Печать

[Nicole]

Че-то у меня ниче не падает, никакую соду не добавляю. Если хотите как в садике - муку не надо тогда класть.

[Наська]

Хозяюшки) Да в больнице на протвине..но с содой я не люблю, я ее всегда чувствую, особенно в выпечке..взбивать я взбивала..один раз даже белки отдельно от желтков, потом смешивала, но потом все упало..попробую молока по-меньше...ну виагру на гарнир)

[Jasmin]

Сегодня делала вот такую вкусняшку: ягоды черники и клюквы засыпать сахаром и довести до кипения помешивая. Потом эту массу протереть и получается ягодное пюре. 

[Yano4k@ -]

А где брала ягоды черники и клюквы?

[Jasmin]

Яночка, замороженные в супермаркете.

[sonechka]

Посоветуйте мне как приготовить вкусные пирожки с картошкой. И чтобы не очень замарочено было. (не для себя)

[Наська]

я люблю с луковой зажаркой и слив маслом...но муж наоборот лук терпеть не может) поэтому тут разнве понятия о вкусах).еще с картошкой и грибами вкусно

[sonechka]

Ну в смысле меня тесто интересует. Начинку в инете найти не проблема. А вот тесто - это вроде китайской грамоты, даже если все расписано... Но мне уже пообещали рецептик. 

[Yano4k@ -]

А кто-нибудь знает - какое можно сделать тесто, чтобы без дрожжей?

[Мымра]

а для чего тесто? сырное можна сделать, например, но чтоб пушистым было приёдтся соды немного добавить

[Jasmin]

 

А кто-нибудь знает - какое можно сделать тесто, чтобы без дрожжей?

Если хочешь без дрожжей- сделай лучше вареники с картошкой!

[Мымра]

для сладкого бисквитное тесто хорошо идёт
Добавлено: 29 Ноябрь 2011, 12:56:16

Если хочешь без дрожжей- сделай лучше вареники с картошкой!

или чебуреки с мясом

[Наська]

если без дрожжей то как правило с содой..и сладкое в основном..чебуреки конечно хорошо и вкусно..но жареные) а я пирожки только печеные ем)

[Мымра]

я в воскресенье съела 3 чебурека - был слегка дискомфорт в виде лёгкого бурления и метеора, а вчера съела 1 - так всё нормально. Вывод: меру надо знать просто
Добавлено: 29 Ноябрь 2011, 13:05:48но то были домашние чебуреки из отварного мяса (сама делала), на те, что на улице продают мне даже смотреть страшно

[sonechka]

Ура товарищи! Пирожки удались, жаль не могу вас угостить. Я первый раз пекла.

зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку