Печать

[Мартовский]

Кефир разбавляю минералкой

блин я бы наверное 
сорян

[Oрхи]

это типа Айрана что то получится

[о-льга]

Другой вкус мне кажется

[Oрхи]

да я один раз пробовала, помню что что то газированное и кисломолочное одновременно ))) как раз для нас )))

[Мартовский]

как раз для нас )))

айран хорош после похмелья

[zNation]

а кумыс пробовал?

[Мартовский]

пробовал) но я молоко и молочные напитки вообще не переношу, только йогурты питьевые и снежок)

[zNation]

сегодня ел рисовую молочную кашу и ряженку пил вечером вроде норм

[_________________]

О? А как с помидором?

в смысле?

[о-льга]

Прям в окрошку помидор?

[_________________]

кнечно

[Unstoppable)]

Но ни разу никто из моих многочисленных знакомых не ел на кефире, засмеяли бы.

Вообще-то окрошка на кефире - это болгарский вариант окрошки, называется Таратор).

рецепт Орхи в принципе по вкусу не сильно должен отличаться, от бадяжного кефира. Надо попробовать что ли..настрогать в чашечку)

Я пробовала уже вода с лимонным соком + сметана - вкус очень даже ничего! ) А учитывая, что мне вообще-то привкус кваса вообще не нравится - так по мне эта даже вкуснее! Неплохо еще приправу Прованские травы размолоть на кофемолке, и добавлять в окрошку. О последствиях пока рано говорить) но вроде - моя кожа на такую окрошку нормально реагирует) в отличие от кефира, от которого потом лезут прыщи).
Еще есть такая сметана - Савушкин продукт - она содержит Болгарскую палочку! зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку  Это еще и полезно будет, наверное) Но у нас такую все равно не продают(

Добавлено: 31 Май 2015, 19:15:37

это типа Айрана что то получится

Да, чем-то напоминает).
Раньше, кстати, еще и на Айране окрошку делала, но в ней тоже есть этот грибок....((

[_________________]

Вообще-то окрошка на кефире - это болгарский вариант окрошки, называется Таратор).

а я люблю кепор-кефир с томатным соком

[malish90]

Мне коллега на работе принесла кефирный гриб. Я его залила, как она мне сказала, нижняя часть заквасилась, верхняя нет. Пить не стала, когда увидела эту хрень. Покупаю готовый кефир, пью в основном в пятницу и субботу, пока боюсь пить по рабочим дням. Хотя кефир-это моя слабость, очень люблю. Заметила, что от кефира по выходным все нормуль, во всяком случае стул собирается, а не частями. Молоко иногда в кофе, идет намного хуже. Люблю йогурты, но вообще никак..Беда, печаль..

[Лилия]

Тоже очень люблю кисломолочку.) Но последнее время что-то не идёт совсем.. (( От кефира вздутие, со сметаны пронесло.. В общем, тоже печаль((  Где-то здесь на форуме прочитала, что это может быть из-за недостатка лактобактерий..То есть если их нормализовать, то будет легче?.. А молоко я вообще не переношу.