статья 2010 г
Черная икра снова на прилавках
В России снова разрешили легальную продажу черной икры. Представители приморского ритейла к новости отнеслись почти равнодушно.
В 2007 г. в России ввели полный запрет на торговлю черной икрой из-за снижения численности осетров по причине браконьерского уничтожения. Теперь запрет снят, в России разрешено производить 22 т икры ежегодно.
Законопроект призван закрепить права государства на любые операции с осетровыми. Дикие популяции таких рыб (во внутренних водах и исключительной экономической зоне России) должны перейти в федеральную собственность. В частной, а также в региональной и муниципальной собственности смогут находиться только искусственно выращенные осетровые. Но регулировать объемы и квоты допустимого улова, а также контролировать производство и оборот продукции будет государство.
В Приморье и во время действия запрета можно было купить легальную черную икру. Специалисты ФГУП «ТИНРО-Центр», разводящие амурских осетров на своей ферме, в 2008 г. начали предлагать небольшие партии легальной икры на продажу. Стандартная баночка стоила 4 тыс. руб., и ее можно было купить только в одной торговой точке во Владивостоке. Большая часть продукции ТИНРО-Центра уходила в Москву.
еще вот
Единственный законный способ получения продукции от осетровых рыб – выращивание их в условиях аквакультуры, то есть искусственно, в рыболовецких хозяйствах,– рассказала заместитель руководителя управления торговли и потребительского рынка администрации г.Новороссийска Ирина РУБЛЕВА. – Такая продукция является законной и может свободно продаваться на территории России и других стран мира