раз?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 22 января 2012, 00:42:34
я имела ввиду сравнить не в смысле 2х гусей покупать и сравнивать) как лучше готовить..а раз в прошлые разы не очень получилось, то щас сделать в рукаве)))))) да одинаково его готовили все разы..разница только в запекании...на НГ утку я запекала в рукаве..ниче так..мяконькая...сначала непосредственно в рукаве а потом разрезала плену и еще минут 20 для корочки запекла без него


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 01:34:15
а что за рукав такой? я одноразовыми рукавами пользуюсь, правда гуся не пекла ни разу, утку пекла без них


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 01:37:02
а я сегодня делала курицу в духовке ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 01:47:19
вкусно получилось?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 01:55:03
ага :) но как-то не совсем диетически, я хочу след.раз более диетически попробовать yes


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 02:00:23
а что за рукав такой?
одноразовый
ага :) но как-то не совсем диетически
странно, почему?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 02:07:19
Цитировать
странно, почему?
передержала в духовке больше положенного времени


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 02:10:59
передержала в духовке больше положенного времени
тогда лучше в горшке или стеклянной посуде, но с крышкой, запекать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 02:13:24
кстати, да, возьму на заметку. Я в начале думала запекать в фольге, а потом решила попробовать так..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 02:24:13
Я в начале думала запекать в фольге, а потом решила попробовать так..
в фольге суховато получится.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 02:27:06
а я читала, что наоборот сродни паровому


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 22 января 2012, 10:47:46
не знаю..в фольге у меня получается сочно..как вареная, потом немного румяню и нормально..а вообще сочно получается если мариновать птицу..в маринаде или в кефире.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 22 января 2012, 11:00:51
а я читала, что наоборот сродни паровому
сродни, но жир весь вытекает, как и в пароварке.
Запекала я в фольге, более сухое получается, мне такое не подходит. Да и вообще закинула горшки для запекания далеко, сижу на протасовке снова, аллергия. Пока не определю аллерген, есть не буду то, от чего м.б. хреново.
Если это аллергия, конечно. Чувствую себя классно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 13:00:50
наська, а как ты потом ее румянишь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Отжиг от 22 января 2012, 13:17:53
наська, а как ты потом ее румянишь?
Надеваешь её на две вилки и над газом зажённым крутишь она подрумянивается)))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 14:56:50
и засераешь жиром всю плитку - проходили :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Отжиг от 22 января 2012, 15:00:17
и засераешь жиром всю плитку - проходили :)
Ты так делала??? Уму непостижимо!!!!!!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 15:23:31
я так делала не для подрумянивания, а в целях борьбы с повышенной лохматостью птицы :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Отжиг от 22 января 2012, 16:09:55
я так делала не для подрумянивания, а в целях борьбы с повышенной лохматостью птицы :)
Поборола лохматость?)))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Энни. от 22 января 2012, 16:12:12
я так делала не для подрумянивания, а в целях борьбы с повышенной лохматостью птицы :)
Эпиляция


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 18:39:03
лохматость поборола, но плитку всю изгадила :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 22 января 2012, 20:11:33
ну вроде обжигают над огнем до приготовления а не после) тогда не капает жир) но видимо у Лельки ко всему индивидуальный заднепроходный подход)))))))) (не в обиду)
чтоб зарумянить пакет аккуратно большим ножом разрезаю и раскрываю и большой огонь включаю..главное паром не обожгись


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 22 января 2012, 20:13:59
ааа, Наська, у тебя газовая плита.. у меня электрическая :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 22 января 2012, 21:53:53
ну вроде обжигают над огнем до приготовления а не после) тогда не капает жир) но видимо у Лельки ко всему индивидуальный заднепроходный подход)))))))) (не в обиду)

Ну часто бывает через зад у меня всё, конечно, но в данном случае нет, обжигала до приготовления, но жир при этом капал будь здоров - жирная тварь какая-то попалась.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 22 января 2012, 23:20:25
Мимоз..ну в данном случае я думаю тип плиты значения не играет..я ж не над огнем ее жарю) тут главное температура


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 23 января 2012, 14:35:56
а я именно подумала что над огнем :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 23 января 2012, 17:12:19
а у меня сегодня курица с яблоками, ням-ням :), зарумянилась сама в духовке без посторонней помощи :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 23 января 2012, 17:54:40
ну с курицей все просто) она дама не капризная..я вот разнообразила себе питание...коньячку из мужниной заначки грамульку выпила) ой как все крууужицаааааааааа))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 23 января 2012, 18:09:08
так ты не питание разнообразила, а образ жизни :)))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 23 января 2012, 18:20:11
не) образ жизни тот же...ниче не изменилось))
ребенок -1шт.
голодный муж с работы-1 шт.
ужин-1 шт.
чуть позже
немытая посуда- ГОРА!))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 23 января 2012, 18:24:54
а у меня сегодня курица с яблоками
я вчера натрескалась курицы, сегодня ничего, не отекла даже после качалки.
По-моему, птица не вызывает у меня аллергии.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 23 января 2012, 18:58:50
не) образ жизни тот же...ниче не изменилось))
ребенок -1шт.
голодный муж с работы-1 шт.
ужин-1 шт.
чуть позже
немытая посуда- ГОРА!))

ги... у мну "похуже"
ребёнок - 2 шт.
голодный муж на обед - 1 шт.
голодные дети со школы - 2 шт.
немытой посуды - гора
марш-бросок в детску. спорт-секцию -1 шт.
голодные на ужин -все 4 шт.
немытой посуды - 2 горы :)))))))
+ гора постиранных машинкой шмоток
+срач по всей квартире за 5 минут пребывания детей дома :))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Отжиг от 23 января 2012, 19:49:36
У меня в течении 3 минут срач после прибывания детей в гостях))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 23 января 2012, 22:51:23
ги... у мну "похуже"
ребёнок - 2 шт.
голодный муж на обед - 1 шт.
голодные дети со школы - 2 шт.
немытой посуды - гора
марш-бросок в детску. спорт-секцию -1 шт.
голодные на ужин -все 4 шт.
немытой посуды - 2 горы :)))))))
+ гора постиранных машинкой шмоток
+срач по всей квартире за 5 минут пребывания детей дома :))))
ну то что я уже переделала не в счет) а так у нас же не соревнования тут) и намаршировалась и набросалась я седня от души...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 24 января 2012, 00:12:31
так я не про сёдня, у мну так каждый день, кроме выходных, если детей удаётся сплавить в бабушке


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 24 января 2012, 00:14:09
Девушки, ну при чем тут эта тема?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 24 января 2012, 00:16:50
флудим, согласна :(

я серебрянный призер по флуду (не могу лишить Мимозу заслуженного и общепризнанного первого места) :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 25 января 2012, 03:19:28
Я вот сегодня решила купить творожный сырок, чтобы съесть его на ночь, если уж есть на ночь, так что-нибудь полезное :) поэтому я на ночь съела творожный сырок со сметаной, маленькую шоколадку и три печенюшки :D а вобще может мне ужин перенести на 2 часа ночи, тогда не будет совесть мучить, что я после ужина ем? :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 25 января 2012, 23:05:53
Распечатать что ли на кухне повесить :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 25 января 2012, 23:28:43
хорошая табличка)
ну в принципе мой организм специально обученный) рки сами тянутся к тому, чего не хватает организму)
из списка..сижу думаю..че ж мне из этого хочется..получилось что напиться и накуриться)))))))) уже 4 дня на мясо налегаю автоматом..потому что тянет)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 25 января 2012, 23:32:16
Магния и кальция мне не хватает, хотя я их принимаю в добавках...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 30 марта 2012, 22:53:38
Ребята, кто-нибудь может подсказать? Я сто лет не завтракал до 12 часов... Теперь пришло время время начать :) Но не могу :( желудок не воспринимает с утра еду, словно кислоты не подаётся... спазмы жуткие. Как можно заставить его работать с утра? Спасибо!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 30 марта 2012, 22:57:05
Мне стакан теплой воды помогает!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 30 марта 2012, 23:00:22
А мне куритьчасто хочется....


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 30 марта 2012, 23:12:10
у меня вода обычная аппетит вызывает минут через 10. Желудок надо "возбудить")) предварительные ласки ему нужны)) жидкость для этого очень подходит..и свою функцию выполняет и что может быть легче для желудка?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 30 марта 2012, 23:16:14
Хорошо, завтра попробую стакан, два теплой водички навернуть минут за 15 до еды


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 30 марта 2012, 23:51:45
Ребята, кто-нибудь может подсказать? Я сто лет не завтракал до 12 часов...
у нас в семье никто до 12 не завтракает, мама, когда на работу идет ничем себя заставить не может! может быть вам просто чай с утра пить? а потом если есть возможность на работе перекусить?

Добавлено: 30 марта 2012, 23:59:00
а у меня сегодня запор, но без позывов, просто не хочется в туалет))) поэтому можно диету расширять, ура, пойду кефир с печень попью)))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 01 апреля 2012, 21:15:42
у нас в семье никто до 12 не завтракает, мама, когда на работу идет ничем себя заставить не может! может быть вам просто чай с утра пить? а потом если есть возможность на работе перекусить?

Добавлено: [time]30 марта 2012, 23:59:00[/time]
а у меня сегодня запор, но без позывов, просто не хочется в туалет))) поэтому можно диету расширять, ура, пойду кефир с печень попью)))))
Сейчас у меня обострение жуткое гастродеуоденита, желудок болит постоянно когда пустой, понос :( уже 2ой день с утра ем кашу, вроде хорошо переносить стал. Завтра к врачу, думаю УЗИ сделать на всякий пожарный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 01 апреля 2012, 21:27:29
Дробное питание,сейчас тебе лучше всего для желудка!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 01 апреля 2012, 21:55:51
Угу, я в течение дня по немного капустки цветной с пароварки, геркулеса себе наварил... Стоит пище начать из желудка буль-буль - снова боль, приходится маалокс пить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 01 апреля 2012, 21:58:36
А мясо ты не кушаешь?Мне кукурузная каша получше геркулеса идет!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 01 апреля 2012, 22:34:12
А мясо ты не кушаешь?Мне кукурузная каша получше геркулеса идет!
Кушаю, вот грудку варёную немного днём съел. А так жрать вообще очень хочется :D но нельзя много :( Кукурузную в магазине не видел, тоже хотел попробовать всегда... По вкусу как хлопья?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 01 апреля 2012, 22:48:59
Меня вот с каш любых несет на ура. Я лучше картошки отварной сьем. Ну или сухой рис на крайняк.
Евгениус, вари кисель - и для желудка хорошо - обволакивает, и диареи не будет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 01 апреля 2012, 23:00:05
Меня вот с каш любых несет на ура. Я лучше картошки отварной сьем. Ну или сухой рис на крайняк.
Евгениус, вари кисель - и для желудка хорошо - обволакивает, и диареи не будет.
Из чего? В плане ингридиентов.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 01 апреля 2012, 23:07:04
Берешь любые замороженные ягоды в супермаркете (тока чернику не бери - мне не понравилось, больницей воняет), лучше клубнику, малину, вишню.
помой ягоды, залей холодной водой, как закипит - пусть прокипит минуты три, туда заливаешь крахмал (сухой крахмал, 2 ст. ложки на стакан ХОЛОДНОЙ воды, размешать и тонкой струйкой влить в кастрюлю, постоянно мешая). Пусть еще прокипит пару минут, сахара положи, ложки три столовых и все, выключай и пей сколько хочешь - вреда не будет. Это на двухлитровую кастрюлю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 01 апреля 2012, 23:10:46
О! Николь, мне тоже каши с утра кроме риса не идут, меня не несёт, но тяжесть в животе от них, картошка мне тоже лучше. И от бутербродов, которыми многие завтракают, мне тоже тяжело, вечером нормально, с утра - нет. А сухари классно с чаем идут утром, попробуй.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 01 апреля 2012, 23:10:54
В Китае, Вьетнаме продают водку со змеями внутри. Эх. полечиться бы.
У меня свекр недавно такое пил.Привезли из китая(он тут рядышком у нас)Не знаю как пил(какие ощущения)но вид у всей этой красоты ужасный,тошнить начинает от одного вида.А внутри бутылки прямо змея целехонькая лежит.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Улыбайка от 01 апреля 2012, 23:19:34
Могу обрадовать Академика и других приверженцев спиртного со змеями - они продаются в любом китайском ресторане. Начальник мужа на корпоративе в китайском ресторане 2 бутылки приобрел. На хрена?
хочу разнообразить питание, да где найти поваров?)))) или кулинарную книгу рецептов для супер занятых мамаш.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 01 апреля 2012, 23:22:36
хочу разнообразить питание, да где найти поваров?)))) или кулинарную книгу рецептов для супер занятых мамаш.
пусть академик с тобой поделится своими))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 02 апреля 2012, 12:09:35
На хрена?
хочу разнообразить питание, да где найти поваров?))))
Змею не едят,пьют только содержимое бутылки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 02 апреля 2012, 17:42:52
Ну вот был у врача, 5ого УЗИ, прописали омез, дюспаталин и мезим. Купил кружку-термос чтоб хоть как то нормально днём кушать (бульон, кашку). Купил цикорий, попробую попить, т.к. без кофе тяжелова-то :( Люди скажите, можно ли при гастрите + гастродеуодените кушать овощи и фрукты сделанные в пароварке? И кто-нибудь знает как заПАРить яблоки в ней? Спасибо!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Улыбайка от 02 апреля 2012, 18:01:25
евгениус, можно фрукты некислые и без кожуры. лучше начните с небольшого кол-ва фруктового пюре и посмотрите, не появятся ли боли. все по переносимости. яблоки режешь дольками и в пароварку. а потом посыпешь сахаром, прямо в тарелке уже.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 02 апреля 2012, 18:07:58
а на сколько минут в пароварку?

Добавлено: [time]02 апреля 2012, 18:57:00[/time]
Во что нашёл, и прям моя пароварка :) http://baltic-berega.narod.ru/kambuz/abols/braun.html (http://baltic-berega.narod.ru/kambuz/abols/braun.html)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 02 апреля 2012, 20:52:28
Ну вот был у врача, 5ого УЗИ, прописали омез, дюспаталин и мезим. Купил кружку-термос чтоб хоть как то нормально днём кушать (бульон, кашку). Купил цикорий, попробую попить, т.к. без кофе тяжелова-то :( Люди скажите, можно ли при гастрите + гастродеуодените кушать овощи и фрукты сделанные в пароварке? И кто-нибудь знает как заПАРить яблоки в ней? Спасибо!

Омез??? Я от этого Омеза неделю лентами срала, пардон. Уже весь форум с моих лент смеётся, так я тут стенала.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 02 апреля 2012, 21:52:57
Яблочки всем советую! Ух какие вкусные получились)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 03 апреля 2012, 09:13:52
Люди скажите, можно ли при гастрите + гастродеуодените кушать овощи и фрукты сделанные в пароварке?
можно и нужно, особенно при дуодените, по переносимоти.
Лечение, конечно,  "весёлое" назначили.



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 03 апреля 2012, 17:37:51
можно и нужно, особенно при дуодените, по переносимоти.
Лечение, конечно,  "весёлое" назначили.
Мы с Лёлей поговорили, от омеза я отказался ибо не язвенник слава Богу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 03 апреля 2012, 18:57:50
Яблочки всем советую! Ух какие вкусные получились)
А вообще как Вы переносите овощи и фрукты?Какая реакция после съеденных яблочек?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 03 апреля 2012, 19:32:20
А вообще как Вы переносите овощи и фрукты?Какая реакция после съеденных яблочек?
После паренных всё отлично, да и до обострения апельсины с яблоками только так фигачил без последствий :D ну бананы бывает редко, но ем, остальное боюсь всё. (обязательно у яблок снимаю кожуру)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 03 апреля 2012, 19:58:39
А мне что паренное что сырое все одинаково!Организм отвечает метеоризмом!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 03 апреля 2012, 19:59:02
После паренных всё отлично, да и до обострения апельсины с яблоками только так фигачил без последствий
У Вас не запущенный вариант.Будете придерживаться диеты,быстро пойдете на поправку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 03 апреля 2012, 20:11:08
Да вот половина симптомов от головы :( Надоела мне ужасно тяжесть после еды, не всюж жизнь полужидкой кашей питаться :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 03 апреля 2012, 20:14:00
Да вот половина симптомов от головы
Голова тут совсем не причем.Уж поверьте(это вторично).
Соблюдайте диету.Это излечимо,правда не быстро,на это дело может уйти от 3 месяцев до года.Если быдете соблюдать рекомендации врача(только стоящего)все восстановится.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 03 апреля 2012, 20:55:01
адоела мне ужасно тяжесть после еды, не всюж жизнь полужидкой кашей питаться

http://forum.srk.su/index.php?topic=468.240 вот тут я нашла то, что мне снимает именно тяжесть, причём моментально, прям как в рекламе "Активии", только от самой "Активии" меня здувает ещё больше, а "Живинка" - это просто чудо.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 03 апреля 2012, 21:00:55
"полное опорожение с утра..." вот это смущает... поносом или норм? просто институт неохота прогуливать :)

Добавлено: 03 апреля 2012, 21:04:54
Кстати ребят, ещё советую всем http://www.irecommend.ru/content/bad-leovit-kisel-zheludochnyi-neitralnyi (http://www.irecommend.ru/content/bad-leovit-kisel-zheludochnyi-neitralnyi) очень вкусный и реально помогает (прям ощущаешь тепло как обволакивает), тока зараза, дороговатый, 258р я брал.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 04 апреля 2012, 00:28:29
Нормально - колбаской :). Но у меня вообще поноса утром не бывает, он у меня бывает вечером.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 04 апреля 2012, 09:17:50
Лёль, тебе подпись под авой... Я КОЛБАСКО!))))))))))))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 04 апреля 2012, 10:46:54
Главное, чтоб не ленты!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 04 апреля 2012, 16:46:38
Люди, скажите, а может ли желудок болеть от перерастяжения пищей?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 04 апреля 2012, 18:02:09
Люди, скажите, а может ли желудок болеть от перерастяжения пищей?
это что на форуме ещ1 одна мимоза завелась?)))))
в принципе может. но это если вы обжираетесь, а если немного больше, чем надо съели, болеть не должен)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 04 апреля 2012, 19:14:05
Люди, скажите, а может ли желудок болеть от перерастяжения пищей?
Да.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 05 апреля 2012, 10:29:17
Сделал УЗИ, всё хорошо, немного поджелудочная зернистая (всё из-за того же гастрод-та)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Улыбайка от 05 апреля 2012, 10:48:01
немного поджелудочная зернистая (всё из-за того же гастрод-та)
то же самое. какое лечение назначили? (переходим в помогите разобраться)

Вчера разнообразила свое меню миндалем  и фундуком. Сначала вроде ничего, а к вечеру начал колоть желудок, поэтому сегодня я на кашах с вареной постной свининой. никак не могу заставить себя питаться по часам и маленькими порциями. ну что я за человек такой?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 05 апреля 2012, 10:57:28
то же самое. какое лечение назначили? (переходим в помогите разобраться)

Вчера разнообразила свое меню миндалем  и фундуком. Сначала вроде ничего, а к вечеру начал колоть желудок, поэтому сегодня я на кашах с вареной постной свининой. никак не могу заставить себя питаться по часам и маленькими порциями. ну что я за человек такой?
лечение? тут лечение как раз тем, чем Вы не можете себя заставить) только так) а таблетки это всё фигня... посмотрим чего терапевт завтра "пропишет", но глотать пилюли ох как неохота... и когда помалу и часто питаешься даже лучше себя чувствуешь.. + желудок не болит.

Добавлено: [time]05 апреля 2012, 11:35:57[/time]
ппц, хочу яйца в пароварке сварить, но боюсь какую-нибудь фигню подцепить... :(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 05 апреля 2012, 15:19:03
Евгенище, если яйца свежие, то вари всмятку и ешь только желток - будет огромная польза и без риска!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 апреля 2012, 03:52:11
Яйца лучше не всмятку варить, а в мешочек, т.е. 5 минут.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: blgru от 06 апреля 2012, 05:18:07
.

Добавлено: [time]05 апреля 2012, 11:35:57[/time]
ппц, хочу яйца в пароварке сварить, но боюсь какую-нибудь фигню подцепить... :(
Не боись,самое страшное Вы уже подцепили.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 06 апреля 2012, 08:24:33
Яйца лучше не всмятку варить, а в мешочек, т.е. 5 минут.
Я варю 3 минуты. Желток должен оставться сырым. Я интуитивно не ела белок. А вчера узнала, что он оказывается связывает полезные вещества и толку тогда нет в яйце.  clever


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 апреля 2012, 12:17:46
Сонь, вареный белок не связывает полезные вещества, сырой-да.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 06 апреля 2012, 12:45:10
Понятно, но мне белка не хочется почему-то. Диетологи советуют желток тоже.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 06 апреля 2012, 17:12:35
желток более аллергичен, чем белок.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 06 апреля 2012, 18:05:21
Я не хочу всю жизнь просидеть на одних кашах и курице, тк. в них нет того, что есть в кабачках)))))))
Лечебные свойства кабачков

Низкое содержание клетчатки в кабачках позволяет использовать их в диетическом питании при необходимости щажения слизистых оболочек желудка.
Кабачки - обладают активным мочегонным действием и способствуют выведению из человеческого организма воды и поваренной соли - нормализуют водно-солевой обмен и очищают кровь. Благодаря высокому содержанию пектиновных веществ кабачки быстро усваиваются и выводят из организма соли натрия, а также излишки холестерина. Блюда из кабачков полезны больным гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами.

А у меня как раз и соли в моче, и холестерин повышен, я не могу жрать только каши и курицу!

Добавлено: [time]06 апреля 2012, 18:08:00[/time]
Реклама помидоров от Мимозы))))
Помидор как мощный антиоксидант

Важной особенностью помидоров является то, что в их состав входит ликопен - мощный антиоксидант. Ликопен - это уникальное природное средство, помогающее при лечении многих болезней. Он обладает антираковым действием, так как предотвращает мутацию ДНК и прекращает деление раковых клеток.  Ликопен лучше усваивается организмом в присутствии жиров, поэтому помидоры нужно принимать в пищу с растительным маслом. Именно благодаря присутствию ликопена у томатов такой насыщенный красный цвет. Ликопен является не только мощным антиоксидантом, он также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Лечение помидорами

Лечебные свойства помидоров разнообразны: томаты являются хорошими антидепрессантами, регулируют работу нервной системы,  благодаря содержанию серотонина способствуют улучшению настроения, а также нормализуют обмен веществ и работу пищеварительной системы. Благодаря наличию фитонцидов, томаты обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.

Добавлено: 06 апреля 2012, 18:13:42
Реклама болгарского перца)))))
Болгарский сладкий перец - настоящий кладезь витаминов, поэтому его рекомендуют включить в рацион питания людей, страдающих авитаминозом, малокровием, депрессией, упадком сил, ухудшением памяти и сахарным диабетом. Содружество аскорбиновой кислоты с витамином Р в составе сладкого перца делает его полезным для укрепления стенок кровеносных сосудов и предотвращения образования тромбов.

Красный болгарский перец является отличным антиоксидантом. Как и в помидорах, в красном перце содержится много ликопина, который препятствует образованию раковых клеток. Зеленые плоды перца менее богаты витаминами, но они богаты Р-кумаровой и хлорогеновой кислотой. Эти кислоты имеют способность связывать и удалять из организма нитроксиды - канцерогенные вещества. Благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты и бета-каротина, все сорта перца помогают предотвратить развитие раковых опухолей и сердечных приступов.
жедневное употребление в пищу салатов и блюд из болгарского перца способствует улучшению обмена веществ, благодаря чему человек быстрее может избавиться от лишних килограммов. Сладкий перец снижает уровень холестерина в крови, выводит из организма шлаки и токсины. Включать в состав различных диетических блюд сладкий перец можно без всяких опасений. Калорийность его очень низкая - всего 30 ккал в 100 гр. перца.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 06 апреля 2012, 19:00:52
Сделай с этого всего лечо, съешь и отпишись в теме "Форма кала" или "Ваше самочувствие"


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 06 апреля 2012, 19:12:52
не знаю, запеченные овощи даже с Кроном едят)) я даже пару рецептов оттуда брала))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 06 апреля 2012, 19:35:41
Мимоза, ещё раз где-то напишешь про кабачки и я уже точно обосрусь :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 06 апреля 2012, 19:49:44
Лелька, по твоему читать как ты запиваешь молоком рыбу лучше?))))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 08 апреля 2012, 18:25:23
Блин ребят только выписался из поликлиники и теперь сегодня с самого утра чувствовал себя "не в своей тарелке", померил температуру, 37.3 :( может ли дуоденит с бульбитом давать такой симптом? ещё ПА вчера сильная была, так разнервничался, думал подташнивает и т.д.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 08 апреля 2012, 19:40:10
Не может.

Добавлено: 08 апреля 2012, 19:40:41
Пишись в тему "Помогите разобраться" про самочувствие. Здесь про питание.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Маришка от 28 апреля 2012, 15:46:14
Привет, я тут новенькая. Подскажите ставят диагноз СРК вот уже 4-й месяц мучаюсь. Постоянное вздутие, понос, от любой пищи даже от риса. Что можно есть при этом?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 28 апреля 2012, 15:53:14
Очень мало информации, чтоб что то советовать.
Какие принимаете препараты? Может их стоит сменить? Выложите более подробную историю болезни в соотв. теме. Причина начала СРК?

Как переносится белковая пища? Мясо, рыба? (Отдельно от углеводов)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 28 апреля 2012, 15:53:59
Что можно есть при этом?
4б диета, печёные яблоки попробуйте.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 28 апреля 2012, 16:11:42
4б диета
тогда уж просто 4 или 4а


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 28 апреля 2012, 21:51:52
Привет, я тут новенькая. Подскажите ставят диагноз СРК вот уже 4-й месяц мучаюсь. Постоянное вздутие, понос, от любой пищи даже от риса. Что можно есть при этом?
кто именно ставит? "врач" в поликлинике? просите направление к гастроэнтерологу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Katushok_1990 от 29 апреля 2012, 00:31:10
Подскажите ставят диагноз СРК вот уже 4-й месяц мучаюсь. Постоянное вздутие, понос, от любой пищи даже от риса. Что можно есть при этом?
То что рис крепит и помогает от поноса это верно для здорового ЖКТ. Больной ЖКТ живет по своим правилам, которые могут диаметрально отличаться от обычных.
Значит рис не ешьте, он крепит, что способствует спазмам, пища задерживается в ЖКТ больше чем надо, как бы тухнет и появляется понос.

Попробуйте перейти на овсянку с рыбой или небольшим количеством мяса. Добавляйте в овсянку отруби марки "Лито".  Термически обработанный творог (запеканка, в нее тоже можно овсянку добавлять для сытности).

Обязательно уменьшите количество принимаемой пищи. Скажем из расчета 500 грамм в день, то есть 3 раза в день по 150 грамм.

Вообще достаточно есть 1 раз в 12 часов (завтрак и ужин), т.к. за это время желчь полностью заполняет желчный пузырь и начинает там уплотнятся вплоть до появления камней, либо может выплескиваться в пустой желудок и разъедать его.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sofa от 22 июня 2012, 17:43:40
Вот как-то в прошлом году я периодически употребляла салаты из помидорок со сметаной. И как-то боеле или менее терпимо=, можно пережить. А вот пару дней назад взяла полпомидорка со сметаной на ночь. Через полчаса-час на ночь выпила кефир.
Утром я была первая в туалете...
Лето пришло и никаких витаминов мне не видать...Я со злости решила: буду есть салат, пополнять хоть чем-то организм...А с вечера занимать очередь в туалет. Буду пить какие-нибудь пилюли против диареи-и есть салат....На сколько меня хватит...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Yano4k@ - от 22 июня 2012, 17:50:11
А не лучше ли кушать витаминки в таблетках?.... Компливит, например...
Я не думаю, что витамины в овощах правильно усвоятся, если после них несет))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 22 июня 2012, 17:51:40
Через полчаса-час на ночь выпила кефир.
так а зачем надо было пить кефир, ешьте помидорки, без сметан и кефира )

Буду пить какие-нибудь пилюли против диареи-и есть салат....На сколько меня хватит...
мне переварить овощи фрукты без диареи помогает ст. ложка энтерос геля в день


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 22 июня 2012, 17:56:19
Вот и я решила,будь что будет,но в фруктах себе отказывать не буду!Что заметила земляника очень хорошо идет,кушаю каждый день немножко!От черники живот на другой день очень болел и М сильный,поэтому ее исключила!От малины пронесло немного!Из овощей пока мало что кушаю,желудок не принимает ни огурцы,ни помидоры!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Yano4k@ - от 22 июня 2012, 18:02:30
А я из фруктов щас кушаю цитрусовые - они у меня улучшают пищеварение. Клубнику ела тоже. Огурцы и помидоры просто очищаю от шкурки - хуже мне м.б. только от клетчатки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sofa от 22 июня 2012, 20:41:37
А спросите меня, зачем кефиром запила...Раньше запивала-  и ничего...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Vista от 22 июня 2012, 20:49:17
Клубника и черника вроде ничего так... и абрикосы тоже. А огурцы и помидоры пока боюсь пробовать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sofa от 23 июня 2012, 09:30:43
Кстати, ела клубнику с творогом и немного сметаны.Все перемешала и ела. По сравнению с тем, что есть просто клубнику-последствия намного меньшие.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 23 июня 2012, 17:26:59
Диета №2 особо не помогает,поэтому решила включать разные продукты!Сегодня это были персики!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 26 июня 2012, 21:15:48
Сегодня это были персики!
Как после них самочувствие?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 26 июня 2012, 21:19:03
Персики пошли хорошо!В прошлом году я не могла себе позволить и половины тех фруктов что кушаю сейчас!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 26 июня 2012, 21:21:15
О! персики! точно! у меня есть консервированные, они меня классно слабят, вот полезный форум, а то я уже не знаю чем бороться с запором :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Арина от 26 июня 2012, 21:24:20
О! персики! точно! у меня есть консервированные, они меня классно слабят
а как насчёт абрикосов? Я больше абрикосы предпочитаю, из них мороженое можно делать легко: пюре плюс сметана (или что хотите из молочки)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 26 июня 2012, 21:25:37
В прошлом году я не могла себе позволить и половины тех фруктов что кушаю сейчас!
Здорово,значит дело идет на поправку. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 26 июня 2012, 21:27:46
а как насчёт абрикосов? Я больше абрикосы предпочитаю, из них мороженое можно делать легко: пюре плюс сметана (или что хотите из молочки)

Прошлым летом сами абрикосы меня не проносили, я их запивала молоком и тогда только шла в туалет (причём не поносом).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 26 июня 2012, 21:43:28
Здорово,значит дело идет на поправку. :)

Тогда у меня было сильнейшее обострение,все на кучу свалилось!Насчет абрикосов,не люблю их!Еще морковка молодая хорошо идет,она сладкая такая!Вчера три маленьких скушала на ужин!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Академик от 26 июня 2012, 22:00:06
Прошлым летом сами абрикосы меня не проносили, я их запивала молоком и тогда только шла в туалет (причём не поносом).
Что говорит о том что ты скорее здорова.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 26 июня 2012, 22:38:11
по-моему ещё не сезон персиков, видела на рынке какие-то не зрелые они все


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sweet dreams от 26 июня 2012, 22:39:21
Я уже варенье делала,у нас сезон!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 26 июня 2012, 23:23:52
Что говорит о том что ты скорее здорова.

Тогда чего у меня живот болит?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 26 июня 2012, 23:36:38
Тогда чего у меня живот болит?
задай этот вопрос в Помогите разобраться пожалуйста


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 05 июля 2012, 13:17:51
А никто не делал пудинг доктор Эткин готовый? Вчера купила пакет - основной ингридиент - кукурузный крахмал,  должен крепить. Буду делать, сфотаю.
По идее, это что-то типа киселя только с названием пудинг?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 05 июля 2012, 13:30:35
консистенция плотнее чем кисель но смысл тот же. Типа мармеладка большая получится


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 05 июля 2012, 13:34:16
О, мне уже интересно! Пойду варить )))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 10 августа 2012, 23:45:14
я сейчас стала разнообразие вносить в меню, не ем рис три раза в день)) но все равно всё диетическое. сегодня:
завтрак: каша из детского питания, яичница
обед: суп, макарон с фрикадельками. (первое и второе я обычно не ем, но тут и того и того взяла чуть-чуть)
ужин: овсянка с фрикадельками


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 10 августа 2012, 23:48:25
фрикаделька это типа тефтелька? мне казалось фрикадельки только в супе кушаются, не?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 10 августа 2012, 23:49:17
да, она в супе))) но чукча ж не дурак, он их может и когда суп не ест из супа выловить))))))))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Wonder от 11 августа 2012, 00:04:43
макарон с фрикадельками
одного макарона хватило?

фрикаделька это типа тефтелька? мне казалось фрикадельки только в супе кушаются, не?
нет, я ем часто на второе. бальзам для кишок - нежное легкое мясцо.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 11 августа 2012, 00:05:42
одного макарона хватило?
одной макаронинки в смысле?)))))))))


Добавлено: 11 августа 2012, 00:06:18
нет, я ем часто на второе. бальзам для кишок - нежное легкое мясцо.
вот потому их и ем)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Wonder от 11 августа 2012, 00:09:17
Мясо - сила. Путем экспериментов с питанием сделала вывод, что если есть любое мясо (конечно в пареном-вареном виде) без овощей, то кишкам хорошо. Главное дает сытость надолго.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Vista от 11 августа 2012, 00:10:31
Мясо - сила.
Главное его перемолоть))) Если кусковое, то хреново...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 11 августа 2012, 00:10:41
Мясо - сила.
ВОТ! мне тоже с него хорошо! причем даже от острого и шашлычного! лишь бы мясо!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 11 августа 2012, 00:11:36
Главное дает сытость надолго.
это смотря сколько съесть, я вот съела 4 фрикадельки маленькие и хочется ещё, но не буду, хочу на завтра оставить)))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 11 августа 2012, 00:12:47
Главное его перемолоть))) Если кусковое, то хреново...
а вот мне наоборот. Натуральный кусок - лучше всего.

З.Ы. поеду к Наське на шашлыки. А вы фрикадельки кушайте!  :P


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 11 августа 2012, 00:14:47
З.Ы. поеду к Наське на шашлыки. А вы фрикадельки кушайте!  Язык
я тожже поеду к Наське на шашлыки))) и буду их фрикадельками закусывать))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 11 августа 2012, 00:15:18
поеду к Наське на шашлыки. А вы фрикадельки кушайте!
ДА!)))))


Добавлено: 11 августа 2012, 00:15:44
я тожже поеду к Наське на шашлыки))
по ходу Наське пора срочно куда то уехать))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Wonder от 11 августа 2012, 00:18:02
я тожже поеду к Наське на шашлыки))) и буду их фрикадельками закусывать))))
ты можешь поджарить фрикадельки на костре)))

я тоже к шашлыкам положительно отношусь, главное много не есть. Промолотое в основном и стараюсь есть, котлеты например, но даже кусок пареной мягкой свинины - норм.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 11 августа 2012, 00:19:31
по ходу Наське пора срочно куда то уехать))))))
ну вот((((((((((




Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 11 августа 2012, 00:21:00
хватит о шашлыках
не о шашлыках хватит, а флудить заканчиваем)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Иляна от 20 октября 2012, 10:50:53
Во что нашёл, и прям моя пароварка  http://baltic-berega.narod.ru/kambuz/abols/braun.html

Жень, в этой пароварке есть 2-е синии ёмкости, что в них готовят?
мне пароварка досталась в наследство и как пользоваться ещё не разобралась.
Какой ёмкостью пользоваться при приготовлении белкового омлета и сырников?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: frenchsoul от 25 декабря 2012, 22:49:26
Я вам ответила про запеканку в теме рецептов. Той же емкостью пользуйтесь и для омлета - то есть емкостью для риса. А вот сырники готовьте там же, где готовите овощи, рыбу и т.д. Не знаю, как назвать эту емкость. В ней дырочки)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Cat от 14 февраля 2013, 10:43:20
вчера захотелось сделать какой-нибудь салатик, легкий,и чтоб для кишечника был норм. только у меня непереносимость картофеля, капусты и бобовых.
может кто-нибудь что-то может посоветовать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 10:54:47
может кто-нибудь что-то может посоветовать?
Пекинская + огурец+помидор+кукуруза+масло подсолнечное или оливковое+ сок лимона. Вот тебе легкий освежающий салатик.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Cat от 14 февраля 2013, 11:28:13
Пекинская + огурец+помидор+кукуруза+масло подсолнечное или оливковое+ сок лимона. Вот тебе легкий освежающий салатик.

ни кукурузу, ни капусту я не переношу, у меня сразу все вздувать начинает сильно!
я их вообще практически не ем! хотя люблЮ!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 11:34:08
 
 Тогда морковь+яблоко+огурец+сметана, или тоже есть непереносимость?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 12:06:00
Можно огурчик +помидорчик+чуток тертой морковки,но и масло растительное.)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Cat от 14 февраля 2013, 12:26:53
Тогда морковь+яблоко+огурец+сметана, или тоже есть непереносимость?
яблоки-да, от них тоже вздутие, также,как и от винограда.

Можно огурчик +помидорчик+чуток тертой морковки,но и масло растительное.)
вот тоже хороший рецепт, как раз на перекус без последствий!

а есть тоже легкие салаты,например, овощи плюс мясо? допустим,с отварным куриным мясом? чтоб,например,взять на работу в качестве обеда.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 14 февраля 2013, 12:41:09
а есть тоже легкие салаты,например, овощи плюс мясо? допустим,с отварным куриным мясом? чтоб,например,взять на работу в качестве обеда.

Хорошая штука! Мясо вообще идеально идет с овощами) А чт о касается вздутия, то насколько мне известно, при переходе на непривычную пищу (в частности растительную,сырую, если до этого ее долго или много НЕ ел), даже у относительно здоровых появляется М, но это временное явление!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lika от 14 февраля 2013, 12:55:00
Я раньше никогда (даже до проблем с ЖКТ) зимой не покупала и не ела свежие помидоры, огурцы, перцы, зелень. Считала, что их нужно есть только в сезон, а зимой все нитратное и т.п. А вот сейчас практически ежедневно делаю свежие салатики, и идут они на ура. Я бы даже сказала, что благотворно влияют на мое пищеварение. Так что на гербициды пришлось забить)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 14 февраля 2013, 13:00:18
Мой любимый салат (раньше) - вареная курица, яблоко (кислое или желтое), сыр, сахар, соль, сметана... Обожала его, могла килограммами есть ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 14 февраля 2013, 13:01:39
Lika.Зимой лучше, конечно, покупать быстрозамороженные смеси овощные и фруктовые - там витаминов больше сохраняется)) Только надо на дату смотреть, чтоб с сезоном сбора совпадала))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 13:03:50
Мой любимый салат (раньше) - вареная курица, яблоко (кислое или желтое), сыр, сахар,
Интересное сочетание,курица и сахар.Хотя наверное его совсем немного туда добавляют.Никогда такого не ела.А вообще интересно было бы попробовать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 14 февраля 2013, 13:14:28
Интересное сочетание,курица и сахар.Хотя наверное его совсем немного туда добавляют.Никогда такого не ела.А вообще интересно было бы попробовать.
Ну на любителя,да. Муж категорически не приемлет такое,а я извращенка,мне нравится)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 13:24:28
Муж категорически не приемлет такое,а я извращенка,мне нравится)
Во первых ты не одна такая, всего навсего любишь пикантность в еде, я вот тоже люблю взрывы вкуса. А банальность картофельного пюре+ котлета и получать кайф от этого блюда не понимаю. Только так... Насытиться и все. Люблю разнообразие, но не переношу креветки, малюски, кальмары.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 13:39:35
на любителя,да.
Вообще раньше любила пробовать все новое.

но не переношу креветки, малюски, кальмары.
А мне кальмары очень нравятся.Вкуснотища.Правда давно их уже не ела из-за проблем с животом.
А вообще к морепродуктам как относитесь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 13:45:19
А вообще к морепродуктам как относитесь?
Только рыба, мясо криля,краба,очень люблю икру, а так еще и морская капуста.А от этих сикарашек когда особенно варятся, аж выворачивает.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 14 февраля 2013, 13:49:46
Во первых ты не одна такая, всего навсего любишь пикантность в еде, я вот тоже люблю взрывы вкуса. А банальность картофельного пюре+ котлета и получать кайф от этого блюда не понимаю. Только так... Насытиться и все. Люблю разнообразие, но не переношу креветки, малюски, кальмары.
Морепродукты я очень люблю, у нас их тут на востоке много в гамазинах,относительно недорого и полезно в принципе, хороший вариант


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 14 февраля 2013, 13:50:01
А вообще к морепродуктам как относитесь?

Я вот тоже недолюбливаю морепродукты)Рыбу-да...а вот всякие мидии,кальмары-не мое))
а я извращенка,мне нравится
У меня отец любит положить на хлеб добрый кусь колбасы и сверху все это "припушить"сахаром)Сидит ест,сахарок на зубах похрустывает...со стороны дико на такой праздник живота смотреть))) :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 13:50:21
,очень люблю икру, а так еще и морская капуста.
О да,я тоже обожаю икру,морскую капусту и рыбу во всех ее проявлениях.Когда ездили отдыхать на черное море,варили крабов и раков.Я ни как не могла понять,что же там можно есть,вроде косточки одни. :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 14 февраля 2013, 13:51:41
Только рыба, мясо криля,краба,очень люблю икру, а так еще и морская капуста.А от этих сикарашек когда особенно варятся, аж выворачивает.

Главное не смотреть)) Кальмар воняет еще.
Я беременная ночью помню раз проснулась - хочу мяса краба прям здесь и сейчас,аж слезы))) Чё делать, муж поперся в 3 часа ночи :D.

У меня во время беременности вообще были заскоки мама не горюй- сколько я копченой рыбы сожрала,удивительно, как не завернулась) И не болело ниче)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 13:52:06
мидии,кальмары-не мое))
Мидий я ни когда не пробовала,а вот кальмаров жаренных очень люблю.


Добавлено: [time]14 февраля 2013, 13:53:54[/time]
положить на хлеб добрый кусь колбасы и сверху все это "припушить"сахаром)
Правда,со вкусами не поспоришь.
  :)
Кому что нравится.)

Добавлено: [time]14 февраля 2013, 13:57:12[/time]
Главное не смотреть)) Кальмар воняет еще.
Вообще почти все морепродукты имеют специфический вкус,если даже не все.Это еще зависит от свежести продукта.Когда рыбка свежая она пахнет сыростью,когда нет -фу.
Самое тяжелое и противное чистить кальмаров.А в готовом виде вроде они вполне даже ничего.)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 14 февраля 2013, 14:00:24
Да кстати, на заметку, рыба пангасиус или баса-вообще гадость и отрава из реки Меконг...Не кушайте ее лучше...
Я и на вкус ее раз попробовала, не понравилось. А знаю,многие любят
История про деликатес-кальмар в советские времена)))
http://hi-hik.net/2009-08-09-01-00-08/36860-2011-12-16-23-31-38 (http://hi-hik.net/2009-08-09-01-00-08/36860-2011-12-16-23-31-38)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 14:16:32
Да кстати, на заметку, рыба пангасиус или баса-вообще гадость и отрава из реки Меконг...Не кушайте ее лучше...
Я взяла один амиаком пахла, естественно в помойку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 14 февраля 2013, 14:20:53
от этих сикарашек когда особенно варятся, аж выворачивает.

Ой! Я тут недавно ела осьминогов... Смотрю и думаю: Боженька!!Какой страшный!Щас этот мутант глазастый как вопьется своими щупальцамии... Каракатица и то симпатишней! Но ваще гаденышей кушаю, сытные они, белка много, а мой отец их терпеть ненавидит..
Еще, помню, случай.. Были в Италии, заказали блюдо дня"зуппу", думали суп.. А там чет напутали и принесли огроменную тарелку с этими гадами. А я уже наелась,пришлось отцу доедать, так там еще счет выставили... на всю жизнь запомнил!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Семицветик от 14 февраля 2013, 14:21:15
 
История про деликатес
:D :D  :D(цитата из рассказа)-Мы все видели кальмара впервые в жизни, откуда же нам было знать, что его перед жаркой нужно было выпотрошить от ...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Nicole от 14 февраля 2013, 14:27:20
а есть тоже легкие салаты,например, овощи плюс мясо? допустим,с отварным куриным мясом?
салат-коктейль, только вот его сразу кушать надо, т.к. св. огурец даст сок, и получится каша

мясо отварное филе куриное - порезать соломкой, яйцо отварное - тоже соломкой, туда же свежий огурец соломкой, и тертый грецкий орех, ну зелень можно - укроп, петрушка (только без лука все). Заправляется все правда майонезом, но можно и йогурт попробовать. Салатик очень вкусный и легкий, майонеза там немного совсем, лишь для того, чтоб соединить все ингредиенты.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Cat от 14 февраля 2013, 15:39:05
записала все рецепты,спаасибо


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lika от 14 февраля 2013, 19:25:27
Lika.Зимой лучше, конечно, покупать быстрозамороженные смеси овощные и фруктовые - там витаминов больше сохраняется)) Только надо на дату смотреть, чтоб с сезоном сбора совпадала))
Конечно, овощные быстрозамороженные смеси - это само собой, часто их готовлю. Но вот свежий салатик  - это другое, особенно с чесночком и заправленный оливковым маслом.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 14 февраля 2013, 19:29:54
Заправляется все правда майонезом, но можно и йогурт попробовать

 clapping вот от йогурта в такой компании даже у меня срачка дальнобойная будет :))))))))), пусть уж лучше майонез там остаётся  :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lauma от 14 февраля 2013, 20:03:55
вот от йогурта в такой компании даже у меня срачка дальнобойная будет
йогурт со свежими огурчиками = селедка с парным молоком:). Сомнительное удовольствие.
Пицца  или лазанья, по-моему, тоже хороший способ разнообразить меню без особого вреда для организма.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 20:05:17
лазанья
А я ее обожаю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lauma от 14 февраля 2013, 20:07:57
А я ее обожаю.
я тоже:)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 20:09:36
я тоже:)))
Мясную, да еще и с грибным соусом.... Ну все слюнки потекли...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lauma от 14 февраля 2013, 20:12:08
у нас в одной кафешке в городе подают фирменное блюдо - жаренный сыр:)))Оч. вкусно:)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 14 февраля 2013, 20:42:38
А жареное молоко пробовали (Ильз, ниче личного:))?
Эх, мои бедные голодные дети... (и не очень дети)...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lika от 14 февраля 2013, 21:03:38
Мясную, да еще и с грибным соусом.... Ну все слюнки потекли...
Норинга, дай, плиз, рецепт. У меня уже тоже слюнки текут)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 14 февраля 2013, 21:27:08
У меня уже тоже слюнки текут)))
Завтра напишу.... А то уже глаза слипаются, в принципе можно по гуглить, если не терпится, там  прям с фото, все пошагово.
если честно с очень много возни, будь к этому готова.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 02 марта 2013, 14:23:12
Вот давеча готовила салат "Тихий стрелок": Вареная говядина 200 г, фасоль консервированная (белая или красная- из банки), огурец свежий, сухарики, майонез. Мои гости лупасили только шуба заворачивалась. Да я собственно и сама пока готовила напробовалась-интересненько. Если б не ударная доза лекарств,кот.пью, не знаю что б со мной было)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Мымра от 02 марта 2013, 14:40:55
мне с фасоли и гороха в банках настаёт 100%ный трындец без вариантов и ждать себя долго не заставляет :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Lauma от 02 марта 2013, 15:50:43
Вот давеча готовила салат "Тихий стрелок":
предлагаю переименовать в салат "Мортира" например:))) Фасоль, свеж. огурец да еще и с горохом - явно тяжелая артилерия:). Я эти продукты не съем даже под прицелом ПМ:)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: fox_ от 02 марта 2013, 16:29:59
Вот-вот, а я жру. Еще мой любимый свекольно-черносливовый салат+ на творожные торты что-то поперло.. Вот у меня и сомнения, что это панкреатит.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 02 марта 2013, 16:31:45
Вот у меня и сомнения, что это панкреатит.
Это АДы.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 18 мая 2013, 21:53:53
начала опять по-маленьку вводить капусту (брокколи, цветную) - уже не такой неприятной реакции, как раньше:)
пребы рулят:)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 19 мая 2013, 07:25:54
В отрыв метеорщикам очень хочется фасоли и макарон. Фасоль обожаю, наркоманка я.

Добавлено: 19 мая 2013, 07:27:08
От нее пучит также, как от булок


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 19 мая 2013, 08:40:40
Фасоль обожаю, наркоманка я.
мазохистка ты:)
а капуста, надеюсь, для мя станет разнообразием, а не отрывом ;) все-таки волокнястая, объем увеличивает, шо немаловажно...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 19 мая 2013, 10:03:48
От нее пучит также, как от булок
кстати в плане метеора мне от фасоли из банок нормально (которая вареная уже)
но вот шкурки ее часто Д вызывают....но тоже не всегда
а если просто сварить что-то из обычной рассыпной фасоли...короче этого я давно уже не делаю)))))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 19 мая 2013, 10:30:28
Фасоль-профилактика рака толстой кишки


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 19 мая 2013, 10:39:54
я по твоему совету в том году стручками зеленой фосоли поджелудку подлечила))))))) ой ё)))) я действительно забыла что она у меня есть)))) так весело было)
даже мужа пронес...пролечила)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 19 мая 2013, 10:41:07
А муж-то как умудрился?)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 19 мая 2013, 11:09:54
А муж-то как умудрился?)))
ну я обычно над ним тоже эксперименты ставлю)))))))))))))) чтоб жизнь медом не казалась))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 19 мая 2013, 11:24:08
Касторовку в хвасоль подлила?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 19 мая 2013, 11:30:24
ну уж нет))) туалету нас только один!))
я конечно садист, но не во вред себе и своим интересам)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 07 июня 2013, 11:50:39
Буду седня хавать от такого красавца  :D
(http://im3-tub-ru.yandex.net/i?id=496538265-48-72&n=21)
Морской петух называется. О как!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 07 июня 2013, 12:45:32
Я боюсь всяких астронотусов, пельмешки люблю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: sonechka от 07 июня 2013, 14:51:21
Буду седня хавать от такого красавца  Веселый
в ресторан пойдешь? wink


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 07 июня 2013, 14:56:39
неее... в магазине купили :D
уже готов


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Иляна от 07 июня 2013, 15:42:53
В каком магазине продают? Готовый купила? Копчёный?

Добавлено: 07 июня 2013, 15:47:04
По вкусу на дораду похоже?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 07 июня 2013, 15:47:23
некопченый....мне маман притащила, есть клевый магаз 24 часа в бабушкинском р-не..
ну думаю, не только там это есть. замороженный был, просто новое что-то..
поделюся впечатлениями))
я рыбу лю

Добавлено: 07 июня 2013, 15:48:03
не  знаю... это ж окунь- семейство то же!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Иляна от 07 июня 2013, 15:53:36
Муж сказал что дорада это карась морской (ближе) и петух наподобие. Интересно стало, куплю тоже, но готовить только сама буду.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 07 июня 2013, 15:58:55
Караси и карпы, обжаренные в кукурузной муке да еще и на природе-это прекрасно!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 07 июня 2013, 16:31:15
вапще ниче особенного..
мясистый рыб без выраженного вкуса...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Иляна от 07 июня 2013, 18:53:50
А костей много было?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 07 июня 2013, 22:18:49
не, там бескостная часть.
но и мяса мало


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 17 июня 2013, 22:09:23
А я всё готовлю :D Первые самостоятельно сделанные сырнички :)
(http://i057.radikal.ru/1306/6b/dd773ca44f25.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i620/1306/98/2514350fc650.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 01 июля 2013, 09:14:49
пытаюсь вводить салат (формально по диете 4в-то мона!!!)..
все бы ничего, если б он не пассажился так, чтоб заседать посреди ночи вместо сна...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 10 июля 2013, 18:28:30
(http://prigotov-doma.ru/wp-content/uploads/2013/03/image0209.jpg)Хочу.... Капец какой-то!! Пристрастна стала в еде... Это Лобио...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Позитивная от 10 июля 2013, 21:04:18
Хочу.... Капец какой-то!! Пристрастна стала в еде... Это Лобио...
о боже.. там что лук?
блин, я б такое есть не стала, картинка абсолютно аппетит не вызывает


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 10 июля 2013, 21:09:45
и лук и хфасоль и морковка)
нет я даже смотреть на такое не могу...у меня воды все еще нет! каждая капля в туалетном бачке на вес золота))))))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 10 июля 2013, 21:42:01
блин, я б такое есть не стала, картинка абсолютно аппетит не вызывает
Зря.. Это очень вкусное блюдо и все ингридиенты мне только в пользу. Да и последствий не вызывает негативных.. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: me_Losty от 15 августа 2013, 16:51:05
Наесться сырого салата и спокойно гулять после ужина - уже не отрыв, а реальность!
Аллилуйя!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ♥конфетка ♥ от 15 августа 2013, 16:57:53
я все фасоль не как не введу в рацион. ее 6 часов замачивать надо как я прочитала. как то лень...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Норинга от 15 августа 2013, 17:06:20
На ночь поставь....


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Наська от 15 августа 2013, 17:38:33
я консервированную ем. так же ее  бросаю в картоху и тушу с овощами. ничего не надо настаивать


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ♥конфетка ♥ от 15 августа 2013, 17:50:36
не я консервы боюсь. лучше на ночь поставить...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Oрхи от 15 августа 2013, 19:38:55
я консервированную ем.
я тож разленилась в борще ее кидаю, вкусно

не я консервы боюс
в стекле, норм


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Я вам не Варя! от 15 августа 2013, 21:44:44
Вот вы молодцы..смелые..а я боюсь все.же с диеты соскакивать и есть то.что не шло..фасоль вообще вроде нельзя с Д..есть много еды,которую я не ем годами и фасоль туда относится...5.5лет точно не ем никакие салаты практически,сырые овощи,фрукты..арбуз,дыня...и еще что-то...не помню от расстройства...дошло тоже что столько уже не живу полноценно :'(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Алиса от 15 августа 2013, 21:48:59
а я боюсь все.же с диеты соскакивать и есть то
Что так, что так сраться, какая разница?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Я вам не Варя! от 15 августа 2013, 22:03:28
Что так, что так сраться, какая разница?
Если жрать все подряд,то сдохну -Вот какая разница!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ♥конфетка ♥ от 16 августа 2013, 10:46:29
жрать все подряд,то сдохну
я тоже так думала раньше)
Что так, что так сраться, какая разница?
эт точно)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Я вам не Варя! от 16 августа 2013, 19:07:00
Конфетка,а сейчас почему так не думаешь?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ♥конфетка ♥ от 16 августа 2013, 19:19:15
сейчас почему так не думаешь
я просто взяла и стала есть то,о чем раньше при одной мысли живот крутило) и оказалось не все так страшно. сейчас эксперементирую кабачками и баклажанами,дынями,арбузами,персики. не всегда конечно все идет хорошо,но бывает и от курицы с рисом живот бунтует. так что лучше есть,чем не есть)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Я вам не Варя! от 19 августа 2013, 09:50:27
Я тоже иногда так делаю..но сейчас явное обострение и когда по гастро не в порядке,то внушением себе не отменишь понос,кушая арбуз допустим...(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: _ от 29 декабря 2014, 16:36:41
Стараюсь разнообразить питание, одновременно готовя по две крупы; вот, например, чечевица и фасоль (не премину отметить, что российские бобовые приходится тщательно перебирать от камней, земли, овса, подсолнечника, и совсем уж экзотических семян вроде белены, в то время как американские такие чистенькие, что можно забыть их промыть; а ещё у нас не продают органических бобовых.. но что-то я отклонился от темы)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 29 декабря 2014, 16:46:05
и совсем уж экзотических семян вроде белены
Она спазмы снимает, между прочим.

А реджувелак употребляешь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: _ от 29 декабря 2014, 17:33:49
В первый раз про него слышу. Посмотрел в сети рецепт, похоже на овсяный кисель (точнее, рецепты сходятся один в один). Надо будет попробовать приготовить его из каких-нибудь бобовых, или на худой конец из гречки. Хотя я и так много торчу на кухне.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Иляна от 29 декабря 2014, 18:11:37
а ещё у нас не продают органических бобовых.. но что-то я отклонился от темы
а какие бобовые продают у нас? гмо?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 29 декабря 2014, 18:56:45
а какие бобовые продают у нас? гмо?
а не США ли он имел ввиду? хотя в США ситуэйшен по-лучше, там хоть есть деление на organic и ГМО, и цена очень разная... а у нас всё в одну кучу, народ думает что ест что-то здоровое, а на деле всё так же травит себя.. (а-ля АШАН)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: _ от 29 декабря 2014, 20:07:05
Ну да, когда я говорю "американский", мои слова обычно относятся к США. Но и в ЕС ситуация лучше.
Вред ГМО - по-прежнему предмета споров.
Но органическую продукцию выращивают без химических удобрений, пестицидов, и прочих гарантированно вредных веществ.
Боюсь себе представить, чем поливают агрокультуры у нас (думаю, часто это самое дешёвый синтетический китайский стимулятор роста непонятного состава).


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: сливовое компотище :) от 29 декабря 2014, 21:34:02
У нас смело можно покупать гречку, продукт не требующий ГМ из-за своей неприхотливости, устойчивости к паразитам, желательно покупать нашу, русскую, а то было время, когда рынок заполонила китайская (год или 2 назад). Ценнейший продукт.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 05 мая 2015, 14:15:17
Ввожу в питание разные крупы, вот и все разнообразие.
Стараюсь с едой сильно не эксперементировать)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Васяга-Валасяга от 14 августа 2015, 07:30:47
http://www.youtube.com/watch?v=bf6q9itQBik


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Саня Борода от 14 августа 2015, 07:48:07
Че там, Васян?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: RomachKa от 28 октября 2015, 09:29:22
У меня достаточно разнообразное питание для сркашника)) на завтрак овсянка с бананом и медом,финики и арбуз! Сразу сходила в Т.


Название: Разнообразие питания
Отправлено: VikaLolita от 08 апреля 2016, 06:54:55
Ясно. Так вот он не хочет от аккумулятора, блок питания подавай ему, понимаешь.

_________________
зверополис смотреть (http://www.allthingshome.co.za/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=120005)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 19:29:28
Че приготовить... Подкиньте идей))
Хотелось бы суп-пюре. Но туда или грибы нужны, или брокколи, сливки еще. Этого в холодильнике нет. Есть курица и индюшатина.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 04 ноября 2017, 19:37:22
курицу с черносливом..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 04 ноября 2017, 19:45:39
Хотелось бы суп-пюре. Но туда или грибы нужны, или брокколи, сливки еще.
Еще с тыквы вкусно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 20:08:24
Ни чернослива, ни тыквы тоже нет.
сделаю рис и тефтели в пароварке, а то мне что-то после чесночного картофеля плоховато


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 04 ноября 2017, 20:10:08
можно из картошки замутить, с сыром


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 20:11:24
можно из картошки замутить, с сыром
Картофану бой пока наверно. Сыра есть кусок, как раз для терки было бы не жалко.
Я сегодня блендер купила и формочку для духовки еще одну, тоже стеклянную с крышкой, в виде круглой небольшой кастрюльки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 04 ноября 2017, 20:30:03
Любой суп можно превратить в пюре


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 04 ноября 2017, 21:34:16
С тыквой суп-пюре обожаю, туда еще после варки и блендерения кладу фрикадельки. Мои едят так ..., а я просто тащусь... Надо тыкву купить, покупала две маленьких, г...но, никакие, выбросила.
Сделала салат крабовый из капусты пекинской, вкусно, но жирно, хоть и половину сметаны с майонезом положила.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 04 ноября 2017, 21:40:45
Тыква, кабачки морковь - из этого можно

Я хочу как-нибудь гедзы слепить


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 21:50:03
Значит так)
Приготовила рис и котлеты на пару. А к ним запеченные овощи в майонезе под сыром.

Добавлено: 04 ноября 2017, 21:50:37
А котлеты из пароварки пахнут чебуреками.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 22:10:58
Я сегодня блендер купила
с мини-чоппером или без?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 22:17:29
с мини-чоппером или без?
а че это?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 04 ноября 2017, 22:22:30
А вы едите одно и тоже блюдо два дня в подряд?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 04 ноября 2017, 22:22:48
с мини-чоппером или без?
по-моему же чоппер все может, не? он круче блендера вроде


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 04 ноября 2017, 22:38:15
А вы едите одно и тоже блюдо два дня в подряд?
первые блюда да
не получится все время у плиты торчать,ведь еще и работать надо


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 04 ноября 2017, 22:54:14
первые блюда да
не получится все время у плиты торчать,ведь еще и работать надо

на сколько дней готовите?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 04 ноября 2017, 22:57:43
на пару дней
а вот вторые блюда стараемся свежеприготовленные употреблять

оффтоп:Пихто,а вам сколько лет?если есть дети то какого возраста?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:07:43
Ужин сегодня получился бесподобный)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 23:29:00
по-моему же чоппер все может, не? он круче блендера вроде
у меня блендер с чоппером и я пользуюсь в основном чоппером


Добавлено: 04 ноября 2017, 23:31:01
а че это?)
(http://s46.radikal.ru/i111/1711/2d/61bc12c0e533.jpg) (http://radikal.ru)
3я штука слева


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:32:21
Все что на картинке, есть. Стакан, венчик, измельчитель.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 23:34:02
вот измельчитель называется чоппер


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:34:32
У меня вот этот http://store.redmond.company/ru/catalog/blendery_izmelchiteli/blender_redmond_rhb_2943/ (http://store.redmond.company/ru/catalog/blendery_izmelchiteli/blender_redmond_rhb_2943/)

Добавлено: 04 ноября 2017, 23:36:58
у меня блендер с чоппером и я пользуюсь в основном чоппером
А как измельчать супы-пюре? какой насадкой пользоватьСЯ?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 23:37:28
понятно. я в них не разбираюсь особо


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:40:24
понятно. я в них не разбираюсь особо
Ань, глянь на вопрос выше, я у тебя еще спросила


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 23:42:43
А как измельчать супы-пюре? какой насадкой пользоватьСЯ?
смотря из чего, мясо картошку чоппером
в принципе первой штукой я делала только творог, все остальное чоппером


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:49:52
смотря из чего, мясо картошку чоппером
в принципе первой штукой я делала только творог, все остальное чоппером
подожди, вот у меня кастрюля супа, мне надо его сделать пюре. И что делать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 04 ноября 2017, 23:52:50
а я блендером суп-пюре не делала, я делала, когда его еще не было через сито..
а блендером делала картофельно-овощно-мясное пюре


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 04 ноября 2017, 23:54:04
Я поняла, обычную насадку суешь в кастрюлю и все.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 05 ноября 2017, 00:00:43
Я поняла, обычную насадку суешь в кастрюлю и все.
можете отложить на раз и в тарелке проблендерить


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 ноября 2017, 01:17:14
Я тут подумала, может тостер купить. Сухарики вредны для срк-ашника?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 05 ноября 2017, 02:58:21
Я тут подумала, может тостер купить. Сухарики вредны для срк-ашника?
в духовке из хлеба делайте
в небольшом количестве нет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 05 ноября 2017, 12:03:16
сукарики при поносе едят, они лучше чем хлеб


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 ноября 2017, 12:16:02
сукарики при поносе едят, они лучше чем хлеб
Я вчера подумала, посоветовалась с владелицей тостера и решила, что покупать его не буду. Сухари мне нужны только для супов-пюре всяких сырных и для салата "Цезарь". А туда сухарики надо делать не в тостере, а в духовке. Так что обойдусь. Тем более тостер брать при непереносимости глютена тоже как-то..да и при отказе от хлеба как главного виновника толстения.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 05 ноября 2017, 12:19:52
недавно узнала, что для цезарь-соуса анчоусы какие-то нужны


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 05 ноября 2017, 12:25:53
Лайт, ты же вроде ешь глютен?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 ноября 2017, 12:26:40
недавно узнала, что для цезарь-соуса анчоусы какие-то нужны
я тоже вчера это увидела в  каком-то из рецептов, но отмахнулась) есть нормальные рецепты без них
я в четверг ела вкусный цезарь , там судя по вкусу соус был из соевого соуса с медом, и может быть еще с горчицей, ну и маслом оливковым. Вот такой я и буду себе делать.

Добавлено: [time]05 ноября 2017, 11:27:06[/time]
Лайт, ты же вроде ешь глютен?
да как.. я ем многое, но это не значит, что мне от этого всегда хорошо


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 05 ноября 2017, 12:27:18
С
Я вчера подумала, посоветовалась с владелицей тостера и решила, что покупать его не буду. Сухари мне нужны только для супов-пюре всяких сырных и для салата "Цезарь". А туда сухарики надо делать не в тостере, а в духовке. Так что обойдусь. Тем более тостер брать при непереносимости глютена тоже как-то..да и при отказе от хлеба как главного виновника толстения.
сухарики для салатов делаю в микроволновке. Белый хлеб нарезаю кубиками и в тарелке ставлю в микроволновку и готовлю. Но в духовке, мне кажется, получается вкуснее, чем в микроволновке или тостере. Муж в тостере тосты делает и мажет их шоколадной пастой, ему нравится.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 05 ноября 2017, 12:28:26
Просто это почти нереально определить, что именно его не переносишь..

Добавлено: 05 ноября 2017, 12:29:36
С сухарики для салатов делаю в микроволновке. Белый хлеб нарезаю кубиками и в тарелке ставлю в микроволновку и готовлю. Но в духовке, мне кажется, получается вкуснее, чем в микроволновке или тостере. Муж в тостере тосты делает и мажет их шоколадной пастой, ему нравится.
А на каком режиме готовите в микро?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 05 ноября 2017, 12:45:44
На разогреве еды


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Моника от 05 ноября 2017, 19:09:12
Я из филе индюшатины делаю офигенные отбивные. Мой ребенок тащится. Все просто. Отбиваю порционно, слегка, индейка и так мягкая. Немного солю, чуть чуть специй. И заливаю молоком и оставляю на пару часов. Можно специи после вымачивания. Затем взбиваю белки. Макаю отбивную в белки, затем в муку один раз, чтобы они получились не толстые. Жарю в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла, просто чтобы не подгорели. Готовятся они быстро. А вкус божественный, тают во рту. По мне самые вкусные отбивные - из индейки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 05 ноября 2017, 20:12:34
Я вчера отбивные из вешенок делала, тоже вкусно было)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 ноября 2017, 20:16:46
А у меня печеным чесноком пахнет на всю квартиру - делаю чесночные сухарики в духовке для сырного супчика. И суп на подходе, осталось измельчить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Doxtur от 05 ноября 2017, 20:40:04
Я тут придумал как можно капусту готовить, без посуды и воды. Берешь целофановый пакет, кладешь туды четвертушку или половинку качана и кладешь в микроволновку ставишь 7 минут,
еще 10 пусть полежит в пакете, все готово. Отрезаешь по листочку и ешь, соль приходится правда с собой носить, но в принципе можно и без соли если припрет. Уверен вы тащиться будите.)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 ноября 2017, 20:43:14
Грызь-грызь)

Добавлено: 05 ноября 2017, 21:00:11
Суп получился супер, сухарики тоже. Ням-ням)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 05 ноября 2017, 23:12:53
Сегодня на ужин был минтай и овощное рагу с макаронами


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 12:39:48
Что сегодня планируем готовить?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 12:40:31
Щас спрошу у жены.. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 12:46:51
Я на ужин запеку куриные ножки и крылья, а к ним на гарнир - картошку в пароварке.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 13:02:28
Ну вы хозяйка.. снимаю шляпу :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 07 ноября 2017, 13:20:02
Я на ужин запеку куриные ножки и крылья, а к ним на гарнир - картошку в пароварке.
если позволяет здоровье, куриные ножки замаринуйте в майонезе, сметане, горчице в одинаковых пропорциях. Вкусно получится!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 13:21:21
если позволяет здоровье, куриные ножки замаринуйте в майонезе, сметане, горчице в одинаковых пропорциях. Вкусно получится!
нет, думаю, этого делать мне не стоит))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 07 ноября 2017, 13:37:48
Я тут придумал как можно капусту готовить, без посуды и воды
рационализатор)

мы на работе так картошку в пакете готовим,режем на дольки,добавляем специи и в микроволновку...действительно вкусно
Док,а пакеты целофановые каждый раз в разных местах брать?)а микроволновку где лучше держать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 13:40:09
Ну вы хозяйка.. снимаю шляпу :)
просто пожрать люблю)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 07 ноября 2017, 14:10:05
можно и без соли если припрет
Если припрет, можно и не снимая штанов. :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 15:28:04
просто пожрать люблю)
 
 
 :D  честно, по крайней мере..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 07 ноября 2017, 16:10:41
Сделала кучу пюре вчера и шашлычное мясо (просто обжарить без масла кусками+соль и специи в конце, потом потушить с немного воды и сверху сырой лук + полить немного уксуса с водой). Обьелась короче до тошноты.
Понравилась сухая смесь Аджика в Магните.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 16:19:47
 :D :D :D в общем я смотрю, здесь сплошные приверженцы диет сидят..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 07 ноября 2017, 16:20:51
Ага)) у меня же еще проглоты. Курицу уже не хотят

Добавлено: 07 ноября 2017, 16:27:14
Есть соус Терияки. Надо курицу зафигачить . И лопера подкупить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 16:28:31
Есть соус Терияки. Надо курицу зафигачить . И лопера подкупить.
;D верная мысль


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 07 ноября 2017, 16:29:36
Ага)) у меня же еще проглоты. Курицу уже не хотят
какие привереды. у меня папа оч любит курицу


Добавлено: [time]07 ноября 2017, 16:31:53[/time]
а я люблю есть куриные хрящики, мне врач лфк говорила, что от них эффект тот же, что и от структума, но дешевле в 100 раз) а вот холодец не могу есть, тошнит( даже заставляла себя, чтоб суставам полезно - не могу

Добавлено: 07 ноября 2017, 16:34:10
http://o-polze.com/mozhno-li-est-hryashhi-i-kakaya-v-nih-polza-i-vred/ (http://o-polze.com/mozhno-li-est-hryashhi-i-kakaya-v-nih-polza-i-vred/)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 07 ноября 2017, 16:40:13
я обожаю куриные хрящи
Есть соус Терияки. Надо курицу зафигачить
а лучше свинину. Один раз попробовала такую свинину, что обалдела, какой-то соус тонкацу, но сама свининка нежненькая такая


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 07 ноября 2017, 16:45:00
От свинины тошнило почему-то.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 07 ноября 2017, 17:22:07
Есть соус Терияки. Надо курицу зафигачить . И лопера подкупить.
Как раз сейчас готовлю куриное филе, с анкл бенсовским тирияки.
В обед варила суп из индейки и делала щучьи котлетки. Утром-тыквенную кашу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 17:40:07
родня в России как-то больше телятину предпочитает.. а мы здесь только свинину почему-то..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 07 ноября 2017, 17:51:20
родня в России как-то больше телятину предпочитает.. а мы здесь только свинину почему-то..
Свинины у нас мало нормальной.Животноводческая отрасль умирает, зерна производим немного, но даже треть от этого идёт на экспорт, потому что кормить некого, скотины нет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 17:57:59
наверное.. а мне как-то и не хочется говядины.. была бы хорошая дешевая рыба, можно вообще от мяса отказаться.. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 07 ноября 2017, 18:03:22
Свинины у нас мало нормальной.
да, но я пробовала вкусную, брат двоюродный вырастил


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 07 ноября 2017, 18:03:58
Свинины у нас мало нормальной.Животноводческая отрасль умирает, зерна производим немного, но даже треть от этого идёт на экспорт, потому что кормить некого, скотины нет.
где это у Вас? У нас со свининой все норм и дешевле говядины она


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 07 ноября 2017, 18:04:27
да, но я пробовала вкусную, брат двоюродный вырастил
У нас всю свою уничтожили из-за бешенства(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 07 ноября 2017, 18:04:54
елала щучьи котлетки.
Как? Она ж костлявая и тиной пахнет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 07 ноября 2017, 18:05:31
где это у Вас? У нас со свининой все норм и дешевле говядины она
Домашней свинины нет, всю уничтожили. А то, что её много-да, но спросите откуда она и сколько в ней гормонов

Добавлено: 07 ноября 2017, 18:07:00
Как? Она ж костлявая и тиной пахнет
TIP, тиной не пахнет, выловлена в правильном месте, живой ко мне доставлена. В среднем размере кости терпимые. Прокрутила филе ,котлеты нормальные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 07 ноября 2017, 18:08:15
У нас всю свою уничтожили из-за бешенства(

Ну у нас тоже бешенство нет нет да  бывает в области , но свиней не трогают ... только главного хряка сняли с поста губернатора  :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 18:08:56
и сколько в ней гормонов

наша свинина на 80% из Польши, а эти ребята гормонов не жалеют.. :)


Добавлено: 07 ноября 2017, 18:09:47
главного хряка сняли с поста губернатора


 :D good


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 07 ноября 2017, 18:10:31
Домашней свинины нет, всю уничтожили. А то, что её много-да, но спросите откуда она и сколько в ней гормонов

Добавлено: [time]07 ноября 2017, 18:07:00[/time]
Про гормоны не слышал , то что антибиотиками колют это да


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 07 ноября 2017, 18:16:18
Ну у нас тоже бешенство нет нет да  бывает в области , но свиней не трогают ... только главного хряка сняли с поста губернатора
А наш  губернатор потому бешенство и объявил, чтобы со своих ферм свинину продавать.

Добавлено: 07 ноября 2017, 18:17:29
наша свинина на 80% из Польши, а эти ребята гормонов не жалеют..
Вот, а наши и антибиотиков не жалеют, вообще ничего не жалко, чтобы народу жизнь сокращать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 07 ноября 2017, 21:04:08
От свинины тошнило почему-то.
может жирная?
я нежирную ем, не тошнит


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 07 ноября 2017, 21:12:39
ничего жирного есть не могу.. когда за раз 30 граммов и больше.. и не ем.. :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 ноября 2017, 21:24:12
ничего жирного есть не могу.. когда за раз 30 граммов и больше.. и не ем.. :)
У вас из-за желчного проблемы со стулом?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 07 ноября 2017, 22:07:13
может жирная?
я нежирную ем, не тошнит

ага жирная, очень...беее

Добавлено: 07 ноября 2017, 22:07:37
наш  губернатор потому бешенство и объявил, чтобы со своих ферм свинину продавать.
Хе...наш тоже!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 08 ноября 2017, 00:59:46
У вас из-за желчного проблемы со стулом?

скорее со столом.. :)  да нет у меня никаких проблем..  так, остаточные явления..

Добавлено: 08 ноября 2017, 01:01:07
но желчный шалит иногда..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 ноября 2017, 14:59:58
Сварила вчера суп-пюре сырно-тыквенный. Вроде ничего, правда из-за укропа стал зеленоватым) Фрикадельки еще туда кинула, но можно было б и без них.

Добавлено: 08 ноября 2017, 15:01:11
Куриные крылышки с ножками еще запекла на противне с картошкой. Клево получилось, мясо особенно, а картошка жирновата и слегка прилипла к дну. В следующий раз буду делать на листе или в форме.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 08 ноября 2017, 15:04:24
Решил попробовать ячневую кашу. Брр ну и фигня.
Овсянка рулит, лучше ничего не придумали


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 08 ноября 2017, 15:13:40
перловка лучше, и в рассольнике


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 08 ноября 2017, 15:19:57
Вообще не знаю что сегодня есть(( может поголодать((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 ноября 2017, 15:21:20
Мне когда плохо, я пью ромашку и ем овсянку на воде с солью или вареный рис. Еще молочный рисовый суп идет отлично, сладкий.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 08 ноября 2017, 15:22:16
Решил попробовать ячневую кашу. Брр ну и фигня.
Овсянка рулит, лучше ничего не придумали
В школе эту иногда гадость давали с растопленным сливочным маслом


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 08 ноября 2017, 15:22:42
Времени нет, а покурицы лежит размороженной.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 ноября 2017, 15:23:40
В школе эту иногда гадость давали с растопленным сливочным маслом
а пшеничная каша (артек) - это не оно? я обожаю ее с сливочным маслицем и курочкой


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 08 ноября 2017, 15:30:26
В школе эту иногда гадость давали с растопленным сливочным маслом
И в армии.
Вообще  у нас в армии такое сбалансированное питание было... я дома так не ем. На стене в столовой висел список сколько в суточном рационе должно быть овощей, фруктов, мяса и т.д. И реально соблюдали. Я 18 кг. набрал за первые полгода, потом правда сбросил все.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 08 ноября 2017, 16:22:42
а пшеничная каша (артек) - это не оно? я обожаю ее с сливочным маслицем и курочкой
нет , не она. Пшеничная желтая а ячневая темная с белым

Добавлено: 08 ноября 2017, 16:25:10
И в армии.
Вообще  у нас в армии такое сбалансированное питание было... я дома так не ем. На стене в столовой висел список сколько в суточном рационе должно быть овощей, фруктов, мяса и т.д. И реально соблюдали. Я 18 кг. набрал за первые полгода, потом правда сбросил все.
повезло в армейке))) хороший завхоз и повар был


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 08 ноября 2017, 17:53:03
Решил попробовать ячневую кашу. Брр ну и фигня.
никто не ел ячку, так как я - с чили-соусом


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 08 ноября 2017, 17:53:16
повезло в армейке))) хороший завхоз и повар был
У нас "свои" готовили, завтрак и ужин в части, обед в кафе на Манежной около Московского кремля.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 20:25:47
Захотела сделать греческий салат, все взяла, а вот маслины не купила. Интересно, как будет без них.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 09 ноября 2017, 20:42:46
Захотела сделать греческий салат, все взяла, а вот маслины не купила. Интересно, как будет без них.
Без них лучше, химии меньше. Если только развесные у вас продают.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 20:47:47
Без них лучше, химии меньше. Если только развесные у вас продают.
Да продают конечно, но я как-то протупила и не взяла.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 20:48:25
Греческий салат плох тем, что его составляющие должны быть непременно вкусны сами по себе.
Лук и перец должны быть сладкими. Помидоры спелыми и правильными. Огурцы мелосемечковые.
Ни по мелочи, что тоже сильно влияет на вкус: маслины, приправы, масло, хороший бальзамический уксус.

А иначе будет маловкусное барахло.
Да, съедобное, но не вау.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 20:50:40
Греческий салат плох тем, что его составляющие должны быть непременно вкусны сами по себе.
Лук и перец должны быть сладкими. Помидоры спелыми и правильными. Огурцы мелосемечковые.
Ни по мелочи, что тоже сильно влияет на вкус: маслины, приправы, масло, хороший бальзамический уксус.

А иначе будет маловкусное барахло.
Да, съедобное, но не вау.
Все перечисленное есть, лук ялтинский, масло оливковое хорошее, уксус только не бальзамический. а яблочный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 09 ноября 2017, 20:57:30
а сыр какой?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 20:59:39
Можно вообще без брынзы.
Она тут не лишняя, но и без неё салат хорош, если компоненты правильные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 09 ноября 2017, 21:03:50
есть вот две фетаксы - плавленый типа и как обычная брынза, в которой белка больше. В греческий в рестиках кладут плавленый продукт почему-то


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 21:06:59
В ресторанах в греческий кладут рассольную брынзу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 21:19:33
а сыр какой?
Сыр взяла "Фетакса" Хохланд.
Салат получился супер.

Добавлено: 09 ноября 2017, 21:21:27
есть вот две фетаксы - плавленый типа и как обычная брынза, в которой белка больше. В греческий в рестиках кладут плавленый продукт почему-то
да, у меня вроде плавленый, мягкий, не сухой


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 09 ноября 2017, 21:22:30
Две разных
https://www.utkonos.ru/item/16/29079191 (https://www.utkonos.ru/item/16/29079191)
http://irecommend.ru/content/ne-sovsem-idealnyi-no-tozhe-ochen-vkusnyi-s-chem-ya-ego-kushayu-chto-mozhet-byt-luchshe-etog (http://irecommend.ru/content/ne-sovsem-idealnyi-no-tozhe-ochen-vkusnyi-s-chem-ya-ego-kushayu-chto-mozhet-byt-luchshe-etog)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 21:32:36
Оба не подходят чето.
Вот мое
(http://i12.pixs.ru/storage/0/0/6/ppuserapic_7587497_28247006.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 21:38:08
Вот такое ещё можно добавлять для вкуса:
(http://img-fotki.yandex.ru/get/3008/31125911.3f/0_10d6a7_2c8187a_M.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 22:02:03
Вот такое ещё можно добавлять для вкуса:
(http://img-fotki.yandex.ru/get/3008/31125911.3f/0_10d6a7_2c8187a_M.jpg)
Да у меня коробка целая с приправами, итальянские травы там тоже есть) Я на рынке еще покупаю в ларьке натуральные приправы.


Добавлено: 09 ноября 2017, 22:03:28
Сегодня у меня действительно разнообразное и полезное питание)
На завтрак была творожно-манная запеканка, на обед зажаренный почти без масла окунь (чуть не чокнулась, пока почистила его) и рис на пару, сейчас греческий салатик и свежая запеканка. Перед сном будет яблоко.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 09 ноября 2017, 22:07:22
Всё таки жареное ну никак нельзя отнести к полезному питанию. Окуня можно классно запечь со специями


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 09 ноября 2017, 22:09:52
из окуня же сашими делают, вообще сырой


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 09 ноября 2017, 22:11:28
Сейчас даже из сибаса сашими делают.
Но лично я брезгую


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 22:15:59
Кстати, если кто увидит в продаже рыбу иглу горячего копчения, то попробуйте. Она ничего.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 22:16:38
Всё таки жареное ну никак нельзя отнести к полезному питанию. Окуня можно классно запечь со специями
Можно, я чето побоялась испортить, ну типа а вдруг не получится. В прольый раз заппкла скумбрию в фольге - ну так..есть можно)

Добавлено: 09 ноября 2017, 22:18:03
Сейчас даже из сибаса сашими делают.
Но лично я брезгую
Сибас- это рыба уровня морского языка?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 09 ноября 2017, 22:21:34
как в камеди.. хочу сибаса..  :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 09 ноября 2017, 22:22:00
Кстати, если кто увидит в продаже рыбу иглу горячего копчения, то попробуйте. Она ничего.
Интересно, я не обращала внимания, есть ли она у нас. Я уже и раньше о ней слышала.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 09 ноября 2017, 22:22:12
Сибас- это рыба уровня морского языка?
Не, морской язык вообще не тянет против чилийского сибаса.

Интересно, я не обращала внимания, есть ли она у нас. Я уже и раньше о ней слышала.
Вероятно, что есть, так как она водится в Чёрном море и является объектом локального промысла.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 09 ноября 2017, 22:22:44
А я про сыр начиталась и купила моцареллы


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 09 ноября 2017, 22:25:18
Можно, я чето побоялась испортить, ну типа а вдруг не получится. В прольый раз заппкла скумбрию в фольге - ну так..есть можно)

Добавлено: [time]09 ноября 2017, 21:18:03[/time]
Сибас- это рыба уровня морского языка?
Нет, уровень повыше.
Но многочисленные восхищения, лично я не разделяю


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 09 ноября 2017, 22:38:39
Не люблю сибаса, брала несколько раз на уху свежевыловленного в Греции, ну жирный он для меня, ребёнок ел, ему вкусно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 10 ноября 2017, 00:15:21
Решил попробовать ячневую кашу. Брр ну и фигня.
Овсянка рулит, лучше ничего не придумали
попробуйте миксовать каши


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 10 ноября 2017, 00:16:44
4 злака хлопья круче


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 10 ноября 2017, 00:17:37
4 злака хлопья круче
лучше покупать каши, которые варить надо, они менее обработаны


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 10 ноября 2017, 01:56:03
лучше злаки вообще не кушать


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 ноября 2017, 17:11:42
Попыталась приготовить курицу на гриле. У меня полутушка была, я ее разрезала на две половины и насадила на вертел. Короче, получился фейл)) потому что куски сильно большие, они болтаются, цепляются за противень внизу. Сняла с вертела и запекаю просто на противне. А в следующий раз обязательно сделаю гриль, только бедрышки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 14 ноября 2017, 20:33:56
А я так и не поняла, как работает гриль в нашей духовке. Ещё оказалось, что при покупке нам не добавили спец.решетку для гриля, так что теперь не судьба(

Сегодня приготовила свекольный крем-суп с куриной грудкой. Получилось вкусно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 ноября 2017, 20:41:27
А я так и не поняла, как работает гриль в нашей духовке. Ещё оказалось, что при покупке нам не добавили спец.решетку для гриля, так что теперь не судьба(

Сегодня приготовила свекольный крем-суп с куриной грудкой. Получилось вкусно.
Тань, это что за решетка? Уменя только сам вертел и штука железная, чтоб доставать его из духовки.
А в чем разобраться не можете?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 14 ноября 2017, 20:47:48
Там не решетка, а какая-то крышка, чтобы направлять горячий воздух. Я не знала, что она должна быть и когда готовила мясо на гриле, расплавила резиновый пас в духовке(

Добавлено: [time]14 ноября 2017, 18:48:21[/time]
И ещё там газ постоянно потухал из-за этого

Добавлено: 14 ноября 2017, 20:48:43
Т.е. от отсутствия этой крышки


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 ноября 2017, 20:52:17
А, у вас газовая. У меня электро, и я сейчас поняла, о какой ты решетке. Это типа барбекю, я даже не знала что это для гриля.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 14 ноября 2017, 20:55:27
У нас есть электро-шашлычница, когда на улице дождь, выручает, а так у нас гриль на улице


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 15 ноября 2017, 00:38:06
Сегодня приготовила свекольный крем-суп с куриной грудкой.
Курица отдельно? Хочу крем-суп свекольный! Первый раз слышу такой.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 ноября 2017, 00:43:01
крем-суп - значит со сливками


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 15 ноября 2017, 00:46:26
Курица отдельно? Хочу крем-суп свекольный! Первый раз слышу такой.
Оль, так получилось, что все варилось отдельно - и свекла, и курица. Я просто картофель в бульон от филе добавила, потом немного мяса и свёклы, проварила до готовности картофеля и блендером все измельчила.

Добавлено: [time]14 ноября 2017, 22:46:58[/time]
крем-суп - значит со сливками
У меня без) тогда суп-пюре?)

Добавлено: 15 ноября 2017, 00:47:15
Сливки там не помешали б


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 ноября 2017, 00:48:17
У меня без) тогда суп-пюре?)
да)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 15 ноября 2017, 00:49:27
да)
Тогда у меня был суп-пюре))
В следующий раз попробую добавить сливок немножко)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 ноября 2017, 01:03:40
в тушенку походу кладут усилитель вкуса, до чего дошла - ем сырую, она божественна


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 15 ноября 2017, 01:10:24
Моя бабушка потрясающе вкусную домашнюю тушёнку из птицы делала. До сих пор вкус помню, а бабушки 18 лет уже нет.
В конце лета мы шли копать картошку, а там целая плантация, в деревне гектарами садили, это сейчас у нас на дачах пару соток. Так мы с собой на поле всегда брали банку тушёнки, домашний хлеб, солонину, яйца вареные, овощи и лук. И ничего вкуснее той еды для меня, маленькой, не было, и так по сей день.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 15 ноября 2017, 01:25:51
хочется зернового хлеба


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 ноября 2017, 17:35:13
Интересно, если сделать пирог из слоеного теста с начинкой из печенки куриной, он не будет сухим? Ну если с луком еще.

Добавлено: 15 ноября 2017, 17:36:29
Никогда такое не делала, завтра отец приедет, хочу испечь и бабушке передать еще. Или с фаршем лучше сделать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 15 ноября 2017, 18:24:47
Свет, а почему из слоенного теста? Я думал слоеное для сладких десертных пирогов... Лучше из фарша а для влажности добавляют сливочное масло или   сало вроде...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 15 ноября 2017, 18:25:16
Лайти,с фаршем сочней должно получиться yes
я пробовала оба варианта,предпочтение однозначно фаршу


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 ноября 2017, 18:41:17
Свет, а почему из слоенного теста? Я думал слоеное для сладких десертных пирогов... Лучше из фарша а для влажности добавляют сливочное масло вроде...
Да? Я просто в магазине тесто купила, а там только слоеное бывает.. Сама я его не сделаю хорошо скорей всего. Точно, добавлю масла в начинку и с фаршем сделаю. Спасибо)

Добавлено: 15 ноября 2017, 18:41:39
Лайти,с фаршем сочней должно получиться yes
я пробовала оба варианта,предпочтение однозначно фаршу
Ага)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 15 ноября 2017, 18:44:31
Свет , это имхо. Я точно что и как не знаю


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 15 ноября 2017, 18:59:27
Интересно, если сделать пирог из слоеного теста с начинкой из печенки куриной, он не будет сухим? Ну если с луком еще.
Если добавить лук, морковь и ещё каких-нибудь овощей, побольше, то сухо не будет.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 ноября 2017, 19:03:34
А я тут вспомнила что у меня и сыр есть, то есть я могу попробовать и хачапури сделать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 15 ноября 2017, 19:15:42
Википедия глаголит ,что если  слоеное или дрожжевое тесто в хачапури ,то запекают в духовке а бездрожжевое на скороводе готовят


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 ноября 2017, 19:16:33
Википедия глаголит ,что если  слоеное или дрожжевое тесто в хачапури то запекают в духовке а бездрожжевое на скороводе готовят
Вот, значит мне в духовке)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 15 ноября 2017, 22:43:33
А я тут вспомнила что у меня и сыр есть, то есть я могу попробовать и хачапури сделать.
а сверху яйцо чтоб по аджарски


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 15 ноября 2017, 23:23:47
Белый шоколад полезен?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 16 ноября 2017, 01:34:03
Вот, значит мне в духовке)
для зубов оч вреден, но для организма полезен, если из какао-масла настоящего. Вот от белого у меня не будет воспаляться носоглотка, а от черного и молочного - будет, если переем


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 16 ноября 2017, 02:18:22
Как думаешь, Апрелька, а при гастродуодените его можно?

Добавлено: 16 ноября 2017, 02:18:35
Я о белом шоколаде


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 16 ноября 2017, 02:39:33
мне кажется можно, он еще и обволакивает же


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 02:43:35
Очень хочется сделать в блендере молоко с бананом. Понимаю, что это взрывоопасная смесь и кладовая калорий, но как же хочется)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 16 ноября 2017, 02:52:04
Очень хочется сделать в блендере молоко с бананом. Понимаю, что это взрывоопасная смесь и кладовая калорий, но как же хочется)
Только банан с молоком надо охладить в морозилке до нуля минус 1.
Причём, вместе с тарой, в которой они будут взбиваться.
Соотношение — 1 банан на 300мл молока.

Знаете, в чём тонкость рецепта советского молочного коктейля, который многие пытались повторить дома, но ни у кого ничего не получалось?
Именно в том, что молоко надо охладить до минусовой тем-ры, когда оно вот вот начнёт замерзать в лёд.
И только тогда делать молочный коктейль.
Но в том рецепте было молоко+мороженое+сироп.
Это не нужно.
А нужно просто молоко и очень спелый банан.
Да, взбить всё блендером.
И будет самый лучший в мире молочный коктейль.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 02:53:49
А для чего замораживать? какой это даст эффект?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 16 ноября 2017, 02:56:32
А для чего замораживать? какой это даст эффект?
Он будет такой плотный, густой.
Заморозка до минус одного градуса — это тайная и совершенно неочевидная мелочь, которая и придаёт молочному коктейлю идеальную консистенцию, будь он хоть с мороженым+сироп, будь он хоть с бананом.

Добавлено: 16 ноября 2017, 02:57:48
Но предупреждаю, коктейль будет настолько вкусен, что его захочется делать каждый день.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 03:07:11
Ух ты)) спасибо)
А как температуру проконтролировать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Старый Перун от 16 ноября 2017, 03:10:01
Как проконтролировать?
На глаз.
Зависит от типа морозилки и типа тары.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 18:07:44
Люди, как приготовить филе индейки, чтобы его можно было есть?..
Вчера попробовала его запечь в фольге - ну такое гэээ.....(( жесткая и сухая, ну капец.
Щас готова ее заново переготовить, может потушить там с картошкой в соусе каком..дофига мяса, жалко.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 16 ноября 2017, 18:13:46
можно с луком пожарить, или котлеты сделать по-киевски


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 16 ноября 2017, 18:22:02
Свет, сделай картошку с индейкой в горшочке. Пальчики оближешь!

Добавлено: 16 ноября 2017, 18:22:35
Я приготовила впервые омлет на пару. Очень вкусно и нежно


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 18:25:08
можно с луком пожарить, или котлеты сделать по-киевски
Свет, сделай картошку с индейкой в горшочке. Пальчики оближешь!
О! А я уже и картошку почистила)) Точно, сделаю с луком в горшочках.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 16 ноября 2017, 18:31:47
О! А я уже и картошку почистила)) Точно, сделаю с луком в горшочках.

:)
И мне захотелось) Думаю, мне тоже можно, только без лука.

Сейчас яблоки запекать буду, вчера тоже их готовила, не думала, что так вкусно получится простое яблоко, без ничего.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 16 ноября 2017, 19:00:57
Целый день возилась с филе индейки.2 кг отбивных получилось, замариновала, потом обваляла в муке-яйце и жарила часа два.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 16 ноября 2017, 19:07:03
Целый день возилась с филе индейки.2 кг отбивных получилось, замариновала, потом обваляла в муке-яйце и жарила часа два.

большая семья?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 16 ноября 2017, 19:15:12
Свет, кстати, чтобы филе не было жёсткое, его перед запеканием нужно отбить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 19:20:08
Свет, кстати, чтобы филе не было жёсткое, его перед запеканием нужно отбить.
поздно))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 16 ноября 2017, 19:28:58
большая семья?
Да нет, это я лишканула, купила больше, чем надо, а замораживать не хотелось.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 ноября 2017, 19:50:31
У меня все получилось вкусно) индейка слава те господи стала мягче)) и картошка пропиталась
Еще закатку открыла, болгарский перец в масле - папа привез. Невероятно вкусная штука.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 16 ноября 2017, 20:15:56
Скушала вафельку


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 16 ноября 2017, 21:03:39
чтобы филе не было жёсткое, его перед запеканием нужно отбить.
нужно попробовать


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 16 ноября 2017, 21:51:33
Скушала вафельку
а нам можно?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 16 ноября 2017, 22:02:21
Индейку мариную в горчице, прям обмазываю всю, полежит и запекать. Даже солить не надо. А чтоб не сухая люди обмазывают майонезом. Вроде вредно.

Яблоки тоже никак не запеку, купила такие красивые, а они твердые жуть и кисловатые. Хочу с творогом и изюмом запечь. Потом медом полить.

Из индейки вроде отбивные не делала. Надо сделать. Я делаю обвалку так:две тарелки, в одной мука или кукурузная мука, в другой яйца с луком порезанным. Сначала в муку, потом в яйца с луком, потом опять в муку. Получаются как пирожки. Ум можно оттесть. Фсе, завтра сделаю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 16 ноября 2017, 22:06:59
а нам можно?)
сейчас мне нельзя) но она сама в рот запрыгнула)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 16 ноября 2017, 22:07:22
Яблоки тоже никак не запеку, купила такие красивые, а они твердые жуть и кисловатые. Хочу с творогом и изюмом запечь. Потом медом полить.
Еще бывает  корицу добАвляют


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 16 ноября 2017, 22:34:23
Cначала в муку, потом в яйца с луком, потом опять в муку
Нет, я только сначала в муку, потом в яйцо, хотя пробовала и по вашему.
Отбивные всегда мариную пару часов: оливковое масло,сок лимона или уксус, приправа для птицы, чеснок, ну и ещё всякие специи. Вообще-то жареное вредно, но свиные то ещё тяжелее, поэтому индейка -идеальный вариант. Сковородку мою после каждых двух партий, чтобы в олифе не жарить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 ноября 2017, 17:40:01
Сварила манную кашу в пароварке, а потом прокрутила ее в блендере. Классная)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 17 ноября 2017, 17:41:41
Сварила манную кашу в пароварке, а потом прокрутила ее в блендере. Классная)
на воде? какие пропорции? в какой чаше? и сколько по времени?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 ноября 2017, 17:47:09
на воде? какие пропорции? в какой чаше? и сколько по времени?
На молоке, без пропорций, все на глазок. Молока долила в процессе чтоб была пожиже, и все. И масло сразу туда кинула, и сахар.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 17 ноября 2017, 17:47:16
Хочу манной каши, но последнее время попадается какая-то не очень вкусная манка что-ли. Не то что-то получается(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 17 ноября 2017, 17:48:34
На молоке, без пропорций, все на глазок. Молока долила в процессе чтоб была пожиже, и все. И масло сразу туда кинула, и сахар.
Ты в кашу с молоком масло кладешь? и нет поноса от такого?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 17 ноября 2017, 17:58:30
Я отбивные не сделала. Купила вареников с картошкой и "хлеб" ветчинный. Забыла капусту квашенную, сама еще не делала.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 ноября 2017, 17:59:39
Ты в кашу с молоком масло кладешь? и нет поноса от такого?
Не знаю)) сразу точно ничего нет, а утром кто его знает что от чего.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 17 ноября 2017, 18:01:15
У меня даже папа масло в молоко не ложит. Говорит не сочетается


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 17 ноября 2017, 18:11:56
У меня даже папа масло в молоко не ложит. Говорит не сочетается
Я кладу, если молоко нежирное


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 17 ноября 2017, 18:14:22
Понятно. Мы не ложим и в нежирное.
Меня тошнит от такого.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 17 ноября 2017, 19:04:40
Лайт, а по времени на сколько пароварку ставить?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 ноября 2017, 19:10:18
Лайт, а по времени на сколько пароварку ставить?
Да минут 20-25.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 ноября 2017, 00:43:10
Кто что готовит из кролика?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 28 ноября 2017, 00:52:12
Кролика в сметане, суп с кроликом, шашлык, кролика в горшочках с картошкой.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 ноября 2017, 00:54:03
Кролика в сметане, суп с кроликом, шашлык, кролика в горшочках с картошкой.
Тань, можешь вкратце сказать - что как, что не забыть? Я никогда не готовила и такое ощущение. что и не ела его. Чтоб как с индейкой не вышло)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 28 ноября 2017, 01:05:49
Кролика нужно хорошенько вымочить в воде, я иногда соли в воду добавляю, чтобы кровь получше отошла. На мясе иногда остаются ворсинки шерсти, нужно внимательно смотреть и лучше жир срезать, а то он даёт неприятный привкус мясу.
Разделываешь тушку, убираешь лишнюю влагу, обжариваешь на сковороде, складываешь в кастрюлю, лучше с толстым дном, и заливаешь водой, ставишь тушиться, можно на плите, можно в духовку. Пассируешь лук с солью, вливаешь сливки или сметану (на среднего кролика где-то до 400 мл), я люблю эту смесь блендером взбить и залить кроля, досаливаю по вкусу. Готовится долго, часа 2,5, кролик тогда мягкий и нежный, если выключить раньше будет жёсткий.
Может кто и по-другому готовит.
В суп можно ложить без обжарки и варить, получится душистый бульон, где-то около часа проварить и добавлять любые ингредиенты.
В горшочки можно сразу все положить и часа 2 томить в духовке.
На шашлык мариную в натертом луке плюс соль. Тает во рту.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Fezerwind от 28 ноября 2017, 11:48:56
а кто как грудки вкусно и по диетически готовит? а то не могу я ее есть варенную , если пару часов полежит


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 28 ноября 2017, 12:01:31
а кто как грудки
С грибами и сливками, не знаю только насколько это диетически для вас.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 28 ноября 2017, 12:03:19
а кто как грудки вкусно и по диетически готовит? а то не могу я ее есть варенную , если пару часов полежит
Со специями на пару или в духовке завернув в фольгу


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 28 ноября 2017, 12:06:22
Кролика нужно хорошенько вымочить в воде, я иногда соли в воду добавляю, чтобы кровь получше отошла.
И подкислить можно воду.Сначала в воде вымачиваю, потом со специями мариную, а дальше готовлю как Wоnder.
Иногда за полчаса до готовности добавляю вино, но это если без сливок. А вообще кролик любит разные травки, особенно розмарин, белый перец.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Fezerwind от 28 ноября 2017, 12:47:17
я просто хотел пожесче диету сесть, не жарить попробовать. на пару она сочно получается? а то в мултиварке она разваливается аж и сухонько


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 28 ноября 2017, 14:09:19
вообще кролик любит разные травки, особенно розмарин, белый перец.
Я их не люблю :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 ноября 2017, 14:32:07
а кто как грудки вкусно и по диетически готовит? а то не могу я ее есть варенную , если пару часов полежит
на днях нашла список рецептов
https://vk.com/id57860827?w=wall-67342721_19169 (https://vk.com/id57860827?w=wall-67342721_19169)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 28 ноября 2017, 14:34:01
Пассируешь лук с солью, вливаешь сливки или сметану (на среднего кролика где-то до 400 мл), я люблю эту смесь блендером взбить и залить кроля, досаливаю по вкусу.
Интересно! Можно же не только кроля? Наверно так и индейку и курицу можно.
Спасибо, Тань. Где-то у меня есть рецепт мириновки мяса на шашлык, там вроде тоже в блендере лук. Надо поискать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 28 ноября 2017, 14:34:18
Я их не люблю
Wоnder, правда не любите, или нельзя?

Добавлено: [time]28 ноября 2017, 14:36:00[/time]
Где-то у меня есть рецепт мириновки мяса на шашлык, там вроде тоже в блендере лук
Там сырой лук измельчается, чтобы сок был для маринада.А здесь всё пассированнное:
Цитировать
Пассируешь лук с солью, вливаешь сливки или сметану (на среднего кролика где-то до 400 мл), я люблю эту смесь блендером взбить



Добавлено: 28 ноября 2017, 14:41:10
Интересно! Можно же не только кроля? Наверно так и индейку и курицу можно.
Можно, но совершенно бессмысленно, этот рецепт хорош для кролика. Пюрировать пассированный лук с морковью в курицу-это не очень. Лучше уж сделать рагу: отдельно обжарить кусочки курицы до золотой корки, отдельно-лук-морковь-шампиньоны, помидор(можно из банки, солёный).Потом соединить, залить сливками, положить шарик моцареллы и запечь в духовке.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 28 ноября 2017, 14:50:45
я просто хотел пожесче диету сесть, не жарить попробовать. на пару она сочно получается? а то в мултиварке она разваливается аж и сухонько
а если водичку добавлять? Я читала, но не пробовала можно в той же воде дердать, где варил, чтоббне сухая была.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Fezerwind от 28 ноября 2017, 15:24:52
а если водичку добавлять? Я читала, но не пробовала можно в той же воде дердать, где варил, чтоббне сухая была.
Тоже об этом думал , просто на работу не удобно брать


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 28 ноября 2017, 16:55:06
Какая килька в томате, по вашему мнению, лучше?  Хоть и нельзя, но хочется. раньше мне нравилась астраханская килька в томатном соусе. Теперь ее нет в наших магазинах


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 28 ноября 2017, 16:59:32
Рижская килька - зе бест
(https://penguin.kg/uploads/1487767053_e7299cefcf0a3f4c934947f87060956f.png)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 ноября 2017, 17:23:08
Попробовала перепелиные яйца на пару - вкуснятина. Интересно, они такие же как куриные для жкт или полегче? Если для желчного, например.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 28 ноября 2017, 18:03:43
Для меня перепелиные намного легче куриных, спасибо, что-то забыла я о них.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 28 ноября 2017, 18:04:42
Перепелиные в цезарь добавляют вроде. Яйца всмятку и в мешочек легкие для переваривания.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 ноября 2017, 18:33:28
Для меня перепелиные намного легче куриных, спасибо, что-то забыла я о них.
Да мне тоже кажется они классные. Я впервые попробовала, теперь буду только их брать для еды.

Добавлено: 28 ноября 2017, 18:34:05
Перепелиные в цезарь добавляют вроде. Яйца всмятку и в мешочек легкие для переваривания.
А я просто разбила их на вареную картошку и в пароварку. Хз какие они там - в мешочек или еще что, вареные)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 28 ноября 2017, 19:14:21
Попробовала перепелиные яйца на пару - вкуснятина. Интересно, они такие же как куриные для жкт или полегче? Если для желчного, например.
попробуйте омлет в пароварке


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 28 ноября 2017, 19:40:34
Яйца всмятку и в мешочек легкие для переваривания.
правильно.. и не имеет значения куриные они или перепелиные..



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 28 ноября 2017, 19:46:40
а перепелиные вообще как варить? их же меньше надо варить, чтоб в мешочек


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 28 ноября 2017, 19:47:36
ну да, нагреваются то они точно быстрее..  маленькие  :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 29 ноября 2017, 10:05:09
Рижская килька - зе бест
(https://penguin.kg/uploads/1487767053_e7299cefcf0a3f4c934947f87060956f.png)
С чилли? Не остро будет? У нас в разных пятерочках такой кильки нет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 29 ноября 2017, 19:53:07
есть не только с чили, обычная, с овощами, паприкой

Добавлено: 29 ноября 2017, 20:47:02
блин, походу санкции, не завозят. Надо русские посмотреть, какая лучше


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 30 ноября 2017, 12:48:20
есть не только с чили, обычная, с овощами, паприкой

Добавлено: [time]29 ноября 2017, 20:47:02[/time]
блин, походу санкции, не завозят. Надо русские посмотреть, какая лучше
Раньше керченские кильки были неплохие, ( и шпроты- в Севастополе в марте 2013 года пробовал), а теперь стали неважные


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 30 ноября 2017, 21:01:32
раньше всё было лучше :'(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 30 ноября 2017, 23:01:39
Ела сегодня Муксун, обжаренный в томате, а что такое сиги, было написано сибирские сиги?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 30 ноября 2017, 23:42:06
Ольга ела Сига)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 30 ноября 2017, 23:42:55
Сиг- это рыбка такая вкусная, семейства лососевых


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 30 ноября 2017, 23:44:46
а, точно. Семейство-то лососевых, а род - сиги, все ясно


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 01 декабря 2017, 10:48:21
Сиг- это рыбка такая вкусная, семейства лососевых
Сейчас читаю Русский лес Леонова, там интеллигенция употребляет копченого сига, запивая красным вином. 1907 год кажется.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 01 декабря 2017, 22:29:17
И вино есть в холодильнике, значит я интеллигент?))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 01 декабря 2017, 22:30:42
И вино есть в холодильнике, значит я интеллигент?))
У меня шкафу и вино и шампанское и ром и виски и водка. А я не пью


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ольга м от 01 декабря 2017, 22:39:46
Сиг,а зачем оно у тебя там стоит и кто его поставил?
это для гостей?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 01 декабря 2017, 22:40:38
Сиг,а зачем оно у тебя там стоит и кто его поставил?
это для гостей?
Дарят, либо покупаю для походов по дамам


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 декабря 2017, 22:41:47
у меня тоже коньяк стоит, который пить точно не буду


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 01 декабря 2017, 22:55:20
меня шкафу и вино и шампанское и ром и виски и водка. А я не пью
У меня тоже много вкусного, обнаружили с мужем две 3-х литровые банки самогонки, водку всякую, певцы)) Боярышник настоянный самодельный :P


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 декабря 2017, 22:56:28
я б щас маринада выпила


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 01 декабря 2017, 22:56:51
И это есть!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 декабря 2017, 22:58:25
можно ж вместо водки его пить. Типа плохо стало - выпить. Тоже источник энергии


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 01 декабря 2017, 23:00:17
Тоже источник энергии
;D  розетка -тоже источник энергии


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 декабря 2017, 23:09:10
ты зарядился уже чтоль))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Doxtur от 01 декабря 2017, 23:11:18
Он латентный алкоголик)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 01 декабря 2017, 23:12:08
Он латентный алкоголик)
шта? Своим мерилом меряешь?

Добавлено: 01 декабря 2017, 23:13:00
ты зарядился уже чтоль))
только от твоих перлов заряжаюсь


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 01 декабря 2017, 23:25:31
Пупсики ))
а я хочу что нить новое попробовать, экзотическое, уже жуков сухих готова, но ток чтоб вкусно сготовленных


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 01 декабря 2017, 23:27:30
Я сегодня ела грибочки опята.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 01 декабря 2017, 23:28:04
Пупсики ))
а я хочу что нить новое попробовать, экзотическое, уже жуков сухих готова, но ток чтоб вкусно сготовленных
в экзотическую страну в отпуск, столько всего напробуетесь)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 01 декабря 2017, 23:40:20
А тут нигде нет вкусняшки, чтоб неподалеку?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 01 декабря 2017, 23:43:35
А тут нигде нет вкусняшки, чтоб неподалеку?
тульский пряниг , вологодское масло , краснодарские вина ,эээ камчатский краб, байкальский омуль и. Д т


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 01 декабря 2017, 23:46:22
икра омуля


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 01 декабря 2017, 23:47:13
А тут нигде нет вкусняшки, чтоб неподалеку?
Ресторанов экзотической кухни в Москве полно


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 02 декабря 2017, 15:03:38
тульский пряниг , вологодское масло , краснодарские вина ,эээ камчатский краб, байкальский омуль и. Д т
это что вкусняшка ?! Жука хочу или кузнечика

Добавлено: 02 декабря 2017, 15:04:42
Ресторанов экзотической кухни в Москве полно
хотела в рест малекулярной кухни так не нашла в мск, позакрывали что ль все


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 03 декабря 2017, 13:15:04
Ребят, подскажите, если запечь бедра индейки в духовке, они пропекутся и не будуьт жесткими? Или отбить их надо?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 03 декабря 2017, 13:16:31
Отбивать не надо, все будет сочным. Запекай в рукаве, а потом розрежь его за 10-15 мин. до готовности, чтобы зарумянились.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 03 декабря 2017, 13:21:04
Отбивать не надо, все будет сочным. Запекай в рукаве, а потом розрежь его за 10-15 мин. до готовности, чтобы зарумянились.
а если без рукава? во-первых у меня есть только фольга, а во-вторых, я уже боюсь после того неудачного опыта, когда в фольге пекла и мясо было как подошва


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 03 декабря 2017, 13:35:33
Замотай в несколько шаров.
Но лучше тогда запекать в керамической кастрюле с толстым дном.

Добавлено: 03 декабря 2017, 13:36:14
Я на неделе готовила грудинку индейки в фольге, все ок было


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Doxtur от 03 декабря 2017, 13:42:36
Я за разнообразие питания, если че.)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 03 декабря 2017, 13:53:42
Замотай в несколько шаров.
Но лучше тогда запекать в керамической кастрюле с толстым дном.

Добавлено: [time]03 декабря 2017, 12:36:14[/time]
Я на неделе готовила грудинку индейки в фольге, все ок было
Спасибо, Танюш) достала из духовки, замотала в фольгу все-таки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 03 декабря 2017, 14:44:19
это что вкусняшка ?! Жука хочу или кузнечика
а может омара?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 03 декабря 2017, 15:09:56
Свет, в мульте все получается очень мягким и вкусным, я осенью Редмонт за 3 тыр.купила, думала надо дороже, не, хорошая мультя, там можно готовить все, даже супы и хлеб.
Я запекаю без фольки и рукава, у меня большая форма, сверху накрываю маленьким противнем и немного водички или водички с ооматом, иои сметаной и т.д.
Индейка сама суховатая, поэтому ее люди смазывают майонезом. Ну вроде это не кошерно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 03 декабря 2017, 15:17:29
в мульте
Совсем забыла про мультиварку!!!
Оль, спасибо, что напомнила!!))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 03 декабря 2017, 17:05:36
Ребят, подскажите, если запечь бедра индейки в духовке, они пропекутся и не будуьт жесткими? Или отбить их надо?
еще как вариант, в сливках предварительно подержать


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 04 декабря 2017, 11:30:18
я осенью Редмонт за 3 тыр.купила
Резиновые уплотнения в мультиварках не опасны ли?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 06 декабря 2017, 14:28:58
https://vk.com/wall-39009769_254210 (https://vk.com/wall-39009769_254210)

Вот это приготовила сейчас, только вместо свинины курица.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 декабря 2017, 01:34:47
Запекла на ночь глядя (захотелось есть, но то, что лежит в холодильнике, не возбуждает) скумбрию в кефире с томатной пастой, переложила кусочки луком и лимоном, накапала сверху чуть оливкового масла. Получилось вкусно, на удивление)) я уже и не рассчитывала, в последнее время рыба отвратительно получалась.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 10 декабря 2017, 14:38:21
а меня пирожки с картошкой (такой ласкающий вкус у начинки, не могу) вчера возбудили и халва


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 декабря 2017, 21:19:47
У меня магазинная ватрушка, нямням. Заодно купили два готовых салата, сок томатный, пиццу и швепс, вкусно...и хурму ем чтоб крепила.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 10 декабря 2017, 22:05:48
У меня магазинная ватрушка, нямням. Заодно купили два готовых салата, сок томатный, пиццу и швепс, вкусно...и хурму ем чтоб крепила.
Оля, смелое сочетание!)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 10 декабря 2017, 22:31:17
У меня магазинная ватрушка, нямням. Заодно купили два готовых салата, сок томатный, пиццу и швепс, вкусно...и хурму ем чтоб крепила.
Готовые салаты с кучей майонеза, пицца и всё это запито газировкой?
Тут и здоровый может продристаться


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 декабря 2017, 22:35:41
У меня теперь запор и изжога.Пипец !


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 10 декабря 2017, 22:38:23
а какие салаты хоть?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 10 декабря 2017, 22:43:39
Ребят, а у меня, по ходу, конец диеты.
Водила племяшку в пиццерию, ела все, плюс штрудель с мороженным.
Вчера с друзьями гуляли, ела бургер.
Сегодня съела салат с пекинки с морковью и лимонным соком, потом кусок жаренной рыбы и сырое яблоко.
Я чувствую желудок, простреливает, но уже не так, как было раньше.
Думаю, пмс пройдет и смогу прекратить все в рот тянуть.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 декабря 2017, 22:47:03
Салаты-под шубой и еакой-то слоеный с копченой курицей.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 декабря 2017, 23:19:57
Блин какая же досада. Доверилась рецептику с контактика. сделала запеканку из фарша с овощами, получилось такое гээээээээ. придется целую миску выбрасывать, перевод продукции


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 11 декабря 2017, 11:40:06
Тут и здоровый может продристаться

главное, закусить хурмой.. и все ок!   :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 11 декабря 2017, 12:49:18
у меня на слово "хурма" уже неадекватная реакция)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: 3oJIoTapb от 11 декабря 2017, 14:11:29
мне хурма только челюсти крепит, нижнюю с верхней.
(https://cs4.pikabu.ru/post_img/2015/01/10/10/1420908071_1758490584.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 15:02:07
Надотправильную хурму покупать, которая с коричневыми точечками. А если все же купили неправильную-то в морозилку ее!
Она действительно крепит, хочу купить побольше пока сезон и заморозить.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Doxtur от 11 декабря 2017, 15:11:38
хочу купить побольше пока сезон и заморозить
Глупая затея.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 11 декабря 2017, 15:22:35
Я давно хурму не ем, можно обойтись и без такой опасной дряни:
Цитировать
Присутствие высокой концентрации танинов, ввиду которых плод имеет вяжущий вкус, способствует образованию камней из пищевых волокон, которые называются безоарами или желудочными камнями.
Опасность их образования состоит в том, что скапливаясь в шарообразные комки, вступая в химическую реакцию с желудочным соком, они цементируются и могут закрыть проход в кишечнике, вызвать, тем самым, непроходимость и привести к непоправимым последствиям. Некоторым пациентам может повезти, и камни смогут рассосаться самостоятельно, но другим придётся лечь под нож хирурга.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 11 декабря 2017, 15:28:28
вот после операции на кишке ее точно опасно есть


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 11 декабря 2017, 17:26:29
Да и если спайки есть, атония кишечника, тоже ничего хорошего.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 20:39:47
Избегайте употребления незрелой хурмы, поскольку именно незрелая хурма содержит высокий уровень танина - то, что фрукту не дали созреть, быстро понятно по сухости и онемению рта во время потребления неспелой хурмы.
Употребление в пищу незрелых плодов хурмы может также вызвать образование безоара - безоаровый камень инородное тело в желудке, которое образуются влияет на пищеварение.

Не надо есть незрелую и много, только и всего. Зато сколько полезного!

Добавлено: 11 декабря 2017, 20:40:23
Хурма это очень вкусный и фрукт, польза которого гораздо больше, чем просто служить в качестве сладкого десерта. Доказано, что хурма полезна для здоровья тем, что улучшает зрение, уменьшает признаки старения, предотвращает различные типы рака, улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему, снижает уровень холестерина, усиливает метаболизм, укрепляет кости, повышает когнитивные функции, снижает кровяное давление и улучшает кожу. Кроме того, польза хурмы и в том, что она помогает быстрее выздоравливать, способствует потере веса, уменьшает воспаление и усиливает циркуляцию крови по всему организму.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 20:41:55
Вчера приготовила морковно-тыквенный пирог с рисово-кукурузной мукой и немного манки добавила для верности)
Почти полезный получился)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 20:43:26
Сделала запеканку из творога в мульте, не понравилась почему-то((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 11 декабря 2017, 20:44:32
а из чего?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 21:07:26
Из творога. Яйца, немного манки в кефире, изюм, сахар.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 11 декабря 2017, 21:16:44
Вчера приготовила морковно-тыквенный пирог с рисово-кукурузной мукой и немного манки добавила для верности)
Почти полезный получился)
Напиши рецепт, Тань)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 11 декабря 2017, 21:22:18
творога. Яйца, немного манки в кефире, изюм, сахар
Я тоже точно такую сегодня делала, только без кефира, тоже не понравилось)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 11 декабря 2017, 21:32:26
А у меня отличная получалась и в пароварке, и в духовке. Я в духовке сейчас каждый день свежую делаю, даже не надоедает. Как десерт.
(http://i12.pixs.ru/storage/4/1/3/ppuserapic_9035453_28625413.jpg)

Вот сейчас достала свеженькую

(http://i12.pixs.ru/storage/4/2/8/ppuserapic_4617209_28625428.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 21:40:29
Напиши рецепт, Тань)
Вообще пирог морковный, но я вчера извращалась)
На стакан сочной моркови натертой на мелкой терке, 1 стакан сахара, 1,5-2 стакана муки (тесто должно получиться по густоте сметаны), 2-3 ложки растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя. Очень вкусно с орехами.
Это классический вариант.

А вчера я делала на большую семью и видоизменила рецепт.
Получилось 2 ст. моркови+2 ст.тыквы (все натертое), 3 стакана рисово-кукурузной муки, 1 ст. манки, 7 ложек масла, и 3/4 стакана сахара на каждый стакан моркови с тыквой. И 1,5 пакетика разрыхлителя.

Добавлено: 11 декабря 2017, 21:40:53
Пирог можно перемазывать вареньем


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 21:49:35
а у меня вообще аппетита нет, еле завтракаю, обед после работы и все есть не хочется, ни на что не тянет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 21:54:22
а у меня вообще аппетита нет, еле завтракаю, обед после работы и все есть не хочется, ни на что не тянет
у меня сегодня тоже.
Завтрак едва не вернула, в обед пришла домой чаю с зефиром попила, потом уснула, уже вечер еще не ела ничего


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 21:57:25
я месяц уже так, не знаю может из за переживаний, но тебе вдвойне тяжелей, крепись!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 22:00:37
Илья, иди в онко! Почему себя мучаешь?.там скорее всего что-нибудь не онко.
Вон у меня так было. Причем 100% ставили рак. Оказалась киста.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 22:03:12
я месяц уже так, не знаю может из за переживаний, но тебе вдвойне тяжелей, крепись!
Спасибо тебе!
И тебе тяжело! Месяц в себе все это носил!
Держись! Мужчине, да еще такому красавчику, раскисать негоже! wink

Поддерживаю Олю!

Мне фиброаденому поставили мж, теперь под наблюдением. А переживаний было больше, чем самого обследования.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 22:04:27
Оль не хочу пока, вообще ничего не хочу, хочу уснуть и больше не проснуться)

Добавлено: 11 декабря 2017, 22:05:24
дежавю какое то


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 22:05:46
Илья, вали! Все будет норм! Вот только затянул, щас эти праздники...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 22:07:06
не знаю не могу собраться с мыслями, каша в голове, о других мыслях лучше промолчу

Добавлено: [time]11 декабря 2017, 22:08:33[/time]
Илья, вали!
отсюдага :D из этой жизни, после нг мож пойду

Добавлено: 11 декабря 2017, 22:10:10
если онко то возрадуйтесь мои злопыхатели)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 22:11:23
Тьфу на тебя! Будет все хорошо!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 22:14:10
Тьфу на тебя! Будет все хорошо!
ВОт-вот!!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 22:21:39
непременно все будет офигенно?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 22:32:32
непременно все будет офигенно?)
Чудо обещает к тебе добраться)))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 22:40:13
бывают чудесные люди, но чудес не существует


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 декабря 2017, 22:41:39
Иногда существуют...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 22:47:55
Иногда существуют...
Я сегодня была свидетелем чуда.
Но это глубоко личное...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 22:52:24
возможно, чудеса случаются с чудесными людьми)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 23:03:26
возможно, чудеса случаются с чудесными людьми)
Чудеса посылаются, когда их не ждут, но душа хочет утешения. Когда полное отчаяние.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 11 декабря 2017, 23:19:13
может еще не все потеряно и ко мне чудо прилетит,но надежды нет,пока


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 11 декабря 2017, 23:21:13
но надежды нет
Вот и я ехала домой в маршрутке и плакала, а тут чудо, безо всякой надежды.
И для меня, и для другого человека случилось.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 14 декабря 2017, 17:06:16
Оторвался сегодня Махито и булочкой с маком

Мак, кунжут и т.п - веселые продукты.
На входе булочка с маком, а на выходе колбаска с маком


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 14 декабря 2017, 17:30:44
веселые продукты
А меня реально веселит булочка с маком))
На прошлой работе знали - Таня ест булочку с маком, значит работы не будет))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 декабря 2017, 19:12:08
Готовлю тушеную картошку с курицей в казанке. Еще есть идея спечь блинов с творогом, но пока не уверена, может лучше завтра.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 15 декабря 2017, 22:25:08
Еще есть идея спечь блинов с творогом, но пока не уверена, может лучше завтра.
А творог какой?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 25 декабря 2017, 20:08:30
Стала в последнее время готовить куриный суп в горшочках в духовке. Получается офигенски вкусно и приятно на ЖКТ, еще и проще простого. Сегодня сварила такой супчик гречневый на первое. На второе пюре и котлеты из судака. На десерт рисовый сладкий пудинг. и компот есть))

Добавлено: 25 декабря 2017, 20:10:01
Еще недавно экспериментировала - впервые приготовила татарское азу, в горшочках. Я сейчас вообще кайфую от еды, приготовленной  в духовке и особенно в горшочечках)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 26 декабря 2017, 12:04:36
котлеты из судака

Вкусно, но мороки с рыбными котлетами много. Лайт, ты сама делала котлеты или они из магазина?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 декабря 2017, 12:13:29
Вкусно, но мороки с рыбными котлетами много. Лайт, ты сама делала котлеты или они из магазина?

Конечно сама) я полуфабрикаты не ем совсем :) Ничего сложного в этих котлетах нет, я готовый фарш покупаю, смешиваю с тертым картофелем, яйцами, обваливаю в сухарях и вперед на антипригарную сковородку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 26 декабря 2017, 12:15:12
Готовый фарш- это большая часть работы :)

Добавлено: 26 декабря 2017, 12:15:35
Я как то готовил фарш из щуки- морока


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 декабря 2017, 12:17:42
Готовый фарш- это большая часть работы :)

Добавлено: [time]26 декабря 2017, 11:15:35[/time]
Я как то готовил фарш из щуки- морока
не, у меня нет мясорубки)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 26 декабря 2017, 12:44:30
Без мясорубки мне не жизнь. Мясной фарш сам делаю, уже и не помню, когда покупал его


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 декабря 2017, 15:54:51
приготовила татарское азу, в горшочках.
Как ты его делаешь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 декабря 2017, 16:02:31
Как ты его делаешь?
По правилам оно делается из свинины, баранины или говядины. Но я конечно сделала его из птицы  обжариваешь на сковороде кусочки мяса с луком, кидаешь туда же порезанные кубиками соленые огурцы, все это перемешиваешь. В горшочки закладываешь картошку и вот эту массу из сковороды, кидаешь приправы, лаврушку, зелень и на час-полтора в духовку при 220 градусах.

Добавлено: [time]26 декабря 2017, 15:03:13[/time]
Традиционно его готовят на сковороде и в казанках, это я по своим диетическим соображениям в горшочках сделала, но получилось вкусно.

Добавлено: 26 декабря 2017, 16:04:20
А, Оль, забыла! Еще в сковороду томатную пасту после огурцов, во!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 декабря 2017, 16:05:06
Ага, я делаю отдельно картошку обжарить и капусту можно кислую, мясо тоже, потом все сложить вместе и можно чеснока и зел.горошка вместо огурцов.
Вкусно! Но все жареное, вот думаю...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 декабря 2017, 16:06:16
Ага, я от жареного почти полностью отказалась.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 27 декабря 2017, 06:04:10
Этот сыр песто не такой, конечно, как я люблю. Но у нас холодно, тот магаз далеко, где красивый салатовый продается. Цветопередача хреновенькая) он темно-зеленый. Даже диетично вполне себе.
(https://d.radikal.ru/d13/1712/50/4a27922ec13b.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 28 декабря 2017, 10:29:31
(https://c.radikal.ru/c29/1712/22/fe66058339cc.jpg)(https://c.radikal.ru/c29/1712/df/69b2c7ce55fa.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 декабря 2017, 10:54:40
А я вчера купила безглютеновые хлебцы кукурузные, карамельные сладкие, какие же они вкусные.. а рисовые несладкие все время беру для супов. Попробовала йогуртовый сыр белорусского пр--ва, вкусный вроде, получше прошлых типа Топленое молоко или тем более Российский.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 28 декабря 2017, 11:04:38
а какой он? на что похож?

Всё же рафаэлло лучше ферреро


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 декабря 2017, 11:21:11
а какой он? на что похож?
я не очень разбираюсь в сырах, поэтому особо сравнивать не с чем) солоноватый, не сладкий, похож на обычные Топленое молоко и Мраморный, но не очень жирный наверное


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 28 декабря 2017, 11:43:07
В новогодние каникулы оторвемся- будет что вспомнить. Жареной колбасы хочу! :)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 февраля 2018, 00:06:17
Сегодня приготовила в духовке пшеничную кашу с мясом в горшочке. Вкусно получилось. А горшочек такой аппетитный, купила его с месяц назад - коричневый, как украинский глечик, но больше похож на кастрюльку по размерам. Я в нем супы варю в духовке и уху.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 16 февраля 2018, 11:45:58
Сегодня приготовила в духовке пшеничную кашу с мясом в горшочке
Надо обязательно попробовать! Лайт, масло в кашу добавляешь? Сливочное или растительное? Или без масла? А молоко? мясо- какое? ответь, пожалуйста!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 февраля 2018, 12:10:48
Надо обязательно попробовать! Лайт, масло в кашу добавляешь? Сливочное или растительное? Или без масла? А молоко? мясо- какое? ответь, пожалуйста!

Рассказываю) Обжариваю на сковороде (на растительном масле) кусочки мяса (у меня было индюшиное филе), выкладываю их на тарелку и следом обжариваю лук и за ним морковь. Мясо и обжаренные овощи кладу на дно горшочка - вместе с маслом этим выливаю. Сыплю кашу, лью воду (1:3), солю, кладу пару листиков лаврушки и пару горошин черного перца, немного мешаю ложкой чтобы соль разошлась. Масла больше никакого не кладу, ибо будет жирно, того масла из зажарки достаточно, итак жирновато.
В духовку ставлю без крышки на час при 230 градусах.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 16 февраля 2018, 14:22:38
Здорово! Каша в духовке добрая, ароматная, разопревшая!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 февраля 2018, 14:28:59
Здорово! Каша в духовке добрая, ароматная, разопревшая!
Ага) Именно так, как вы сказали)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 16 февраля 2018, 14:35:44
Только в духовке получается вкусная каша!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 февраля 2018, 19:59:48
Только в духовке получается вкусная каша!
Вы из пшенки будете варить? Я вчера из пшенки в пароварке на разик сделала. На молоке, с тыквой, сахаром и маслом.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 19 февраля 2018, 11:42:28
В духовке всякая каша вкусная, и гречневая,и рисовая, и пшенная. Готовлю с молоком. Но редко. Нет времени заниматься. Обычно варю в кастрюле на плите с молоком и водой примерно пополам. Масло по вкусу. Сахар никогда не добавляю. Итак много сладкого едим.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 21 февраля 2018, 15:47:45
Блин, не знаю, что сча есть. Последнее время хорошо шли супы. А вот сегодня сварила и есть боюсь из за картошки(( но придется есть, ведь что зря сварила((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 21 февраля 2018, 16:30:28
Обострение поперло. Овсянка, сэр!....


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 марта 2018, 17:34:01
Что у кого на обед и ужин?
У меня со вчерашнего жареный пеленгас и рис на гарнир. Спекла кекс только что. Завтра думаю приготовить голубцы.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 10 марта 2018, 18:15:14
Что у кого на обед и ужин?
У меня со вчерашнего жареный пеленгас и рис на гарнир. Спекла кекс только что. Завтра думаю приготовить голубцы.
Пюрешка с курой жареной, кофэ со слиффками и груша.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 10 марта 2018, 18:30:14
овощной салат, запеченная куриная грудка, вишневый нектар. И ломтики воблы


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 марта 2018, 20:20:45
У меня соус по-деревенски из полкурицы большой фермерской. Очень вкусно!Всегда получается, рецепт моей мамы. Ниче такого. Просто курицу разрезать на куски поменьше (муж режет, у меня руки болят), отварить где-то около часа и туда картошку крупно, лук, можно морковь. Прям чтоб густое было.
И перец горошком в конце. Лаврушку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 марта 2018, 20:33:27
У меня соус по-деревенски из полкурицы большой фермерской. Очень вкусно!Всегда получается, рецепт моей мамы. Ниче такого. Просто курицу разрезать на куски поменьше (муж режет, у меня руки болят), отварить где-то около часа и туда картошку крупно, лук, можно морковь. Прям чтоб густое было.
И перец горошком в конце. Лаврушку.
Вкусно, тоже люблю такое. Вы в казанке это варите или в обычной кастрюле?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 марта 2018, 20:40:36
Свет, не казанок, а такая толстая кастрюла с покрытием керамическим, у меня таких 3, разных размеров, для каш с триД дном))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 марта 2018, 20:41:18
Свет, не казанок, а такая толстая кастрюла с покрытием керамическим, у меня таких 3, разных размеров, для каш с триД дном))
тема)

Добавлено: [time]10 марта 2018, 19:42:20[/time]
груша.
никогда не забуду, как объелась груш в 7 классе перед уроками во вторую смену. И как жутко меня пучило на уроках - как я это выдержала, до сих пор не знаю) До сих пор боюсь есть груши.

Добавлено: 10 марта 2018, 20:45:15
У меня соус по-деревенски
Но мне почти всегда плохо после этой еды, она слишком насыщена экстрактивными веществами.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 10 марта 2018, 20:53:42
У меня соус по-деревенски из полкурицы большой фермерской. Очень вкусно!Всегда получается, рецепт моей мамы. Ниче такого. Просто курицу разрезать на куски поменьше (муж режет, у меня руки болят), отварить где-то около часа и туда картошку крупно, лук, можно морковь. Прям чтоб густое было.
И перец горошком в конце. Лаврушку.
Тушеная картошка у нас называется.
Делают с крольчатиной или бараниной или курицей или уткой или говядиной или  свининой.
Только вот мясо перед тем как начинать варить сначала обжаривают. Лук и морковь обжаривают и добавляют минут за 10 до окончания готовки.

Добавлено: [time]10 марта 2018, 19:57:58[/time]
А ваще.... Щей хочу из квашеной капусты со свиными ребрышками из русской печи. В чугунке чтоб и томленые.
Но видать такого мне уже не суждено когда либо откушать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 10 марта 2018, 20:58:19
Тушеная картошка у нас называется.
А у нас тоже соус. Это точняк южный диалект.
Только вот мясо перед тем как начинать варить сначала обжаривают.
дадада, именно

Добавлено: [time]10 марта 2018, 19:59:25[/time]
А ваще.... Щей хочу из квашеной капусты с свиными ребрышками из русской печи. В чугунке чтоб и томленые.
Я недавно такое делала в духовке, только не из свиных ребер, а из курицы. С пшеничной крупой, кислой капустой, в горшочке и томленое. Вкусно было, но кисло и потому обос(т)рибельно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 марта 2018, 21:00:47
Тушеная картошка у нас называется.
Не, это такое полусуп. Или суп, но густой.

Добавлено: [time]10 марта 2018, 21:01:57[/time]
обжаривают
У нас точно не обжаривают.

Добавлено: 10 марта 2018, 21:02:50
Муж тушил капусту со свин.ребрышками, это весчь! Очень вкусно, но ...тоже обосрительно))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 10 марта 2018, 21:06:11
А у нас тоже соус. Это точняк южный диалект.
Тетка у меня с Одессы была. Тоже картошкой тушеной называла.
Мама с Ростовской из под Новочеркасска была. Тоже картошкой тушеной называла.
Хотя может быть уже по местному называли. Они ж большую часть своей жизни прожили уже тут. Говорили без какого либо диалекта.

Добавлено: 10 марта 2018, 21:09:58
Не, это такое полусуп. Или суп, но густой.
Я тебе о том же говорю. Соусом у нас называют  подливку или жидкую приправу к основному блюду.
Как впрочем и во всех кухнях мира.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 10 марта 2018, 21:32:56
Так у вас это как густой суп? У нас картошка тушеная с мясом это обжареное мясо и картошка туда, морковь, лук без воды, но это из свинины.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 11 марта 2018, 00:20:58
А у нас тоже соус. Это точняк южный диалект
У меня бабушка около Крыма, тож всегда соусом называла


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 11 марта 2018, 00:21:36
У меня бабушка около Крыма, тож всегда соусом называла
Я ж говорю, это по-южански.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 11 марта 2018, 00:34:18
Тушеная картошка у нас называется.
и у нас


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 11 марта 2018, 10:01:58
Ну не может суп называться тушеной картошкой!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 11 марта 2018, 23:48:12
Шикарные голубцы у меня сегодня получились.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Гам от 12 марта 2018, 00:13:36
Почитал вас тут и лежу сдерживаю себя чтобы не подорваться на кухню за перекусоном... хорошо что зубы уже почистил...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 12 марта 2018, 00:29:01
хорошо что зубы уже почистил...
Удивляюсь, что это кого-то останавливает.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Гам от 12 марта 2018, 08:10:25
Тут еще доченька из гостей вернулась и давай рассказыввть как ее картошечкой с мясом угощали и наливочкой сливовой угостили...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 марта 2018, 20:28:46
Только сейчас поняла, что биточки - это отбивные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 14 марта 2018, 20:30:17
Только сейчас поняла, что биточки - это отбивные.
))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 марта 2018, 14:39:55
Посоветуйте, что приготовить в духовке из куриного мяса (филе). Ну никаких идей...а скоро обед.
Только не запечь в фольге и тому подобное.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 15 марта 2018, 14:41:44
Я в обед ел щи с курицей ( кусок грудки). ДИээтта


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 15 марта 2018, 14:43:17
Порезать небольшими кусочками и подержать в соусе тирияки около часа-полутора. Потом выложить на противень и добавить специи по вкусу


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 марта 2018, 14:47:12
Порезать небольшими кусочками и подержать в соусе тирияки около часа-полутора. Потом выложить на противень и добавить специи по вкусу
не.. хочу чего-то типа жаркого, рагу


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 15 марта 2018, 14:52:55
не.. хочу чего-то типа жаркого, рагу
Казан есть?
Но в таком случае филе не очень подойдёт. Только если порезать крупно и картофель и морковь немного подготовить перед духовкой


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 15 марта 2018, 14:53:11
Рагу из баранины- давно забытый вкус детства. Вспомнил вдруг о нем. И так захотелось рагу после щей с куриной грудкой, которые ел три дня в обед


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 марта 2018, 15:22:28
Решила дилемму. Варю пюре и тушу филе кусочками на сковородке.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 17 марта 2018, 18:46:33
Кто-нибудь что-то вкусное ел из савойской капусты, ну окромя голубцов? Купила, что делать не понимаю, вялая какая-то капустка.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 20 марта 2018, 12:36:01
Савойская это какая? Такая зелеными листьями? Не покупала.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 20 марта 2018, 17:25:39
Савойская это какая? Такая зелеными листьями? Не покупала.
На голубцы она очень хороша, а для салата и жарки суховата.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 22 марта 2018, 15:43:02
На голубцы она лучше обычной? А вкус?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 22 марта 2018, 19:55:54
Вчера испекла шикарный пирог. И забыла его закрыть на ночь.. Утром встала, а он лежит на столе раскрытый и места отреза подсохшие=( так жалко стало


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 23 марта 2018, 17:14:59
На голубцы она лучше обычной? А вкус?
Работать с ней удобней- рыхлая, а потому листья легко отделяются друг от друга. На вкус-отлично


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 марта 2018, 16:04:59
Сегодня на обед рыбные тефтели в томате и пюре.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 марта 2018, 16:07:05
Ведро борща вчера сварили. Седня ели с чеснокм и сметанкой...и лаваш.
Еще котлеты из индейки буду делать, гречку на гарнир наверно.
А, и съели ведро винегрета за три дня.
Начала пить сульф((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 26 марта 2018, 16:08:00
Ведро борща вчера сварили. 
А, и съели ведро винегрета за три дня.
почему ведрами?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 26 марта 2018, 16:12:41
А, и съели ведро винегрета за три дня.
Винегрет плохо всегда на меня действует, там все ингредиенты опасные-горох, капуста, огурцы солёные, лук...картоха  свекла. Можно панкреатический делать-без горошка и капусты, но скучно. popcorn


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 марта 2018, 16:14:25
Почему ведрами? Я думаю в прошлой жизни голодала, у меня д.б.всего много, если картошку жарю - вываливается из сковородки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 26 марта 2018, 16:16:07
Почему ведрами? Я думаю в прошлой жизни голодала, у меня д.б.всего много, если картошку жарю - вываливается из сковородки.
Оль, ну вы вообще я смотрю крепкие-и чеснок и сметанку едите, мечта моя.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 марта 2018, 16:19:44
А мне сметана норм. Я ж не каждый день. Чеснок первый раз за много времени.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 26 марта 2018, 16:27:25
Чеснок первый раз за много времени.
эх, была жи жизнь до того, как всё стало нельзя! Хочется сала с чесноком,окрошки...много чего хочется.



Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 марта 2018, 16:29:19
почему ведрами?
а разве борщ готовят в других дозах?) его тока ведрами и варить...большими кастрУлями. Даже я себе так его готовлю, иначе никак.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 26 марта 2018, 16:30:32
Я из горячего только борщ готовлю на три дня на нашу семью)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 26 марта 2018, 16:31:19
а разве борщ готовят в других дозах?) его тока ведрами и варить...большими кастрУлями. Даже я себе так его готовлю, иначе никак.
  :D

Добавлено: 26 марта 2018, 16:32:03
Я из горячего только борщ готовлю на три дня на нашу семью)
остальное первое на один раз?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 марта 2018, 16:32:41
Почему ведрами? Я думаю в прошлой жизни голодала, у меня д.б.всего много, если картошку жарю - вываливается из сковородки.
;D
та же хрень, генетичское голоданье.....
Люблю когда еды много и чтобы всегда было готовое дома.

Добавлено: 26 марта 2018, 16:36:22
А мне сметана норм. Я ж не каждый день. Чеснок первый раз за много времени.

я тоже на той неделе оторвалась впервые за год зеленым лучком


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 26 марта 2018, 16:36:54
кастрУлями
В братской республике в совет.времена в магазине три кастрюли стоят разных размеров и подписи: Каструл, каструла и каструлчик.
Реальная история, тетя рассказывала.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 марта 2018, 16:37:28
Я из горячего только борщ готовлю на три дня на нашу семью)
)) ага, его так и готовят, на несколько дней и кипятят, кипятят..

Добавлено: 26 марта 2018, 16:37:42
В братской республике в совет.времена в магазине три кастрюли стоят разных размеров и подписи: Каструл, каструла и каструлчик.
Реальная история, тетя рассказывала.
хахаха)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 26 марта 2018, 16:42:46
генетичское голоданье.....
Есть такой термин, как родовая память. Если предки пережили голодомор, войну, жили  бедно и т.д. это откладывается в генах.

В моей семье тоже готовим все с запасом и ведрами. Правда поглощаем все тоже ведрами)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 26 марта 2018, 16:42:48
Люблю когда еды много и чтобы всегда было готовое дома.
а я не готовлю много, выкидывать жалко, да и свежеприготовленное люблю


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 26 марта 2018, 16:46:25
Есть такой термин, как родовая память. Если предки пережили голодомор, войну, жили  бедно и т.д. это откладывается в генах.
знаю про это, целую книгу по родологии в свое время прочла.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 26 марта 2018, 16:54:15
остальное первое на один раз?
Суп мясной на 2 обеда чаще всего или на один раз, если овощной,грибной или рыбный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: 3oJIoTapb от 26 марта 2018, 18:14:31
Есть такой термин, как родовая память. Если предки пережили голодомор, войну, жили  бедно и т.д. это откладывается в генах.

тогда это должно быть у всех без исключенья.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 26 марта 2018, 18:30:49
Я из горячего только борщ готовлю на три дня на нашу семью)
На три дня?
Ага)))
-Борщ вчерашний будете?
-Будем!
- Ну тогда приходите послезавтра!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 29 марта 2018, 00:31:40
Поела свежей творожной запеканки, ничем не запивая. Так хорошо желудку стало, как бальзамом. Прелесть, а не еда для нас.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: £ от 29 марта 2018, 00:36:26
Да я бы с чаем щас заточил)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 29 марта 2018, 21:02:25
Так-с, сегодня следующая попытка приготовить что-то вкусное. Готовлю курицу с картошкой в горшочке. Но опять 25, теперь воды многовато в горшке.. Но как его готовить чтобы все сварилось и не было супом?..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 29 марта 2018, 22:18:08
Готовлю курицу с картошкой в горшочке. Но опять 25, теперь воды многовато в горшке.. Но как его готовить чтобы все сварилось и не было супом?..
а если слить воду? оно запечется, добавить туда сметанки или сливки от сухости


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 29 марта 2018, 22:27:49
а если слить воду? оно запечется, добавить туда сметанки или сливки от сухости
Я уже поела, получилось норм)) думала, будет хуже. Почему-то на огне в казанке получается гуще и наваристей всегда. А в духовке жидко.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 31 марта 2018, 17:44:04
Варю зеленый борщ.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 31 марта 2018, 18:02:45
Доедаю то, что есть)

Добавлено: 31 марта 2018, 18:03:01
Да и аппетита особо нет...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 01 апреля 2018, 15:33:52
(https://a.radikal.ru/a38/1804/a7/c7d25ed25798.jpg)
Воскресный завтрак - кальмаровый салат, свиная отбивная и рис. На перекус пирог с луком и яйцом и кофе.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 02 апреля 2018, 21:13:53
Пью кофе с молоком, так захотелось, хоть и вечер уже. Хочу завтра купить готовое дрожжевое тесто в кондитерской и спечь какой-нибудь пирог, с капустой или с рыбой.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 02 апреля 2018, 21:53:22
Хочется завтра-послезавтра на ужин что-то новое приготовить. А фантазия что-то закончилась.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 03 апреля 2018, 20:57:40
Настрогала кастрюлю селедки под шубой.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 03 апреля 2018, 21:01:01
Блины. Со сгущенкой...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 03 апреля 2018, 21:13:58
 Очень прикольный шеф повар показывает всякие вкусности, да я про него рассказывала Борщ, у него канал на ютубе, в посл раз драники готовили, казалось бы че сложного, а он всякие секретики выдает, в общем кто не зна че готовить прям его найдите и шуруйте
Оль cap небось карбонары мужикам так и не сготовила


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 03 апреля 2018, 21:29:53
карбонары мужикам так и не сготовила
Да это легкое блюдо, около часа и готово.

Вот думаю летом, если всё будет ок, поехать на дачу и замутить овощей и мяса на гриле. Спаржу, баклажаны, перец, ещё чего-нибудь, куча специй. Может быть маринады. И всё это с курицей и свининой/говядиной.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 03 апреля 2018, 21:40:32
Да это легкое блюдо, около часа и готово.
Вот думаю летом, если всё будет ок, поехать на дачу и замутить овощей и мяса на гриле.
огород сажаешь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 03 апреля 2018, 21:42:08
огород сажаешь?
Нет. Нет ни времени на это, ни желания.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 03 апреля 2018, 21:47:47
небось карбонары мужикам так и не сготовила
Ой, забыла! Это у Борща?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 03 апреля 2018, 23:01:01
Да это легкое блюдо, около часа и готово
не угадал, 20 минут всего, вот и говорю Оле что легкое блюдо
Ой, забыла! Это у Борща?

нет это у меня, у борща поморочнее но тоже несложные


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 апреля 2018, 22:16:55
Голубцы обязательно с томатной пастой делать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 05 апреля 2018, 22:22:31
Голубцы обязательно с томатной пастой делать?
Нет.
Я люблю без томатной пасты.
Короче на любителя.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 05 апреля 2018, 22:52:39
Голубцы обязательно с томатной пастой делать?
нет, на любителя

Добавлено: [time]05 апреля 2018, 22:53:21[/time]
Нет.
Я люблю без томатной пасты.
Короче на любителя.
не видела сообщения, ответила также  :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 05 апреля 2018, 22:56:05
Делаю без томата сегодня, попробую.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 05 апреля 2018, 23:29:43
Паста не обязательна, но заливка из пассированной моркови, лука, помидоров-желательна.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 06 апреля 2018, 09:35:37
Голубцы обязательно с томатной пастой делать?
Можно со сметаной.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 06 апреля 2018, 09:39:18
В кулинарии нет понятия «обязательно». частенько импровизация приносит очень хорошие результаты


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 06 апреля 2018, 11:41:37
У меня гусь огромный лежит в морозилке с января, хочу на Пасху зажарить. А пока рыбный супчик, курочка с баклажанами и кабачками.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 06 апреля 2018, 11:51:59
У меня гусь огромный лежит в морозилке с января, хочу на Пасху зажарить. А пока рыбный супчик, курочка с баклажанами и кабачками.
Гуся жарить? Он же жирный очень.
С черносливом его запекают. чернослив лишний жир в себя забирает. Правда все равно жирный получается


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Ева Зелёная от 06 апреля 2018, 11:52:59
Гуся жарить? Он же жирный очень.
В духовке, целиком с черносливом и яблоками. Тут уж кто-как назовёт, я называю жареным, потому что он получается румяным, сначала мариную сутки в оливковом масле с лимоном  с  базиликом, майораном, тмином и перчиками разными, потом в духовку нафаршированного.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 14:57:08
Скачала себе таблицу калорийности. Прилично набираю массу только на домашнем коровьем молоке. Согласно таблице оно чуть калорийней воды из под крана (63 ккал). Как такое может быть? Все эти таблицы все ерунда?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 06 апреля 2018, 15:00:10
Скачала себе таблицу калорийности. Прилично набираю массу только на домашнем коровьем молоке. Согласно таблице оно чуть калорийней воды из под крана (63 ккал). Как такое может быть? Все эти таблицы все ерунда?
а ты стремишься к набору массы?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 15:09:51
а ты стремишься к набору массы?
Ага, 4 набрала, еще кило-два нужно а оно с места больше не двигается


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 06 апреля 2018, 15:20:01
Скачала себе таблицу калорийности. Прилично набираю массу только на домашнем коровьем молоке. Согласно таблице оно чуть калорийней воды из под крана (63 ккал). Как такое может быть? Все эти таблицы все ерунда?
Есть приложуха для телефона, fatsecret считает калории съеденные, а если есть фитнес трекер или часы "полоумные", то еще и потраченные. И примерно можно прикинуть сколько "пришло" и сколько "вышло".


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 06 апреля 2018, 15:23:04
Ага, 4 набрала, еще кило-два нужно а оно с места больше не двигается
дык макароны, пироги, картошку, сало надо..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 15:29:59
сколько "вышло".
Ну эт мы сами :D
дык макароны, пироги, картошку, сало надо..
И у мучного и у шоколадок не такая большая калорийность согласно таблице. В общем удивилась я оч


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 апреля 2018, 16:06:59
у шоколада оч высокая калорийность, еда для космонавтов и пердунов
дык макароны, пироги, картошку, сало надо..
сложные углеводы плохо перевариваются


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 16:13:49
космонавтов и пердунов
Что одно и то же))

Добавлено: 06 апреля 2018, 19:42:07
Есть приложуха для телефона, fatsecret
Скачала, да, прикольная, спасибо

Употреблено 700, осталось 1700. Штооо? :'(


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 06 апреля 2018, 21:07:21
у мучного и у шоколадок не такая большая калорийность согласно таблице. В общем удивилась я оч
Странно...сколько там жареный пирожок с картошкой? Я думаю 900 ккал д.б.
Я его ем и до обеда хорошо...))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 06 апреля 2018, 21:32:56
Странно...сколько там жареный пирожок с картошкой? Я думаю 900 ккал д.б.
400 наверное


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 22:55:59
Странно...сколько там жареный пирожок с картошкой? Я думаю 900 ккал д.б.
Я его ем и до обеда хорошо...))
Такого здесь нет) Булки плюшки всякие по 300-400


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 06 апреля 2018, 23:36:52
Это ж надо все взвешивать?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 06 апреля 2018, 23:48:35
Разнообразное питание.
На первое суп из китового мяса.
На второе суп из мяса китового.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 06 апреля 2018, 23:57:06
Это ж надо все взвешивать?
Я пока на глаз


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 07 апреля 2018, 00:01:18
Скачала себе таблицу калорийности. Прилично набираю массу только на домашнем коровьем молоке. Согласно таблице оно чуть калорийней воды из под крана (63 ккал). Как такое может быть? Все эти таблицы все ерунда?
тогда есть вариант, что не в калориях дело
но гугл много выдает по запрос "набор веса с помощью молока"

Добавлено: 07 апреля 2018, 00:04:34
Употреблено 700, осталось 1700. Штооо?
ты как-то неправильно считаешь наверное


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 07 апреля 2018, 00:13:32
но гугл много выдает по запрос "набор веса с помощью молока"
Ань, молоко взрослому человеку ничего не дает ваще.
Никакой пользы.
Вино красное сухое намного полезней.
Насыщение организма кальцием, которым якобы богато молоко и творог это просто рекламный ход.
Он из молока и творога организмом взрослого человеке не усваивается ваще. Как и белок из молока. Как и жиры из молока.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: PaNoRaMa от 07 апреля 2018, 00:18:08
ты как-то неправильно считаешь наверное
Не знаю, раньше никогда не практиковала, это по приложению которое Сергей сбрасывал. А у тебя сколько не пробовала?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 07 апреля 2018, 02:27:59
Не знаю, раньше никогда не практиковала, это по приложению которое Сергей сбрасывал. А у тебя сколько не пробовала?
приложение не пробовала.
но за день больше чем 700 уж точно))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 апреля 2018, 02:34:03
Есть подозрение, что даже нормальный человек тронется сидя на одной гречке.
ненавижу гречку, прямо страшный сон - особенно в виде каши или молочного супа.
А вот просто гречневый суп я очень люблю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 07 апреля 2018, 03:13:54
Очень любил гречку . С молоком особенно. Потому как дефицит у нас при совке была.
Потом в армии надоела, и стал холодно к ней относиться.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 07 апреля 2018, 10:05:50
Скачала, да, прикольная, спасибо
Употреблено 700, осталось 1700. Штооо? :'(
У меня правильно считает, но как тут уже сказали сначала надо взвешивать сколько ешь, потому, что на глаз трудно определить. Вот вчерашний день:

(https://a.radikal.ru/a31/1804/85/c28a61ae7da2.png)(https://a.radikal.ru/a16/1804/3a/9f7c6a7209af.png)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 07 апреля 2018, 14:09:40
Хочу запеченную горбушу в духовке сделать.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 апреля 2018, 21:16:52
Сегодня курицу с картошкой запекаю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 12 апреля 2018, 20:27:34
Народ, что можно сделать с утиной спинкой? Лежит уже с полгода, не знаю куда ее, не выбрасывать же. Борщи-супы не вариант, слишком жирное будет. Может есть какие-то идеи.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 13 апреля 2018, 10:08:28
Свет, плов из утки кайф! Поменьше раст.масла и норм.

Добавлено: 13 апреля 2018, 10:10:10
Я сделала плов в мульте с индейкой, грудкой. Сильно суховато, грудка все же. Но мне надо так, закрепить стул. А вообще плов больше нравится в скороварке. Ну это не классич.плов, я люблю сочный. Но не жирный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 13 апреля 2018, 10:41:08
Народ, что можно сделать с утиной спинкой? Лежит уже с полгода, не знаю куда ее, не выбрасывать же. Борщи-супы не вариант, слишком жирное будет. Может есть какие-то идеи.
лучше выбросить. Полгода- это много.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 13 апреля 2018, 10:44:41
Ну так-то да, но думаю мясо, что мы покупаем то же непонятно сколько лежит и где. Потом разморозят и усе. Ешьте, господа!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 13 апреля 2018, 10:46:50
Спинка- мяса в ней мало, в основном, кости и жир. Утка не курица. Хотя примерно то же.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 13 апреля 2018, 11:28:08
Свет, плов из утки кайф! Поменьше раст.масла и норм.

Добавлено: [time]13 апреля 2018, 09:10:10[/time]
Я сделала плов в мульте с индейкой, грудкой. Сильно суховато, грудка все же. Но мне надо так, закрепить стул. А вообще плов больше нравится в скороварке. Ну это не классич.плов, я люблю сочный. Но не жирный.
Так что за плов из спинки, там юе кости одни


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 13 апреля 2018, 17:51:11
А...я думала с мясом. Хотя плов из утки хорошо, хоть там костей много. Ну если одни кости...не знаю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 22:19:05
Окорочка что-то неудачные сегодня получились. И макароны не понравились. Не самый вкусный ужин.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 14 апреля 2018, 22:33:59
Окорочка что-то неудачные сегодня получились. И макароны не понравились. Не самый вкусный ужин.
Свет , не переживай! С водочкой норм пойдет


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 22:44:42
Свет , не переживай! С водочкой норм пойдет
не в тему


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 14 апреля 2018, 22:57:14
не в тему
Я не представляю как можно испортить окорочка. Я не сомневаюсь в твоей способности готовить. А водочка... Это тренд и мода нынче на форуме


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 23:01:05
Я не представляю как можно испортить окорочка. Я не сомневаюсь в твоей способности готовить.
Они не то чтобы испортились, но получились не так вкусны, как могли бы. Мало поджарились, правда внутри зато не сухие. Скорее всего дело в том, что я их поставила в духовку не до конца размороженными. И недосоленные. Бедрышки недавно получились намного круче, может именно потому что это были только бедрышки, меньше размером.
А водочка... Это тренд и мода нынче на форуме
)) то что тренд это да..не поспоришь


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 14 апреля 2018, 23:02:09
Мало поджарились, правда внутри зато не сухие.
это к лучшему, поджелудка отдохнет
И недосоленные.
можно на тарелке досолить


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: TIP от 14 апреля 2018, 23:05:50

Они не то чтобы испортились, но получились не так вкусны, как могли бы. Мало поджарились, правда внутри зато не сухие. И недосоленные. Бедрышки недавно получились намного круче, может именно потому что это были только бедрышки, меньше размером.
Да, скорее из за размера. Крупные ноги обычно разделывают на куски.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 14 апреля 2018, 23:10:02
И макароны не понравились.
ты про пюре писала или это какое-то блюдо из макарон?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 23:14:43
ты про пюре писала или это какое-то блюдо из макарон?
Да, вначале хотела сделать пюре, а потом чето передумала и решила макарон для разнообразия.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 14 апреля 2018, 23:15:50
Да, вначале хотела сделать пюре, а потом чето передумала и решила макарон для разнообразия.
ты макароны или спагетти делаешь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 23:18:48
ты макароны или спагетти делаешь?
Сегодня ракушки были, плотные такие, не помню фирмы, но относительно дорогие. Мне не понравились, Макфа лучше. А вообще я очень редко ем макаронные изделия, чаще всего из гарнира у меня пюре.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 14 апреля 2018, 23:20:12
картофельное?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 23:24:29
картофельное?
Ага


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 14 апреля 2018, 23:25:53
Ага
картофель вымачиваешь?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 апреля 2018, 23:28:52
картофель вымачиваешь?
Нет, а зачем?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 14 апреля 2018, 23:34:24
Нет, а зачем?
чтоб меньше крахмала было


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 апреля 2018, 18:22:04
Переделала сегодня окорочка - разрезала их на голени и бедра и еще полчасика позапекала, подсолила. Теперь совсем другое дело, классные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 апреля 2018, 20:30:58
Какие сегодня котлеты получились вкусные.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 17 апреля 2018, 20:34:31
чтоб меньше крахмала было
А ведь крахмал крепит. Где-то здесь писала Моника, что ложка крахмала Лопер заменяет.
Поэтому при дрище картофельное пюре, рис и кисели)

Добавлено: 17 апреля 2018, 20:35:36
Какие сегодня котлеты получились вкусные.
Свет, из чего?)
Переделала сегодня окорочка -
С костяшками берёшь?  Я только филе


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 апреля 2018, 20:38:37
Свет, из чего?)
Из куриного фарша.
С костяшками берёшь?  Я только филе
Да, с костяшками. Так филе это совсем другое мясо.. Я беру бедра (голени не беру - одно название, а не мясо), филе - для отбивных или редко для какого-нибудь типа жаркого мелко порезанного, больше хз на что его использовать. И фарш - для котлет, голубцов и фрикаделек иногда. Ну и спинки для бульонов.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 17 апреля 2018, 20:55:20
И фарш - для котлет, голубцов и фрикаделек иногда.
Ага, я тоже для котлет беру)
Из куриного фарша.
Вкуснота) Ещё из индейки нра)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 17 апреля 2018, 21:43:23
Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 апреля 2018, 22:06:01
Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.
О, спасибо за рецептик, попробую.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 17 апреля 2018, 22:09:16
Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.
Гастрономический оргазм ::) Я есть захотела wow


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 17 апреля 2018, 22:12:44
Да...у нас в столовой на работе делают, но там печи, у меня так не получаются.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 апреля 2018, 22:26:06
Аа..я думала ты так и делаешь, в духовке..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Doxtur от 17 апреля 2018, 23:29:12
Как вы выживаете при всем при этом, удивляюсь)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 17 апреля 2018, 23:51:46
Я делаю! Мы любит. Давно делаю. В духовке.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 17 апреля 2018, 23:53:02
Как вы выживаете при всем при этом, удивляюсь)
Не говори :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 18 апреля 2018, 00:04:27
Я делаю! Мы любит. Давно делаю. В духовке.
расскажи как делаешь


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 18 апреля 2018, 09:50:29
да вот как написала. немного отбиваю( можно в пакете), можно вдоль разрезать, а то толстые будут, но и тонкие не очень хорошо.
Солю, перчу, укладываю в противень смазанный раст.маслом, сверху лук, помидоры, можно грибы.Можно грибы с луком чуть припустить. Можно без помидора. 2-3 яйца взбалтываю, добавляю молока, заливаю.
Минут на 15-2-, потом сыр тертый сверху мин.на 5.

Купила огромного зеркального карпа, не знаю что буду делать, может запеку.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sanchik от 18 апреля 2018, 10:14:31
Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.
Речь о курице?
Так можно любые куриные части готовить.
А еще таким же способом свининку

Добавлено: [time]18 апреля 2018, 09:18:39[/time]
Купила огромного зеркального карпа, не знаю что буду делать, может запеку.
На дольки сначала поперек потом каждую вдоль по кости еще пополам и пожарить в муке.
Вкуснятина.
Мне больше нравится остывшая жареная рыба.
А запеченую люблю только форель и семгу. Только семга когда остынет сухая становится


Добавлено: 18 апреля 2018, 10:23:56
Да...у нас в столовой на работе делают, но там печи, у меня так не получаются.
Оль, у них печи или пароконвектоматы?
В духовке получается как в печи на производстве. А вот как в конвектомате-в духовке так не получится.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 18 апреля 2018, 18:59:03
Таких словов, Сань, еще у нас не знают))
Рыбу запекла, он норм, жирный же. Икру с него пожарила, рис сварила, порезала зелень, сверху в тарелку, наелась... ::)

Добавлено: 18 апреля 2018, 18:59:52
Резать его на куски запаришься, еле хвост отхреначила. Целым засунула.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 18 апреля 2018, 19:09:31
А я решила попробовать бурый рис...мда....час варила, и то не доварился.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 18 апреля 2018, 19:43:50
А я решила попробовать бурый рис...мда....час варила, и то не доварился.

самый вкусный дикий


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 18 апреля 2018, 20:02:49
бурый рис.
Как живот на него реагирует? В нём много клетчатки вроде


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 18 апреля 2018, 20:04:57
Как живот на него реагирует? В нём много клетчатки вроде
еще не пробовала, так и стоит в кастрюле - неведомо, доварился ли.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 18 апреля 2018, 23:03:02
арахисовая паста с белым шоколадом. купила и все съела сама(
еще кумквата на днях наелась
и салата с тунцом

извращаюсь


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 19 апреля 2018, 19:43:24
Решил разнообразить весенний рацион холодцом. А то почему-то кроме зимы его никогда не едят.
Мясо будет разное: свинина, говядина, курятина, индейка.
Для навара: Пара свиных ног, лапа индейки и голень индейки.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 19 апреля 2018, 19:56:02
Лапшу куриную варю. Салат еще хочу со свежей капусты и огурчика.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Kolt от 20 апреля 2018, 14:21:39
А я решила попробовать бурый рис...мда....час варила, и то не доварился.
Обычный рис, как правило, сильно крепит. Вплоть до запора. А как бурый рис?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 14:24:23
Обычный рис, как правило, сильно крепит.
Ем 2 раза в день, не заметил ни чего подобного.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 20 апреля 2018, 14:25:54
Обычный рис, как правило, сильно крепит. Вплоть до запора. А как бурый рис?
Вчера один раз его поела, кстати по-моему он вкуснее обычного.
А насчет эффекта не могу сказать - пила на ночь лопер и седня вообще не хочется туда.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 14:44:59
Худеющие сидят частенько не на белом, а именно на буром/диком рисе. По идее там клетчатка вроде остаётся, не должен крепить, наверное..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 20 апреля 2018, 15:12:05
Ем 2 раза в день, не заметил ни чего подобного.
каждый день?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 15:31:17
каждый день?
5 дней в неделю.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 16:30:09
Сергей, не надоедает?

Добавлено: 20 апреля 2018, 16:30:33
Рис с овощами вкусный) ::)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 16:40:25
Не помню выкладывал ли я фотку своего диетического супчика
(http://images.vfl.ru/ii/1524228603/42535216/21445743.jpg)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 20 апреля 2018, 16:56:58
это помидор?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 17:00:38
да


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 17:34:46
Сергей, не надоедает?
Я же его не пустой ем, у меня разнообразие - на завтрак с сосиской, а на ужин с сарделькой :D
А вообще я чередую завтрак - рис с сосиской, обед суп из говядины, второй обед греча с котлетой, первый ужин рис с сарделькой, второй ужин или картошка или пшенка с селёдкой. Под настроение могу перловку или гороховую кашу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 20 апреля 2018, 17:37:27
Я же его не пустой ем, на завтрак с сосиской, а на ужин с сорделькой
серьезно? или шутка?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 17:38:53
серьезно? или шутка?
Серьёзно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 18:18:40
фотку своего диетического супчика
Что там?
Метеор гарантирован)
Сиг, ты такое питание имеешь в виду, когда пропагандируешь диеты?)

или гороховую кашу.
Аааа cheesy2


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 18:20:20
Сиг, ты такое питание имеешь в виду, когда пропагандируешь диеты?)
диеты нужны разные и зачастую индивидуальные. Я такое ем когда надо худеть и слежу, чтобы не превышать 1400ккал.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 18:23:46
Аааа cheesy2
А что не так?  На копченых рёбрах очень вкусно получается.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 18:25:18
гороховую кашу.
гороховое пюре ещё неплохо заходит


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 18:28:09
гороховое пюре ещё неплохо заходит
Ну я это и имел ввиду, протертая каша очень ничего.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 20 апреля 2018, 18:30:23
Сиг, суп без мяса?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 18:33:27
Сиг, суп без мяса?
даже без бульона


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 18:36:52
Ну, вот что за овощи там, так и не сказал. Я помидор узнала))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 18:37:20
слежу, чтобы не превышать 1400ккал.
А я чтобы не меньше 2700. :D


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 18:38:25
диеты нужны разные и зачастую индивидуальные.
Это точно. У меня вон даже одни и те же продукты раньше не вызывали реакций никаких плохих, а теперь вызывают. Вот, например, на сливочное масло сейчас сыпь, раньше такого не было/


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 20 апреля 2018, 18:40:14
Ну, вот что за овощи там, так и не сказал. Я помидор узнала))
Картофель, помидор, болгарский перец, морковь, зеленый лук, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста и брюссельская

Добавлено: 20 апреля 2018, 18:42:14
В конце варки добавляется столовая ложка растительного масла


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 18:43:56
Ну, вот что за овощи там, так и не сказал. Я помидор узнала))
Там вроде все овощи видно: помидора, цв. капуста, брюссельская капуста, картошка, моркошка, перец сладкий, фасоль стручковая, петрушка .

Добавлено: 20 апреля 2018, 18:44:51
Пока набирал сообщение Сиг ответил.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 18:44:59
Картофель, помидор, болгарский перец, морковь, зеленый лук, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста и брюссельская
Вообще нямка) Я вот только капусту не оч

Добавлено: 20 апреля 2018, 18:45:45
Там вроде все овощи видно:
У меня мелко просто


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 20 апреля 2018, 18:49:10
У меня мелко просто
Ясно.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Серге от 20 апреля 2018, 19:17:34
А кто как на морковь реагирует?
Сегодня попробовал морковное пюре, довольно вкусно. А сейчас в инете прочитал, что при воспалении тонкого морковь противопоказана, вот же ж блин((


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 20 апреля 2018, 19:22:17
при воспалении тонкого морковь противопоказана,
Из-за клетчатки, наверное. Ну, так это тогда все овощи и фрукты нельзя. На своё самочувствие нужно ориентироваться
Морковка от изжоги и лямблий)

Добавлено: 20 апреля 2018, 19:23:21
Серге, а у вас срк? тонкий воспалён?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Серге от 20 апреля 2018, 20:47:55
Из-за клетчатки, наверное.
Ну там клетчатка же не жёсткая, да и мало её. Вот пшеничная каша - это да, как ёршиком по кишечнику))

Серге, а у вас срк? тонкий воспалён?
Срк или нет не знаю, но тонкий скорее всего воспалён, к сожалению((

Морковка от изжоги и лямблий)
А от лямблий потому что желчегонная?) Я просто не знал про такой эффект моркови) А то сижу тут пью хофитол желчегонный, а может и морковкой можно того же достичь)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 21 апреля 2018, 11:26:00
лямблий
Тоже не знала. На моркови готовят себя, свой жкт голодальщики, на форуме Голодание.су.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 21 апреля 2018, 11:38:15
Срк или нет не знаю, но тонкий скорее всего воспалён, к сожалению((
А обследовались? Что врачи говорят, диагнозы какие ставят?
А то сижу тут пью хофитол желчегонный, а может и морковкой можно того же достичь)
А у меня на артишок аллергия/ Серге, а почему хофитол пьёте? ДЖВП, застой желчи? Зайдите здесь на форуме в тему про Дискинезию желчного, там про желчный много инфы полезной, в том числе про желчегонные продукты, там если не запущено и питанием, диетой и режимом можно желчный в норму привести
Морковка желчегонит, да, как и свёкла, и овощи-фрукты, отруби, но круче растительное масло


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 22 апреля 2018, 19:11:07
Приготовила плов из свинины и утки. Божественный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 22 апреля 2018, 20:44:06
Тогда мы по мосту к тебе!


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 22 апреля 2018, 20:44:47
Тогда мы по мосту к тебе!
а как же)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: April от 22 апреля 2018, 20:47:45
семена моркови спазмолитик, в уролесане есть что ли


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Серге от 23 апреля 2018, 17:52:31
А обследовались? Что врачи говорят, диагнозы какие ставят?
Ой, это тема для отдельного поста, потом как-нибудь соберусь с мыслями и напишу, там много всего.
а почему хофитол пьёте? ДЖВП, застой желчи?
Не, чисто для профилактики, с печенью и желчным вроде нет проблем. Пил по 2 таблетки 1 раз в день, очень маленькая доза, вроде печени должно помогать. Ну и как-то анти-тела к лямблиям в крови находили в низком титре 1:10, поэтому типо профилактика :)
Морковка желчегонит, да, как и свёкла, и овощи-фрукты, отруби, но круче растительное масло
От растительного масла вроде эффект не замечал. А вот от морковки (а может и не от неё) у меня сейчас понос/диарея и вот хз почему... уточню что ел детское морковное пюре по 80 г то есть вроде всё стерильно и мелко переработано, да и мало его там.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 23 апреля 2018, 23:08:15
то есть вроде всё стерильно и мелко переработано, да и мало его там.
Может, не от него ? А вообще клетчатка в морковке, вот и слабит


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 23 апреля 2018, 23:42:01
Ух меня сегодня слабило, а в запасе только 1 таблетка Лопера оказалась.
До вечера старалась не дышать на работе)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 28 апреля 2018, 19:44:07
Сегодня приготовила отбивные запеченные в яйце, по Олиному рецепту. Пюрешка, творожная запеканка. Все такое вкусное..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 28 апреля 2018, 19:56:41
У меня еще есть рецепт, там в луке и яйце и жаренные. Печени кирдык.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 мая 2018, 17:51:48
Ем свежесоленое сало (подчеревок) - это наркотик.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 14 мая 2018, 18:01:53
Сегодня приготовила отбивные запеченные в яйце, по Олиному рецепту. Пюрешка, творожная запеканка. Все такое вкусное..

Так так, жаришь-паришь, скоро замуж выйдешь


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 мая 2018, 18:03:08
Так так, жаришь-паришь, скоро замуж выйдешь
Погадай-ка мне цыганка...


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 14 мая 2018, 18:06:11
Погадай-ка мне цыганка...
гадать не могу, антенна не работает, могу могу только накаркать или гороскоп зачитать)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Лилия от 14 мая 2018, 19:50:23
Так так, жаришь-паришь, скоро замуж выйдешь
Это примета такая?)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 15 мая 2018, 13:56:05
Филе тилапии на пару..мм ням.

Добавлено: 15 мая 2018, 13:57:29
Надо теперь попробовать еще красную рыбу так сделать - горбушу может. Кто пробовал?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 15 мая 2018, 14:23:37
Надо теперь попробовать еще красную рыбу так сделать - горбушу может. Кто пробовал?
наверно я, рыба любая на пару очень хороша, нежная и нежирная (жир как будто испаряется)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 15 мая 2018, 18:58:57
салат из морковки: морковь на терке, зеленый чеснок мелко порезать (сейчас как раз вырос), помидор мелко порезать, немного сока лимона, соль и немного майонеза))


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Пихто от 15 мая 2018, 19:01:46
Филе тилапии на пару..мм ням.
если почитать про эту рыбку, есть не захочется


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 15 мая 2018, 19:31:40
Надо теперь попробовать еще красную рыбу так сделать - горбушу может. Кто пробовал?

горбуша сухая, скумбрия вкусная на пару получается


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Your Majesty от 15 мая 2018, 19:32:55
Горбуша - не то.
Вот Лосось хорош. Он в любом виде хорош. Сырой, слабосоленый, на пару, запеченный, жаренный.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: - от 15 мая 2018, 19:41:37
Вот Лосось хорош. Он в любом виде хорош. Сырой, слабосоленый, на пару, запеченный, жаренный.
и на гриле еще... мням.
Это, наверное, единственная рыба, которую мне правда хочется.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 17 мая 2018, 14:27:20
Приготовила гречку и котлеты на пару из фарша курица-индейка. Мням)


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 17 мая 2018, 14:51:16
И у меня гречка


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: лисонька от 18 мая 2018, 00:38:44
И у меня тоже котлетки из индейки и гречка.

А посоветуйте пожалуйста хорошую мультиварку, у кого она есть.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 19 мая 2018, 14:35:50
У меня самая дешевая Из серии Рэдмонд. Довольна.
Можно со скороваркой, но не всем нравится она. У меня скороварка отдельно, на газу.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 19 мая 2018, 14:45:27
У меня самая дешевая Из серии Рэдмонд. Довольна.
Можно со скороваркой, но не всем нравится она. У меня скороварка отдельно, на газу.
а у меня блендер редмонд, тоже ок


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: лисонька от 19 мая 2018, 15:28:40
У меня самая дешевая Из серии Рэдмонд. Довольна.
Можно со скороваркой, но не всем нравится она. У меня скороварка отдельно, на газу.
а у меня блендер редмонд, тоже ок

Спасибо )) У меня термопот Редмонд, тоже довольна.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Sergey_A от 19 мая 2018, 20:26:00
Давно собирались сварить щи с крапивой, сегодня в огороде нарвали, варим.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 июня 2018, 15:13:56
У меня сегодня рассольник, пюре с котлетами и жареные кабачки. На сладкое запеканка.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Гам от 08 июня 2018, 15:26:33
ням-ням...
запеканка с творогом? какое варенье к ней будет?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 08 июня 2018, 16:08:05
ням-ням...
запеканка с творогом? какое варенье к ней будет?
да) как обычно) а варенье - джем из черной смородины, мама парня угостила, непередаваемо вкусная вещь.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: о-льга от 08 июня 2018, 16:23:53
Нямням, хозяюшка.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 13 июня 2018, 09:15:22
(https://c.radikal.ru/c00/1806/e9/239377952214.jpg) (https://radikal.ru)
запишу, а то на глаз что-то вечно стакан=литр


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 14 июня 2018, 09:47:24
Вчера наварила целую кастрУляку (большая, которая для борща) голубцов, набираем прям половником с подливой.
А сегодня хочу оладьев пожарить, с медом или вареньем. Мням) вчера перед сном так их хотелось.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Эндорфинка от 14 июня 2018, 14:16:54

Добавлено: [time]14 июня 2018, 14:15:26[/time]
ты и котлеты\мясо на воде? или в пароварке готовишь?
Да. Но я немного смазываю маслом сковороду.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 16 июня 2018, 14:03:25
Вчера готовила гречку и тушеные куриные бедра.
Сегодня будут отбивные и рис. Пожарила только что оладьи, что-то присела на них с медом.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 19 июня 2018, 16:03:57
Варю уху из камбалы, пью чай и ем варенье - вишневое, айвовое + шоколадные конфеты с орешками.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 21 июня 2018, 15:11:39
Шо готовить блин?))(((((((((( иссякли все идеи........
есть размороженная курица-грудка


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Заяц от 21 июня 2018, 15:46:20
размороженная курица-грудка
сациви, аджапсандал, чахохбили или просто чесноком натереть аджиком,майонезом и в духовку)) у нас же диета))
суп куриный с лапшой тоже вкусно, лет 10 не ела правда, мясной бульон таки

Добавлено: 21 июня 2018, 17:15:18
(https://c.radikal.ru/c09/1806/06/604deaa0d2e6.jpg) (https://radikal.ru)
Света, ну что сварила?


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Талиса от 21 июня 2018, 21:29:25
курица-грудка
с курятиной полно всего можно, запеканки, с овощами, грибами


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 30 июня 2018, 22:12:11
Приготовила вечером тушеные куробедра, отварной рис, жареные кабачки и оладьи. Часа за полтора управилась.

Добавлено: [time]30 июня 2018, 21:23:10[/time]
Стала жить не одна, жарю или пеку каждый день что-то мучное - оладьи, сырники, кекс. Уже чето не представляю себе дня без этого. Наела 3 кг за месяц, но через день хожу в зал, можно)) Когда съезжались, весила около 52 наверное, одни глаза блестели, сегодня взвесилась - 55. Формы приятно округлились..


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: ну такой от 30 июня 2018, 22:53:46
наверное  не плохо было бы у парня  поинтересоваться, как ему  изменения.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Light от 30 июня 2018, 22:58:43
наверное  не плохо было бы у парня  поинтересоваться, как ему  изменения.
Доволен.


Название: Re: Разнообразие питания
Отправлено: Петрович от 06 июля 2018, 12:52:07
сегодня взвесилась - 55. Формы приятно округлились..
прекрасный вес для твоего роста..  good