Печать

[Атата]

сожру и не подавлюсь

[о-льга]

А как можно жареную картошку со сметаной? Не пробовала!

[Ольга м]

А как можно жареную картошку со сметаной? Не пробовала!

это вкуснейшая еда)особенно с деревенской сметаной
но далеко не у всех желудки и кишечники справятся с такой нагрузкой

[Light]

А я сегодня блинчиков напекла, с творогом и с малиновым джемом.

[о-льга]

Вау!!! Вкусняшки. Тоже надо бы блинчиков. Но пока...никак не оклемаюсь.

Оль, так ее жарить на сметане? Или есть?

[Ольга м]

жарить на масле,а под конец жарки добавить сметаны немного прямо в сковороду
картошка получается будто на сливках)просто вау

[Серпень]

Почитал вас и еще раз поужинать захотелось...

Чего то вкусняшек захотелось сегодня прикупить... и хрумкать их лежа в ванной...

Купил курагу и чернослив в шоколаде, лукум, арахис в сахаре с кунжутом...

[Light]

и хрумкать их лежа в ванной...

ммм, так я еще не пробовала))

[Лилия]

А я сегодня блинчиков напекла, с творогом и с малиновым джемом.

картошка получается будто на сливках)просто вау

Какое здесь всё вкусное) Прямо бы умяла за обе щеки и картошку, и блинчики)) Но жареное не особо переношу(

[_________________]

А как можно жареную картошку со сметаной? Не пробовала!

Я по-другому делаю, не как Ольга. Я в готовую добавляю сметаны - это оргазм.

но далеко не у всех желудки и кишечники справятся с такой нагрузкой

но деревенская сметана жирная, поэтому тяжела, а которая с кислинкой 10%, та хорошо с картошкой сочетается. По-моему тяжелее жареного мяса еды нет. Вчера убедилась.

[Норинга]

у меня вчера на ужин был сазан запеченный с лучком, лимоном и сметанкой до золотистой корочки..Мнямка.Я не заметила  как мне один хвост остался.))

[о-льга]

Наташ, как запекала? Мы тут сазанов только жарим, я делаю заливку из моркови, лука и томата. Но гастрит такое не позволяет.
Короче, дай рецептик. Не знаю, почему у нас не принято запекать сазанов.

[Норинга]

Наташ, как запекала? Мы тут сазанов только жарим, я делаю заливку из моркови, лука и томата. Но гастрит такое не позволяет.
Короче, дай рецептик. Не знаю, почему у нас не принято запекать сазанов.

Да все просто.Чистишь, промываешь, голову убираешь. Делаешь надрезы по по бокам, натираешь сначала солью потом перцем, смазываешь сметаной внутри и снаружи, в эти надрезы вкладываешь лимон и набиваешь лучком. Смазываешь фольгу маслом чтобы рыба не прилипла к ней и выкладываешь ее. На противень кладешь рыбки и подливаешь водички в него, чтобы не горело. По времени не могу сказать сколько рыбе готовиться, готовлю все на глаз и так же по времени готовности, но пускай в собственном соку потомится до готовности, потом фольгу раскрываешь и запекаешь до золотистой корочки. Получается очень вкусно, я вчера не успела оглянуться как мне хвост остался. Муж сказал что не оторваться было.)) А ему вкусно, а мне приятно, лучшая похвала для меня.

Добавлено: 11 Февраль 2017, 10:40:35

Но гастрит такое не позволяет.

Вот я сейчас про томат пасту сама забыла до того как утихомирится мое обострение. А помидоры могу есть свежие.

[о-льга]

О спасибо!!! Муж на днях купил судака перемороженного, я себе уху сварила, но не то. А с судаком че делаешь?

[Норинга]

Просто филе жарю до хрустящей корочки, да с картошечкой отварной, маслецем и укропчиком ароматным. Еще вприкуску с огурчиком свежим. Мнямка.. Не любим его не под соусом и не фаршированный. На работе филе его фаршировали сыром буко и маслом слив, потом в муку+льезон+сухари+льезон+сухари, обжарка и в духовку до готовности. разбирали его в лет.. Можно под сливками и грибами его сделать. Вариаций куча.. Но мы по простому.
Добавлено: 11 Февраль 2017, 10:50:39Я вот хе не люблю, а другие тащатся с него. Не могу и все тут.