«СРК форум - Синдром раздражённого кишечника»

Расширенный поиск  

Новости:

Из за активизировавшихся спамеров регистрация новых пользователей возможна только с одобрения администрации и может занимать несколько дней.

Автор Тема: Диета  (Прочитано 689635 раз)

0 Пользователей и 7 Гостей просматривают эту тему.

sweet dreams

  • Знающий участник
  • *****
  • Репутация 273
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 590
Re: Диета
« Ответ #540 : 22 Июнь 2012, 16:22:11 »

Я принимаю!Мне от меда не хуже!Отказывалась на долгое время результат такой же!Но я только утром чайную ложку!
Записан
Так просто быть добрым. Нужно только представить себя на месте другого человека, прежде чем начать его судить.

Vista

  • Особый статус
  • *****
  • Репутация 2250
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2132
Re: Диета
« Ответ #541 : 22 Июнь 2012, 16:23:13 »

Натощак?
Записан
- Как сделать людей счастливыми?
- Надо дать им радость, любовь и немного варенья!
м/ф "Малыш и Карлсон"

sweet dreams

  • Знающий участник
  • *****
  • Репутация 273
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 590
Re: Диета
« Ответ #542 : 22 Июнь 2012, 16:27:21 »

Нет,сначала я пью стакан воды теплой!А потом чай с ч.л меда!
Записан
Так просто быть добрым. Нужно только представить себя на месте другого человека, прежде чем начать его судить.

Академик

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1781
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10446
Re: Диета
« Ответ #543 : 22 Июнь 2012, 17:30:42 »

Мясо кролика его польза и вред
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку
четверг, 21.06.2012 21:35 Просмотров78Комментариев0

Мясо кролика отличается по вкусовым и диетическим качествам, является питательной и здоровой пищей, оно относиться к белым сортам мяса. Белка в нем содержится больше, чем в телятине, свинине, баранине, но жиров в нем меньше, особенно, это касается насыщенных, чем во всех остальных перечисленных здесь, это идеально подходит людям страдающих различного рода заболевания желудочно-кишечного тракта. Мясо кролика его польза и вред напрямую зависят от состава и свойств.

По витаминному и минеральному составу кроличье мясо превосходит все остальные виды. Оно содержит витамины группы В, витамин С, никотиновую кислоту. Минералы: фосфор, железо, кобальт, фтор, калий, марганец. Мясо кролика мало содержит соли натрия, благодаря этому в диетическом питании крольчатина незаменима, она относиться к низкокалорийным продуктам. А регулярное его употребление в пищу нормализует обмен жиров и белков. В крольчатине содержится много лецитина, а холестерин, напротив, в малом количестве, что служит хорошей профилактикой артериосклероза.

Помимо всего прочего, интересный факт, свойственный только мясу кролика, до семимесячного возраста кролик в свой организм не приемлет стронций – 90, он, как известно, является продуктом распада пестицидов и гербицидов, которыми обрабатываются наши поля для получения более высокого урожая и защиты растений от самых разнообразных болезнетворных микробов и грибков. Мясо кролика может снизить дозу принятой радиации, что особенно важно при лечении онкологических заболеваний. Белок усваивается на 96%, это нежнейшее мясо, полезно больным с поражением пищеварительного тракта. Людям с экстремальными видами профессий: спортсмены, летчики, водолазы, обитателям из загрязненных территорий, тоже не помешает употреблять это мясо. Кормящие матери, подростки и дети дошкольного возраста, престарелые люди, особенно, нуждаются в питании с легкоусвояемым белком, который содержится в этом мясе. Оптимальный баланс питательных веществ и нормальный жировой обмен можно поддержать регулярным добавлением в питание крольчатины.

Внутренний жир кролика, является биоактивным веществом, его используют для лечения ран. Оно обладает противоаллергическим свойством, благодаря, этому его применяют для изготовления косметических средств, как основу. Химический состав мяса кролика зависит от его возраста. Чем он старше, тем в его мясе меньше содержится воды, а содержание жира и белка, наоборот, увеличивается, за счет этого и энергетическая ценность продукта повышается. Изменяется, так же, и аминокислотный состав, увеличивается количество триптофана, гистидина, фенилаланина, аспарагиновой кислоты и тирозина, и наоборот уменьшается количество аргинина, лейцина, аланина, пролина, глицина. В диетических целях более полезны тушки кролика до 3 месячного возраста, чем старше кролик, тем больше в мышечной ткани содержится жира, он произрастает там, а это понижает его диетические качества, а ведь мясо кролика всегда считалось полезным.

Почему полезно есть мясо кролика? Конечно же, из-за белка содержащегося в нем, так же много клеящих веществ. Аллергикам рекомендуется употреблять именно крольчатину. Меньше всех содержит аллергенов, мясо кролика, поэтому его можно готовить даже детям до года. При тяжелых болезнях очень полезна печень кролика, как взрослым, так и детям. Организм человека усваивает говядину лишь на 62%, в то же время мясо кролика на 90%.

Пуриновых оснований (азотистых веществ) содержится в крольчатине меньше, чем в других сортах мяса и больным подагрой можно иногда, понемногу употреблять его. Уровень глюкозы в крови отлично регулируется крольчатиной.

Головной и спиной мозг можно хорошо подпитать мясом кролика, оно хороший антиоксидант, содержит витамин В12, улучшает синтез ДНК и миелина. При гипоксиях острой или хронической повышает потребление в клетках кислорода.

Кожа и слизистые оболочки поддерживаются в отличном состоянии, опять таки, благодаря мясу кролика и его полезным свойствам, как антиоксиданта. Оно содержит фосфор, а он, как известно, входит в состав нашего скелета.

Регулярное употребление в пищу крольчатины поддерживает нормальный обмен веществ и оптимальный баланс между ними. Его легче пережевывать и оно проще усваивается.

Несмотря на все положительные качества мяса кролика, есть, и отрицательная сторона в его употреблении в пищу, оно может принести, как пользу, так и вред.

Как известно, есть многие заболевания, при которых нельзя совсем употреблять мясо, исключение не составляет и, этот сорт мяса.

Говоря о вреде, прежде всего, нужно указать, что в мясе кролика хоть и меньше, но все жесть пуриновые основания. Они, попадая в наш организм, превращаются в мочевую кислоту, а она оседает в суставах и сухожилиях, повреждая их, приводит к артриту. Это относиться к таким заболеваниям, как подагра, а у детей до года нервно-артритический диатез. Это можно уменьшить, если мясо проварить в нескольких водах.

Аминокислоты, попадая в организм, после переваривания в кишечнике, преобразовываются в синильные кислоты, которые, в свою очередь, подкисляют среду нашего организма. При ряде заболеваний, это нельзя не учитывать, например, при псориазе и пориатическом артрите, там, как раз, нужно подщелачивать организм. Перевариваясь в кишечнике, любое мясо приводит к гнилостным процессам, крольчатина, как раз тем и хороша, что почти не вызывает таких изменений.

Вот, пожалуй, все вредные качества мяса кролика, а в остальном, оно очень полезно, кушайте на здоровье.
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку
Записан
Не удобно на потолке спать,одеяло падает.

Oрхи

  • VIP
  • *****
  • Репутация 2726
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7276
  • Прынцесы не какают
Re: Диета
« Ответ #544 : 22 Июнь 2012, 21:59:19 »

Я стараюсь не мешать молочку и фрукты, даже мороженое с фруктами, если очень хочется то отдельно. По моему организму  - увеличивает риск обострения очень сильно )
Записан
Будьте заняты, это лучшее лекарство

sweet dreams

  • Знающий участник
  • *****
  • Репутация 273
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 590
Re: Диета
« Ответ #545 : 22 Июнь 2012, 22:24:44 »

От фруктов с молочкой у меня сразу несварение,которое зачастую закончится рвотой!
Записан
Так просто быть добрым. Нужно только представить себя на месте другого человека, прежде чем начать его судить.

sofa

  • Участник форума
  • *****
  • Репутация 6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 133
Re: Диета
« Ответ #546 : 23 Июнь 2012, 12:28:01 »


Кстати, я силой воли отказалась от хлеба, хотя так люблю черный с луком и салом...Теперь только черствый, если залеживается. Смешно, но буквально несколько мес. назад купила хлебопечку, а в ней невероятно вкусный хлеб получается. Так  что-хлебопечку в кладовую:(((((((
« Последнее редактирование: 26 Июнь 2012, 20:13:47 от Наська »
Записан

Академик

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1781
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10446
Re: Диета
« Ответ #547 : 29 Июнь 2012, 11:03:15 »

“Большинство исследований не то чтобы свидетельствуют о вреде овощей и фруктов, а скорее, просто демонстрируют, что их пресловутая польза для здоровья преувеличена”, - говорит Хилл. Овощи и фрукты, безусловно, являются ценным источником витаминов и полезных элементов. Однако снабдить свой организм этими веществами можно и не заставляя себя есть капусту, шпинат, апельсины и персики.

В войне между свежими овощами и витаминами в таблетках победу одерживают последние, констатирует Хилл. Дело не в том, что таблетки вдруг резко улучшились по качеству, а в том, что овощи и фрукты в наши дни уже не те, что раньше, вот и нет смысла зацикливаться на них, считает диетолог. В качестве примера Хилл приводит данные ученых из Гарвардской медицинской школы. В 1950 году достаточно было съесть два небольших персика, чтобы получить суточную норму витамина А. Сегодня для этого человеку требуется съесть несколько десятков персиков.

    Дело не в том, что таблетки вдруг резко улучшились по качеству, а в том, что овощи и фрукты в наши дни уже не те,что раньше

Работа ученых произвела фурор в США. Канал ABC News посвятил проблеме отдельную передачу. Опросив множество экспертов, авторы программы пришли к выводу, что за последние десятилетия содержание полезных веществ в овощах и фруктах, выращиваемых по новейшим технологиям в развитых странах, упало в десятки раз. Именно в этих технологиях проблема, отмечают эксперты. Химикаты, применяемые в современном сельском хозяйстве, изменяют саму суть продуктов.

“Помидор сегодня - это просто круглая красная штука, - говорит Хилл. - А вовсе не та витаминная бомба, что 50 лет назад”.

Марк Уитли, коллега Хилла из Канады, соглашается с тем, что современные овощи и фрукты вовсе не так полезны, как в те годы, когда формировались основы диетологии. “Упор на то, что овощи и фрукты - залог здоровья, был сделан в эпоху, когда мультивитаминных комплексов еще не существовало”, - отмечает Уитли. Тогда у врачей просто не было другой возможности оздоровить пациента, кроме как внушая ему, что он должен в изобилии есть овощи и фрукты.
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку


Добавлено: [time]29 июня 2012, 10:09:27[/time]
Он также указывает на открытие ученых из Гарварда, выяснивших, что сырые овощи и фрукты приносят пользу, лишь если их употреблять на голодный желудок. А после еды и на десерт они зачастую вредны, поскольку запускают в организме процессы брожения и даже гниения. С этой точки зрения традиции французской кухни, в которой салат подают перед основным блюдом, можно назвать мудрыми, констатируют ученые.

    Витамины в таблетках не повредят, поскольку даже ежедневное присутствие в рационе овощей и фруктов не гарантирует сбалансированности питания

Добавлено: 29 Июнь 2012, 11:12:24
Например, было установлено, что картофель утрачивает примерно 80-90 % витамина С после четырех часов пребывания в холодильнике. Но не все овощи так нестойки. Капуста полностью теряет витамин С только через сутки обитания в холодном “климате”. В среднем же овощи не стоит класть в холодильник более чем на 12 часов, заключают эксперты.
Во фруктах мало белка и таких важных элементов, как железо и кальций. С витаминами тоже не все радужно - фрукты почти не содержат витаминов группы В, имеющих ключевое значение для здоровья человека.

Такой популярный среди худеющих продукт, как ананас, требует особой осторожности: благодаря набору редких ферментов ананас действительно способствует похудению, поскольку улучшает кровообращение в подкожной жировой клетчатке и обмен веществ в ней, однако содержит множество агрессивных кислот, которые в больших дозах опасны для желудка.

“Диета из фруктов может быть попросту опасной”, - заключает Ларсон.
Записан
Не удобно на потолке спать,одеяло падает.

sonechka

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1958
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5998
  • жизнь -борьба
Re: Диета
« Ответ #548 : 29 Июнь 2012, 12:51:20 »



“Диета из фруктов может быть попросту опасной”, - заключает Ларсон.

Все хорошо в меру. Диета, да, может быть опасной. Но несколько овощей фруктов в день весьма полезно. Поэтому ко всем статьям надо относится с определенной долей критичности. Все-таки витамины в таблетках не содержат многих веществ, находящихся в свежих овощах, фруктах и ягодах. Надо об этом не забывать и есть сезонные овощи из своей местности. А ананасы это уже экстрим, а тем более диета из них.
Записан
«Не надо думать, что все закончилось. Потому что все закончится только тогда, когда на солнце пойдет дождь»

Будьте заняты. Это самое дешевое лекарство на земле — и одно из самых эффективных.

Академик

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1781
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10446
Re: Диета
« Ответ #549 : 29 Июнь 2012, 13:07:28 »

Жру 14 лет таблы витаминные и не ем овощей и фруктов. Эксперимент продолжается и подтверждает правоту авторов статьи.
Готов подписаться под каждым их словом.
Все остальное теории, про полезность бла-бла-бла.
Записан
Не удобно на потолке спать,одеяло падает.

Nicole

  • VIP
  • *****
  • Репутация 2762
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11344
  • Нет ничего проще, чем усложнить себе жизнь.
Re: Диета
« Ответ #550 : 29 Июнь 2012, 13:14:31 »

Да чтоб получать полностью все витамины и микроэлементы в нужном кол-ве из овощей и фруктов - надо их килограммами есть. К тому же всякие селекции и тому подобное делают эти овощи фрукты абсолютно бесполезными. Про удобрения всякие вобще молчу. Можно больше вреда принести организму - "насытить" его нитратами, тяжелыми металлами.
Записан
Я не злая. Я хаотично добрая. ::)

sonechka

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1958
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5998
  • жизнь -борьба
Re: Диета
« Ответ #551 : 29 Июнь 2012, 13:16:19 »

Поэтому надо самому выращивать и есть - без нитратов. А ягоды - лучше лесные. Скоро черника- собираюсь есть ее.
Записан
«Не надо думать, что все закончилось. Потому что все закончится только тогда, когда на солнце пойдет дождь»

Будьте заняты. Это самое дешевое лекарство на земле — и одно из самых эффективных.

Академик

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1781
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10446
Re: Диета
« Ответ #552 : 29 Июнь 2012, 13:17:51 »

Черника это нужный продукт для кишечника.
Записан
Не удобно на потолке спать,одеяло падает.

sonechka

  • VIP
  • *****
  • Репутация 1958
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5998
  • жизнь -борьба
Re: Диета
« Ответ #553 : 29 Июнь 2012, 13:21:12 »

Черника это нужный продукт для кишечника.
Согласна супер вещь, я надеюсь выйти на ней в ремиссию, как в позапрошлом году. Это была одна из лучших ре миссий в моей жизни - ела даже корейскую морковь тазиками. эх... Хотя надежды мало, сейчас -то все хуже обстоит.
Записан
«Не надо думать, что все закончилось. Потому что все закончится только тогда, когда на солнце пойдет дождь»

Будьте заняты. Это самое дешевое лекарство на земле — и одно из самых эффективных.

Мымра

  • VIP
  • *****
  • Репутация 2797
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9417
  • Мымрами не становятся, мымрами рождаются
Re: Диета
« Ответ #554 : 29 Июнь 2012, 15:36:30 »

Значит так, по поводу того, что кого-то слабит-крепит черника, черешня, вишня и... кофе, как ни странно. Все эти вещи являются мочегонными, поэтому стул они крепят, т.е. он стаёт более твёрдым по причине того, что жидкость активно выводится почками. НО! С другой стороны они активизирует перистальтику в первые часы после того, как их съел, поэтому можна сбегать в туалет (и не раз возможно :) ) пока они не перетравятся, а травятся они очень быстро. Поэтому, хотя эти вещи и крепят, употреблять в момент диареи, конечно же, не рекомендуется, т.е. они ещё больше раздражают кишки, при запоре эффект двояний :).
Записан
Побольше цинизма - людям это нравится (с)
 

Страница сгенерирована за 1.081 секунд. Запросов: 55.