Печать

[_________________]

Принцип действия лечебного жевания заключен в том, что слюна содержит много эпидермального фактора роста, а он защищает кишечник, восстанавливает его.

[Wonder_girl]

Кто дольше жует, тот дольше живет Ксения Любавина

Стараюсь все тщательно пережевывать, результаты заметны. Особенно, если сравнивать то самочувствие, когда приходится в себя на ходу все быстро запихивать, почти не жевав еду.

[_________________]

    Слюна содержит фермент птиалин (амилазу), чрезвычайно энергично катализирующий гидролиз крахмала. В отличие от кислотного гидролиза (ср. опыт 139) гидролиз крахмала птиалином идет лишь до образования дисахарида—мальтозы. [c.207]

    Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте. Переваривание углеводов начинается в ротовой полости под влиянием слюны. В слюне содержатся два фермента амилаза и небольшое количество мальтазы смесь этих ферментов называется птиалином. Амилаза слюны почти не действует на крахмал сырых продуктов, но хорошо расщепляет крахмал вареных продуктов сначала на декстрины различной сложности и затем на мальтозу. Мальтоза под влиянием мальтазы слюны расщепляется до глюкозы. Амилаза воздействует и на гликоген, но последний практически в пище отсутствует, так как при хранении пищевых продуктов он разлагается. [c.184]
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

[Olya-lya]

может  у меня в этом траблы. у меня зубов 3 не хватает, и я мало жую