Кажется, не идёт у меня шоколад. Исключил его из рациона - и из стула сразу пропала слизь.
Похоже, мои эксперименты с разными продуктами привели к очередному обострению, и получается, что на данный момент только фасоль отвечает всем критериям, которые я предъявляю к своим продуктам:
- растительное происхождение
- достаточное содержание полноценного белка
- низкий ГИ
- гипоаллергенность
- наличие в составе некоторых важных минералов (в частности кальция)
Так что попробую есть в основном фасоль. Пюре, кашу, суп, котлеты, запеканки, и прочее кулинарное творчество из фасоли.