Печать

[**]

Творог нормально идёт магазиный - "простоквашино" или "гомик в деревне".
Домашний тоже всегда на ура.

[Oрхи]

Может сычужный фермент или сыворотка виноваты  в зернистом.

[_________________]

Зернистый творог ненавижу. Не могу его есть и заставить себя

[Арина]

Творог нормально идёт магазиный - "простоквашино" или "гомик в деревне".
Домашний тоже всегда на ура.

спасибо, тоже о них слышала.

Может сычужный фермент или сыворотка виноваты  в зернистом.

сыворотку переношу.


Вчера съела корейскую морковку, к удивлени переварила, не смотря на морковь и чеснок со специями. Счастлива, думала, что сегодня будет труба пищеварению.

[Арина]

"домик в деревне"вроде переварился 
Но достоверной инфы о глютене нет.

[Семицветик]

Вообще при целиакии овощи и фрукты должны нормально восприниматься,почему у нас такие реакции?

[_________________]

Наверное, не только глютен, но и дисахариды не переносим. Ещё при целиакии всасывание многих веществ нарушено...Вот и бродят сахара.

[**]

Потому что это не целиакия! Это болезнь, при которой присутствует дополнительная непереносимость...

[Академик]

Вообще при целиакии овощи и фрукты должны нормально восприниматься,почему у нас такие реакции?

Патамушто, глютен УНИЧТОЖИЛ ВОРСИНКИ ТОНКОГО! Их нет! Нарушено всасывание! + там воспаление алергическое на глютен!

[_________________]

Патамушто, глютен УНИЧТОЖИЛ ВОРСИНКИ ТОНКОГО!

Не думаю, что через полгода безгютенки я смогу есть фрукты и овощи.

[Арина]

Вообще при целиакии овощи и фрукты должны нормально восприниматься,почему у нас такие реакции?

не у всех, я тоже не огу фрукты некоторые, бродят они у меня. И свёклу не могу. При Ц индивидуальная непереносимотсь, потом, при восстановлении ворсинок, многие продукты включаются в рацион. Я раньше не могла ни рис есть, ни помидоры, ни орехи, а теперь...вот только с творогом не подружилась я , на один из про-лей не пойму, какая реакция, на другие вроде нет, но рисковать не будлу, мука туда может добавляться.

[**]

Патамушто, глютен УНИЧТОЖИЛ ВОРСИНКИ ТОНКОГО! Их нет! Нарушено всасывание! + там воспаление алергическое на глютен!

Я уверен, что дело у меня вовсе не в ворсинках. Дело в аллергической реакции (завязанной на инфекции). Как конкретно я не знаю - очень трудно понять.
К примеру, я ем помидоры с огурцами и перцем, заедаю арбузом - чувствую  себя хорошо! На следующий день я ем морковь - получаю полное расстройство свариваемости, диарею, метеор, кровь из прямой кишки. Вот такая хрень.
Если бы ворсинки были повреждены, мне было б в равной степни плохо после помидоров, картохи и бобов и моркови.
Смотрите, есть некая вялотекущая инфекция ЖКТ - на неё в крови развивается соответственный иммунный ответ (антитела находятся в крови постоянно!!!). Однако инфекция персистирует, не уходит на совсем - картина думаю возможна!
Далее:
Я съедаю морковь, к примеру, - морковь начинает всасываться в кровь.
В иммунной системе "проходит" ложный информационный сигнал - "инфекция в крови".
Антитела, о которых я говорил выше (видмо типа IgA) начинают усиленную работу по очищению стенок кишечника от инфекции. Происходит раздражение стенок ЖКТ, усиленная перистальтика, диарея, метеор.
  Например, вопрос, почему на поступление аминокислот моркови в кровь проходит ложный сигнал? Ответ, например такой: есть природное сходство между этими аминокислотами и аминокислотной цепочкой пресловутой инфекции. А "информационному" антителу без разницы, какое на самом деле вещество влетело в кровь. Сигнал будет передан по цепочке дальше.

[_________________]

Бой, пока ты дописывал, я тоже подумала о сходстве. Может, морковь генномодифицированная какая-то)
Добавлено: 07 Октябрь 2011, 08:06:22

Может сычужный фермент или сыворотка виноваты  в зернистом.

Там сливки.

[**]

  Да там сливки, может они тоже  могут давать реакцию.
Кстате, такая схемка, может объяснить факт с хлоргекседином. А именно то, что в начале его применения происходит резкое улучшение - иммунная система быстро справляется с малым!  количеством инфекции (часть то убил ХГ), очищает ЖКТ, при этом численность антител в крови резко уменьшается.
Затем применение хлоргекседина уже не даёт такого результата, но всё таки хорошо поддерживает ситуацию с животом. Численность антител нарастает постепенно, так как инфекция полностью устранена не была. ХГ не лечение, а лишь внешняя промывка.
В общем, эти антитела и определяют скорость и остроту реакции иммунной системы.
Они нарастают особенно тогда, когда я соблюдаю диету. Ведь сигнал "инфекция в крови" не проходит и антитела IgA понемногу копятся. Вот почему, при попадании вдруг, спустя месяц, после соблюдения диеты - моркови, происходит сброс всей армии IgA на стенки ЖКТ, что приводит к более выраженной диареи, и резкому появлению крови!

[_________________]

  А именно то, что в начале его применения происходит резкое улучшение - иммунная система быстро справляется с малым!  количеством инфекции (часть то убил ХГ),

Вот вчера об этом инфу видела, не могу найти.