Печать

[Yano4k@ -]

киса!
Если у вас целиакия, то это нужно очень строго придерживаться диеты, причем вся жизнь. Я мельком тоже изучала этот вопрос, и вот что пишут по этому поводу:
При Ц нельзя не только употеблять продукы, содержащие глютен, но и даже готовить еду нужно в ОТДЕЛЬНОЙ посуде, т.к. даже очень мельчайшие частички глютена будут раздражать кишечник.
А что касаеться непереносимости клетчатки у меня и еще многих тут, то все врачи говорят - это из-за воспаленного кишечника, т.к. клетчатка раздражает и способствует брожению.
Насчет вреда М для желудка - все верно.

[Арина]

киса!
Если у вас целиакия, то это нужно очень строго придерживаться диеты, причем вся жизнь.

я знаю, про посуду-знаю, диеты придёрживаюсь, мне не сложно, более того-так вкусно никогда не ела. Сейчас рацион пытаюсь расширить: банаты и рис смогла есть.

[Yano4k@ -]

Рис вообще полезен при Ц.

[Позитивная]

киса, на глютен сдавали?

[sonechka]

Я чем больше овощей съем, тем хуже. Но ем по чуть-чуть. Кстати свежая черника меня крепит.
И это правда, что все твердые овощи и фрукты раздражают кишечник. Мне подходит все мягкое в небольших количествах и не кислое- мягкие ягоды, где немного костей (малина вообще не идет) - черешня, груша, черника, клубника. Из овощей - помидоры, кабачки, морковь (тушеные), картофель.

[Арина]

Рис вообще полезен при Ц.

по причине? Если можно-ссылки. Спасибо!

Я чем больше овощей съем, тем хуже. Но ем по чуть-чуть. Кстати свежая черника меня крепит.
И это правда, что все твердые овощи и фрукты раздражают кишечник. Мне подходит все мягкое в небольших количествах и не кислое- мягкие ягоды, где немного костей (малина вообще не идет) - черешня, груша, черника, клубника. Из овощей - помидоры, кабачки, морковь (тушеные), картофель.

от черники меня тоже крепит, крепило, это нормально, т.к. в ней что-то содержится скрепляющее, не помню точно что.
Крупные куски, бесспорно, раздражают кишку, хотя я ем на крупной тёрке, орехи могу есть, но прожёвываю тчательно. Тушёные намного меньше раздражающее воздействие оказывают.

киса, на глютен сдавали?

нет, ничего не сдавала, я сначала-села на диету, а потом про анализы прочитала, мне бесполезно теперь-только провокацию сначала проходить, а я боюсь и не хочу. И что толку от диагноза? Главное, что диета работает.

[Академик]

Рис полезен тем, что 1.не содержит глютен.2 Количество продуктов ограничено и есть что-то надо!

[Арина]

Рис полезен тем, что 1.не содержит глютен.2 Количество продуктов ограничено и есть что-то надо!

тогда ясно. Рис-это вкусно. Наверное, имеется в виду, что из злаковых часто только рис переносится (пшено есть не могу((( гречку не хочу и боюсь, я е только с сахаром любила есть, а сахар нельзя)

Короче, получилась у меня какая-то японская диета: овощи, некоторые фрукты и рис.

[Академик]

Так и есть. Питание ограничивается продуктами.

[Арина]

Осилила разрешённое мороженое : магнат с лесным орехом и с грецким орехом от Инмарко. С грецким орехом попробовала на свой страх и риск, проверен только лесной, переварила. Захотелось сегодня съесть мороженого, пошла в магазин: все виды магната есть (их много), кроме разрешённых, обошла все ближайшие магазины-нет.=)) С другой стороны, по-больше полезного съем, в мороженом сахар, молочный белок, ароматизаторы содержатся, хоть и есть переносимость, но эти вещества могут быть вредны.

[**]

А  я сегодня два раза на пельмени налягал. Причём тесто из пшеничной муки. И всё нормально с животом. Учись. )))

[Арина]

А  я сегодня два раза на пельмени налягал. Причём тесто из пшеничной муки. И всё нормально с животом. Учись. )))

у тебя же нет целиакии, я не научусь, тем более, я мясо не ем.

[Yano4k@ -]

А я вообще пельмени или макороны нормально перевариваю. А вот выпечку, или то, что содержит дрожжи - вообще плохо.

[Академик]

Делайте пельмени на рисовой муке! Зачем такие короткие эксперименты, с хвастовством что все в порядке?

[Yano4k@ -]

Попробую сначала раздобыть/купить рисовую муку - если это так полезно.)