Печать

[Позитивная]

тут наверное не срк виноват, а желчный с поджелудкой, до приступа с желчным блины могла есть

[Норинга]

🍴Творожный сыр из сметаны и кефира.

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!

Вам потребуется:

500 г сметаны 20% жирности,
500 г кефира 2,5 % жирности
1 ч л соли.

Как готовить:

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.

2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик.

Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию.

Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!

Приятного аппетита!

[Позитивная]

Это типа адыгейского что то получится?

[Норинга]

Это типа адыгейского что то получится?

нет

[_________________]

Картофельные ньоки зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

[Норинга]

Нямка.

[Норинга]

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладушки – это настолько любимое всеми блюдо, что трудно найти человека, который будет утверждать обратное. Попробуйте приготовить ладьи на кефире с зеленым луком — очень вкусно и быстро, с ароматом весенней зелени.

Ингредиенты:

кефир (жирный) — 200 мл

мука — 200 г

яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.

лук зеленый — 1 пуч.

сода — 1/2 ч. л.

соль — 1/2 ч. л.

масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.

В жирный кефир всыпать соду, размешать.

Затем добавить соль, яйцо и муку.
Размешать до однородности.

Всыпать зеленый лук и перемешать.

Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Совет.

К зеленому луку я добавляла зелень укропа и петрушки — получилось еще вкуснее.

[Норинга]

[Вита]

мельком пробежала глазами ,мне кажется вкусно все наверно здесь, но не все  полезно( ИMHO)
Мой рецепт ( не знаю куда скинуть ссылку,не совсем  по тематике,так как  для тех кто хочет поправиться.Вообщем когда-то  по тв отметила для себя рецепт Джейми Оливера "рис с кокосовым молоком",нашла другую ссылку,готовится быстро и вкусно, я использовала рис для плова,плюс можно зеленью по желанию приправить готовое блюдо
Вообще, пряности -это сила ,противомикробное и стимулирующее аппетит
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

[УГ]

зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

Там по этой ссылке столько оказалось вкусных рецептов.  Просто читаешь и уже жрать охота.
К сожалению, мне не пойдут. 

[Oрхи]

творог, картошка с луком все прекрасно но метеорно и поносно)

[Вита]

творог, картошка с луком все прекрасно но метеорно и поносно)

какая картошка ,какой лук?! ,у меня чего -то не отбражается????
да,ну вас , оладьи вам -"в коня корм ",а хорошее блюдо не оценили.У меня отец никогда не похвалит ,даже если неплохо приготовлено ,но даже он согласился ,что вкусно,к тому же кокосовое молоко -полезно

[Иляна]

а хорошее блюдо не оценили

хотела сегодня приготовить, не успела, приготовлю , отпишусь!

[_________________]

500 г сметаны 20% жирности,

из сметаны 10% клевый сыр

[Наська]

Я нечто подобное делала из подкисшего молока. Створаживала его и траву с солью добавляла. Завтракала этим с хлебом. Вполне себе ничего. А вообще я эту тему с самого начала читать вчера стала. Иного вкусного и не сложного. Выйду отсюда, надо будет побаловаться