"Доктор Грин и коллеги из Великобритании исследовали впервые взаимосвязь лактозной непереносимости и ВЗК, используя наиболее полный тесты для диагностики. у пациентов с ВЗК наблюдалось высокое содержание метана, что говорит о наличии патогенных метаногенных архебактерий (архей) бактерий "
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку
Добавлено: [time]15 июня 2012, 23:29:34[/time]
Вот свежак:
Saturated Milk Fats May Raise Risk of Bowel Disorders
Multiple Effects
“They’re a combination of genetic susceptibility and changes in environment,” he said. “In most cases the environment alters the microbes that we live with and that alters our relationship with our microbes. In most people, that relationship we can compensate for but certain individuals have a mutation or genetic factor that might cause them to react in an abnormal way.”
Saturated fats are those that are solid and are found, for example, in high-fat cuts of meat and cheeses and whole milk. Milk fat is a type of saturated fat that’s left over when the fat has been separated from butter and dehydrated into a powdered substance. Milk fats are found in ice cream and chocolate products such as chips and candy.
The researchers found that mice fed a diet high in milk fat had more of a bacterium called Bilophila wadsworthia in their gut than those fed other diets.
Milk fats are hard to digest, requiring the liver to secrete a form of bile high in sulfur to help break them down in the intestines, the researchers said. Bilophila wadsworthia thrives on sulfur so when the fats reach the colon the bacteria numbers increase. The bacteria can then activate the immune system in those genetically prone to bowel diseases causing colitis, they said.
http://www.bloomberg.com/news/2012-0...disorders.html
Добавлено: [time]15 июня 2012, 23:30:18[/time]
Насыщенные жиры молока может повысить риск расстройства кишечника
эффекты многократного
"Они сочетание генетической предрасположенности и изменения в окружающей среде", сказал он. "В большинстве случаев окружающая среда изменяется микробов, что мы живем с и меняет наши отношения с микробами. У большинства людей эти отношения, мы можем компенсировать, но некоторые люди имеют мутации или генетических факторов, которые могли бы заставить их реагировать на неправильный путь ".
Насыщенные жиры являются те, которые являются твердыми и не найдено, например, с высоким содержанием жира куски мяса и сыра и цельного молока. Молочный жир является одним из видов насыщенных жиров, что осталось за, когда жир был отделен от масла и обезвоженного в порошкообразное вещество. Молоко жиры содержатся в мороженом и шоколадных изделий, таких как чипсы и конфеты.
Исследователи обнаружили, что мышей, которых кормили диета с высоким содержанием молочного жира было больше бактерия под названием Bilophila wadsworthia в кишечнике, чем кормят других диет.
Молоко жиры трудно переварить, требуя печени вырабатывать желчь формы с высоким содержанием серы, чтобы разбить их в кишечнике, говорят исследователи. Bilophila wadsworthia процветает серы поэтому, когда жиров достигает толстой кишки количество бактерий увеличивается. Бактерии могут активировать иммунную систему в тех генетически склонны к заболеваниям кишечника вызывая колиты, сказали они.
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку
Автор
Тема: Непереносимость молока (лактазная недостаточность) (Прочитано 154106 раз)