Печать

[*************]

Сладкосливочное масло сбивают из обычных сливок - у нас только такое делают, есть разные его виды, по жирности.
А кислосливочное делают из сливок которые предварительно сквашивают (ферментируют молочнокислыми бактериями), у нас всё импортное было таким, от Анкор до Керриголд.
Его уже могут продавать просто так, или солёным (смысл засаливания только в увеличении срока годности, но на западе оно почему-то популярнее).
Моё умозрительное мнение - кислосливочное масло полезнее потому что там скорее всего не будет лактозы, зато будут метаболиты хороших бактерий.

[УГ]

Опять ферментация. Я так и думал: кто о чём, а вшивый всё о бане.

[Oрхи]

посмотрела на то масло что у нас в холодильнике  - написано состав пастеризованные сливки и соль (про бактерии и сквашенность ничего), если не забуду в магазине гляну другие масла, в масле и так лактозы хрохи

[_________________]

как завязать с наркоманией? сметану с картошкой съела, и все мало

[о-льга]

Надо еще туда грибов.было.

[*************]

А ещё солёный огурец и укроп. И перчики пири-пири.
И немного тушёных бамии и стручковой фасоли.

[о-льга]

Это уже извращение.

[_________________]

Надо еще туда грибов.было.

грибы хорошо, картошка плохо, крахмал-враг метеорщика №1. И калий из картошки не усваивается, хоть ты тресни. Перцы лучше идут, т.к. со шкуркой.

Плант, ты бамию ел? на что похожа по вкусу? Соленые огурцы ела, как же без них.

[*************]

Плант, ты бамию ел? на что похожа по вкусу?

Как такие маленькие экзотические цуккинчики.

[Oрхи]

форель на гриле, первый гриль в этом году плюс вино какое то, щас сдохну от переполнения живота))))

[Серпень]

форель на гриле, первый гриль в этом году плюс вино какое то, щас сдохну от переполнения живота))))

потеплело и пикничок устроили?

[Oрхи]

потеплело и пикничок устроили?

типа того, сьели по рыбке

[Серпень]

типа того, сьели по рыбке

сами поймали, прямо возле дома из океана?)

[Oрхи]

ходили в маленький магазинчик рыбный со свежей рыбой, прикольно
кстати скумбрия, это макрель 

[УГ]

ходили в маленький магазинчик рыбный со свежей рыбой, прикольно
кстати скумбрия, это макрель 

Скумбрия — это по-гречески, вроде. Название распространено в греческом ареале — греция/турция/черноморье.
Макрель — североевропейское название. Распространено в странах атлантики.