Печать

[Академик]

Продукты самые дешевые без глютена. Рис, гречка, картофель. Мясо, рыба, яйца. Молочные продукты( если нормальная переносимость).

[Иляна]

картошка! она же тоже без глютена и дешёвая!
Добавлено: [time]02 ноября 2012, 00:33:33[/time]

Иляна, у нас я смотрю похожие симптомы)) крутить может от пюре - картошка зло.
есть хочу.... а нечего

давай подсказывать друг другу что приготовить и отписываться, глядишь и покушаем!
я заметила ты где то хлеб безглютеновый купила! я пока не нашла, ищу.
Нашла интернет магазин безглютеновых продуктов, дорого и всё италия, испания...
У нас типа своей кукурузы нет?
Надо попробовать вермишель сделать рисовую и гречневую (кукурузная пока не понравилась).
А так не переживай! Я смогу вкусное что нибудь изобрести, сейчас потренируюсь, я люблю готовить.

Картошка не зло!!! Она хорошая, она вкусная и лечебная!!! Покупай синеглазку что б "глазки" видела, обязательно нашу! не израиль только, потом очищенную на ночь замочи в холодной воде, выйдет крахмал, и на здоровье!
Сок сырой картошки - для меня лекарство лучше чем омез!
В этот раз была гастро с интервалом 1 неделя, на первой гастро были эрозии, сказали пропить омез, я пила картошку и на второй гастро эрозий не было.

Может вермишель бы и пошла на ура, если б я сделала соус!
Вчера просто некогда было, а сегодня на мужа полицию соседи вызвали - тоже не до творчества было!


Добавлено: [time]02 ноября 2012, 00:38:02[/time]

от котлеты крутит - мне тоже хреново с фарша - хоть парового, хоть запечёного

меня тоже крутило от нормальных котлет!
Теперь котлеты такие:
вырезка говяжья (мясо у меня всегда самое хорошее, муж закупщик в рестораны), сама кручу, картошка прокрученная, лук белый (он не острый), соль и обязательно вода. Ни яйца, ни хлеба, ни молока, ни перца. И в мультиварку!

[Wonder]

я заметила ты где то хлеб безглютеновый купила!

не хлеб, а муку и пеку сама. они такие получаются знаешь как в церкви просфоры)) в общем вкуса нет вообще. но это уже не главное. главное, что есть хлеб. хотя в магазине я видела как-то давно реальный безглютеновый хлеб, он был в холодильнике замороженный какой-то... сколько стоит не смотрела. может завтра схожу поищу его.
Добавлено: [time]02 ноября 2012, 00:41:04[/time]

Я смогу вкусное что нибудь изобрести, сейчас потренируюсь, я люблю готовить.

будешь посылки мне высылать))) а я тебе безглютеновый шоколад)

Вроде в Финляндии больше таких продуктов. Сестра туда ездит, обещала что-нибудь поискать. Есть например безглютеновое печенье. Конечно сейчас мне никакого печенья нельзя, но может на будущее.

[Академик]

я заметила ты где то хлеб безглютеновый купила! я пока не нашла, ищу.

Не надо искать. Берете рисовую муку, яйца и делаете оладьи, блинчики .
Добавлено: 02 Ноябрь 2012, 01:43:06Больше консервтизма. Не нужны Вам хлеба безгютеновые. Отпустите эти мысли.

[Иляна]

Берете рисовую муку, яйца и делаете оладьи, блинчики .

не смешно! нам сейчас нельзя жареное. Оладьи и блинчики хоть как испекай, а они всё равно по сути жаренные!
Добавлено: [time]02 ноября 2012, 00:47:19[/time]

Не нужны Вам хлеба безгютеновые. Отпустите эти мысли.

чай хочется с чем то бутербродным съесть!
Добавлено: 02 Ноябрь 2012, 01:49:36

будешь посылки мне высылать))) а я тебе безглютеновый шоколад)

это с удовольствием! я очень люблю всех кормить! мои друзья всегда в холодильник мой заглядывают!
Я кстати очень вкусные баклажаны и кабачки делаю в духовке!!! с рыбой самое оно!

[Академик]

Под крышкой , на небольшом огне, и т.д. получатся диетическими.
Добавлено: 02 Ноябрь 2012, 01:55:56

чай хочется с чем то бутербродным съесть!

Это скоро пройдет. Даже смешно будет вспоминать такие желания.
Покупай макароны,лапшу, спагетти, ракушки рисовые и лопай.

[Иляна]

Значит так!
Покупаем дораду (рыба такая, ну это если кто не знает), в неё сельдерей (можно стебель, можно листья,) и дольку лимона (нам пока без лимона) солим (хорошо бы ещё белым перцем, ну ладно, нам пока не надо!) - с рыбой всё.
Укладываем на поднос фальгу (что б поднос не трудно мыть потом), по середине кладём рыбу, вокруг рыбы укладываем цукини, баклажаны, кабачки - нарезанные кружочками, сверху помидорку, и сверху сыр!
В духовку!
Быстро и вкусно, но меня пронесёт от овощей...

Надо с тыквой и репкой что нибудь придумать.

[Vista]

Я кстати очень вкусные баклажаны и кабачки делаю в духовке!!!

Иляна, интересно, как делаешь? Тоже люблю их запекать со всякой всячиной.
А, все... вижу - ты написала. А я баклажаны запекаю слоями с помидорами, перцами, чесноком и сметаной.
А из кабачков люблю или оладьи делать, или запеканку - порезанные кабачки подтушить до полуготовности, рис отварить минут 10, лук, морковь обжарить, нарезать мелко пару помидорок, можно болгарский перчик, спаржу (слегка отварив). Все перемешать и залить омлетной массой. Запечь в духовке. Мои обожают.

[Wonder]

Молюсь, чтобы когда-нибудь я смогла есть овощи и фрукты. тогда мучное мне будет до лампочки.

[Иляна]

ага!
на овощах и фруктах душевно кстати посидеть! вкусно так!
но все эти мняки пукальные.
мне летом хорошо же стало! пропила метронидазол и потом бифиформ! и молоко пила и ягоды ела, только от крыжовника и смородины пекло в желудке

[Vista]

Молюсь, чтобы когда-нибудь я смогла есть овощи и фрукты. тогда мучное мне будет до лампочки.

Я тоже еще не так давно молилась... во всяком случае полгода назад точно. Не верилось, что такое возможно. Сейчас ем. Верь, все наладится.

[sonechka]

Молюсь, чтобы когда-нибудь я смогла есть овощи и фрукты.

может попробуешь суд диету, там вроде можно себя до свежего дорастить, у меня силы воли нет

[Vista]

Надо с тыквой и репкой что нибудь придумать.

Про тыкву я уже в болталке написала. Тыквенное варенье - классная вещь. 
На 1 кг тыквы - 500 гр сахара и 1 лимон. Тыкву порезать кубиками толщиной 5-10 мм, засыпать сахаром, порезать кубиками лимон, поставить на 24 часа. Довести до кипения, варить 20 минут. Закатать. 
А дальше играть с друзьями в угадайку - никто и представить не может, что это варенье из тыквы.

[Иляна]

второй рецепт баклажанов которые все едят и смотрят на меня влюблёнными глазами:
сначала режим мелко кинзу и выжимаем туда чеснок, ножичком всё перемешиваем, пусть минут 5 пропитаются соками друг друга (у них любовь быстрая!)
баклажаны кружочками обжариваем одну сторону (можно в духовке), переварачивам, на не обжаренную сторону капаем 1 ! каплю майонеза, сверху помидор и накрываем крышкой.
И так мы нажарили, укладываем на блюдо баклажаны и сверху присыпаем кинзой, второй ряд так же. Когда всё разместите накройте крышкой (так мягче становятся кожура баклажана)  - просто и очень сочно получается, есть холодными.
Добавлено: 02 Ноябрь 2012, 02:13:42

Про тыкву я уже в болталке написала. Тыквенное варенье - классная вещь. 
На 1 кг тыквы - 500 гр сахара и 1 лимон. Тыкву порезать кубиками толщиной 5-10 мм, засыпать сахаром, порезать кубиками лимон, поставить на 24 часа. Довести до кипения, варить 20 минут. Закатать. 
А дальше играть с друзьями в угадайку - никто и представить не может, что это варенье из тыквы.

Вау!!!
Круто! Завтра сделаю!

[Wonder]

может попробуешь суд диету, там вроде можно себя до свежего дорастить, у меня силы воли нет

попробую. силу воли закаляю, хотя ломает жестко. вчера сидела в салоне и рядом со мной на столе лежали печенье и шоколадка... очень есть хотелось, хотелось сточить всё полностью. но я не съела ни грамма.