Печать

[Семицветик]

А можно такие рецепты которые более менее подходили бы для таких как мы. :-[А то такое вкусное,но только не по нашим животам к сожалению.

[Наська]

это местный БОТ развлекается) у него вообще рецепты из ряда вон)) так что проходите мимо)

[Oрхи]

Удалите его уже нафиг 

[Семицветик]

Удалите его уже нафиг

Да ладно пусть остается,может кому пригодится.

[Наська]

Оля М не разрешает удалять))

[zlata]

хочу поделиться рецептом приготовления рыбы ХЕК( вычитала в инете, путем проб подогнала под сркаш-ю диету)итак: тушку хека режем на насколько кусочков, шириной 2,5-3 см,присаливаем, оставляем полежать.Берем лука побольше и моркови и мелко режем(лук можно полукольцами),укладываем лук на дно любой посуды в кот. удобно тушить пассируем немного далее берем рыбу обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на лук, посыпаем морковью(моркови не много, а лука побольше), специями или зеленью по переносимости, заливаем 0,5 стак. холодной воды, солим и ставим тушиться.Приятного аппетита!

[Улыбайка]

Я так всегда рыбку тушу. Только лука немного, где-то полголовки на 2 кг рыбы. А вот морковки и сладкого перца - от души. Плюс лаврушку и укропа много. Рыба любит укроп. Моя мама заливает все водой с ложкой томата и горсточкой сахара. Вообще вкусно получается, но мне томат нельзя.

[Yano4k@ -]

Моя мама заливает все водой с ложкой томата и горсточкой сахара.

Для меня рыба и томат - несовместимы)))

[Мымра]

я тоже томат не ем, чтоб потом не пугаться ))))))))

[zlata]

еще открыла для себя плов приготовленный в духовке, получается вкуснее чем на плите. Итак, я беру немного мяса постного(желательно говядина) режу мелко соломкой, затем беру жаропрочную посудину, наливаю на дно немножко масла растительного(буквально 1-2 чайные ложки),пассирую мясо, а затем долго-долго его тушу,птом можно добавить лук и морковь и засыпать рисом(если я готовлю только для себя то беру 1 стакан риса), заливаем водой, вода должна быть на 2 пальца выше риса, солим и в духовку! время приготовления сказать не могу т.к у меня духовка очень старая и каждый раз греет по разному
Добавлено: 28 Март 2012, 12:53:15

Для меня рыба и томат - несовместимы)))

, я тоже томат не могу есть вот и адаптирую рецепты под свои кишки

[Наська]

дня 4 назад купила на пробу соус ПЕСТО, вечно по телеку песто песто, решила попробовать что за зверь...в составе базилик, масло подсолнечное, сыры какие то и картофель..ну на вид ни сыров ни картофеля не видно, только базилик и масло.
ну пахнет базиликом, очень в тему этот соус с мясом..вообще супер! с отбивной или просто обжаренными кусочками..базилик по мне вообще мясная трава, шашлык с ним изумительный...а с бутерами так себе
на кишечник или не влияет или влияет положительно. Хотя от сушеного базилика мои кишки подганывают.
Так что под Песто рецептик.:
порезать свининку на пластины в 1-1.5 см, отбить, посолить, поперчить, жарить на горячей сковородке пока сок перестанет вытекать, вытащить..сверху размазать этот самй соус, на гарнир что угодно..картоха, рис...мясо гарниром не испортить)
как вариант сварила вчера картошку в мундирах среднего размера, почистила, разрезала пополам и обжарила на сливочном масле до корочки, посолила поперчила..вообще вкусно

[Yano4k@ -]

Жаренная свинина - тяжеловато...

[Наська]

постная ничуть не тяжеловато...абсолютно постный кусок..жарить можно и овядину, но она жесткая...куриное фие тоже вкусно

[Инка]

Любите зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку? Это для вас.

Пирог с черной смородиной

Нежный бисквит с ягодами. Этот пирог с черной смородиной можно делать из свежих и из замороженных ягод (любых).

Продукты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
100 грамм сливочного масла
1/3 стакана молока
0,5 чайной ложки ванилина
1,5 стакана муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
В тесто можно добавить цедру лимона или апельсина, но не обязательно.
2 стакана ягод
сахарная пудра


1. Взбить яйца с сахаром.

2. Добавить размягченное сливочное масло, молоко, ванилин. Перемешать.

3. Затем добавить муку, разрыхлитель и соль.

4. Готовое тесто перелить в форму. Сверху уложить ягоды, слегка присыпав мукой и сахарной пудрой.

5. Выпекать пирог с черной смородиной при 180 градусах 45-50 минут.

6. Готовый пирог с черной смородиной обильно посыпать сахарной пудрой.

[Oрхи]

Атака кулинарных ботов ))))