Печать

[о-льга]

Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.

[Light]

Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.

О, спасибо за рецептик, попробую.

[Лилия]

Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.

Гастрономический оргазм Я есть захотела

[о-льга]

Да...у нас в столовой на работе делают, но там печи, у меня так не получаются.

[Light]

Аа..я думала ты так и делаешь, в духовке..

[Doxtur]

Как вы выживаете при всем при этом, удивляюсь)

[о-льга]

Я делаю! Мы любит. Давно делаю. В духовке.

[Лилия]

Как вы выживаете при всем при этом, удивляюсь)

Не говори

[Light]

Я делаю! Мы любит. Давно делаю. В духовке.

расскажи как делаешь

[о-льга]

да вот как написала. немного отбиваю( можно в пакете), можно вдоль разрезать, а то толстые будут, но и тонкие не очень хорошо.
Солю, перчу, укладываю в противень смазанный раст.маслом, сверху лук, помидоры, можно грибы.Можно грибы с луком чуть припустить. Можно без помидора. 2-3 яйца взбалтываю, добавляю молока, заливаю.
Минут на 15-2-, потом сыр тертый сверху мин.на 5.

Купила огромного зеркального карпа, не знаю что буду делать, может запеку.

[Sanchik]

Голени тоже не понимаю. Из филе делаю типа отбивные, но сверху лук кольцами, помидорчик, заливаю яйцами с молоком, в конце сыр тертый. Оч.вкусно.

Речь о курице?
Так можно любые куриные части готовить.
А еще таким же способом свининку
Добавлено: [time]18 апреля 2018, 09:18:39[/time]

Купила огромного зеркального карпа, не знаю что буду делать, может запеку.

На дольки сначала поперек потом каждую вдоль по кости еще пополам и пожарить в муке.
Вкуснятина.
Мне больше нравится остывшая жареная рыба.
А запеченую люблю только форель и семгу. Только семга когда остынет сухая становится

Добавлено: 18 Апрель 2018, 10:23:56

Да...у нас в столовой на работе делают, но там печи, у меня так не получаются.

Оль, у них печи или пароконвектоматы?
В духовке получается как в печи на производстве. А вот как в конвектомате-в духовке так не получится.

[о-льга]

Таких словов, Сань, еще у нас не знают))
Рыбу запекла, он норм, жирный же. Икру с него пожарила, рис сварила, порезала зелень, сверху в тарелку, наелась...
Добавлено: 18 Апрель 2018, 18:59:52Резать его на куски запаришься, еле хвост отхреначила. Целым засунула.

[Light]

А я решила попробовать бурый рис...мда....час варила, и то не доварился.

[Ххх]

А я решила попробовать бурый рис...мда....час варила, и то не доварился.

самый вкусный дикий

[Лилия]

бурый рис.

Как живот на него реагирует? В нём много клетчатки вроде