Печать

[Versase]

Есть, просто в меньших концентрациях. Есть такое растение - шпинат, так вот там почти все витамины имеются)

[Nicole]

В мясе есть аминокислоты, которые важны для усваивания белка. Все эти модные течения типа вегетарианства - вещь не безобидная. Допустим людям, у кого есть болезни ЖКт - нельзя быть вегетаринцем. Это не мое мнение, это мнение врачей. Людям с язвой противопоказано вегетарианство.

[Арина]

Допустим людям, у кого есть болезни ЖКт - нельзя быть вегетаринцем. Это не мое мнение, это мнение врачей. Людям с язвой противопоказано вегетарианство.

а вот мне нельзя быть мясоедом.
Почему с язвой противопоказано? никогда не слышала об этом.
Одно дело не есть мясо, но при этом потреблять молочные прод, яйца, сыры, масло, а другое-полностью на растительной пище.

[Nicole]

есть ссылка, вот - зарегистрируйтесь или войдите чтобы посмотреть ссылку
тока че-то у меня может скорость маленькая, не грузится. Если у кого большая, то можно посмотреть. Там все подробно рассказывается.
Если не получится посмотреть, то скажу, что людям с язвой нельзя быть вегетарианцем потому, что язва просто не заживет. В мясе белок - строительный материал для новых клеток.

[Арина]

В мясе белок - строительный материал для новых клеток.

дык, шпинат, бобовые, сметана, соя, брокколи, цв. капуста. Там белка оч. много. Хотя, если ч-к норм. переносит мясо, то  до рубцевания язвы вполне м. его употреблять, ещё часто гемоглобин низкий с язвой, поэтому прописывают есть мясо, однако, железо есть и в др. продуктах.

[****************]

Киса,есть белок растительный,а есть животного происхождения.Они как бы разные.)

[Nicole]

Наташа уже ответила, но добавлю. Хотя я выше уже написала об аминокислотах, вот они и нужны, чтоб белок усваивался. Их в растительной пище нет.
Самое усваиваемое мясо - говядина, усваивается до 96%. Если конечно не соединительная ткань, а мышечная. По русски - вырезка мясная. Хуже всего усваивается баранина, из-за тугоплавких жиров.

[Академик]

Nicole. Раз Киса ест яйца, все будет хорошо.

[Nicole]

Нет, мой пост к Кисе ни как не относится, это я про строгих вегетарианцев написала.

[_________________]

Согласна с Николь. Все животные белки полноценны.

[Арина]

Nicole. Раз Киса ест яйца, все будет хорошо.

я не ем яйца, это кто-то др. здесь их есть. Я ем сметану и кефир местного производителя, который точно без глютена. Яйца я не переношу, вернее, боюсь их есть, мало ли , скрепит.

Я поняла, что пост Николь не ко мне относился.
Всё равно я за растительную пищу!

[Yano4k@ -]

А вот на меня лично вообще именно растительная пища влияет очень плохо.)))) Когда еще проблем никаких не было, то если я ела растительную пищу в больших количествах, то проблемы начинались - сначала с кишечником (М+Д), а потом "доходило" и до желудка. Врачи правильно говорят, что в растительной пище много раздражающих ЖКТ веществ (грубая клетчатка), и к тому же - она способствует брожению. Так что на вегетарианстве я бы наверное давно коньки отбросила.)))

[Арина]

Да, растаения способствуют диарее и усугубляют имеющуюся.

[simple]

для меня растительная пища тоже жесть, но я её естественно со счетов не сбрасываю и кушаю по мере возможности. но если бы не было мяса, я бы не знаю как бы я жила. кишечник бы каждый день тогда покоя не давал.

[Flower]

Я недавно с семьей съела салат с листьями салата. Это был вечер. Утром только открыла глаза, сразу в туалет и жидким зеленым стулом. Мужу ничего. Сын после обеда аж сходил в туалет, специально проследила - тоже стул зеленый, кашицеобразный. Я очень боюсь сырых овощей, особенно зелень. Я даже сало лучше переношу.