Печать

[Норинга]

Норинга, тут не в рецепте дело, а в дрожжах. 

Дрожжи сухие были? или прессованые? Я делала из Саф-момент... Если честно боялась что пипец будет, но мой живот меня порадовал...

[Nicole]

а я с пакмайей, еще когда покупала, меня дата смутила - уже год им был.  А саф-момент меня уже подводил, не стала их брать, но вот Настя в скайпе сказала, что другие есть дрожжи сафа этого, надо попробовать.
Тесто у меня плохо выходило, куличи и пахли сильно дрожжами, когда я их из духовки достала, так не должно быть, и мякиш не особо пористый, раньше я пекла - так такой мякиш дырчатый был.. От дрожжей зависит очень много!

[Норинга]

У меня кулич дрожжами не пах, значит они не очень тебе попались... А вот если бы я делала с прессованых было бы Ахтунг...

[Наська]

саф инстант
я их в метро кэш энд кэрри брала на пробу.
у меня большая пачка,в ней сразу 125 грдрожжей
мне с моей хлебопечкой удобно
Добавлено: 06 Май 2013, 12:06:39не знаю продают ли такие в маленьких пачках

[Sanchik]

Вот вы даете)))))) Третий день дрожжи обсуждаете)))))
Я даже тоже заинтересовался и спросил ради интереса у жены.
Она всегда работает с дрожжами саф момент. Никакая выпечка потом дрожжами не пахнет.
А печет она много и каждый день.

[Норинга]

Она всегда работает с дрожжами саф момент.

  Ну дык я ими и пользуюсь....

[Sanchik]

Ну дык я ими и пользуюсь....

Дык говорят что от них выпечка потом дрожжами воняет.

[Норинга]

Да ни фига....Хотя.... Это зависит от того кто производит..

[_________________]

Может дело в технологии, а не в дрожжах?

[Nicole]

Дык говорят что от них выпечка потом дрожжами воняет

вот ты как читал то? через слово что ли?  Я пакмайя использовала, а не саф-момент! 

[Sanchik]

Наташ))))))) Я читал вот тут

А саф-момент меня уже подводил, не стала их брать, но вот Настя в скайпе сказала, что другие есть дрожжи сафа этого, надо попробовать.

[Nicole]

так он подводил меня совсем в другом случае, я же не описывала его. Тогда просто тесто не "ходило", я и не выпекала, просто выкинула и все. Про запах дрожжей ничего сказать не могу. 

[Мымра]

Думаю, на эти праздники меня никто не обставит по отрыву. Ела много всякого - и куличи и копчёности и сладкое, но самое прикольное то, что голубцы запила молочным коктейлем  и мне за это даже ничего не было. Вероятно, следует сказать спасибо фосфалюгелю, который я выпила ночью перед праздником от изжоги, т.к. закончился маалокс, а он-таки сорбирует всю дрянь нормально.

В общем, берите на заметку - перед отрывами пакетик фосфалюгеля и полный порядок.

[Sanchik]

Думаю, на эти праздники меня никто не обставит по отрыву.

А почему только в праздники? По моему и в остальные дни тоже))))))
Лелька, ты селедку жареную на молоке не пробовала еще?
Вьетнамцы просто торчат с нее!

В общем, берите на заметку - перед отрывами пакетик фосфалюгеля и полный порядок.

Для запорщиков фосфалюгель самое оно))))))))
А потом.......
-"Ну что Данила-мастер? Не выходит каменный цветок?"
-"Невыыыхооодииит!"

[Мымра]

Сашка, вышел на сей раз как ни странно