Печать

[УГ]

Мой любимый салат витаминный. По фудмап полный набор чего нельзя. Стал постоянно брать его на обед в столовой и похоже именно от него разболелись кишки. От свежей капусты живот раздувает как шар. 

Его надо хорошо жевать, чтобы в нерасжёванном виде кусочки не попадали в желудок.

[stsp]

Мой любимый салат витаминный. По фудмап полный набор чего нельзя. Стал постоянно брать его на обед в столовой и похоже именно от него разболелись кишки. От свежей капусты живот раздувает как шар.

Салат - не фудмап.
Даже капуста считается низкой
по содержанию фудмапов.
Тут проблема в другом. Точнее,
их даже 2. Во-первых, овощи
содержат слишком много нерастворимой
клетчатки. Но капуста - она входит
в список гистамин-либераторов.
То есть, тех продуктов, которые
у больных СРК вызывают выброс
гистамина в кишечник. Это самые
плохие для нас продукты, многократно
хуже, чем фудмап. Я могу съесть грибы
или финики - там дофига фудмапа,
но я только пропержусь, по тому,
что подлечился. А вот капусту я
даже проверять сейчас не стану,
памятуя о том, как от неё меня
крутило раньше.

[Doxtur]

Вот никому бы не рекомендовал, рассказывать об своих предпочтениях в еде.

[КЕКС_ПЕКС]

А вот капусту я
даже проверять сейчас не стану,
памятуя о том, как от неё меня
крутило раньше.

Это у тебя от свежей?
В супе вареная нормально идёт?

Я тут брал ЩИ на работе, так нормально, небольшое вздутие было и пердёж, за два часа прошло.

[stsp]

Это у тебя от свежей?

Больше, конечно, от квашеной.
Там гистамина вообще до ххх.

В супе вареная нормально идёт?

Не, ну там её меньше, и конечно
разваренная клетчатка - куда
лучше, чем сырая. В супе лучше
идёт, да.

Я тут брал ЩИ на работе, так нормально, небольшое вздутие было и пердёж, за два часа прошло.

У местных тролей от этой фразы
подгорело.

В общем, избегай гистамин-либераторов,
а фудмап - это уже 2я линия обороны.