в общем есть интересное наблюдение: если при приеме пищи не употребляю свежий овощной салат, то в животе тяжесть с ощущением боли в мышцах. особенно чувствуется если выйти на прогулку. если добавить салат из волокон в соотношении 1:1 к остальной пище, то живот легкий и вообще никаких ощущений. более того, если в первом случае вернуться домой и наверх съесть миску салата, то боли проходят. мне кажется волокна действительно заставляют мускулатуру кишечника работать, а не нервно спазмироваться. такие ощущения(наблюдения) появились недавно. раньше как то не задумывался об этом, сейчас появился фокус на эту тему. причем это не самовнушение, потому что сейчас вспоминаю что раньше так и было. надеюсь через неделю напишу еще кое-что.
да, по поводу сырых овощей. несколько лет назад довел себя до того, что думал овощи и фрукты у меня не перевариваются(здесь на форуме встречаются подобные сообщения). но потом понял, что это загон. и что овощи и фрукты перевариваются куда лучше чем что либо еще. только яблоки не особо усваиваются. говорят, они что-то типа молока для человека, от них всегда будет пучить похлеще капусты.
по поводу рецепта салата не загоняюсь: что-то типа пекинской капусты, огурец, помидор, нерафинированное масло(оно пахнет))) и лимонный сок вместо соли. если есть что-то другое, кидаю другое.