Да уж чему радоваться,если плохо переносишь все продукты.К тому же салатики ни какие тоже не переношу ,сразу на унитаз.
а я радуюсь, я 5 лет, простите, нормально посрать не могла, у меня была с З целиакия, во как!
А теперь я себя человеком хоть чувствую, а не инвалидом.
Я тоже многое не могу есть, но давно на диете, поэтоу не критично для меня.
Ем овощи, некоторые фрукты, что вздутие не вызывают, рис, картофель. Но крахмалистую пищу 2 мес. приаглютеновой диете есть не могла.
А сейчас рацион расширился и у вас всё будет хорошо.
Какие салаты не переносите? Овощные?
Не м.б.. Помидоры, смотрите, не ешьте, в нихконсервантов много и глютен м.б., я не ем помидоры и огурцы боюсь, а корнеплоды-пожалуйста, сельдерей хорошо идёт, морковка, капуста.
Майонез, соусы исключаются-там глютен, заправлять салаты толкьо маслом нерафинированным или кефиром, сметаной, но сначала на глютен надо проверить, потому что кисломолочные иногда небезопасны для нас.
Со временем всё восстановится, конечно, многие продукты не сможете есть, но проблем что поесть и как сходить в туалет не будет. Просто надо немного времени.