Печать

[Норинга]

у меня 2 других сырных супа:

Тоже вкусненько.

[Норинга]

Диетическая супервкуснятина - творожное

Приготовление:

1. Желатин(20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко(100мл), какао(2ст.л), мед(2стл).
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог(300г), размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

[Yano4k@ -]

А по вкусу это напоминает Птичье молоко?))

[Норинга]

Еще не пробовала, на выходных хочу сделать....
Добавлено: 14 Сентябрь 2012, 19:23:03Должно быть вкусно. Люблю такие прикалюшки.

[сливовое компотище :)]

а я вчера сделал зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку всю семью накормил вкусно невозможно и кишкам спокойно и легко

[Мымра]

я вчера делала гречку с твёрдым сыром - бросила в кастрюльку поверх гречки и накрыла крышкой, чтоб расплавился - очень вкусно вышло и это при том, что я не люблю гречку и кишки мои её тоже не очень - так в таком виде очень хорошо пошло

[Наська]

я гречку просто с кусочком сыра вприкуску ем..желательно солененьким и твердым.

[Норинга]

Я манник постряпала...Начинку со сгущенкой сделаю...

[sonechka]

Спекла тортик "Монастырская изба".
Очень мне нравится этот торт.  Последний раз делала 2 года назад.
Крем может быть и сметанный - кто что больше любит.

Ингредиенты:

На тесто для торта:
Маргарин (масло) – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль


Для начинки торта:

вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада


Для крема на торт:

Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.

Размягченный маргарин растираем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно нужно загасить).
Замешиваем тугое тесто и отправляем в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выкладываем в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость.
Орехи мелко нарезаем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей.
Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центр каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».
Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем до легкого зарумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпем «Монастырскую избу» тертым шоколадом.
зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку

Сама наверное тоже кусочком соблазнюсь.

[Мымра]

Аня, мой любимый тортик! Я тоже такой делаю, только с заварным кремом - ням-ням получается

[Karolinka]

Сонечка,а ты сильная)))Спечь и неслопать в первую же минуту это сложно)

[Oрхи]

Хозяюшки, а никто у нас тут буженину не готовит?
Хочу колбасу чем то заменить, но не знаю с какой стороны подступиться. Из чего лучше из свинины или говядины делать, если "на каждый день" на бутерброд?

[Nicole]

Я много раз делала буженину, есть куча способов. Всегда делаю из свинины.
Хорошо делать из пашины, только не очень жирной, натираешь солью, перцем, прокладываешь тоненькими дольками чеснока, я еще кладу морковь нарезанную тонкими полосками, все плотно скатываешь в рулет, перевязываешь ниткой толстой. Можно завернуть в фольгу, а можно и без фольги запекать, где-то часик в духовке, периодически поливая жиром, который будет стекать в противень. Если в фольге- поливать не надо, минут за 15 надо будет фольгу разорвать - чтоб подрумянилось мясо.

Можно готовить из куска, лучше из шеи - она пожирнее, тогда просто нашпиговать чесноком и морковкой - ножом тыкаешь глубоко в мясо и засовываешь морковку или чеснок, и так со всех сторон.

[Ольга м]

Наташа,вай вкуснота!)
От одного рецепта слюнки потекли...тоже что ли изобразить))

[sweet dreams]

Мама филейку всегда варит в маринаде!Главное ее не переварить,мясо получается очень сочным,потом можно запечь!Но у нас вареную больше любят!