Постоянно пишете "вы боитесь", "вы едите". Ни разу не помню, чтоб "мы". Неприятно читать!
Мы ? С Вами ничего не ел ? В чем проблема ? Кровяную колбасу не покупаю на базарах или в магазинах, так как ее готовят из непонятных мне ингридиентов + как всегда положат перец и прочее.
Поэтому! Заказываю кровь у мясников. Привозят иногда. Кровь свинная большая редкость. Свинку режут ударом в шею и вся кровь вылетает из свинки на землю. Ее нельзя собрать при таком способе забоя. Чтобы ее собрать приходится уговаривать мясников резать свинью в грудь. При таком способе мясо напитывается кровью и оно дешевле потом стоит.
Повара готовят. Что не так ?
Не все так просто как кажется с таким простым блюдом как свиная кровяная колбаса. С телячьей-коровьей все гораздо проще. Этой крови навалом.
Добавлено: [time]11 апреля 2012, 23:06:03[/time]
У Вас странная диета Академик, очень специфическая. Мне на такой было бы очень плохо.
Профессора удивлялись что мне эта крестьянская пища( по их мнению крестьянская, как по мне деликатес! свиной кровяной нельзя купить) была как бальзам!
Добавлено: 12 Апрель 2012, 00:13:32
Orhi. Скачай фильм "Джеки и Джил". Посмотри как живет Аль-Пачино в этом фильме.