Печать

[Норинга]

Вот задолбал же.. Пин****дец.

[УГ]

Аджика — это не блюдо. Ей не положено быть какой угодно. Это окрошка может быть сегодня одной, а завтра другой. А аджика есть вполне определённая приправа, с вполне определённым составом. И она для ясности должа быть всегда одной и той же. А не так, что ты просишь тростниковый сахар, а тебе приносят белый и говорят: ну как же — это ведь тоже сахар.

[Иляна]

Всё!
Теперь прочно аджика будет вызывать у меня картинку Угга!

[УГ]

Всё!
Теперь прочно аджика будет вызывать у меня картинку Угга!

Аджика должна вызывать не мою картинку, а совсем другую,
например:

или:


Такая красновато-буроватая густая масса.
И никаких помидорных шкурок. Помидоры к аджике лучше всего свежие отдельно.

[Sanchik]

Сижу и жру белорусский холодец покупной и очень даже не плохой. Ем его с горчицей которую вчера сам приготовил. От горчицы аж слезы текут)))))) Мне именно такая и нравится. А вот покупная горчица любая-вообще ныне никакая.

[Наська]

УГ прав)) я в том году озадачилась, было очень много собрано жгучего перца, решила сделать аджику...очень удивилась, что в ОРИГИНАЛЬНОМ рецепте нет томатов. там только перец, специи немного соли..возможно чеснок. про чеснок не помню точно уже.
Все остальное это вариации на тему аджики.
Короче получается приправа-вырви глаз!
некоторые даже огонек умудряются аджикой называть.

[Sanchik]

Насть, ну и ты ту да же)))))))
Еще раз.
Аджика это есть у многих народов. И не только у кавказских.
И у разных народов ее готовят по разному.
Вот спроси у мужа из чего готовится шашлык)))) А потом спроси это же самое у любого армянина.

[о-льга]

Огонек это Гюрза?))

[Иляна]

Невозможно съесть аджику из жгучего перца без помидор...
Не, знаю одного человека который поглащает перец и не задыхается! Но больше таких не видела.

[Наська]

в Казахстане продают штуку такую..зовется она динь динь))) везут с Китая..у меня от одного запаха обострение, пипец острая! дается мне это аджика)

[zNation]

В первый раз слышу, динь динь
Поел шашлыка с бараньих ребрышек и уху из семги, все было вкусно, всем доволен!)

[Wonder_girl]

Омг!!! Хочу мяса, рыбы и закусить все домашним тортом.

[Hloya]

Оторвалась гречкой с морковкой, вареной свеклой, и потом таки подсушила на антипригарной сковородке вчерашний бородинский хлеб и замутила бутеры с маслом сыром и огурцами)))
Если завтра не зайду значит откинулась от непроходимости и не вызвала скорую от стыда))))

[zNation]

Гы ) мне что теперь тоже лучше сразу заранее пойти утопиться))

[Hloya]

заранее пойти утопиться))

Нее, главное вкусненько было=)))