Печать

[alex-79]

Yano4k@ - макароны с маслом и пельмени с кетчупом или со сметаной тоже вызывают брожение

[Yano4k@ -]

Yano4k@ - макароны с маслом и пельмени с кетчупом или со сметаной тоже вызывают брожение

Видимо, в гораздо меньшей степени. Вот по себе чувствую - когда дрожжевое тесто ем или БЕЗдрожжевое - это 2 большие разницы.... а так, по идее - ВСЕ углеводы брожению способствуют.

[alex-79]

Yano4k@ -,  Для моего ЖКТ беляши страшная пища. Так тошнить начинает после них. Пипец.

[Yano4k@ -]

О, да! Я тоже раньше - до болезни - любила беляши. А сейчас - никак нельзя мне их. А все из-за дрожжей, похоже.

[alex-79]

Yano4k@ -, я ранее на форуме отписывался о том, что после беляшей если я посижу за компьютером, то жуткое не сваривание идёт в желудке и кишечнике. Тошнота и состояние как будто вот-вот вырвет.

[Nicole]

О, да! Я тоже раньше - до болезни - любила беляши. А сейчас - никак нельзя мне их. А все из-за дрожжей, похоже.

А может из-за того, что готовятся во фритюре и слишком жирные? Причем здесь дрожжи то? Тогда на любой продукт, где дрожжи - будет плохо. А дрожжи содержатся не только в выпечке, но и в напитках.

По поводу беляшей - если делаю сама, домашние - никаких последствий. А покупные никогда не ела, даже когда с кишками проблем не было. Только при союзе в стародавние времена покупала.

[alex-79]

Nicole, здесь речь как раз о домашних беляшах, а не о беляшах с собачками и кошечками. Может ты делаешь их не жирными?

[Nicole]

Да, не жирными. Я вобще не люблю жирную пищу. Фарш делаю сама, и жарю в небольшом кол-ве масла. И делаю их не большими, чтоб пропекались. Вот только тесто покупаю, потому что из домашнего мне почему-то вкус не нравится, слишком сдобное тесто получается.

[Yano4k@ -]

Nicole!
Вот именно, что пыталась делать их ВООБЩЕ не жирными, т.е. запекала в духовке, а не жарила во фритюре. Все рано плохо перевариваются. А если съем такое же количество пильменей - все нормально.)))) Дрожжи, может, и содержатся везде, но в тесте дрожжевом их всеже больше всего..... Дисбак от них просто процветает.
Кстати, когда я попробовала хлеб употреблять, подсушенный в тостере - от этого кишечнику тоже лучше.)))

[Позитивная]

Яночка, а ты пельмени самодельные ешь или магазинные?

[Nicole]

Яночка, а как ты фарш делаешь на беляши?

[Flower]

Норвежская форель. Оказывается ее подкармливают спец краской, чтоб цвет у рыбы был насыщеннее, краснее. Съела я вчера такую слабосоленую, вчера весь день болел живот, а сегодня Д.

[Nicole]

А любую красную рыбу подкармливают краской, это не новость. Это продажный ход. Даже иногда бросается в глаза неестественно красный цвет рыбы в магазине.

[Flower]

Вроде, Россия таким не занимается...

[Nicole]

Еще как занимается. Я целую передачу смотрела по этому поводу. В России рыбный промысел вобще сплошной криминал.