Печать

[Light]

Народ, как вы рыбу в духовке запекаете? У меня кефаль.

[Conqres]

Хмм.. Я подзабыл какова Кефаль на вкус.
Но думается так: добавить лимон, немного чеснока, пряностей по вкусу, и в фольгу. Запекать при 180-210 градусах.
Можно ещё попробовать без фольги, но тогда рыбу стоит смазать растительным маслом. И соус ещё можно тартар или сметанный самый простой

[Light]

Хмм.. Я подзабыл какова Кефаль на вкус.
Но думается так: добавить лимон, немного чеснока, пряностей по вкусу, и в фольгу. Запекать при 180-210 градусах.
Можно ещё попробовать без фольги, но тогда рыбу стоит смазать растительным маслом. И соус ещё можно тартар или сметанный самый простой

Кефаль охренительна на вкус. Короче полила слегка маслом, переложила лимоном и луком, посыпала зеленью и завернула в фольгу. Запекаю, пахнет вкусно.

[Kolt]

А у нас с рыбой стало хреново. Либо дорогущая, либо несвежая и невкусная. Хотя может быть и дорогая такая же. Купил стейки трески и камбалу недавно- с запашком. Надо ждать нового улова красной рыбы осенью, тогда несколько месяцев можно покушать вкусной рыбы. Моря у нас нет.

[Light]

А мы покупаем свежевыловленную у знакомых рыбаков, у одного камбалу, у второго кефаль. Но как мне вчера было плохо от рыбы, как меня метеорило((( уже ж не жареная, а просто запеченная, ну что такое. Правда, днем я ела дважды грибной суп и блины, может из-за этого, уже ничего не понимаю.

[о-льга]

Белого амура обычно жарю, тут попробовала запечь, внутрь зелень, сверху овощи: красный перец и цукини. В общем вкусно, пока горячее, свежее.
Надо на один раз делать.

[Kolt]

Пять лет назад в Новом свете я поел копченой белоглазки, а потом легкомысленно попил молока. Как меня пронесло. Жуть. Помогла пачка энтерола. До сих пор помню, хотя отдохнул тогда обалденно.Дирея не сильно омрачила отдых. Но белоглазка вкусна. Продавалась на рынке частниками. В Ялте позже на рынке у Спартака тоже покупал ее.

[Light]

Белого амура обычно жарю, тут попробовала запечь, внутрь зелень, сверху овощи: красный перец и цукини. В общем вкусно, пока горячее, свежее.
Надо на один раз делать.

да, очень вкусно, я тоже вчера сделала с зеленью-лимоном-луком, горячее сразу все и съели. Парень тоже порывался молока потом попить)) но я его отговорила.

[о-льга]

У меня муж ел что хотел, щас уже нет, тоже иногда прихватывпет, обычно когда мы в магазине, в Общ.туалет не хочет, несемся, как дураки домой, а я бы еще походила в магазиназ...

[Light]

несемся, как дураки домой,

знакомо, правда было только один раз, из-за меня конечно

[Петрович]

Белого амура

у нас его в пруды запускают, чтобы растительность съедал.. надо купить мальков родителям на хутор..

[jullliya]

а чем вы завтракаете при срк с Д? Надоела овсянка ужасно( Омлет пока плохо заходит, вернее, быстро выходит. Запеканка хорошо. Что еще можно?

[о-льга]

Я кофе и печенье или хлеб с маслом и сыром))

[jullliya]

о-льга, везет) я кофе вообще исключила, мой кишечник его нормально не воспринимает) Хотя, говорят, можно потихоньку приучить организм к кофе

[о-льга]

А как вы згаете, что это от кофе? Вообще не могу связи с продуктами найти…