Печать

[Light]

ПЕРСИКИ С ВИНОМ В СМОРОДИНЕ (рецепт в пароварке)
Время подготовки: 15 мин; термическая обработка: 10-12 мин.
На 4 персоны: 4 крупных персика, 1/2 лимона, 100 мл хорошего красного вина, 50 г сахара, 200 мл
смородинового йогурта.

Очистить персики, протереть их лимоном. Варить в течение 10-12 мин. на паровом поддоне. Выложить в
салатницу.
В течение 1 мин кипятить вино с сахаром. Добавить смородиновый йогурт. Полить на персики. Сразу подавать
к столу.
============
Боже, как я вот это вот хочу.

[Петрович]

Да.. повезет кому-то с женой.. это я про Свету..
Добавлено: 06 Ноябрь 2017, 21:46:45мы сводим приготовление еды к минимуму.. простые, здоровые и быстрые (по возне, а не по времени) блюда.. гарниры только дети едят.. много лука и чеснока.. никакого пром. переработанного мяса (колбасы, сосиски, пельмени и т.д.).. хороший хлеб, каши, много овощей..

[_________________]

Кукуруза в масле и с сыром

[_________________]

чем можно тушеную капусту приправлять? в баночной солянке явно приправа вкусная какая-то есть, не могу распознать

[Ева Зелёная]

Апрелька- трете на тёрке помидор, его немного подкислить- подсахарить, немного приправы для овощей, ну или что есть. Добавляете в капусту которая тушится с морковью м луком, когда она наполовину готова.Воды добавлять не нужно, капуста сама даёт сок. В конце обязательно лавровый лист.
Если помидора нет замените его томатом, 1 чайная ложка- также добавить сок лимона, сахар и специи, ложку воды.Я ещё розмарин добавляю.

[о-льга]

Я сейчас магнитовской сухой Аджикой все приправляю, надо пойти еще купить.

[Ева Зелёная]

Качество специй почему-то ухудшилось последнее время, я о приправах в порошках. Не пойми что там. Беру всё отдельно-розмарин, корень петрушки,тимьян, чабер, базилик... Ну или франзузские травы.

[_________________]

сырный кофе - впервые вижу зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

[_________________]

[Conqres]

[о-льга]

А как гифку вставить?

[_________________]

через img наверное

а что у Сига в сообщении? у меня пусто

[_________________]

Хочу что-то такое сделать

[ewudika]

Предложу вкусный рецепт зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку:

Ингредиенты
рис - 2 ст.
куриное филе - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль, перец, куриная приправа - по вкусу

Для приготовления ризотто нам нужно сначала отварить рис. Для этого берем 2 стакана риса и заливаем 6 стаканами холодной воды. Ставим на газ, после закипания риса засекаем 10 минут, и, несмотря на то, что вся вода не выкипела, снимаем рис с огня. Я варю рис в казанке, тогда он не пристает ко дну.
Затем я выкладываю рис в сито и хорошо промываю под холодной водой. Промыть нужно до той степени, чтобы каждая рисинка отделялась друг от друга. Далее рис нужно оставить на некоторое время (приблизительно 30 минут), чтобы стекла вся вода.
Теперь займемся приготовлением заправки для риса. Для начала обжарим куриное филе, далее добавим мелко нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь, поджарить. Обжариваем все вместе около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавляем приправы: соль, перец, куриную приправу, перемешиваем, тушим ещё пару минут и отключаем.
После того, как вода с риса хорошо стекла, а овощи потушились, я выкладываю рис на овощи в сковороду и аккуратно, чтобы не перемять рис все перемешиваю.
Наше блюдо готово.

[о-льга]

А рис не твердый получается?